Hodowla królików jako biznes: opłacalny czy nie, plusy i minusy

Mięso królika nie jest często spotykane w supermarketach i na bazarach. Wielu właścicieli domów na wsi i wieśniaków hoduje króliki, ale w niewielkich ilościach, na własny użytek. Wiele osób wątpi w opłacalność produkcji na sprzedaż. Rozważ cechy hodowli królików jako biznesu, czy ten biznes jest opłacalny czy nie, czy koszty się opłacają, jakie trudności napotkasz.

Czy opłaca się hodować króliki

Oczywistą zaletą hodowli królików jako biznesu jest niewielka konkurencja na rynku. Wieprzowina i drób są sprzedawane wszędzie, a będziesz musiał biec po mięso królicze.Dietetycy nieustannie mówią o zaletach mięsa króliczego, futro, choć nie trwałe, jest miękkie i delikatne. Nabywców na wszystkie rodzaje produktów z królika łatwo znaleźć. Rozważ inne korzyści z działalności związanej z królikami, a także możliwe trudności.

Zalety

Specjaliści podkreślają następujące zalety hodowli królików:

• szybki wzrost i osiąganie dojrzałości - krótki cykl życia, po 2-3 miesiącach króliki można ubić i uzyskać pierwszy zysk;
• rejestracja gospodarstwa jest prosta - zestaw dokumentów jest niewielki;
• niewielki kapitał początkowy;
• wyprzedaż znajdź wszystkie produkty z królików - mięso, skóry, futra;
• niewielkie koszty utrzymania i paszy, bezpretensjonalność królików w jedzeniu;
• płodność (6-8 miotów rocznie), minimalny koszt młodych zwierząt.

Króliki są łatwe w utrzymaniu, nie powodują niezadowolenia sąsiadów - nie hałasują, nie depczą upraw i grządek.

Wady i możliwe trudności

Możliwe trudności i niebezpieczeństwa związane z hodowlą królików:

• konieczność regularnych szczepień - młode i stare króliki mogą umrzeć z powodu infekcji (myksomatoza, inne);
• przy sprzedaży mięsa na targi i do punktów gastronomicznych wymagane będą atesty sanitarne.

Największe ryzyko wiąże się z utratą stada królików i brakiem wiarygodnych programów marketingowych.

Hodowla królików w kraju i zagranicą

Dietetyczne mięso królicze jest cenione na całym świecie, najbardziej rozwinięta produkcja w Chinach, Włoszech, Francji. Główną różnicą w hodowli jest odrzucenie siana, dominujące stosowanie paszy granulowanej. Hodowle królików dobrze zarabiają ze względu na popyt nie tylko na mięso, ale także na skóry (idą na pasmanterię), futra, puch.

Sowiecki system hodowli królików zaginął pod koniec XX wieku z powodu epidemii wirusowej choroby krwotocznej (70-80% zwierząt padło). Od tego czasu króliki są hodowane na małą skalę iw sposób domowy. W ostatnich latach rośnie zainteresowanie hodowlą zwierząt.

Doskonałe przygotowanie i organizacja

Zanim zaczniesz hodować króliki, musisz zapoznać się z technologią hodowli, cechami utrzymania i karmienia oraz zakupić niezbędny sprzęt do pielęgnacji. Na podstawie liczby zwierząt gospodarskich i wyglądu potomstwa zapewnij zakup lub zaopatrzenie w paszę. Ważnym krokiem jest wybór rasy.

Opinia eksperta

Wskazówka: króliki należy kupować z hodowli, gdzie czuwają nad czystością rasy, przeprowadzają szczepienia, jest mniejsze ryzyko zachorowania zwierząt wątpliwej jakości.

Wybór rasy

W wyniku selekcji wyhodowano wiele ras królików, którym nadano określone cechy. Rozpoczynając hodowlę, ważne jest określenie rynku zbytu i możliwości sprzedaży różnych rodzajów produktów króliczych. Rasy są podzielone:

Mięso. Skóra średniej jakości, szybki przyrost masy ciała, smaczne mięso. Najlepsze rasy to biały i szary olbrzym, Flandria, Nowa Zelandia, owce niemieckie.
1. Futro i puch. Skóry wysokiej jakości, mięso o średniej wartości odżywczej. Popularne - angora, rex, biały puch, czarno-ognisty. Takie zwierzęta należy trzymać w dużych klatkach, pilnować, aby skóry nie psuły się podczas tarcia i urazów.
2. Mięso-skóra. Harmonijne połączenie wysokiej jakości skór i smacznego mięsa sprawia, że rasy te cieszą się największą popularnością. Najlepszymi przedstawicielami są srebrzysty, błękit wiedeński, motyl, marder radziecki, szynszyla radziecka.

