Róg Pepper Ram to pikantna odmiana kultury warzywnej, która jest bardzo popularna wśród miłośników pikantnych smaków. W 2012 r. Odmiana została wpisana do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej jako kultura uprawy w otwartym i zamkniętym terenie.

Opis

Odmiana ostra, średnio późna. Sezon wegetacyjny trwa 130–145 dni. Krzew jest zwarty, rozgałęziony. Wysokość rośliny 50-60 cm.

Kultura woli rosnąć na napowietrzonych żyznych glebach i nie reaguje dobrze na zmiany temperatury, stagnację wody. Odmiana z rogu baraniego przeznaczona jest do uprawy na łóżkach i w schronach filmowych. Wydajność pieprzu w szklarniach wynosi 3 kg na 1 km kw. m

Charakterystyka owoców:

  • Kształt papryki jest stożkowy, wydłużony. Papryka ma wiele wspólnego z rogami jagnięcymi.
  • Długość waha się w przedziale 25–35 cm, a waga - 30–40 g.
  • W dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone, w biologicznie - czerwone.
  • Smak jest ostry z delikatnym wykończeniem, zapach jest nasycony.
  • Na jednym krzaku zawiązanych jest około 60 papryk.

Owoce można spożywać świeże lub wykorzystywać do przygotowania konserw. Marynowanie lub fermentowanie warzyw najlepiej osiąga dojrzałość techniczną, ponieważ w tej chwili skóra nie jest tak gęsta, jak po dojrzewaniu.

Cechy uprawy i opieki

Nasiona wysiewa się na sadzonkach 60–70 dni przed sadzeniem w ziemi. Jako zdolność do siewu odpowiednie są małe doniczki torfowe. Jeśli nie ma, możesz użyć plastikowych kubków. Ze względu na wrażliwy system korzeniowy, który jest wyposażony we wszystkie rodzaje upraw, stosowanie dużych pojemników do uprawy sadzonek nie jest zalecane. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że rośliny nurkowe nie zapuszczą korzeni w nowym miejscu.

Sadzonki są uprawiane zgodnie z tym schematem:

  • Podczas kiełkowania temperatura pokojowa jest utrzymywana na poziomie + 23–25 ⁰С, a gdy tylko pojawią się sadzonki, są one obniżane do + 15–18 ⁰С. Umieść pojemniki na parapecie wschodnim lub południowym. Ponieważ długość światła dziennego powinna wynosić 14-16 godzin, w razie potrzeby sadzonki są oświetlone lampami fluorescencyjnymi. W zależności od warunków środowiskowych proces kiełkowania trwa od 1 do 3 tygodni.
  • Wlać ostrą paprykę lekko ciepłą wodą. Aby wzmocnić system korzeniowy, po tym, jak rośliny są mocne, woda jest wprowadzana do tacy.
  • 2 tygodnie przed drugim zbiorem sadzonki pieprzu są temperowane. Pojemniki z sadzonkami są wywożone na ulicę i pozostawiane na pół godziny pod drzewem lub w innym zacienionym miejscu. W kolejnych dniach długość pobytu pojemników jest zwiększona. Aklimatyzowane krzaki pieprzu lepiej i szybciej zapuszczają korzenie.

Sadzonki sadzi się w stałym miejscu po osiągnięciu przez rośliny wysokości 10-15 cm, sadzenie odbywa się zgodnie ze schematem 60 * 30 cm.

Pamiętaj, że nie możesz umieścić słodkiej papryki z paleniem na tym samym łóżku, w wyniku czego wszystkie owoce będą ostre.

Aby jak najwięcej owoców można było związać na krzaku pieprzu, opieka musi polegać na następujących manipulacjach:

  • Podlewanie Krzewy odmiany jagnięciny są podlewane obficie i regularnie. Aby uniknąć rozwoju chorób grzybiczych i gnicia, woda powinna być lekko ciepła. Jeśli gleba na łóżku podczas okresu wiązania nie będzie wystarczająco mokra, owoce będą się marszczyć.
  • Top dressing. Krzewy są zasilane roztworami organicznymi lub roztworami na bazie złożonych mieszanin mineralnych. Górny opatrunek nakłada się pod korzeń 1 raz w ciągu 1-2 tygodni.
  • Pielenie i uprawa. Jak każda inna uprawa, ostra papryka dobrze rośnie na luźnych glebach. Dlatego, gdy tylko gleba na zagęszczeniu zostanie zagęszczona, jest ostrożnie poluzowana za pomocą rozdrabniacza. Chwasty są niszczone, gdy się pojawiają. Nie warto odkładać kolejnego pielenia w długim pudełku: chwasty zagęszczają glebę i wysysają z niej składniki odżywcze.
  • W przeciwieństwie do wielu innych gatunków krzewy nie muszą być formowane. Aby zapobiec pękaniu łodyg pod ciężarem owoców, są one przymocowane do kołków za pomocą elastycznych sznurków lub kawałków tkaniny nylonowej.

Jak widać, pielęgnacja wysokowydajnej rośliny jest bardzo prosta. Nawet początkujący ogrodnik, który nie ma doświadczenia w uprawie pieprzu, może wyhodować kulturę. Jednak w wielu przypadkach teoria i praktyka są sprzeczne. Czy opis przedstawionej odmiany i zasady opieki w tym przypadku są zbieżne?

Recenzje

Ekaterina, 38 lat: „Uwielbiam pikantne potrawy, więc sadzę ostrą paprykę z roku na rok. Uprawiam róg baraniny od trzeciego roku. Kultura cieszy się wysoką produktywnością i pikantnym smakiem. ”

Anna, 51 lat: „Po raz pierwszy posadziłem tę odmianę w zeszłym roku. Wydajność kompaktowych roślin przerosła wszystkie moje oczekiwania. Papryka ma wyraźny ostry smak i ostry aromat. ”

Alexander, 47 lat: „Uprawiam gorzką paprykę przez około 10 lat. Róg baraniny zaskoczyły długie smaczne owoce i doskonała wydajność. Papryka jest idealna do jedzenia świeżych i przygotowywania gorących potraw. ”

Czy eksperymentujesz z odmianami ostrej papryki? Czy musiałeś wyhodować róg baraniny? Wystaw opinię, aby ogrodnicy mieli właściwy pomysł na temat tej uprawy. Dziękuję

Kategoria:

Warzywa