Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Hodowla kóz staje się popularną i dochodową gałęzią rolnictwa. Kozy dają mleko, mięso, wełnę, które są cenione wyżej niż krowa i owca. Mięso kozie to produkt dietetyczny o niskiej zawartości tłuszczu, ale czasami pochodzi z niego specyficzny smak. Zanim zaczniesz hodowlę, musisz zdecydować się na rasę kóz i która daje najbardziej bezwonne mleko.

Najlepsze rasy kóz

W hodowli kóz wyróżnia się następujące obszary:

  • nabiał;
  • mięso;
  • puchaty;
  • wełna.

Istnieje również osobny przemysł mieszany. Łączy rasy, które wytwarzają wiele produktów.

Opinia eksperta

Duże wydajności mleczne dają kozy mleczne, mieszane i karłowate. W każdej branży wyróżnia się najlepsze pod względem wydajności gatunki bezwonne.

Nabiał

Głównymi wskaźnikami wyboru kozy mlecznej są ilość i jakość mleka. U niektórych zwierząt ilość wydanego mleka zależy od warunków przetrzymywania. Dlatego należy preferować rasy mało wymagające.

Toggenburg

Szwajcarska mleczna odmiana łatwo przystosowuje się do nowego klimatu.

Zalety i wadydaje mleko o zawartości tłuszczu 8%;nadaje się do trzymania w regionach północnych.jakość mleka jest obniżona i pojawia się zapach niedożywienia;Duże zwierzęta będą potrzebowały dużo miejsca.

Kozy Toggenburg można rozpoznać po jasnobrązowym kolorze i białych paskach na pysku.

Alpejski

Rosę wyróżnia ciemne umaszczenie: gniady z plamkami lub ciemny na tułowiu i jasny na głowie.

Zalety i wadymleko nie pachnie;Zwierzęta nadają się do wypasu na otwartej przestrzeni.walczyć między sobą iz innymi zwierzętami;w niesprzyjających warunkach dawać mniej mleka.

Alpejskie mleko kozie jest smaczne, ale nietłuste, a krótki okres laktacji to mniej niż siedem miesięcy w roku. Wysokie mleczności zostaną utrzymane pod warunkiem, że w diecie będzie odpowiednia ilość soli.

Mingrelian

Kozy gruzińskie pasą się na zboczach gór i są dużych rozmiarów.

Zalety i wadymieć silną odporność;krótkowłosy, bezpretensjonalny w opiece.krótka laktacja - 7 miesięcy w roku;wymagane jest wypas.

Zwierzęta pasące się w dolinie dają mniej mleka niż te, które żerują w górach.

Mięso

Kozy mięsne charakteryzują się okrągłym, beczułkowatym tułowiem i małym wymieniem. Dają mleko przez sześć miesięcy w roku. Ale wśród ras mięsnych są rasy o wysokiej wydajności mlecznej, które można przypisać mieszance mięsno-mlecznej.

Nubian

Odmiana brytyjska jest wysoka, 70 centymetrów w kłębie. Zwierzęta przybierają na wadze do osiemdziesięciu kilogramów.

Zalety i wadymleko o przyjemnym kremowym smaku;duże mleczności zaczynają się po drugim ocieleniu.objętość mleka zmniejsza się w złych warunkach;agresywny.

Wesołe kozy nubijskie mają kauteryzowane rogi jako dzieci, aby nie okaleczały siebie nawzajem i innych zwierząt.

Czeski brąz

Popularna rasa w gospodarstwach prywatnych.

Zalety i wadydzienna objętość mleka - 6 litrów;długi okres laktacji - 11 miesięcy;kozy szybko przybierają na wadze;mięso o niskiej zawartości tłuszczu.zwierzę rasowe można kupić tylko w żłobkunie powinny być wypuszczane na pastwisko przez cały dzień, ponieważ cierpią z powodu ukąszeń owadów.

Czeskie kozy brunatne szybko przystosowują się do surowego klimatu.

