Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Rukola jest naturalnym lekarzem, który jest w stanie chronić się przed problemami z tarczycą lub prostatą, normalizować hemoglobinę w ludzkim ciele i łagodzić obrzęki. Ta roślina ma pikantny orzechowy zapach musztardy i może zamienić prostą sałatkę lub zupę w danie dla smakoszy. Jeśli chcesz ucztować na świeżych liściach, możesz nauczyć się, jak uprawiać rukolę w domu na parapecie.

Cechy rosnącej rukoli w domu

Zanim wyhodujesz rukolę w domu, powinieneś poznać jej cechy i zrozumieć niektóre niuanse. Jest to jedyny sposób na uzyskanie pożądanego rezultatu bez dodatkowego czasu i wysiłku.

Dużym plusem rosnącej rukoli jest to, że w domu jest dość prosta, ponieważ roślina jest uważana za kapryśną i daje dobre zbiory w różnych pojemnikach: od doniczek po drewniane skrzynki.

Uprawiając zielenie w domu, warto wziąć pod uwagę następujące funkcje:

  • należy preferować glebę neutralną lub lekko zasadową;
  • gleba jest odkażana bezbłędnie. Aby to zrobić, możesz trzymać go w piekarniku przez pół godziny;
  • dno zbiornika, na którym planowane jest sadzenie nasion, jest pokryte drenażem. Kamyki, połamane cegły lub ekspandowana glina mogą być traktowane jako drenaż;
  • roślina potrzebuje światła. Z tego powodu na parapecie po stronie południowej należy umieścić pojemnik z nasionami. Jeśli w mieszkaniu nie ma wystarczającej ilości światła, możesz użyć zwykłych lamp ze światłem dziennym;
  • bezpośrednie promienie słońca nie powinny padać na rukolę, dla której warto zrobić rodzaj osłony wokół pojemnika, który jest łatwy do zbudowania ze zwykłych arkuszy białego papieru. Taki ekran może znajdować się nie tylko wokół doniczki, ale także zamykać górę okna.

Sukces tego przypadku zależy od tego, jak dobrze zorganizowany jest każdy etap, a mianowicie: selekcji nasion, siewu i pielęgnacji pędów. Tylko przestrzegając tych wymagań, możesz cieszyć się pysznym produktem. Nawiasem mówiąc, jeśli złamiesz jedną lub drugą zasadę, korzystne właściwości rukoli pogorszą się.

Wybór materiału do sadzenia

Rukolę można znaleźć w każdym sklepie dla letnich mieszkańców. Przed zapakowaniem wszystkie nasiona są przetwarzane, dlatego po zakupie nie trzeba ich dezynfekować ani marynować. Niemniej jednak istnieje kilka funkcji, na które warto zwrócić uwagę. Tak więc wyhodowana roślina może nie być rukolą. Podobną nazwę można znaleźć w dwóch kolejnych roślinach z rodziny sakralnej.

Dlatego powinieneś skupić się na takich odmianach jak Coltivata, Poker czy Rococo. Rośliny te, przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji, mogą dać świeże warzywa po 25 dniach.

Warunki wzrostu

Po posadzeniu nasion rukoli pojemnik należy natychmiast umieścić na parapecie, najlepiej w pobliżu akumulatora grzewczego. W przypadku, gdy nasiona są pokryte czymś innym, powinny być okresowo emitowane. Gleba powinna być częściej nawilżana, ale rób to delikatnie, najlepiej za pomocą butelki z rozpylaczem.

Jeśli wszystkie warunki zostaną dokładnie spełnione, pierwsze kiełki można zobaczyć już 5-7 dni po posadzeniu. W takim przypadku nie warto ich chronić i zakrywać, a dla skrzynki określa się stałe miejsce. Rukolę nie trzeba karmić substratami chemicznymi. Jeśli gleba zostanie wybrana prawidłowo, roślina zabierze z niej wszystko, czego potrzebujesz.

