Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Różowy połysk Daikon należy do rodziny krzyżowców. W rzeczywistości jest to duża japońska rzodkiew o delikatnym, słodkim smaku. Ta roślina korzeniowa osiąga 10 centymetrów długości. Jego soczysty, jasnoróżowy miąższ będzie ozdobą każdego stołu.
Opis klasy
Daikon został wyhodowany przez japońskich hodowców. Na wyspach Wschodzącego Słońca to warzywo stało się jednym z głównych składników odżywczych. Oprócz smaku różnorodność przyciąga zawartością witamin i minerałów, które zapewniają nieocenione korzyści dla organizmu. Na terytorium Rosji Różowy połysk Misato pojawił się kilka lat temu, ale już udało mu się zdobyć popularność.
Daikon to odmiana w połowie sezonu. Rośliny okopowe mają nawet zaokrąglony kształt, mają doskonały smak. Warzywa mogą być przechowywane przez długi czas, bez utraty prezentacji. Ponieważ odmiana jest odporna na zimno, może pozostać w ziemi do pierwszych mrozów.
Rzodkiew japońska toleruje mrozy do -5 stopni. Ale taki efekt może negatywnie wpłynąć na smak i użyteczne cechy warzyw, zwłaszcza jeśli będą przechowywane w przyszłości.
Warto również zauważyć, że zbyt wysoka temperatura wpływa jeszcze bardziej na rośliny okopowe. Gdy temperatura przekracza 30 stopni, rzodkiew japońska więdnie. Jego właściwości ochronne są zmniejszone, a rośliny okopowe są narażone na zwiększony atak pcheł krzyżowych.
Charakterystyczną cechą daikon jest tworzenie rośliny okopowej już w okresie kwitnienia. Jest to stabilna odmiana. W optymalnych warunkach wytwarza gładkie, jednolite owoce.
Rośnie
Odmiany siewu zaleca się przeprowadzać w kilku okresach, od połowy czerwca do końca lipca. Na łóżku, którego szerokość wynosi 1 m lub więcej, wykonane są 2 rzędy. Nasiona sadzi się na głębokości 3-5 centymetrów, po 2-3 nasiona w każdej studzience. Odległość między otworami wynosi 30 centymetrów. Daikon nie lubi cieniowania i pogrubiania.
Przed sadzeniem zaleca się przeprowadzenie zaprawiania nasion. Uszkodzone sadzonki najlepiej odłożyć na bok. Dobre nasiona należy umieścić w mokrej gazie przed wykluwaniem, co nastąpi drugiego dnia.
Dobrymi poprzednikami japońskiej rzodkiewki są:
- sałatki;
- cebula, czosnek;
- Pomidory
- pieprz;
- dynia
- siderates.
Gleba pod japońską rzodkiewką jest przygotowywana w taki sam sposób, jak w przypadku innych roślin warzywnych, ale z głębokim kopaniem ziemi. Rośliny okopowe są bardziej równomierne na glebach lekkich i torfowiskach. Odpowiednia jest również ciężka gleba gliniasta, ale wcześniej należy ją doprawić humusem lub kompostem.
Jeśli wyhodujesz warzywo w przedłużonym dniu, tworzenie kwiatów zostanie zmniejszone, a rozwój roślin okopowych zmniejszy się. Dlatego optymalnie jest sadzić odmianę w drugiej połowie lata, kiedy długość dnia jest skrócona do 13-15 godzin. W tej chwili najlepszy rozwój roślin okopowych.
Tworzenie największych owoców następuje przy intensywnym wystawieniu na działanie promieni słonecznych. Zbyt ciasne warunki wzrostu mogą powodować nadmierny wzrost wierzchołków i łodyg.
Funkcje opieki
Przy wystarczającej wilgotności plon będzie dobry. Kiedy pojawią się strzały kwiatowe, należy spróbować je wyrwać. Po złamaniu jednej strzałki pojawią się one z godną pozazdroszczenia regularnością. Dlatego w tym okresie szczególną uwagę zwraca się na odmianę.
Nie kwitnące owoce, które otrzymują wystarczającą ilość pożywienia i wilgoci, 70 dni wystarczy na pełne dojrzewanie. Rośliny okopowe mają białą skórkę z wyraźnymi czerwonymi i zielonymi plamami. Są prawie całkowicie zanurzone w ziemi. Niewielka część wystająca ponad ziemię zmienia kolor na zielony. Każda roślina korzeniowa ma kombinację różu i bieli, w niektórych warzywach odcień gęstnieje do buraka czerwonego.
