Oryginalne winogrona charakteryzują się wysoką wydajnością i brakiem kaprysów. Można go uprawiać w warunkach klimatycznych środkowego pasa Rosji. Winogrona mają słodki, przyjemny smak, bez specyficznego posmaku. Ta odmiana należy do stołówek, czyli pierwotnie była przeznaczona do świeżej konsumpcji. Mimo to plantatorzy winorośli z powodzeniem produkują domowe wino z Original.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Oryginalne winogrona mają kilka odmian. Mają minimalne różnice we właściwościach technicznych. Doświadczeni hodowcy biorą pod uwagę cechy każdego gatunku w procesie sadzenia i pielęgnacji.
Odmiana należy do średnio późnej, dojrzewa średnio w 130-145 dni, w zależności od podgatunku. Kwasowość jagód jest umiarkowana, zawartość cukru osiąga 22% w sprzyjających warunkach wzrostu.
Pełny opis poszczególnych podgatunków nie jest wymagany. Główna różnica między odmianami Original leży w cieniu dojrzałych jagód. Może być różowy, czarny lub biały. Różowe winogrona, pod silnym wpływem światła słonecznego, nabierają fioletowego koloru, biały staje się zielonkawy, a czarny czerwonawy.
Hodowla odmian
Odmiana została wyhodowana ponad 40 lat temu w Instytucie Winiarstwa i Winiarstwa V.E. Tairova. Ta instytucja znajduje się w Odessie. Do jego stworzenia wykorzystano dwie odmiany, jedną z nich jest róża damasceńska (Turcja), a drugą - Datier de Saint-Valle (Francja). Oba gatunki mają dobre właściwości techniczne i doskonały smak.
Odmiana Original została wpisana do rejestru państwowego dopiero w 2002 r. Do tego czasu winogrona przeszły wszystkie testy odmianowe.
Produktywność
Oryginał należy do odmian wysokowydajnych, co wynika z dużej liczby pędów owocujących na każdym krzaku. Jeśli uprawiasz winogrona na skalę przemysłową, to z jednego hektara otrzymujesz od 80 do 120 centów upraw. Z jednego krzaka można zebrać średnio 80 kilogramów.
Opis jagód
Jagody są duże, o wadze od 7 do 12 gramów, o wymiarach 3 x 2 centymetry. Mają wydłużony sutek, zwężający się ku końcowi. Miąższ owocowy jest soczysty, w niesprzyjających warunkach wzrostu - wodnisty. Każda jagoda ma 2-3 małe kości. Skórka jest cienka, gdy spożywane świeże winogrona nie są odczuwalne. Kolor dojrzałych owoców zależy od odmiany.
Opis Busha
Krzew jest potężny i wysoki, osiągając długość 2, 5-3, 5 metra. Energiczny, szybko rozwijający się. Optymalne obciążenie jednego krzaka wynosi od 30 do 45 oczu w pierwszych latach uprawy, przy dalszym wzroście do 60 oczu. Kwiaty są biseksualne, liście są pięciopłatkowe, rozcięte. Krzew wygląda dekoracyjnie.
Opis klastra
Klastry są duże, mają stożkowaty kształt, osiągają 30-40 centymetrów długości. Winogrona są poluzowane, luźne względem siebie. Każda paczka waży od 500 gramów do 2 kilogramów. Najmniejszą wagę obserwuje się w czarnych podgatunkach oryginału.
Odporność na czynniki zewnętrzne
Odmiana została wyhodowana w Odessie i dostosowana do warunków tego obszaru. Oryginał to lekki i kochający ciepło winogron, który nie toleruje stabilnych i silnych mrozów. Umiera w temperaturze -21 ° C i niższej. Odmiana przetrwała opady nieźle, ale w niesprzyjających warunkach zmienia swoje właściwości.