Oświetlenie

Jeśli mówimy o oświetleniu, zasadzona rukola powinna otrzymać wystarczającą ilość światła. Jeśli roślina stoi na oknie lub na balkonie, a nie po słonecznej stronie, nie będzie wystarczającej ilości światła. W takim przypadku warto martwić się o zapewnienie mu sztucznego oświetlenia.

Zazwyczaj lampy ze światłem dziennym znajdują się w odległości 50 centymetrów nad ziemią lub kiełkami. W pochmurne dni roślina znajdująca się nawet po południowej stronie wciąż potrzebuje dodatkowego światła. Najważniejsze jednak, aby nie przesadzić, ponieważ nadmiar światła może spowodować wzrost i zbyt cienką roślinę.

Temperatura

Kiełki należy chronić przed przeciągami, które jednak stanowią zagrożenie dla każdej rośliny, ale rukola jest najbardziej wrażliwa i delikatna. Nie otwieraj okna ani okna, w którym znajduje się pojemnik z posadzonymi nasionami. Jeśli chodzi o reżim temperaturowy, należy upewnić się, że powietrze w pomieszczeniu nie spadnie poniżej +17 stopni, nawet w zimie.

Pojemność

Jeśli mówimy o pojemności, w której uprawiana będzie rukola, istnieje wiele opcji, ponieważ roślina jest bezpretensjonalna i nie potrzebuje specjalnych przysmaków. Do tych celów nadaje się: drewniane pudełko, doniczka, plastikowy pojemnik.

Niektórym ogrodnikom lub ogrodnikom udaje się robić pojemniki do sadzenia z niesamowitych rzeczy, na przykład z worków na mleko. Każdy pojemnik musi mieć boki, których wysokość wynosi co najmniej 12 centymetrów. Konieczne jest wykonanie otworów na dnie pojemnika, aby w razie potrzeby liście wilgoci i powietrze dostały się do korzeni.

Lepiej jest umieścić pojemnik na stojaku lub tacy, aby nie uszkodzić lub zabrudzić parapetu. Idealnie będzie, jeśli wybierzesz pudełka o tej samej długości co powierzchnia, na której będą stać.

Rosnąca rukola na parapecie

Jak wspomniano wcześniej rukola jest bezpretensjonalną rośliną, więc jej sadzenie jest następujące:

  • przygotowanie ziemi;
  • rozsyp ziemię do pojemników;
  • zwilżyć glebę;
  • rozprowadzamy nasiona rukoli w glebie (pożądane jest, aby odległość między nasionami wynosiła 3-4 centymetry);
  • na wierzchu przykryliśmy nasiona warstwą gleby około 1 centymetra;
  • zwilżyć glebę;
  • przykryj pojemnik sadzoną rośliną folią lub szkłem, aż pojawią się pędy.

Sezon wysiewu

Doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy twierdzą, że najlepszym czasem na sadzenie jest marzec, kiedy jest znacznie więcej słonecznych dni.

Przygotowanie gleby

Mieszkańcom letnim zaleca się kupowanie gleby wyłącznie w specjalnych sklepach. Wskazane jest zwrócenie uwagi na glebę przeznaczoną do uprawy sadzonek, ponieważ ten konkretny gatunek jest bogaty w fosfor i te elementy, które sprawiają, że rukola jest silna, w wyniku czego osoba będzie miała doskonałe zbiory.

Niemniej jednak do tych celów odpowiednia jest prosta czarna ziemia, którą można zabrać z ogrodu, gdzie wcześniej uprawiano dynię lub jakiekolwiek rośliny strączkowe. Rukola nadaje się do lekko alkalicznej lub neutralnej gleby, a na ziemi, w której występuje domieszka torfu, po prostu umrze.

Ci, którzy mają pragnienie i możliwości, mogą przygotować glebę w domu. Aby to zrobić, będziesz potrzebował piasku, ziemi i próchnicy, które należy mieszać w prawie równych ilościach (potrzeba nieco mniej piasku). W rezultacie powinna pojawić się krucha i luźna gleba.

Siew agrotechniczny

Niektórzy ludzie są pewni, że nasiona można po prostu sadzić i czekać, aż dadzą oczekiwaną zdrową i smaczną roślinę. W rzeczywistości wszystko jest inne. Sukces uprawy rukoli w domu zależy od tego, jak dobrze każdy etap jest zorganizowany.

