Wielu ogrodników uprawia koperek, którzy sadzą warzywa na swoich poletkach. Niektóre z nich chcą uprawiać odmiany koperku na zieleni bez parasoli. Jednak przed rozpoczęciem uprawy konieczne jest zajęcie się wyborem odpowiedniej odmiany roślin. Wszystkie odmiany kopru mają swoje własne cechy, z którymi należy się zapoznać przed sadzeniem.

Czy są odmiany bez parasoli?

Wielu ogrodników jest zainteresowanych tym, czy istnieją odmiany koperku, które absolutnie nie mają parasoli. Rzeczywiście, dzięki nim sadzone krzewy starzeją się szybciej. Po pojawieniu się parasoli na krzakach zieleń staje się sztywna, a jej liście zaczynają stopniowo żółknąć.

Niemożliwe jest znalezienie odmian bez parasoli, ponieważ roślina rozmnaża się za pomocą nasion, które powstają w tej części krzaka. Dlatego jeśli krzaki kopru nie miały parasoli, nie mogłyby się rozmnażać. Opracowano jednak specjalne odmiany, w których parasol pojawia się raczej późno. Cechy takich odmian koperku obejmują fakt, że starzeją się znacznie później niż wszystkie inne odmiany.

Odmiany koperku

Przed rozpoczęciem sadzenia należy bardziej szczegółowo zapoznać się z jego odmianami. Wszystkie odmiany koperku są podzielone na dwie duże kategorie:

  • Bush Rośliny krzewiaste rosną w postaci małego lub dużego krzewu rozrzucającego. Takie odmiany charakteryzują się wysoką wydajnością, z zastrzeżeniem podstawowych zasad pielęgnacji. Ponadto cechy koperku obejmują czas trwania szypułki i dojrzewanie nasion. W północnych regionach kraju niektóre krzewy po prostu nie mają czasu na pełne dojrzewanie, dlatego ogrodnicy muszą natychmiast usunąć parasole po ich pojawieniu się.
  • Na zieleni. Odmiany zieleni mają silny aromat i wysoką wydajność. Ich krzewy są małe i pokryte jasnymi liśćmi o nasyconym zielonym kolorze.

Istnieje jednak inna klasyfikacja, która rozróżnia odmiany w zależności od miejsca ich uprawy.

Do uprawy na parapecie

Krzewy koperkowe można uprawiać nie tylko w szklarniach lub ogrodach warzywnych, ale także na parapetach. W pokojach domowych roślina nie czuje się gorzej niż w łóżkach pod słońcem lub w szklarniach.

Podczas uprawy na parapecie zaleca się stosowanie odmiany Gribovsky. Ta różnorodność zieleni doskonale toleruje temperaturę pokojową i nie wymaga stałej pielęgnacji. Jedyne, czego potrzebuje Gribovsky, to żyzna gleba z wystarczającą ilością składników odżywczych.

Również na parapetach rośnie zieleń, która należy do odmiany Grenadier. To ta roślina, którą gospodynie domowe najczęściej rosną w doniczkach na parapetach. Aby Grenadier miał dobrą wydajność, będziesz musiał podlewać go 2-3 razy w tygodniu.

Do otwartej przestrzeni

Mieszkańcy południowych regionów kraju często uprawiają koper na otwartym terenie. Istnieje kilka odmian, które są lepsze niż inne do sadzenia na ulicy:

  • Daleko Do sadzenia w ogrodzie często wybierają odmianę kopru Dalniy, która dojrzewa w ciągu półtora miesiąca. Roślina rośnie do 30 cm wysokości i jest podzielona na 5-6 łodyg o zielonych liściach. Główną cechą tej odmiany jest odporność na szkodniki i powszechne choroby.
  • Max Miłośnicy kompaktowych krzewów sadzą rośliny Max w ogrodach warzywnych. Zieloni dorastają do 15 cm wysokości i są pokryte małymi liśćmi o romboidalnym kształcie. 40-50 gramów zieleni zbiera się z jednego dojrzałego krzaka.
  • Kutuzowski. Spośród wysokowydajnych odmian na otwartym terenie wyróżnia się zielenina Kutuzovskaya. Jest to bujna roślina o dużych liściach o zaokrąglonym kształcie. Ten koperek ma dobry aromat i doskonały smak.

Do szklarni

Do uprawy w warunkach szklarniowych stosuje się odmiany, które bez problemu radzą sobie z brakiem światła. Do tego typu zieleni należą:

  • Parasol Ta odmiana jest zalecana do uprawy w wysokich szklarniach, ponieważ łodygi dorosłych roślin dorastają do dwóch i pół metra wysokości. Dojrzałe warzywa można zbierać półtora miesiąca po posadzeniu.
  • Szron. Gdy rośnie w szklarni, zieleń dorasta do półtora metra wysokości. Krzew pokryty jest dużymi wyciętymi liśćmi z powłoką woskową na powierzchni. Parasol na roślinie tworzy się dość późno, dlatego krzaki nie starzeją się przez długi czas.
  • Qibray. Odmianę tę określa się jako wczesne odmiany zieleni, ponieważ zbiory są zbierane 20–25 dni po posadzeniu. Qibray ma soczyste liście o delikatnym smaku.

Wczesne dojrzałe odmiany koperku

Wielu rośnie, to wczesne dojrzałe gatunki koperku, ponieważ szybko dojrzewają i tworzą parasole. Dzięki temu już w drugiej połowie wiosny będzie można zbierać dojrzałe warzywa. Wczesny dojrzały koperek obejmuje:

  • Parasol Ta odmiana została wyhodowana przez hodowców świeżych warzyw późną wiosną. Liście krzewów są zebrane w małe rozety o jasnozielonym kolorze. Zaleca się wyhodować parasol w warunkach wysokiej wilgotności, aby roślina rosła lepiej. Aby zwiększyć wydajność, zaleca się okresowe nawożenie azotem.
  • Reduta Do przygotowania konserw w puszkach często stosuje się aromatyczną odmianę Redut. Taka roślina jest uważana za jedną z najlepszych odmian produkcyjnych, ponieważ z każdego krzaka zbiera się co najmniej 50 gramów soczystych zieleni.

