Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Buraki cukrowe są uprawiane głównie przez przedsiębiorstwa produkujące cukier i są wykorzystywane do tej odmiany o wysokiej zawartości cukru w roślinach okopowych. Ale kultywowanie kultury leży w mocy każdego letniego mieszkańca w domu. Jeśli to konieczne i pod warunkiem spełnienia wszystkich warunków uprawy, będzie możliwe wyhodowanie dobrej uprawy.

Burak cukrowy: opis

Produkcja cukru zależy od rodzaju buraka cukrowego; im wyższa zawartość sacharozy w roślinach okopowych, tym lepiej dla przedsiębiorstwa. Ale nie tylko firmy przemysłowe zajmują się uprawą buraków. Mieszkańcy lata również używają buraków cukrowych w gospodarstwie. Pasza z buraków cukrowych jest przeznaczona dla zwierząt gospodarskich na zimę. Rośliny okopowe są używane do gotowania różnych potraw.

Burak cukrowy jest powszechnym podgatunkiem. W pierwszym roku po posadzeniu nasion w glebie powstaje wydłużona roślina korzeniowa z białym miąższem. Na powierzchni gleby tworzy się bujna rozeta liściowa. Oprócz sacharozy rośliny okopowe zawierają minerały i witaminy, które są przydatne dla ludzi (magnez, jod, żelazo, witaminy C, PP i B). Stosowanie buraków cukrowych w żywności jest przeciwwskazane tylko dla osób cierpiących na cukrzycę.

Wybór gleby do uprawy buraków cukrowych

Technologia uprawy buraków cukrowych w otwartym terenie zależy przede wszystkim od struktury gleby. Buraki cukrowe mogą rosnąć na każdym rodzaju gleby, ale to nie znaczy, że nadaje się do tego biedna, niepłodna ziemia. Wręcz przeciwnie, gdy pogarsza się skład ziemi, krzaki szybko na to reagują i zaczynają się pogarszać. Na glebach piaszczystych i glinianych rośliny okopowe słabo rosną i stają się małe.

Poziom wydajności i wydajności zależy przede wszystkim od odmiany, drugim ważnym aspektem jest gleba, która jest wykorzystywana do uprawy. Optymalnym typem gleby dla kultury są lekkie, neutralne dla kwasu typy gleby. Ważne jest, aby gleba miała dobrą przepuszczalność wody i tlenu. Najlepiej jest, jeśli nasiona wysiewa się na czarnej ziemi. Nadaje się do uprawy serozemów i suszonych torfowisk.

Innym ważnym aspektem uprawy roślin jest obecność warstwy zatrzymującej wodę w glebie na głębokości co najmniej 60 cm Najważniejsze jest to, że woda nie jest zbyt blisko roślin okopowych, w przeciwnym razie zaczną gnić i znikać. Jeśli płyn dostanie się do niższych warstw gleby, wówczas wzrost krzewów spowolni.

Uprawa buraków poprzedzających płodozmian

Podczas uprawy odmian słodkich buraków cukrowych ważne jest przestrzeganie zasad płodozmianu. Jest to ważny aspekt uprawy warzyw, od którego zależy sukces uprawy roślin. Zabrania się uprawy roślin, które produkują rośliny okopowe, zwłaszcza buraków, po takich roślinach:

  • Złoto.
  • Kapusta
  • Rzodkiewka
  • Rzepak
  • Kapusta kalarepa.
  • Szpinak
  • Rutabagas.
  • Rośliny strączkowe
  • Imbir
  • Rzepa
  • Rzodkiewka
  • Musztarda

Wynika to z faktu, że powyższe rośliny cierpią na te same choroby z burakami. A jeśli gleba została zainfekowana podczas ich uprawy, ryzyko rozwoju chorób buraków cukrowych jest wysokie. Nie możesz sadzić tej samej rośliny przez kilka lat z rzędu. Gleba staje się uboga, a kolejne sadzenia nie będą miały wystarczającej ilości składników odżywczych do normalnego wzrostu.

Warzywa, zioła są dobrymi prekursorami buraków cukrowych. Najlepiej sadzić nasiona po pszenicy ozimej i jęczmieniu. Odpowiednie obszary, na których rosły ziemniaki. Pod warunkiem, że w tym czasie strona została dokładnie oczyszczona z chwastów (buraki i ziemniaki mają wspólne chwasty).

Dla letnich mieszkańców ta opcja jest najbardziej do przyjęcia, ponieważ pszenica i jęczmień nie są uprawiane na potrzeby gospodarstwa domowego.

Uprawa jesienią i wiosną

W pierwszym roku uprawy buraków cukrowych ważne jest przygotowanie gleby do sadzenia materiału do sadzenia. Zazwyczaj przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią po zbiorach z miejsca. Teren jest dokładnie oczyszczony z chwastów. Kopią go na głębokość co najmniej 20 cm Na tej warstwie szkodliwe owady zwykle wolą zimę, która wraz z nadejściem wiosny składa larwy. To oni dalej psują plony.

Szczególnie uprawa obejmuje przygotowanie łóżek na wiosnę do siewu. Po stopieniu się śniegu i rozgrzaniu ziemi ponownie wykopuje się go i stosuje nawozy organiczne lub mineralne. Wiosną nie zaleca się dodawania świeżego, nieskomponowanego obornika. Jako opatrunek górny podczas wiosennego przygotowania gleby stosuje się suchą słomę upraw zbożowych.

Nawozy buraczane

Technologia uprawy buraków cukrowych w otwartym terenie zależy od częstotliwości stosowania nawozów mineralnych i organicznych. Jesienią podczas kopania gleby dodaje się do niego nawożenie. Na 1 akr należy zużyć 35 kg obornika i 2 kg nawozów potasowych i fosforowych. W tym momencie lub dwa tygodnie po pierwszym górnym opatrunku stosuje się nawozy azotowe w ilości 1 kg. Przy stosowaniu nawożenia zawierającego azot należy zachować ostrożność, ponieważ azot ma właściwość gromadzenia się w roślinach okopowych.

Nawozy do buraków na wiosnę stosuje się podczas siewu nasion o 4 cm głębiej niż one. W sezonie wegetacyjnym krzewy szczególnie potrzebują nawozu do aktywnego wzrostu i rozwoju. Użyj fosforanu lub superfosfatu. Z dolistnego opatrunku górnego w tym okresie stosuje się bor. Przekaż to trzy razy. Pierwszy raz na początku sezonu wegetacyjnego. Drugi górny opatrunek wprowadza się po 25-30 dniach. Ostatni nawóz jest przeprowadzany na miesiąc przed zbiorem.

Używając nawozów jesienią, będzie można uprawiać więcej roślin okopowych. Mieszanka mocznikowo-amoniowa jest stosowana jako górny sos dolistny. 1, 5 litra wystarcza na setne części. Nawożenie przestaje być stosowane na miesiąc przed oczekiwanymi zbiorami.

Wybór odmian buraków

Główną różnicą między wszystkimi odmianami jest poziom sacharozy w roślinach okopowych.

Spośród odmian buraków cukrowych wyróżnia się kilka rodzajów:

  • Zbiory (zawartość cukru w roślinach okopowych wynosi 16, 5%, plon takich odmian jest wysoki).
  • Wydajność cukru (zawartość cukru sięga 18, 5%, a wydajność jest średnia).
  • Cukier (najbardziej chude uprawy to cukry cukrowe buraków, zawartość sacharozy sięga 21, 5).

Nie ma wyraźnej zależności między tymi typami. Buraki cukrowe są często używane jako pasza dla zwierząt gospodarskich, więc możesz wybrać dowolną odmianę. Najważniejsze jest to, że długość nasion nie była mniejsza niż 3, 5 cm, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że w ogóle nie pozostaną bez plonu.

Wśród odmian buraków cukrowych wyróżnia się:

  • Czechy - charakteryzuje się roślinami okopowymi o wysokiej zawartości sacharozy. Świetny jako pasza dla zwierząt. Średnia waga rośliny okopowej wynosi 2 kg. Z każdej setki lądowań zbierane są 3 centra plonów. Okres dojrzewania bulw wynosi do 80 dni. nadaje się do długotrwałego przechowywania; rośliny okopowe nie gniją przez długi czas po zbiorach.
  • Bon - rośliny okopowe są małe, po 300 g każda, co znacznie ułatwia zbiór. Poziom sacharozy wynosi blisko 12%. Od momentu sadzenia nasion do sezonu wegetacyjnego mija 84 dni. Główną różnicą między Bona a innymi burakami cukrowymi jest odporność na suszę.
  • Araxia to odmiana charakteryzująca się wysoką wydajnością. Z 1 hektara zbiera się 800 jednostek paszowych. W rzadkich przypadkach powstają wgłębienia w roślinach okopowych.
  • Bigben jest różnorodnym hodowcą niemieckim, niechętnym tworzeniu się dziupli w roślinach okopowych. Wydajność jest wysoka, 700 centów na 1 ha. Poziom sacharozy sięga 15, 7%.

W gospodarstwie domowym buraki cukrowe nie są sadzone na hektarach, więc najważniejsze jest, aby wybrać nasiona wysokiej jakości. Tylko w ten sposób będzie możliwe wyhodowanie niewielkiej, ale wysokiej jakości uprawy.

Siew buraków

Siew buraków cukrowych jest ważnym etapem, na który należy zwrócić uwagę. Nasiona odmian buraków cukrowych wymagają wstępnej obróbki przed posadzeniem ich w glebie. Okazuje się więc, że zwiększa produktywność. Siej materiał do sadzenia na wiosnę. Po podgrzaniu gleby na głębokości 5 cm w 6-8 stopniach sadzenie zostaje zatrzymane.

Siew nasion poprzedza zanurzenie ich w roztworze popiołu drzewnego. Więc buraki będą rosły szybciej. Głębokość sadzenia nasion od 2 do 4 cm Pomiędzy rzędami pozostaw odstępy 45 cm (w zależności od struktury gleby). Rowki powstają w ziemi, a nasiona, wcześniej zmieszane z piaskiem, wylewa się cienkim strumieniem. Następnie rowek jest pokryty ziemią.