Boerskaja

Kolor, zgodnie ze standardem - biały z brązem. Kozy przybierają na wadze 140 kilogramów, a kozy - 90 kilogramów. Odmiana Boer jest ulepszana przez rasy mleczne i puchate.

Zalety i wadycałoroczna gotowość do krycia;spokojna natura, dostosowana do innych zwierząt;silna odporność;bezpretensjonalność w jedzeniu.tylko zwierzęta rasowe dają dobre mięso i mleko;wrażliwa na przeciągi.

Kozy burskie w niekontrolowany sposób pożerają wszelkie rośliny, dlatego nie należy ich wpuszczać do ogrodu i ogrodu kwiatowego.

Puchaty

Kozy puchate czystej krwi dają jednorazowo do siedmiuset gramów puchu. Większość puchu pozyskiwana jest od samców. Samice mają mniej gęsty podszerstek i produkują mniej mleka niż rasy mleczne.

Kaszmir

Odmiana pochodzi z tybetańskich gór. Różnice zewnętrzne - wiszące uszy i zwarta budowa ciała.

Zalety i wadywysoka wydajność i jakość wełny;zwierzęta przystosowują się do mrozu i ciepła;dawać wysokiej jakości mleko bez zapachu.wełna wymaga starannej pielęgnacji;wydajność zależy od czasu cięcia.

Kózka kaszmirowa dostaje 6kg puchu, a koza 3kg. Ale zwierzęta muszą być strzyżone w określonym czasie - przed linieniem.

Orenburg

Ural jest najpopularniejszą rasą w Tatarstanie. Do produkcji szali Orenburg wykorzystywany jest puch zwierzęcy. Kolor płaszcza - czarny, czerwony, szary.

Zalety i wadypłodność;produktywność w zimnym klimacie.z wiekiem jakość włosów pogarsza się;Do produkcji nadaje się puch dojrzałych osobników.

Kozy orenburskie dają wysokiej jakości okrywę już od czwartego roku życia. Siedmioletnich zwierząt nie strzyże się.

Kózki wełniste

W grupie wełny znajdują się również popularne i produktywne odmiany, które nie posiadają specyficznego aromatu.

Angora

Turecka rasa wzięła swoją nazwę od swojej historycznej ojczyzny – Ankary. Zwierzęta ważą niewiele - 35-50 kilogramów przy wzroście 60-70 centymetrów w kłębie.

Zalety i wadylinienie 2 razy w roku daje 30% więcej wełny w porównaniu do ras, które zrzucają raz;wełna jest wyjątkowa w swoim połysku i jedwabistości.słaby instynkt macierzyński;wełna psuje się pod wpływem zimna i przeciągów.

Kózki angorskie dają mleko o zawartości tłuszczu 4% i delikatne, bezwonne mięso.

Pridonskaja

Rasa powstała ze skrzyżowania kóz Don i Angora.

Zalety i wadywysoka wydajność - 1,5 kilograma wełny na zwierzę;nadaje się na pastwiska i do hodowli w oborach.spadek produktywności w niestabilnym klimacie;gdy duża liczba osobników jest trzymana w ciasnym pomieszczeniu, wełna psuje się.

Na pastwisku trzeba też pilnować, żeby zwierzęta się nie gromadziły. Latem wymagane jest co najmniej dwanaście godzin wypasu.

Kozy bez rogów

Większość ras bez rogów należy do grupy mlecznej.

Saanen lub Saanenthal

Niemiecka odmiana bezrożna z krótkimi lub bez rogów jest znana od XIX wieku i wyróżnia się krótką białą sierścią.

Zalety i wadypłodny;wysokowydajny.zapach kóz;tylko osobniki czystej krwi dają wysokie wydajności mleczne.

Kozę Saanen czystej rasy można spotkać w hodowlach. Oznaką czystej krwi jest całkowity brak rogów.

Campine

Belgijska biała odmiana z krótkim włosem daje średniotłuste mleko.

