Rolnicy wysoko cenią krowy i byki Angler ze względu na jakość ich produktów. Rasa Angler wykazuje dobre wyniki mięsne. Mleko jest poszukiwane przez producentów serów ze względu na wysoką zawartość białka w mleku oraz obecność carra-kazeiny. Ten gen, który zapewnia sery dobrej jakości, jest przenoszony przez reproduktory.

Historia

Wzmianki o rasie krów o nazwie Angelnskaya można znaleźć w dokumentach z XVI wieku. Angeln to niemiecki półwysep, który służył jako lęgowisko. W wyniku selekcji, poprzez doskonalenie ras brunatno-czerwonych i krótkorogich, wyhodowano krowę Angler.

Dopiero w XIX wieku rasa Angler zyskała uznanie wśród hodowców bydła. Bydło hodowlane było aktywnie wykorzystywane do hodowli różnych ras „czerwonych”: stepowej, polskiej, brązowej łotewskiej, białoruskiej.

Dane zewnętrzne i charakterystyka krów Angler

Przedstawiciele rasy wyróżniają się zewnętrznymi cechami krów mlecznych (wąskie ciało, cienka skóra, słabo rozwinięty szkielet). Cechy budowy bydła rasy Angler:

  • masywne wydłużone ciało (w kłębie zwierzę dorasta do 1,3-1,45 m) z wyraźnie zaznaczonymi żebrami (ze względu na cienką skórę), szeroki mostek, płaski grzbiet;
  • Głowa jest średniej wielkości, rogi wyrastają do przodu. Na długiej szyi skóra fałduje się w osobliwy sposób;
  • kończyny nie są długie, z dobrze zaznaczonymi stawami;
  • wymię w kształcie miseczki z wysuniętymi strzykami, co jest wygodne przy dojeniu (zarówno ręcznym jak i maszynowym).

Cechą charakterystyczną jest jednolite czerwone umaszczenie (występują krowy z białymi znaczeniami na wymieniu i końcu ogona). Dorosłe krowy przybierają na wadze 520-550 kg (masa byków jest 2-2,5 razy większa). Po uboju wydajność mięsa wynosi 50-55%. Cielęta rodzą się o wadze 30-36 kg. Roczna wydajność mleczna krowy to 5000-7500 litrów mleka o zawartości tłuszczu do 5%.

Wady i zalety rasy

Krowy Angler mają główną zaletę - wysokie mleczności, które mają delikatny posmak z lekką słodką nutą. Demonstruje rasę i inne zalety:

  • niewymagający warunków pozbawienia wolności;
  • wszystkożerca (łatwo zrobić zróżnicowaną dietę);
  • wysoka wartość odżywcza mleka (4,58% tłuszczu, 3,6-5% białka);
  • mięso jest soczyste, delikatne dzięki cienkim warstwom tłuszczu;
  • krowy o spokojnym usposobieniu, niekonfliktujące z innymi pupilami;
  • Osoby rasy Wędkarz charakteryzują się doskonałym zdrowiem, odpornością na wirusy i choroby.

U bydła nie ma jasno określonych minusów. Rolnicy zauważają krnąbrny charakter poszczególnych osobników, ale do takich cech łatwo się przyzwyczaić.

Co musisz wiedzieć o trzymaniu i karmieniu?

Krowy Angler są mało wymagające i dość odporne. Dla pełnego rozwoju konieczne jest zapewnienie czystości bydła w oborze, regularne spacery. Aby zapobiec infekcji, zwierzęta są regularnie szczepione.

Krowy nie są wybredne w swojej diecie, ale aby uzyskać pożywne mleko, potrzebujesz dobrego odżywiania.

Karmienie w ciepłych i zimnych porach roku ma swoje niuanse. Latem zwierzęta żywią się głównie pastwiskami ze świeżą trawą, otrzymują pokarmy uzupełniające w postaci 500-600 g otrębów, 550-650 g mączki. Podstawą zimowej diety jest siano i kiszonka. Przykład dziennego karmienia zimą na krowę:

  • warzywa (ziemniaki, buraki) - 4,5-5 kg;
  • otręby i ciasto - po 1,5-2 kg;
  • silos - 28-32 kg;
  • siano - 5,5-8 kg.

Jedzenie jest podzielone na kilka porcji. Ponadto rano zaleca się podawanie paszy objętościowej, a wieczorem resztę. Wskazane jest karmienie w określonych godzinach. Przejście z diety letniej na zimową powinno być płynne. Opcjonalnie do świeżo skoszonej trawy dodaje się siano, stopniowo zwiększając jego porcję. Zwierzęta powinny mieć dostęp do świeżej wody o każdej porze dnia, ponieważ krowa jest w stanie wypić 65-70 litrów wody dziennie.

Cechy hodowli

Jałówki wędkarskie aktywnie rosną i mogą rodzić potomstwo w wieku od 18-24 miesięcy. Wycielenie odbywa się raz w roku. Jedna krowa cieli się 15-18 razy w ciągu swojego życia (ale po 14 wycieleniach zwierzę uważa się za stare).

Opinia eksperta

Z reguły poród u krów przebiega bez patologii i powikłań, więc interwencja rolnika nie jest wymagana.

Nonarodzone cielęta stoją na własnych nóżkach i potrafią samodzielnie żywić się mlekiem matki. Cielę pije 7-8 litrów mleka dziennie. Stopniowo wprowadzaj pokarmy uzupełniające do diety zwierząt, zaczynając od drugiego miesiąca życia. Jednoroczne cielęta są przenoszone do wspólnego stada.

Odporność na choroby

Rolnicy zwracają uwagę na odporność krów Angler na wirusy i choroby. Jednak wśród zwierząt zdarzają się pojedyncze przypadki:

  • białaczka;
  • gruźlica;
  • bruceloza.

Infekcje są rzadkie. Ponieważ choroby stanowią zagrożenie dla ludzi, całe bydło musi zostać zaszczepione. Tygodniowe cielę otrzymuje pierwsze szczepienie. Aby nie przegapić szczepienia, zaleca się posiadanie kalendarza szczepień.

Krowy są podatne na togowirusa (wirusowa biegunka). Choroba nie jest dobrze poznana i nie ma wiarygodnych informacji na temat dróg przenoszenia zakażenia. Okres inkubacji może trwać 1-1,5 roku, śmiertelność wynosi 10% żywego inwentarza. Chorują zwierzęta w wieku 2-24 miesięcy. Rozpoznanie ustala się na podstawie badań klinicznych. Środki zapobiegawcze - izolacja osób chorych, codzienna dezynfekcja pomieszczeń.

Ze względu na doskonałe właściwości produkcyjne i doskonałe zdrowie, bydło Angler jest poszukiwane przez rolników. Odporność na infekcje zwiększa atrakcyjność rasy dla hodowców zwierząt gospodarskich. Do hodowli i utrzymania bydła nie są wymagane żadne specjalne warunki.

Kategoria:

Zwierzęta