Chociaż dzisiejsi ogrodnicy nie są zaskoczeni różnymi rodzajami kapusty: brukselka, kalarepa, Sabaudia, Pekin, rudowłosy, ale białogłowy jest najbardziej popularny i poszukiwany. Kapusta Nadieżda jest jedną z białych odmian uprawianych w naszym kraju. Został wyhodowany w 1969 roku przez hodowców Syberii, krzyżując dwie hybrydy „Damselfly” i „Glory of Enkgoisen”.
Opis nadziei
Podstawowymi zasadami hodowli są różnorodność, która mogłaby być stosowana na północnych terytoriach Rosji (Ural, Daleki Wschód, Syberia). Dzięki smakowi otoczka rozprzestrzeniania się kultury znacznie się rozszerzyła, a teraz Hope jest sadzona w prawie wszystkich regionach WNP.
Charakterystyka odmiany:
- Okres dojrzewania tej kapusty jest średni (110–130 dni).
- Od sadzenia sadzonek po ziemię, aż do zbioru zajmuje około 80-95 dni.
- Opis odmiany odpornej na suszę i zimno wskazuje również na jej wysoką odporność na choroby.
- Główki tej odmiany są okrągłe o ciemnozielonym kolorze i mają wysokie walory smakowe. Mają gęsty, ale mały kikut.
- Waga jednej głowy sięga 3–3, 5 kg.
Jest stosowany zarówno na surowo, jak i marynowany. W zależności od zastosowanych warunków rolno-technologicznych, cech klimatu i składu gleby zmieniają się wskaźniki ilościowe korzystnych substancji i witamin w nim zawartych.
Rośnie
Kapusta uwielbia dużo światła, więc do jej sadzenia wybiera się dobrze oświetlone łóżka. W takich warunkach roślina rośnie szybciej. Podczas cieniowania dolne liście przestają rosnąć, zaczynają żółknąć i stopniowo umierają, a głowa nie wiąże się.
Przy niewystarczającym oświetleniu głowy mogą gromadzić azotany.
Do prawidłowego wzrostu kapusta wystarczy 15-20 stopni. Temperatura powyżej 25 stopni negatywnie wpływa na jego rozwój. Nadmiar wilgoci dla rośliny jest nie mniej szkodliwy niż wada. W takim przypadku system korzeniowy gnije i może wystąpić niebezpieczna choroba - bakterioza.
Do przyszłego sadzenia kapusty wybierają obszary, w których wcześniej uprawiano pomidory, cebulę lub ogórki. Nie zaleca się sadzenia go w tym samym miejscu wcześniej niż po 3-4 latach. Aby przestraszyć muchy kapuściane, zaleca się sadzenie tymianku, szałwii, anyżu lub selera w pobliżu.
Przygotowanie gleby
Do prawidłowego rozwoju kapusty wymagana jest wystarczająca ilość nawozów azotowych i potasowych. Humus jest rozrzucony na łóżkach jesienią, ale zbyt duża dawka może negatywnie wpłynąć na to. Optymalnie, jeśli nawozy mineralne i organiczne są połączone. Kwasowość gleby powinna wynosić około 6, 6–7, 4 pH.
Lekkomyślny sposób
W takim przypadku w ostatnich dniach kwietnia na przygotowanych łóżkach wykonuje się małe dziury. Odległość między roślinami w rzędzie wynosi od 50 do 70 cm, a odstęp między rzędami wynosi 75–80 cm. W każdej studzience umieszcza się 2-3 nasiona i przykrywa je szkłem lub folią na wierzchu.
Po kiełkowaniu nasion wybiera się najsilniejszy i najbardziej żywotny pęd, a resztę zbiera się. Na sezon spędzić 3-4 wzgórza. Pomaga to nie tylko utrzymać wilgoć, ale także zapewnia niezawodne wsparcie dla dużych owoców.
Metoda sadzonek
Jako gleba do sadzenia nasion dla sadzonek pobierana jest mieszanina tych samych części gleby z piasku, torfu i darni. Wcześniej taką glebę traktowano roztworem nadmanganianu potasu.
Przygotowanie nasion obejmuje również zaprawianie słabym roztworem manganu. Aby to zrobić, nasiona umieszcza się w płynie na 20-30 minut, a następnie przemywa zimną wodą. Następnie traktuje się je lekami zaprojektowanymi w celu zwiększenia wzrostu nasion (Agat-25, Albit, Zircon). Produkty te pomagają również zwiększyć odporność rośliny na choroby i szkodniki.
Siew nasion odmian o średnim okresie dojrzewania, w tym kapusty „Nadieżdy” w celu uzyskania sadzonek, odbywa się od 10 do 20 marca.
Nasiona wysiewa się w rowkach o głębokości 0, 5–1 cm, a temperatura powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić 20–25 stopni, a po wzejściu zmniejsza się.
