Spośród wielu odmian winogron odmiana Rizamat jest doceniana ze względu na swoje właściwości smakowe i stabilne owocowanie. Jagody nadają się do uprawy w małych letnich domkach lub na skalę przemysłową. Po zaplanowaniu sadzenia tej odmiany zaleca się wcześniejsze zapoznanie się z funkcjami pielęgnacji winorośli, aby uzyskać duży plon.
Historia wyboru
Odmiana Rizamat została wyhodowana w Uzbekistanie przez hodowców amatorów. Można było stworzyć odmianę rodzynków stołowych, krzyżując odmiany Parkent i Kattakurgan.
Opis klasy
Odmiana hybrydowa należy do kategorii wczesnego dojrzewania. Krzewy Rizamat są pogrubione, o średnich liściach i kształcie pięciopłatowym. Pęczki o kształcie stożkowym rosną do dużych rozmiarów i ważą od 600 g do 1 kg.
Jedna dojrzała jagoda osiąga masę od 9 do 14 g. Kształt jest podłużny i owalny. Na powierzchni jagód znajduje się delikatna woskowa powłoka. Skóra jest cienka i pokrywa soczystą i gęstą miazgę. Zgodnie z opisem odmiany zawartość cukru wynosi 18–22%.
Charakterystyka różnorodności
Winogrona Rizamat mają wiele charakterystycznych cech. Należą do nich:
- Wszechstronność wykorzystania upraw. Jagody nadają się do świeżej konsumpcji, przygotowywania soków i wina, przechowywania.
- Mrozoodporność Przy stosowaniu materiału pokrywającego plon jest odporny na mróz i zmiany temperatury.
- Harmonijny smak. Dzięki optymalnemu stosunkowi kwasów i cukrów w składzie winogron uzyskuje słodki posmak.
Podstawowe zasady lądowania
Kluczem do uprawy wysokiej jakości plonów jest prawidłowe sadzenie. Gleba w miejscu sadzenia winogron powinna być stale oświetlona i chroniona przed przedmuchiwaniem. Do intensywnego wzrostu składu gleby wymagana jest obecność składników odżywczych. Wybierając odpowiednie miejsce i przystępując do bezpośredniego lądowania, należy wziąć pod uwagę następujące zasady:
- na dnie lądowiska umieszczono warstwę drenażową o grubości około 3 cm, warstwę nawozów i pożywną glebę;
- lepiej przenieść sadzonki na otwartą glebę na wiosnę, po zniknięciu prawdopodobieństwa powrotu przymrozków;
- sadzonki nie powinny wykazywać oznak infekcji ani szkodliwych owadów.
Care
Winorośl wymaga opieki i nie jest w stanie intensywnie wydawać owoców, gdy jest uprawiana na wolności. Podstawowa pielęgnacja sadzenia obejmuje podlewanie, nawożenie, tworzenie korony i ochronę przed negatywnymi wpływami zewnętrznymi.
Podlewanie
Gleba, na której sadzone są winogrona Rizamat, musi być stale nawilżana. Obfite podlewanie jest szczególnie wymagane w okresie kwitnienia i podczas formowania pierwszych jagód na pęczkach.
Nie można wlać wody pod krzak.
Konieczne jest wykopanie otworów do podlewania lub wykonanie wgłębień w ziemi, które po podlaniu są posypane ziemią i warstwą ściółki. Trociny lub mech nadają się do ściółkowania.
Przycinanie
Tworzenie krzaków przez usuwanie pasierbów, wycinanie suszonych liści i gałęzi jest konieczne, aby nadać roślinom schludny kształt i aktywne owocowanie. Przerzedzona korona jest lepiej wentylowana, a więcej promieni słonecznych przenika do wiązek.
Eliminacja nadmiernej roślinności zmniejsza ryzyko uszkodzenia krzaków przez choroby i korzystnie wpływa na jakość plonu.
Zimowe przygotowania
Po opadnięciu wszystkich liści jesienią krzaki winogron chronią przed nadchodzącymi zimowymi mrozami. W regionach północnych krzewy powinny być całkowicie pokryte folią lub konopiami. Przy braku ekstremalnie niskich temperatur wystarczy pokryć tylko obszar wokół korzeni winnicy.
Zalety i wady odmiany
Główne zalety Rizamat to smakowitość, wczesne dojrzewanie i stabilne owocowanie przy odpowiedniej pielęgnacji. Oprócz oczywistych pozytywnych cech, istnieje kilka wad, które można spotkać podczas uprawy winogron. W przypadku gwałtownej zmiany wilgotności gleby na jagodach mogą wystąpić pęknięcia, a gdy krzewy zostaną uszkodzone przez choroby, istnieje ryzyko zmniejszenia plonu.
Ochrona przed chorobami
Rizamat charakteryzuje się chorobami oidium, antraknozą i apopleksją. Aby chronić rośliny przed infekcjami, konieczne jest przeprowadzanie zabiegów chemicznych trzy razy w sezonie w celach profilaktycznych. Spryskaj krzaki przed kwitnieniem i podczas formowania jagód. Aby chronić się przed chorobami i odpychać szkodniki, odpowiednie są preparaty Storbi i Kuproskat, roztwór płynu Bordeaux i inne leki z kategorii fungicydów.