Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Głównym zastosowaniem winogron Crystal jest zastosowanie jako surowca do produkcji wzmocnionych win wytrawnych i słodkich marki Jerez. Ale ze względu na wysoką zawartość cukru w jagodach i wysoki smak jest bardzo popularny wśród amatorskich ogrodników - do świeżej konsumpcji, przygotowywania naturalnych soków, kompotów, pasty, dżemu, rodzynek.

Historia ocen

Odmiana Crystal została uzyskana przez węgierskich hodowców winorośli poprzez dwuetapowe skrzyżowanie winogron Amur z węgierskimi odmianami: Challoci Lajosh - 1 krok i Villar Blanc - 2 etap selekcji.

Od winogron Amur, Kryształ zyskał wytrzymałość na niesprzyjające warunki pogodowe i silne mrozy, a od odmian węgierskich - szlachetny smak i odporność na choroby i szkodniki kultury.

Ta odmiana jest uprawiana na obszarach Północnego Kaukazu i Dolnej Wołgi.

Opis kryształowych winogron

Kryształ - techniczna odmiana winogron o wysokiej zawartości cukru, należy do odmiany samozapłodnej (z biseksualnym rodzajem kwiatów), nie wymaga sąsiedztwa z zapylaczami.

Opis odmiany:

  • średniej wielkości krzewy z rozdwojonymi liśćmi w kolorze ciemnozielonym;
  • grona średniej wielkości, o średniej gęstości jagód;
  • pęczek o stożkowym cylindrycznym kształcie;
  • jagody średniej wielkości (waga jagód - od 2, 0 do 2, 5 gramów), owalne;
  • jagody są jasnozielone, koloru żółtego, w stanie dojrzałości pojawia się różowy odcień;
  • winogrona są soczyste, delikatne miąższ, nasiona są małe, skóra jest gęsta, pokryta woskową powłoką, która służy jako ochrona przed szkodnikami.

Charakterystyka roślin i jagód

Crystal jest odmianą wczesnego dojrzewania; pełne dojrzewanie jagód następuje 4 miesiące po wiosennym przebudzeniu winorośli. Na terytorium regionów Saratowa i Wołgogradu zbiorowe zbiory winogron odbywają się w połowie sierpnia, w regionie Astrachania i na terytorium Kaukazu Północnego, zbiory rozpoczynają się na początku sierpnia.

Odmiana zapewnia niezmiennie wysokie plony - średnio od 160 do 200 centów na hektar.

Waga jednej paczki wynosi 180-200 gramów. Jagody zachowują smak w gronach na winorośli do początku zimnej pogody.

Kryształ może uzyskać zawartość cukru od 18 do 23% wagowych jagód w skali Brix, co jest uważane za dobry wskaźnik.

Ocena degustacji win stołowych marki Sherry z winogron Crystal szacowana jest na 8, 5 punktu, a wina musującego - 9, 1 punktu w skali 10-punktowej.

Zalety i wady odmiany

Zalety odmiany Crystal: wysoka i stabilna wydajność, wczesne dojrzewanie jagód, odporność na choroby grzybowe i szara zgnilizna (na poziomie genetycznym).

Odmiana toleruje mróz z schronieniem od -29 Od do -35 C, w zależności od metod i jakości materiału pokrywającego.

Wadą jest tworzenie małych rozmiarów jagód (obieranie) w pęczku - wynika to z niskiej jakości pielęgnacji winogron podczas formowania pęczka i niekorzystnych warunków klimatycznych na wiosnę.

Wybór sadzonek i działki

Wybór działek pod winogrona: niziny, działki z bliskimi wodami gruntowymi oraz obszary dmuchane przez wiatry nie nadają się do sadzenia. W takich obszarach winogrona i ich system korzeniowy gniją, roślina powoli rośnie lub umiera, zaraża się chorobami grzybowymi.

Pod działkami wybierz zbocza, sadzonki sadzi się po stronie południowej.

Wybierając sadzonki, zwróć uwagę na stan systemu korzeniowego. Korzenie powinny mieć do 10 centymetrów długości, korzenie mają jasnobrązowy kolor, młode korzenie są zielone, włókna wewnętrzne są białe.

Lepiej wybrać sadzonki zakorzenione w ziemi.

Winogrona są dobrze rozmnażane przez sadzonki (3-4 pąki), kiełkowane przez 2-4 tygodnie w wodzie; po uformowaniu korzeni o długości 3-4 cm sadzonki sadzi się w ziemi.

Wskazówki dotyczące lądowania

Sadzenie sadzonek lub sadzonek odbywa się w otworach z warstwą drenażową kamyków, odłamków gliny; odżywcza gleba z popiołem drzewnym i złożonym nawozem mineralnym rozprowadzana jest na drenażu.

Sadzonki są ułożone pod kątem, pokryte ziemią, pozostawiając szyjkę korzenia 3 centymetry nad ziemią. Aby stymulować wzrost i ukorzenienie, sadzonki są podlewane roztworem humusu potasu i heteroauxin (stymulator wzrostu korzeni).

Sadzonki najlepiej sadzić wiosną, gdy powietrze ogrzewa się do +15 C.

Odległość między roślinami wynosi 80 centymetrów, a między rzędami wynosi 2, 5 metra.

Uprawa i pielęgnacja

Uprawa i pielęgnacja winogron obejmuje procedury agrotechniczne i technologiczne.

Konieczne jest przycinanie, szczypanie pędów co roku, aby zapobiec pogrubieniu krzewów, co prowadzi do zmniejszenia plonu, choroby krzaków. Obetnij pędy późną jesienią lub wczesną wiosną, gdy winorośl jest w spoczynku.

Podczas przycinania na rękawie pozostaje strzał zastępczy z 3-4 nerkami i strzał główny z maksymalnie 10 nerkami. Na dorosłym winorośli można pozostawić do 60 pąków. Podlewanie odbywa się w zależności od warunków pogodowych. Przy suchej pogodzie podlewanie odbywa się co dziesięć dni, w deszczowe lata podlewane w razie potrzeby.

Górny opatrunek przeprowadza się za pomocą nawozów mineralnych. Humat potasowy jest uniwersalnym stymulatorem wzrostu i rozwoju winogron.

Przeprowadzenie odchwaszczania chwastów pod krzakami, ściółkowanie gleby za pomocą igieł ochroni rośliny przed szkodnikami.

O chorobach i szkodnikach

Głównymi chorobami winogron są pleśń, oidium, szara zgnilizna; od szkodników winogrona cierpią na kleszcze i osy. Kryształ ma gen ochronny przed gniciem i dobrą odporność na penetrację zarodników grzybów.

Profilaktyczne leczenie (2 razy w roku) połączonymi fungicydami zapewnia ochronę przed chorobami i szkodnikami.

Aby chronić przed osami, wykonuje się pułapki, klastry są owinięte tkaniną siatkową.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Jagody