Łóżka Daikon powinny być regularnie odchwaszczane i poluzowane (2-3 razy w sezonie). W suchych warunkach klimatycznych odmiana wymaga umiarkowanego podlewania. Nadmierne nawilżenie może powodować bakteriozę błony śluzowej. Jeśli gleba jest dobrze schowana, japońska rzodkiewka nie może być karmiona.
Uwaga! Daikon można sadzić oczywiście późno, ale wpłynie to niekorzystnie na plon i przechowywanie roślin okopowych.
Zalety i wady
Pozytywne cechy połysku Daikon Misato Pink obejmują:
- piękny kolor, warzywo stanie się ozdobą każdego stołu;
- bezpretensjonalność uprawy, odmiana nie wymaga intensywnej pielęgnacji;
- soczystość i delikatny smak;
- dobre zachowanie odmiany.
Wśród niedociągnięć można zauważyć różne rozmiary roślin okopowych o niedostatecznej pielęgnacji. Ponadto warzywo nie nadaje się do sałatek wieloskładnikowych, ponieważ po prostu się w nich gubi. Opcjonalnie pokrój roślinę korzeniową na koła i udekoruj zielenią.
Szkodniki i choroby
Podczas kiełkowania uprawy ważne jest, aby upewnić się, że nie cierpi na nią pchła krzyżowa. W tym celu sadzonki można traktować przesianym popiołem z mieszaniną tytoniu (stosunek 1: 1). Ponadto uprawa może uszkodzić czerpak ogrodowy, który rozmnaża się w wilgotnej glebie. Ten szkodnik zjada liście i rośliny okopowe. Aby temu zapobiec, pędy należy podlewać rozcieńczonym nadmanganianem potasu (szklanka roztworu w wiadrze z wodą).
Można również leczyć szkodniki ostrą papryką. Aby to zrobić, włóż 6-7 kawałków ostrej papryki do słoika, zalej gorącą wodą i nalegaj przez co najmniej 12 godzin. Następnie napar jest hodowany w 10 litrach wody i podlewany uprawom. Po 2-3 dniach zaleca się powtórzenie procedury, co zwiększy szanse na całkowite zniszczenie szkodników.
Aby zapobiec inwazji ślimaków, wokół łóżek wykonuje się małe rowki i wylewa się popiół. Jeśli rośliny okopowe są uszkodzone przez szkodniki, nie zaleca się ich przechowywania i jedzenia.
Zbiór i przechowywanie
Zbierz japońską rzodkiewkę przy suchej pogodzie. Na ciężkich glebach trzeba będzie je wykopać łopatą, na płucach - bez większych trudności wyciąga się je z wierzchołków.
Daikon ma jedną cechę. Jeśli okop zostanie uszkodzony podczas zbioru, nie będzie przechowywany przez długi czas. Dlatego zbiór powinien odbywać się z najwyższą ostrożnością, a uszkodzone rośliny okopowe powinny być użyte w pierwszej kolejności.
Chociaż rzodkiew japońska może znajdować się w ziemi aż do pierwszych przymrozków, prześwietlenie jej w glebie jest niepożądane. Wpłynie to negatywnie na smak warzywa. Optymalny czas zbioru wynosi 60–70 dni po pojawieniu się pierwszych sadzonek.
Po ekstrakcji i ziemi, roślinę okopową należy ułożyć obok grzbietów. Przylegająca ziemia wyschnie w ten sposób, a plony okopowe zostaną łatwo usunięte z gleby.
Japońska rzodkiewka jest przechowywana do trzech miesięcy bez utraty smaku. Jeśli rośliny okopowe będą przechowywane w lodówce, należy je najpierw umieścić w plastikowych torebkach. Wcześniej musisz wyciąć szczyty.
Idealna temperatura przechowywania warzyw wynosi 0 stopni. W niskiej temperaturze staje się szklisty, w wysokiej - zbyt miękki.
Pomieszczenie do przechowywania rzodkiewek japońskich może być również piwnicą. W takim przypadku rośliny okopowe powinny znajdować się w skrzynkach zwilżonych piaskiem. Warzywa są układane w rzędy, każda warstwa jest pokryta piaskiem. Piasek można zastąpić zwilżonym mchem.