Sadzonki nurkowe przeprowadzane w wieku 2 tygodni. Po ukorzenieniu temperaturę obniża się do 17 stopni.
Sadzonki są karmione dwukrotnie:
- podczas pojawienia się 2-3 prawdziwych ulotek;
- 4 dni przed sadzeniem w ziemi.
Mocznik (15 g), chlorek potasu (30 g) i superfosforan (30 g) stosuje się jako górny opatrunek. Rozpuszczają się w 10 litrach wody. Po pojawieniu się 6 liści na roślinie są one spryskiwane gotowym preparatem jedwabiu. Około 1 tygodnia przed sadzeniem sadzonki są wygaszane: wzmacniają wentylację pomieszczenia, obniżają temperaturę powietrza i zmniejszają podlewanie.
Gotowe do sadzenia sadzonki powinny mieć 4–5 rozwiniętych liści, wysokość powinna wynosić 18–20 cm, czyli około 35–45 dni po posadzeniu nasion. Lądowanie kapusty na otwartym terenie Nadieżdy odbywa się od końca kwietnia, ale okres ten można przesunąć w zależności od warunków pogodowych.
Care
Podczas ukorzeniania sadzonek podlewanie odbywa się codziennie. W upalne dni niektórzy ogrodnicy przykrywają łóżka gazetami. Zapobiega to odparowywaniu wilgoci z gleby.
Następnie kapustę podlewa się około 1 raz w tygodniu. 1 litr wody wystarcza na 1 roślinę, a gdy rośnie, objętość ta jest zwiększana do 3-4 litrów. Na przesuszonej glebie główki pękającej kapusty. Podlewanie zatrzymuje się na około 3-4 tygodnie przed zbiorem.
Spulchnienie gleby
Gleba wokół roślin rozluźnia się 2 tygodnie po posadzeniu w ziemi. Kolejne leczenie przeprowadza się po kolejnym tygodniu. Równocześnie z rozluźnieniem odbywa się hilling. Najlepszy czas na poluzowanie i hilling to dzień po deszczu lub podlewaniu.
Zbiór i przechowywanie
Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 10-14 kg. Różnorodność kapusty Nadieżda może utrzymać dobrą prezentację przez długi czas. Ale zebrane główki kapusty mogą stopniowo tracić wilgoć, co zmniejsza ich smak. Aby temu zapobiec, niektórzy ogrodnicy wyrywają kapustę wraz z korzeniem i wrzucają do pudełka z mokrym piaskiem.
W ten sposób jego prezentacja jest rozszerzona. Przy odpowiednich warunkach przechowywania dla tej odmiany kapusta może trwać 5 miesięcy.
Zalety i wady
Pozytywna cecha kapusty Nadieżda składa się z następujących czynników: wysoka wydajność, możliwość transportu, dobra prezentacja, odporność na pękanie głów, nadaje się do fermentacji, ma dobry smak, odporny na choroby, ma szeroki obszar dystrybucji.
Ta odmiana ma bardzo mało wad - może to mieć wpływ na bakteriozę i kil.
Choroby i szkodniki
Często głównym zagrożeniem podczas uprawy kapusty jest gąsienica. Od tego szkodnika kapuścianego sieć pomaga chronić plony, rozciągnięte na łóżkach. Ponadto skuteczne są następujące leki: Fitoverm, Spark.
Gąsienice można również usunąć ręcznie i umyć strumieniem zimnej wody. A jako środki zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom odbywa się odkurzanie gleby na łóżkach popiołem lub mąką dolomitową.
Choroba stępki zaczyna się od uszkodzenia systemu korzeniowego. Powstały wzrost korzeni nie pozwala roślinie normalnie jeść. W takim przypadku jajnik nie tworzy się.
Aby choroba nie rozprzestrzeniła się po całym terenie, chore rośliny należy zidentyfikować w odpowiednim czasie i usunąć. I miejsce, w którym rosło, posypane wapnem.
Inną chorobą, która może wpływać na kapustę Nadzieję, jest bakterioza. Niebezpieczeństwo polega na tym, że choroba może rozwijać się na wszystkich etapach uprawy, a nawet podczas przechowywania plonu.
Problem ten można rozwiązać poprzez przestrzeganie środków zapobiegawczych (głębokie kopanie gleby, stosowanie wysokiej jakości i zdezynfekowanych nasion, wycinanie słabych roślin na etapie wzrostu sadzonki, traktowanie preparatami zawierającymi miedź i nawożenie nawozami potasowymi).
Recenzje
Anastasia Dmitrievna, Buriacja: „Od kilku lat sadzę kapustę Nadieżda. Naprawdę podoba mi się jego odporność na choroby. Główki kapusty zbieramy mocno i silnie. Niektóre przypadki przeciągają do 7 kg. Jest bardzo smaczny w soleniu. Zebrane 40 głów wystarcza na zimę mojej dużej rodzinie. ”