Zalety i wadydobre usposobienie i zdolność do życia z innymi zwierzętami;wysoka wydajność;bezpretensjonalność w opiece i żywieniu.można kupić tylko w przedszkolu;wysoka cena.

Wysokiej jakości mleko pochodzi od rzadkiej czystej krwi Campine.

Lamancha

Odmiana z hodowli selektywnej ma różne kolory - biały, szary, brązowy.

Zalety i wadypłodność;wysoka wydajność.skłonność do otyłości;krótkie uszy są często zaatakowane przez pasożyty.

Na jednego baranka koza z La Manchy wychowuje aż czworo koźląt, aw okresie laktacji daje 4 litry mleka dziennie.

Krasnoludki

Cechą osobliwości zwierząt karłowatych jest silna odporność i mrozoodporność.

kameruński

Mała rasa afrykańska z zakręconymi rogami. Wysokość w kłębie - 50 centymetrów. Kozy kameruńskie są ozdobne, czarne, karmelowe i cętkowane.

Zalety i wadymleko o wysokiej zawartości tłuszczu;oszczędności na jedzeniu.skłonność do alergii;nie tolerują zimnego, wilgotnego klimatu.

Kozy kameruńskie dobrze czują się w stadzie i tęsknią za samotnością.

Nigeryjczyk

Rasa jest spokrewniona z kameruńczykiem i powstała w wyniku mutacji genetycznej pod wpływem gorącego klimatu Afryki.

Zalety i wadyOporność na choroby;dobry charakter.kruche kości;przy trzymaniu w oborze konieczne jest stworzenie ciepłego mikroklimatu.

Temperatura w pomieszczeniu ze zwierzętami nie powinna spaść poniżej 15 stopni Celsjusza.

Najwydajniejsza rasa

Kozy europejskie i karłowate dają najwięcej mleka:

RasaCzeski brązNubijskiZaanenskajaKamerunMingrelianToggenburg
Plon roczny z osobnika w litrach
1980
1400
1000
960
900
600

Wydajność mleka zależy nie tylko od rasy i czasu trwania laktacji, ale również od żywienia. Latem zwierzęta powinny otrzymywać świeże siano, zielone trawy i gałęzie drzew owocowych.

Konieczne jest również zapewnienie całodobowego dostępu do czystej wody. Przy odpowiedniej pielęgnacji wydajność mleka będzie maksymalna.

Jak dokonać właściwego wyboru

Aby wybrać zdrową młodą kozę, należy zwrócić uwagę na następujące znaki:

  • elastyczne wymię w kształcie gruszki bez owłosienia, z cienką skórą, wystającymi żyłkami i wystającymi sutkami;
  • kwadratowe siekacze, uzębienie równe, bez przerw;
  • szeroka klatka piersiowa;
  • wybrzuszony, długie żebra;
  • gładki grzbiet;
  • barki i miednica na tym samym poziomie;
  • czysta jedwabista wełna.

Zdrowe zwierzęta są aktywne i ciekawskie. Wysokowydajna koza ma miednicę szerszą niż klatka piersiowa, a wymię jest obszerne i prawie nie porusza się podczas chodzenia.

Sprzedający prosi o następujące informacje:

  • wiek - wysoką mleczność dają osobniki młode do 5 roku życia. U starszych zwierząt ilość mleka maleje. Jeśli właściciel twierdzi, że koza jest młoda, ale ma zaokrąglone siekacze i obwisłe wymię, to w rzeczywistości zwierzę ma 6 lat i więcej;
  • ilość owiec - maksymalna wydajność mleczna uzyskiwana jest po drugim lub trzecim owulacji.

Przy wyborze rasy kóz należy wziąć pod uwagę klimat, w jakim będzie żyła. Mróz i ciepło wpływają na objętość mleka. Dlatego przed zakupem należy upewnić się, że istnieje możliwość zapewnienia zwierzęciu komfortowych warunków życia.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Zwierzęta