Winogrona z czasów starożytnych są czczone przez wiele ludów, uważano je za jagodę bogów. Z niego wytwarzano napoje chmielowe, napary lecznicze i olej z nasion. Ze względu na wysoką zawartość różnych rodzajów cukrów (glukozy, fruktozy), kwasów organicznych, witamin, makro- i mikroelementów, ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe. Winogrona były uprawiane głównie w regionach południowych, ale cuda współczesnej selekcji pozwalają regionom północnym cieszyć się smakiem boskich jagód winogronowych takich jak Julian.
Historia wyboru
Odmiana Julian została wyhodowana przez hodowcę ludowego z doświadczenia Wasilija Uljanowicza Kapelyushnego. W gospodarstwie regionu rostowskiego krzyżując odmiany Kesha i Rizamat. Z winogron Rizamat Julian wziął piękne duże pędzle, które dojrzewają, zmieniają kolor z zielono-żółto-różowego na ciemnoróżowy. Również wysoka wydajność i wczesne dojrzewanie i słodycz jagód. Szczepy winogron Juliana, odmiany Kesha, dostosowały się bezpretensjonalnie do warunków uprawy, odporności na mróz, niezrównanego smaku i odporności na choroby.
Opis winogron Julian
Winogrona Julian należą do odmian mieszańcowych, wyhodowanych 16 lat temu, charakteryzujących się:
| Funkcja | Opis |
| Okres dojrzewania | Wczesne ręce dojrzewają po 90-105 dniach |
| Adaptacja i rootowanie | Szybko dostosowuje się i zapuszcza korzenie |
| Wybór gleby i pielęgnacja | Bezpretensjonalny |
| Choroby | Odporny na wiele chorób, szczególnie grzybiczych |
| Żniwa | Obfite począwszy od 3-4 roku |
| Jakość handlowa | Długotrwałe przechowywanie, prawie żadnych zagnieceń podczas transportu |
| Wzrost winorośli | Szybko |
| Mrozoodporność | -23 … -25 ° C |
W 2011 roku otrzymał nagrodę Golden Bunch za swoje cechy jakościowe. Poniżej znajduje się opis winogron Julian.
Szczotki winogronowe rosną na wadze od 0, 9 kg do 2 kg, kształt jagód jest w kształcie palca, wydłużony-owalny. Jedna jagoda o wadze do 20 g ma lekki aromat piżma i słodki smak muskat. Skórka jest cienka, chrupiąca podczas cięcia, miąższ jest gęsty, z 3-5 nasionami. Pęczek jest cylindryczny lub bezkształtny, nieco luźny, do 40 cm długości. Winorośle dorastają do 4 m wysokości w środkowej Rosji. Julian należy do odmian winogron stołowych, ma długą szypułkę i biseksualne kwiaty.
Plusy i minusy
Jak wszystkie odmiany, Julian ma swoje zalety i wady, chociaż ma więcej zalet niż wad.
Wady:
- Wybór miejsca lądowania. Ogromne znaczenie w okresie dojrzewania ma wybór słonecznego miejsca, bez przeciągów i blisko położonych wód gruntowych.
- Nagłe zmiany pogody z plus na minus mogą uszkodzić młode winorośl, chociaż ta odmiana jest uważana za odporną na mróz.
Plusy:
- Długotrwałe przechowywanie pędzli, które nie niszczą się zewnętrznie.
- Odporny na pleśń i inne choroby grzybowe.
- Smaczne, duże, słodkie jagody bez goryczy.
- Szybko rośnie i dostosowuje się do nowych warunków.
- Nie atakowane przez osy.
- Owocowanie pędzli sygnalizacyjnych rozpoczyna się od 2. roku życia sadzonki.
- Toleruje gorące, suche lata.
- Zbiór wczesny i obfity.
Julian jest jedną z najlepszych odmian odpowiednich do świeżej i przetworzonej formy: dżem, sok, wino, rodzynki, kompot, dżem, marmolada.
Charakterystyka różnorodności
Julian przyjął najlepsze cechy roślin rodzicielskich, można to nazwać odmianą nowej generacji:
- Akumulacja cukru do 28%.
- Bezpretensjonalny w wyborze sąsiednich roślin.