Zalety i wady odmiany
Winogrona mają dużo pasierbów, nie starzejących się roślin i źle tolerują transport. Dojrzałe jagody czasami kruszą się. Podmokła gleba, z powodu ulewnych deszczy lub nadmiernego podlewania, prowadzi do szczepienia winogron i obniżenia ich smaku.
Zalety oryginału:
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność w wyjeździe;
- atrakcyjny wygląd towaru wiązek;
- długie zachowanie plonu w pierwotnej formie (może być przechowywane do połowy lub końca zimy, w zależności od czasu sadzenia).
Ponadto cechy winogron różnią się w zależności od podgatunku. Biały oryginał jest kwaśny niż reszta, czarny ma najmniejszą odporność na latające owady (zwłaszcza osy), różowy, wręcz przeciwnie, rzadko jest atakowany przez szkodniki. Ten ostatni jest uważany za lidera smaku wśród wszystkich oryginałów.
Rosnące funkcje
Optymalne miejsce do sadzenia oryginału: zawietrzna, słoneczne miejsce w ogrodzie lub winnicy. Pożądane jest, aby gleba była średnio wilgotna, pożywna.
Wysokie wody gruntowe i brak pierwiastków śladowych w ziemi doprowadzą do złych zbiorów.
Jeśli to konieczne, podczas sadzenia przeprowadza się drenaż i nawóz. Jako opatrunek wierzchni stosuje się: jesion drzewny, torf, humus lub specjalne mieszanki (na przykład Bajkał EM-1). Winogrona najlepiej sadzić wiosną lub jesienią.
W przypadku sadzonek kopane są głębokie otwory o długości i szerokości od 80 do 100 centymetrów. Rośliny sadzi się w odległości 2-6 metrów od siebie. Im większe, tym lepiej, ponieważ winogrona rosną szybko i mocno. Po umieszczeniu sadzonki w dziurze górna warstwa ziemi jest ściółkowana i podlewana.
Pielęgnacja winogron
Oryginał nie wymaga szczególnej troski. Winogrona należy wyciąć w pierwszym roku, pod koniec pierwszego letniego miesiąca. Przy każdym owocnym pędzie usuwa się co najmniej 10 oczu. Odbywa się to w celu zminimalizowania zużycia energii i poprawy jakości plonów.
Aktywne podlewanie odbywa się w okresie kwitnienia krzewu i pojawienia się na nim pierwszych owoców. Średnio roślina jest podlewana raz w tygodniu. Wiadro wody pozostawia na jednym krzaku. Przed podlewaniem wykopuje się 3-4 doły wokół korzeni. Do każdego z nich wlewa się tę samą ilość wody.
Roślina jest karmiona, zwłaszcza jeśli sama gleba jest niepłodna lub ciężka. Do tych celów stosuje się mieszanki mineralne i nawóz organiczny (humus, kompost). Wraz z nadejściem chłodu winogrona koniecznie się ukrywają, a wokół jego korzeni układa się warstwa ochronna składająca się z chrustu i siana.
Metody hodowlane
Najlepszym sposobem na rozmnażanie winogron tej odmiany jest posadzenie łodygi na wieloletnim bulionie. Drugą opcją jest sadzenie sadzonki wyhodowanej z łodygi w systemie korzeniowym rośliny. Trzecim sposobem jest odwrócenie się od krzaka o największej liczbie pędów.
Choroby i szkodniki
Oryginał charakteryzuje się dobrą odpornością na pleśń i oidium, średnio - na filokserę (chorobę układu korzeniowego) i szarą zgniliznę. Krzewy winorośli przyciągają latające owady i mszyce.
Zaszczepianie, umiarkowane podlewanie i stosowanie tylko nawozów mineralnych pomagają chronić roślinę przed filokserą. Zaleca się również spalenie wszystkich liści, które spadły w środku jesieni i przeprowadzenie leczenia fungicydami. Możesz użyć narzędzi takich jak Topaz, Shavit. Siarczan miedzi ma dobre właściwości ochronne i nawozowe.