W ostatnich latach rozpowszechniły się rasy ozdobne hodowane jako zwierzęta domowe, które opłaca się hodować na sprzedaż. Najczęściej kupowanymi gatunkami są zwisłouchy holenderskie, owca karłowata, głowa lwa.

Komórki

Większość gospodarstw hoduje króliki w klatkach stosując 3 rodzaje klatek:

• dla młodych zwierząt - trzymanych jest kilka królików;
• dla samców hodowlanych;
• dla suk - z uwzględnieniem ciąży i królików.

Zasady wyboru lub budowania klatek:

• rozmiar - zgodnie z rasą (dla większych olbrzymów), średnio 4 razy większy od królika;
• zwierzę musi zmieścić się na tylnych łapach;
• siatka podłogowa do usuwania odchodów;
• używaj konstrukcji stacjonarnych lub ruchomych, na zewnątrz lub wewnątrz.

Popularne technologie uprawy - według Michajłowa, według Zolotukhina, w szopach. Technologie te obejmują specjalne systemy klatek, które ułatwiają uprawę i mechanizację opieki nad zwierzętami oraz sprzątanie domów.

Karmienie

Chociaż króliki należą do najmniej wybrednych zwierząt domowych, szybki wzrost, zdrowie i rozmnażanie zapewni tylko pełnowartościowa dieta. Zawiera:

• soczyste jedzenie - zioła latem, rośliny okopowe, warzywa, owoce przez cały rok;
• mieszanki paszowe;
• grube - siano, słoma, gałązki i kora drzewa;
• suplementy pochodzenia zwierzęcego - mączka rybno-kostna;
• witaminy, premixy.

Jeżeli króliki karmione są jedną mieszanką paszową, dziennie potrzeba 100-120 gramów na osobnika. Przy karmieniu mieszanym (z ziołami i soczystą karmą) ilość karmy zmniejsza się do 40-50 gramów.

Wyposażenie domu

Odpowiednio dobrany sprzęt posłuży długo, nie okaleczy królików i nie będzie cierpieć z powodu ich zębów. Klatka musi zawierać:

• pijący dużo lub na stałe;
• podajnik;
• taca na odchody i resztki jedzenia;
• kącik;
• sennik.

Dorastanie zdrowych królików jest możliwe tylko przy zachowaniu czystości, dlatego klatka będzie musiała być oczyszczona, uwolniona od obornika i umyta sprzęt. Wybierając projekt klatki i wyposażenie, należy preferować te, które są łatwe do demontażu i dezynfekcji.

Obliczanie rentowności i dochodu

Rozpoczynając hodowlę królików, możesz liczyć na przyzwoity dochód, jeśli dokładnie rozważysz technologię, wyeliminujesz znaczną śmiertelność i zaoszczędzisz na paszy. Samice są płodne, noszenie młodych trwa około miesiąca, wkrótce po urodzeniu królika są gotowe do krycia. W ciągu roku samica daje 6-8 potomstwa, czyli średnio do 60 królików.

W gospodarstwie liczącym sto samic rocznie rodzi się do 5-6 tys. królików, które po uboju dają średnio 2 kg czystego mięsa. Podczas trzymania gigantów waga tuszy wzrasta do 4-5 kilogramów. Jeśli hodujesz króliki średniej wagi, możesz uzyskać do 12 ton produktów mięsnych od 100 samic i zarobić do 2,5 miliona rubli (przy średnich cenach).

Aby mieć pewność, że dane z kalkulacji rentowności nie pozostaną na papierze, a gospodarstwo generuje dochód, ważne jest znalezienie rynku zbytu dla wszystkich rodzajów produktów:

• daj skórki;
• sprzedaj obornik letnim mieszkańcom;
• znajdź stałych nabywców mięsa;
• sprzedaj młode stado;
• wydzierżawiaj reproduktory małym gospodarstwom.