- W połączeniu z większością odmian i zapasów.
- Wymaga ciągłego przycinania ze względu na obfite zbiory i ciężkie skupiska.
- Odmiana żyzna, kwiaty biseksualne.
- W zależności od wielkości i wieku krzewów zbiera się 4-10 kg plonów.
- Okres trwałości wiązek bez utraty wyglądu do 20 dni.
Dzięki swoim zaletom nie tylko profesjonaliści, ale także amatorzy mogą uprawiać krzaki.
Czas dojrzewania
Bardzo wczesna odmiana Julian zaczyna kwitnąć w połowie maja, kwiatostany kwitną 7-14 dni, do połowy sierpnia można uzyskać dojrzałe pędzle. Od momentu kwitnienia do dojrzałych jagód mija 90-105 dni.
Lądowanie i opieka
Sadzonki lub sadzonki należy sadzić jesienią w regionach południowych (od września do początku listopada), wiosną (kwiecień-maj), w regionach północnych najbardziej skuteczne sadzenia są wiosną od początku maja do pierwszej połowy czerwca:
- Fabuła Słonecznie (południe, południowy wschód), z silnymi podporami, bezwietrznie.
- Gleba Najlepiej piaszczysta glina z głęboko osadzonymi wodami gruntowymi lub dobrze przepuszczalna.
- Przycinanie Odbywa się to jesienią, niedojrzałe zielone winorośle są cięte. Wiosna jest przeprowadzana w celu usunięcia zamrożonych pędów i tworzenia owocujących gałęzi.
Lądowanie odbywa się w kilku etapach:
- Przygotowanie dołu, szerokość i wysokość powinny być 1, 5-2 razy większe niż system korzeniowy.
- Połóż warstwę drenażu na dnie, a następnie dodaj mieszaninę gleby z nawozami organicznymi na górze.
- Podlewaj dziurę bogato, ale tak, aby nie było zastoju wody.
- Posadź sadzonkę, posyp mieszanką gleby, trochę zmiażdż.
Wokół krzaka pozostaw małe zagłębienie i zrób rowek, aby spuścić nadmiar wody. Sadzonki sadzi się w taki sam sposób jak sadzonki, ale pod kątem 40-50 stopni.
Wiosną i jesienią, w celu lepszego dostosowania i zimowania rośliny, należy stosować nawozy azotowe, nawożone kompleksami fosforowo-potasowymi podczas tworzenia pędzli.
Ważne jest przycinanie pasierbów i dodatkowych szczotek w lecie, aby winogrona były nalewane szybciej, a winorośl nie pęka z powodu ciężaru kiści.
Choroby i szkodniki
Na większość chorób odmiana ma silną odporność, ale nie pomijaj profilaktycznego opryskiwania. Pierwsze opryskiwanie przeprowadza się wiosną, gdy pojawiają się pąki, a także jesienią, po zbiorach. Podobnie jak inne odmiany winogron, jeśli nie zastosuje się technologii rolniczej, można je zaatakować: antraknoza, alternarioza, szara zgnilizna, oidium, pleśń.
Głównymi szkodnikami winogron są ptaki i osy, ale jeśli nad rośliną rozciągnie się przerażająca sieć, a jagoda nie pęknie, nie przyciągnie ich uwagi. Również niebezpieczny szkodnik: filokser, roztocza winogron, marmurowy fartuch. Szkodniki te należy zwalczać szybko i skutecznie, ponieważ ich rozprzestrzenienie może doprowadzić do śmierci całej winnicy.
Najlepsze regiony do uprawy
Odmiana juliańska jest dość młoda i wciąż jest testowana w regionach północnych. Bez schronienia na zimę rośnie na Krymie, Terytorium Krasnodarskim, Rostowie, Astrachaniu, republikach Kałmucji i Adygei. Według entuzjastów ogrodnika jest bezpiecznie uprawiany w Moskwie, regionie moskiewskim, południowej i środkowej Syberii, ale młode sadzonki wymagają schronienia na zimę.
W przypadku każdej odmiany winogron należy przestrzegać agrotechnicznych warunków uprawy, wówczas będzie można uzyskać obfite zbiory i skutecznie przezwyciężyć zimowy mróz.