Jak już wspomniano wcześniej, selekcja nasion, siew, pielęgnacja - wszystko to musi być wykonane ściśle według instrukcji. Możesz uzyskać świeżą i pełną witaminę tylko przestrzegając pewnych zasad, które można znaleźć bardziej szczegółowo poniżej.

Zasady opieki

Jeśli zdecydujesz się uprawiać rukolę w domu, musisz znać kilka podstawowych zasad opieki. Powinieneś więc upewnić się, że roślina nie rozciąga się zbytnio. Kolor rukoli powinien różnić się nasyceniem. Jeśli w roślinie zauważalna jest szczególna zmiana koloru lub barwnika liści, może to wskazywać na pogorszenie reżimu świetlnego. Najprawdopodobniej roślina potrzebuje więcej światła, które można łatwo rozwiązać za pomocą dodatkowego sztucznego oświetlenia.

Szczególną uwagę należy zwrócić na światło, jeśli uprawa następuje zimą.

Podlewanie

Podlej roślinę wystarczającą ilością wody. Lepiej to zrobić za pomocą pistoletu natryskowego, aby ostatecznie nasiona nie wylały. Podlewanie odbywa się codziennie.

Top dressing

W trosce o roślinę, taką jak rukola, musisz wiedzieć, że ma ona zdolność szybkiego wchłaniania wszystkich substancji, które mogą dostać się do gleby za pomocą wody. Dlatego eksperci nie zalecają stosowania żadnego górnego opatrunku.

Jeśli użyjesz roztworu odchodów drobiowych lub niektórych nawozów chemicznych, a wszystkie one stanowią zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, gwarantuje to, że dostanie się bezpośrednio do rośliny. Co więcej, jest jeszcze jedna cecha - ten rodzaj paszy niszczy wszystkie przydatne właściwości rukoli, a wszystkie wysiłki na rzecz wyhodowania zdrowego produktu pójdą w błoto.

Przerzedzenie

Jeśli chodzi o przerzedzanie, kiełki, które mają już od 8 do 10 dni, mogą być przerzedzone. Zasadniczo usuwane są rośliny zwiędłe lub słabe same w sobie. Nawiasem mówiąc, te ostatnie nie muszą być w ogóle wyrzucane, są bezpiecznie dodawane do zupy, wcześniej usuwając korzenie.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Jeśli rukolę uprawia się na parapecie domu, nie powinno być problemów ze szkodnikami. Faktem jest, że w zasadzie roślina rośnie w podobnych warunkach, ponieważ w ogrodzie jest najczęściej atakowana, tak zwana pchła krzyżowa, która niszczy plon w krótkim czasie.

Zbiór i przechowywanie

Tak więc, z zastrzeżeniem wszystkich etapów uprawy rukoli w domu, pierwsze wyniki można uzyskać 1 miesiąc po posadzeniu nasion. Liście rośliny można bezpiecznie zebrać, gdy tylko osiągną 10 centymetrów wysokości.

Dojrzałą rukolę lepiej odciąć bezpośrednio przed jedzeniem. Jeśli postępujesz ostrożnie, możesz jeść świeże zioła przez ponad miesiąc. Maksymalne ilości witamin i składników odżywczych można uzyskać ze świeżego produktu.

Niektórzy ludzie wolą przedłużyć przyjemność - po odcięciu całej rukoli włóż ją w rozdrobnioną formę do pojemnika, lekko posyp solą i przechowuj w lodówce. Nawiasem mówiąc, w tej formie roślinę można przechowywać przez sześć miesięcy.

Niektóre gospodynie domowe twierdzą, że lepiej przechowywać rukolę w postaci wysuszonej, jednak należy to zrobić zgodnie z zasadami, aby roślina nie straciła swoich korzystnych właściwości. Musisz więc suszyć tylko liście wysokiej jakości i robić to naturalnie w ciepłym, zaciemnionym miejscu przez 6 dni.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa