Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Persimmon to jeden z najpopularniejszych jesienno-zimowych produktów. Owoce wyglądają dość atrakcyjnie i pomagają uzupełnić zapasy witamin. Jednak przy zakupie określonej opcji ludzie mają problem z wyborem. Faktem jest, że persimmon jest często nazywany kingletem. Biorąc pod uwagę różnice między persimmon i kinglet, ważne jest, aby zrozumieć, jaka jest między nimi różnica.
Co to jest persymona
Persimmon to ciepłolubna roślina z rodziny Eben, którą z powodzeniem uprawia się w regionach o odpowiednim klimacie. Kultura ta jest z powodzeniem uprawiana w Australii, Ameryce i niektórych krajach Eurazji.Jednocześnie niektóre rodzaje roślin są uprawiane nie tylko w celach spożywczych, ale także jako źródło cennego drewna.
Co to jest króliczek
Ten termin nazywa się odmianą persimmon. Co więcej, opinie botaników na temat tej rośliny były podzielone. Jedni nazywają królewiątka odrębnym rodzajem owoców, inni twierdzą, że przy odpowiednich warunkach klimatycznych i wzmożonym zapylaniu rośliny przez pszczoły, takie owoce można uzyskać z dowolnego drzewa. Jednak większość nadal uważa, że jest to odrębna odmiana.
Jego charakterystyczne cechy to:
- słodki smak bez cierpkich nut;
- średnie lub małe rozmiary;
- ciemna skóra - może być jasnobrązowa, jaskrawoczerwona lub czekoladowa;
- kulisty kształt.
Jak odróżnić persimmon od kinglet
Różnice pomiędzy rozważanymi kulturami wpływają przede wszystkim na wygląd owoców. Jednak sensowne jest porównywanie tylko dojrzałych okazów. Główne cechy rozpatrywanych owoców przedstawiono w tabeli:
| Persymona | Król | |
| Jasnopomarańczowy, a owoce nie mają wielu brązowych plam. | Czekoladowy lub jasnoczerwony, ale z brązowymi inkluzjami. | |
| Duży | Średni lub mały | |
| Wskazane na dole | Zaokrąglony |
Opinia eksperta
Kinglet ma niższą zawartość kalorii w porównaniu do persimmon. Większość preferuje te owoce ze względu na ich słodki smak. Są rzeczywiście znacznie słodsze niż persymony.Zwykle króliczek ma ciemny odcień i brązowe miąższ. Nie ma cierpkiego smaku i jest lubiany przez małe dzieci. Ale jeśli roślina nie została zapylona, jej owoce pozostają pomarańczowe i mogą mieć lepki smak. Nie warto oczekiwać, że taki owoc dojrzeje. Jeśli króliczek został zerwany jako niedojrzały, po 2 dniach zacznie ciemnieć i stać się słodszy.
Co jest zdrowsze
Skład chemiczny owoców jest prawie identyczny. Jednocześnie trudno powiedzieć, co jest bardziej przydatne. Oba rodzaje owoców zawierają wiele przydatnych elementów. Jednocześnie w chrząszczu praktycznie nie ma elementów ściągających i taninowych - garbników. Ponieważ owoce mają słodszy smak. Ponadto są bardziej przydatne dla osób cierpiących na zaparcia.
Generalnie króliczek zawiera całkiem sporo witamin, minerałów i pierwiastków śladowych, które korzystnie wpływają na organizm. Wśród wartościowych składników warto wyróżnić:
- witamina A;
- witamina C;
- pektyna;
- żelazo.
Korolek jest uważany za naturalny środek antyseptyczny i ma właściwości antyoksydacyjne. Takie owoce charakteryzują się wieloma przydatnymi właściwościami:
- Dzięki dużej zawartości jodu owoc wspomaga prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Przy braku tego pierwiastka istnieje ryzyko zaburzeń pracy tarczycy, osłabienia układu odpornościowego oraz pojawienia się zaburzeń trawiennych.
- Działa moczopędnie. Ponieważ ta odmiana persymony pomaga uniknąć powstawania kamieni nerkowych.
- Zawiera kwas foliowy, z którego korzystają kobiety w ciąży.
- Normalizuje poziom hemoglobiny dzięki zawartości żelaza.
- Ma dobry wpływ na produkcję insuliny, dlatego jest stosowany przy cukrzycy.
Szkody przynoszą jedynie nadmierne spożycie persymonów. W takim przypadku istnieje ryzyko gromadzenia się kamieni w narządach przewodu pokarmowego, co może powodować różne komplikacje.
Owoce nie są również zalecane do stosowania w zapaleniu trzustki. Dużej ilości persymony nie wolno jeść z cukrzycą. Ponadto przeciwwskazania obejmują przewlekłe patologie żołądka i trzustki.
Co smakuje lepiej?
Owoce króliczka mają najlepszy smak. Brązowe odmiany persimmon nie mają właściwości ściągających i mają bardzo słodki smak. Ponadto takie owoce mają przyjemną konsystencję.
Przy zakupie niedojrzałych owoców zaleca się wysłanie ich do dojrzewania. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące czynności:
- Włóż owoce na noc do ciepłej wody lub do zamrażarki.
- Włóż persimmon na kilka dni do torby z jabłkami i pomidorami.
- Włóż owoce do kartonu po bananach.
- Pozostaw na kilka dni w temperaturze pokojowej.
Persimmon i Kinglet to pospolite owoce, które mają pewne cechy i różnice. Różnica między nimi wpływa na kształt, kolor, smak. Nieco inny jest również skład owoców i ich wpływ na ludzki organizm.