Dochód zwiększa sprzedaż królików dla zwierząt domowych, podrobów z rzeźni na nawóz.

Sporządzenie biznesplanu wraz z obliczeniami do hodowli królików w domu

Dużym ułatwieniem dla początkujących hodowców królików jest posiadanie własnej działki, na której można zbudować fermę. Ponadto są one określone rodzajem rejestracji przedsiębiorstwa. Możliwych jest kilka form:

• przedsiębiorczość indywidualna (IP) - korzystna dla małych gospodarstw, niskie podatki, minimum raportowania, ale w przypadku niepowodzenia właściciel ryzykuje majątek osobisty;
• hodowla chłopska (hodowla chłopska) - najwygodniejsza opcja dla hodowli królików, podatek 6%, możliwość otrzymania pomocy państwa.

W przypadku uprawy na osobistej działce zależnej (PSP) wystąpią trudności ze sprzedażą produktów ze względu na brak rejestracji państwowej.

Wydatki na założenie gospodarstwa rolnego składają się z następujących składników:

Płatności podatku gruntowego i rolnego, składki ubezpieczeniowe, zezwolenia.
1. Budowa farmy, zakup klatek, inwentarz. Jeśli trzymasz króliki na zewnątrz, zmniejsza się koszt budowy i eksploatacji lokalu. Aranżacja terenu gospodarstwa - szambo, rzeźnia, wytwórnia pasz, przechowalnia mięsa.
2. Płacenie za usługi weterynaryjne.
3. Zakup lub produkcja pasz. Jeśli posiadasz własną bazę paszową na farmie, koszty są obniżone.
4. Kupowanie królików.

Będziesz musiał wydać pieniądze na reklamę, zamieszczanie informacji o produktach gospodarstwa. Sporządzając biznes plan, uwzględniają miejsca sprzedaży – gastronomię, stałych klientów, punkty sprzedaży detalicznej lub sieci.

Koszty budowy fermy i zorganizowania pomieszczeń dla bydła są indywidualne, zależą od własnych zasobów i sposobu utrzymania. W gospodarstwie składającym się z 20 samic można spodziewać się następujących rocznych wyników:

• plon potomstwa - 1200 sztuk;
• średni koszt tuszy (koszt) - 230 rubli;
• cena tuszy - 900 rubli;
• dochód na tuszę - 670 rubli;
• roczny obrót - 1080000 rubli;
• zysk za rok - 804 000 rubli.

Dochody zależą od wielu czynników - wykorzystania pracowników i poziomu zarobków, możliwości pełnej sprzedaży wszystkich produktów króliczych. Choroby zakaźne młodych zwierząt i samic zmniejszają rentowność gospodarstwa, dlatego nie należy oszczędzać na szczepieniach i usługach weterynaryjnych.

Referencja: hodowla królików, jeśli jest odpowiednio zorganizowana, zwraca się i przynosi zysk w ciągu roku.

Jak uniknąć błędów

Doświadczeni hodowcy królików dają początkującym następujące rady:

• najbardziej dochodowe rasy królików to mięso i skóra;
• przed założeniem firmy określ rynki zbytu dla wszystkich rodzajów produktów, metody transportu, uwzględnij koszty sprzedaży i reklamy w biznesplanie;
• aby obniżyć koszty, zapewnić samodzielne przygotowanie paszy w gospodarstwie;
• wygodne gotowe klatki dla minifarm zmniejszą koszty pracy przy opiece nad królikami;
• największe ryzyko wiąże się z infekcjami - kupuj króliki tylko z ferm hodowlanych, szczep zwierzęta hodowlane w zalecanym terminie.

Sukces jest bardziej prawdopodobny, jeśli organizator fermy królików posiada przynajmniej jedną umiejętność - umiejętność prowadzenia firmy lub hodowli królików.

Zapotrzebowanie na naturalne mięso z gospodarstw rolnych stale rośnie. Dietetycy potwierdzają zalety mięsa króliczego, dlatego coraz więcej osób szuka w sklepach pysznego świeżego mięsa. Budując biznesplan, możesz szybko osiągnąć rentowność i uzyskać przyzwoity zysk z hodowli królików.