Sadzenie i uprawa buraków cukrowych w otwartym terenie obejmuje przerzedzenie kiełków po ich kiełkowaniu. Liczba roślin powinna być taka, aby nie zakłócały się wzajemnie. Cienkie kiełki dwa razy. Za pierwszym razem pędy są przerzedzane w odległości 5-7 cm od siebie. Drugi - w odległości 15-18 cm Bezpośrednio po posadzeniu łóżka obficie podlewamy ciepłą wodą. Następnie buraki cukrowe mają wystarczającą ilość wilgoci z deszczy.

Ochrona przed chwastami

Warunki uprawy buraków cukrowych wymagają regularnego usuwania chwastów. W przemysłowych warunkach uprawy herbicydy są wykorzystywane do produkcji cukru, ponieważ powierzchnia sadzenia jest zbyt duża. Na działkach gospodarstwa domowego stosowana jest głównie metoda ręczna. Łóżka odchwaszczają lub usuwają chwasty ręcznie, jeśli nie ma ich wiele.

Pielenie dużych obszarów, a także pielenie ziemniaków, jest długim i pracochłonnym procesem. W sezonie chwasty są chwastów kilka razy. Zwłaszcza na początku sezonu wegetacyjnego, kiedy młode krzewy szybko zarastają chwastami i umierają.

Stosowanie herbicydów nie jest wskazane, chyba że nie jest to szczególnie konieczne. Stosowanie herbicydów jest bezpieczne dopiero po wschodzie, do tego momentu zaleca się stosowanie ręcznej metody usuwania chwastów. Krzewy są przetwarzane rano lub wieczorem, gdy temperatura powietrza wynosi od +15 do +25 stopni. Najpierw należy spojrzeć na prognozę pogody, aby nie padało przez 6-7 godzin po rozpyleniu. Po przetworzeniu i oczyszczeniu łóżek z chwastów gleba jest podlewana.

Szkodniki i choroby

Wiele problemów letnich mieszkańców może być spowodowanych przez szkodniki i choroby, które psują plony i przyczyniają się do śmierci roślin.

Przydatne wskazówki od szkodników i chorób buraków cukrowych:

  • Jako środek zapobiegawczy krzaki są regularnie sprawdzane pod kątem uszkodzeń i wyglądu owadów.
  • Nie można podlewać krzaków zimną wodą z kranu, przed podlaniem powinno rozgrzać się na słońcu.
  • Kopanie gleby jesienią zapobiegnie pojawianiu się szkodników na wiosnę.

Częstą chorobą buraka cukrowego jest brązowa lub późna zgnilizna. Grzyby przyczyniają się do rozwoju choroby. Również mszyce i nicienie często rozprzestrzeniają się na burakach. Aby wyeliminować owady, sadzonki są spryskiwane Fitosporinem lub Fitovermem w sezonie wegetacyjnym. Leki te są biologicznie czyste, nie zanieczyszczają gleby i nie kumulują się w roślinach okopowych. Jednocześnie zastosowanie tych chemikaliów nie ma negatywnego wpływu na wydajność. Ponadto Fitosporin stosuje się wiosną podczas spulchniania gleby do sadzenia nasion.

Trzy tygodnie przed zbiorem, nawet jeśli na łóżkach znajdują się owady, nie zaleca się stosowania herbicydów.

Zastosowanie bulw traktowanych chemikaliami w żywności lub jako paszy dla zwierząt jest obarczone zatruciem u ludzi i śmiercią zwierząt gospodarskich.

Żniwa

Warzywa zaczynają być usuwane z ogrodu w sierpniu i wrześniu. Buraki cukrowe z tego miejsca są zbierane pod koniec września. Podczas zbioru należy zachować ostrożność w przypadku wydłużonych roślin okopowych, które natychmiast łamią się, gdy zostaną niewłaściwie przeniesione. Pomaga to skrócić okres trwałości.

Optymalna temperatura przechowywania roślin okopowych jest uważana za + 1–5. Możesz przechowywać owoce w temperaturach poniżej zera. Ale jest to możliwe tylko w zimnym klimacie, gdy przymrozki są całą zimą. Gwałtowny spadek temperatury prowadzi do gnicia roślin okopowych.

W przypadku braku magazynów budowane są specjalne konstrukcje lub rowy. Są izolowane materiałami termoizolacyjnymi (słoma, trociny lub starannie zapakowany śnieg).

Buraki cukrowe są często używane do gotowania. Jest używany zamiast cukru do wyrobu słodkich wypieków, wcześniej drobno posiekanych. Odpowiednie są warzywa korzeniowe do sałatek. Użyj go do przygotowania leków. Nie zaleca się spożywania buraków tylko dla osób z cukrzycą.

Rośliny okopowe są przydatne dla kur i kaczek domowych. Jeśli dodasz do paszy małe kawałki warzyw korzeniowych wraz z ziarnem, ptak zacznie rosnąć szybciej i będzie rosnąć mięso. Przydaje się bydłu pokrojone buraki.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa