Jedną z wiodących gałęzi rolnictwa w Australii jest hodowla owiec. Powstał na bazie bydła sprowadzonego na kontynent z krajów europejskich. Dziś Australia wyprzedza kraje Europy i Ameryki zarówno pod względem liczby owiec, jak i jakości produktów hodowli owiec. Australijscy hodowcy owiec wyhodowali wysoko cenioną za jakość i objętość wełny rasę merynosów, a także zorganizowali skuteczną technologię intensywnej pasterskiej hodowli owiec.
Opis i charakterystyka australijskiej owcy
Australijskie merynosy są mniejsze od ras mięsnych, ale ich wełna słynie z wysokiej jakości, składa się z cienkich i delikatnych w dotyku włosków. Z jednej owcy w Australii uzyskuje się 3 razy więcej runa niż z osobnika jakiejkolwiek innej rasy.
Pochodzenie merynosów to Hiszpania. Przedstawiciele rasy zostali wyhodowani przez krzyżowanie owiec hiszpańskich z bliskowschodnimi i afrykańskimi. Hodowla owiec merynosów przez długi czas była wyłącznie hiszpańska, pod groźbą egzekucji zabroniono wywozu z kraju cennych zwierząt. I dopiero w XVIII wieku, kiedy Hiszpania osłabła po wojnie z królestwem brytyjskim, merynosy trafiły do Australii.
Opinia eksperta
Australijscy hodowcy ulepszyli rasę, wyprowadzili kilka odmian merynosów, różniących się cechami zewnętrznymi i jakością runa.Merino hodowane w Australii to zwierzęta średniej wielkości. W tabeli przedstawiono parametry wyglądu według wzorca rasy.
| silny, szczupły, harmonijnie zbudowany, o niemasywnym szkielecie, szeroka klatka piersiowa, prosty grzbiet, kłąb powyżej pasa | |
| mały, baran jest lekko garbaty, a na jego głowie wyrastają spiralnie skręcone rogi, samica zwykle nie ma rogów | |
| mocny, żylasty, dobrze osadzony | |
| cienki, ale mocny i elastyczny, niektóre rasy mają albo 2-3 fałdy skórne na szyi, albo dużą brodę | |
| szpilka, jednolita, o umiarkowanym pofalowaniu, brudnoszara na zewnątrz i biała wewnątrz, długość - 70-90 mm, grubość - 25 mikronów, gęstość - 9 tys. włosów na 1 cm2, produkty od jednego osobnika - do 12 kg (z tej ilości otrzymuje się 55% czystego produktu) |
W Australii drugim imieniem owiec merynosów jest śnieżnobiała, ponieważ przedstawiciele rasy o delikatnym runie mają tylko biały kolor. Ciało całkowicie pokryte runem, włos na głowie sięga do łuków brwiowych, na przednich kończynach do stawu nadgarstkowego, na tylnych do stawu skokowego.
Wełna merynosów to idealny produkt owczy do produkcji tekstyliów.Tkanina z włókna owczego jest gęsta, mocna, oddychająca, dobrze grzeje, nie wchłania zapachu potu i nie elektryzuje się. Produkt owczy stosowany jest jako lek na reumatyzm, stany zapalne mięśni i skręcenia.
Odmiany merynosów
Wełna merynosów z Australii dzieli się według jakości na 3 odmiany.
Dobrze
Mała owieczka o delikatnej sierści bez fałd na skórze. Mężczyźni ważą 70 kg, kobiety - 40 kg. Produkty owcze 70. kategorii jakości to 5 kg na osobę. Grubość włosków - nie więcej niż 15 mikronów.
Zalety i wadywełna najwyższej jakości, supercienka i delikatna;zwierzęta są przystosowane do chłodnych warunków klimatycznych z częstymi opadami;wełna nie ma tendencji do gnicia z powodu wilgoci.Średni
Owca z runem średniej gęstości. Owce ważą 80-85 kg, samice 40-45 kg. Na szyi występują fałdy skórne. Produkty baranie kategorii 66 to 8-10 kg.
Zalety i wadygruba i obszerna sierść;zdolność adaptacji do suchych stepowych warunków wzrostu.grubsze i grubsze włosy w porównaniu z wełną szlachetnych owiec.Silny
Owca z grubą beżową wełną. Samce są duże, muskularne, ważą do 95 kg, samice - 50 kg. Grubość włosów 60. kategorii sięga 24 mikronów. Produkty do hodowli owiec osiągają 10 kg runa na osobnika.
Zalety i wadygruba i gęsta sierść;możliwość hodowli na mięso.wełna jest niestabilna do rozkładu;Owce nie są przystosowane do życia w wilgotnym klimacie.Wady i zalety rasy
Australijski przemysł owiec kwitnie jak owce merynosów:
- Nie kapryśny w treści. Szybko dostosuj się do nowych warunków klimatycznych. Nie wymagają specjalnej diety.
- Mają miękką, przyjemną w dotyku, dobrze utrzymaną ciepłą sierść.
- Dawaj mięso o doskonałym smaku i wartości odżywczej.
- Są płodne.
Rasa ma też wady, są one typowe dla hodowli owiec we wszystkich krajach:
- Gęsta i obszerna wełna często jest siedliskiem owadów, z którymi muszą walczyć rolnicy.
- Przy stałej wysokiej wilgotności wełna merino beznadziejnie się psuje, dlatego stado nie może być trzymane zarówno w wilgotnej stodole, jak i na zewnątrz w deszczu.
Cechy konserwacji i pielęgnacji
Chociaż merynosy australijskie są bezpretensjonalne i odporne, to jednak hodowla owiec nie jest łatwym zadaniem. Rolnik musi przestrzegać następujących zasad hodowli owiec:
- Utrzymuj ciepłą, suchą stodołę bez przeciągów.
- Regularnie wietrz pomieszczenie.
- Zapewniaj owcom czystą wodę przez cały czas.
- Wysyłaj zwierzaki na wiosenne pastwiska nie wcześniej niż w ostatnich dniach kwietnia.
- Nie wypasaj się zbyt wcześnie. Rosa na trawie musi zniknąć, inaczej sierść zwierząt stanie się wilgotna.
- Daj swoim zwierzakom wystarczająco dużo czasu na spacer w zimnych porach roku.
- Regularne kąpanie zwierząt w basenie z roztworem dezynfekującym.
- Czyść kopyta owiec 4-6 razy w roku.
W Australii dorosłe owce strugane są raz w roku, młode 2 razy (w wieku 3 i 13 miesięcy), duże tryki wczesną wiosną i jesienią. Samce mają dłuższą i grubszą sierść, pierwsze strzyżenie odciąża je w upalny letni okres. A młode osobniki obnaża się dwukrotnie, aby poprawić jakość runa do następnego strzyżenia, aby zapobiec wzrostowi szorstkich włosów. Wełna jest usuwana ciągłym runem, wysyłana do czyszczenia.
Strzyżenie w Australii wykonują specjalni pracownicy - strzyżenie. Zabieg wykonywany jest na drewnianym podwyższeniu około 2 m nad podłogą przy pomocy maszyn elektrycznych. W ciągu dnia roboczego przez ręce kombajnu przechodzi około 100 zwierząt.
Dieta
Australijska hodowla owiec opiera się na samowypasie. Nawet ubogie w trawy pastwisko jest bardziej przydatne dla owiec niż wybieg. Z ziół preferowane są koniczyna, piołun, lucerna.Zimą zwierzęta otrzymują siano. Dietę wzbogacają rośliny okopowe, mąka grochowa, otręby. Zboża nie warto dawać, owce szybko z niego tuczą. Suplementy witaminowe są niezbędne w diecie, kamienie solne jako źródło składników mineralnych.
Metody rozmnażania
W australijskiej hodowli owiec stosowane są dwie metody hodowlane:
- wolne krycie;
- sztuczne zapłodnienie (w rzadkich przypadkach).
Zdarzają się zwierzęta w styczniu lub lutym. Do piersi tryka zapładniającego mocowane jest urządzenie, które pozostawia ślad z numerem na grzbiecie samicy, dzięki czemu hodowca wie, któremu samcowi przydarzył się ten lub inny jasny. Brights osiągają dojrzałość płciową w ciągu roku życia.
Ciąża trwa 145-150 dni. Owce rodzą bezpośrednio na pastwisku w czerwcu lub lipcu. Macica przynosi jednorazowo 3-4 baranki. Śmiertelność niemowląt jest bliska zeru.
W australijskiej hodowli owiec zwyczajowo kastruje się tryki nienadające się do hodowli w wieku 9 miesięcy.
Częste choroby
W australijskiej hodowli owiec mulizowane są 6-tygodniowe jagnięta. Termin ten odnosi się do cięcia fałdów skórnych po wewnętrznej stronie ud. Operowany obszar ciała pozostaje bezwłosy. Zabieg jest niezbędny, aby zapobiec zakażeniu skóry zwierzęcia larwami muchy plujki żyjącymi w Australii.
Australijskie merynosy są podatne na przeziębienia, więc chroni się je przed wilgocią i przeciągami, nie wypuszcza się ich na zroszoną trawę.
W lecie zwierzęta cierpią na choroby pasożytnicze. Dlatego wymagane jest stosowanie leków z pcheł, kleszczy, muszek. Owce mają kopyta wrażliwe na wilgoć i wilgoć. Dlatego należy regularnie sprawdzać, czy nie zaczęły gnić.
Dlaczego w Australii rozwija się hodowla owiec?
Australia jest podzielona na strefy wypasu, zboża i klimatu wilgotnego. Hodowla owiec jest najbardziej rozpowszechniona w pierwszej strefie, tam są gospodarstwa liczące ponad 5 tysięcy sztuk. Całkowity inwentarz żywy w Australii to około 120 milionów owiec. Dla porównania na kontynencie jest 5 razy mniej ludzi.
Australia to jeden z wiodących krajów w hodowli owiec. Wynika to z optymalnych warunków klimatycznych i terytorialnych. Pastwiska zajmują tu rozległe obszary. Klimat Australii jest suchy, półpustynny i stepowy, co sprzyja hodowli owiec. Owce są hodowane przez cały rok metodą wypasu, wędrując po rozległych przestrzeniach.
Bezpretensjonalne zwierzęta bez problemu przeżywają na terenach otwartych, rolnicy budują tylko zagrody i zaplecze weterynaryjne. W rezultacie hodowla owiec w Australii zapewnia dobry dochód przy umiarkowanych kosztach.