W połowie sezonu

Średnio dojrzewające warzywa dojrzewają 10-15 dni później niż wczesne dojrzałe odmiany. Jednak takie krzewy są bardziej produktywne, ponieważ rosną więcej zielonej masy. Najczęściej ogrodnicy sadzą takie gatunki kopru w połowie sezonu:

  • Amazonka Najbardziej produktywną odmianą w połowie sezonu są warzywa Amazonii. Z jednego dorosłego krzaka ogrodnicy zbierają co najmniej 50–65 gramów zieleni. Zebrane rośliny są używane do gotowania w celu przygotowania konserw lub sałatek warzywnych.
  • Richelieu. Roślina dorasta do 120 cm wysokości i 20-30 cm szerokości. Krzewy pokryte są dużymi liśćmi i bujnymi rozetami. W pierwszej połowie lata zieleń pokryta jest parasolami, na których z czasem powstaje ponad 40 promieni. Richelieu służy do gotowania do przygotowania pachnących przypraw.

Odmiany późno dojrzewające

Do zbiorów zimowych lepiej jest używać zieleni o późnym okresie dojrzewania, ponieważ zbiera się ją w pierwszej połowie jesieni. Wśród późno dojrzewających odmian koperku wyróżnia się:

  • Aligator Krzewy rośliny dorastają do 30 cm wysokości i są pokryte dużymi pachnącymi liśćmi. Aligator nie tworzy parasola aż do jesieni i dlatego można zbierać kilka razy w sezonie z jego krzaków. Z każdego krzaka w jednej kolekcji można uzyskać około 65 gramów świeżych ziół.
  • Psotna osoba. Jest to wysoka roślina, która dorasta do 130 cm wysokości. Krzewy pokryte są małymi liśćmi w kształcie rombu, na powierzchni których znajduje się niebieskawa tablica. Zalety Psotnych obejmują wysoką wydajność i bezpretensjonalność opieki.

Jak sadzić?

Przed posadzeniem kopru zaleca się zapoznanie się z cechami sadzenia i uprawy tej rośliny.

Przygotowanie nasion

Wszystkie nasiona są wstępnie przygotowane, aby nasiona kiełkowały szybciej. Aby to zrobić, wszystkie nasiona umieszcza się w małym kawałku tkanki i rozlewa wodą. Nasiona powinny znajdować się w wilgotnej tkance przez co najmniej dwa dni, po czym są usuwane i suszone na słońcu.

Daty siewu koperku

Sadzą zieleń w drugiej połowie kwietnia, kiedy temperatura powietrza nie spadnie poniżej zera stopni. W regionach północnych z powodu nocnych przymrozków lądowanie zostało przełożone na środek lub koniec maja. W warunkach szklarniowych koperek znajduje się o każdej porze roku. Najważniejsze jest to, że temperatura w szklarni nie spada poniżej 10-12 stopni ciepła.

Podczas sadzenia zieleni na stronie wykonuje się otwory w odległości 20-30 cm od siebie. Następnie studzienki są zwilżane ciepłą wodą i nawożone nawozami organicznymi. Po przygotowaniu gleby nasiona kopru sadzi się w każdym otworze.

Care

Po pojawieniu się pierwszych sadzonek wszystkie sadzonki są ostrożnie podlewane ciepłą wodą. Zaleca się angażowanie w wilgotność gleby 2-3 razy w tygodniu, aby gleba nie miała czasu na wyschnięcie. Po każdym podlewaniu gleba jest poluzowana rozdrabniaczem i usuwana z chwastów.

Kiedy sadzonki rosną do 10-15 cm, przerzedzają się. Zaleca się usunięcie pędów bocznych, aby krzewy nie zakłócały sąsiednich roślin. Po przerzedzeniu odległość między zieleniami powinna wynosić około 20 cm.

Jak zbierać i suszyć koperek?

Ważnym etapem uprawy koperku jest zbiór dojrzałych zieleni. Są w to zaangażowani pod koniec lata lub w pierwszej połowie jesieni. Podczas zbioru krzewy są wyciągane z ziemi wraz z korzeniami. Następnie korzenie są przycinane, a liście są suszone pod słońcem na ulicy lub parapecie.

Choroba koperkowa

Hodowcy warzyw nie zawsze są w stanie uzyskać dobry plon kopru, ponieważ roślina ta często cierpi na choroby wywoływane przez szkodliwe grzyby.

Najczęściej zieleń cierpi na peronosporozę, która wpływa na górną część krzaków. Choroba objawia się podwyższoną wilgotnością i temperaturą powietrza około 15–20 stopni.

Również sadzonki często cierpią na stomię, która prowadzi do śmierci krzaków. W przypadku tej choroby wszystkie krzaki stopniowo czernieją i blakną. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki fomozy, lepiej natychmiast pozbyć się zainfekowanych zielonych.

Inną częstą chorobą jest cercosporosis. W przypadku tej choroby wszystkie zainfekowane rośliny pokrywają się brązowymi plamami. Nie można wyleczyć choroby, dlatego zielenie z cercosporiasis są wykopywane i palone.

Wniosek

Koper jest uważany za pospolitą zieleninę, którą uprawia wielu ogrodników na swoich stronach. Przed rozpoczęciem sadzenia takiej rośliny musisz zapoznać się z jej odmianami i cechami ich uprawy.

Kategoria:

Przyprawy