Hodowcy co roku opracowują nowe rośliny okopowe. Burak Detroit został wyhodowany we Włoszech i uzyskał szereg różnic w stosunku do innych odmian. Ze względu na smak i wysoką wydajność odmiana została uznana przez współczesnych ogrodników; jest uprawiana w daczy i dużych gospodarstwach.
Opis klasy
Buraki Detroit należą do gatunku stołowego. Rośliny okopowe dojrzewają wcześnie, 100–110 dni po wykiełkowaniu pierwszych sadzonek. Nadaje się do sadzenia w warunkach szklarniowych lub na otwartej glebie. Warzywo ma gładką powierzchnię, zaokrąglony kształt i miąższ nasyconego burgundowego koloru bez pierścieni. Rozmiary są małe, waga około 200 g.
Ze względu na wysoką smakowitość, korzeń jest soczysty i słodki. Zebrane plony można wykorzystać świeżo lub pozostawić do przechowywania na zimę. Na lądzie na 100 metrach kwadratowych. m może urosnąć do 500 kg plonu. Burak zawiera dużą liczbę składników odżywczych i witamin, zawiera do 14, 2% cukru i do 20, 4% suchej masy.
Rośnie
Przed siewem musisz najpierw przygotować glebę. Nasiona buraków układa się w otworach o głębokości 25 cm, w których z góry wprowadza się próchnicę lub gnijący obornik. W przypadku sadzenia w glebie o wysokiej kwasowości jako dodatkowy nawóz należy zastosować mąkę dolomitową, wapno lub popiół.
Rośliny okopowe sadzi się w kwietniu. Nasiona najlepiej wysiewać w ziemi, gdzie wcześniej rosły ogórki, ziemniaki i cebula. Odpowiednia temperatura do siewu wynosi 15–20 stopni.
Aby zapewnić prawidłowy i szybki wzrost, łóżka powinny znajdować się w słonecznym miejscu o dobrej wilgotności.
Funkcje opieki
Do momentu uformowania roślin okopowych sadzonki są bardzo intensywnie podlewane. W przyszłości wystarczy jedno podlewanie na tydzień. Po podlaniu należy poluzować ziemię. Ważne jest, aby upewnić się, że gleba nie jest narażona na suszę i nie jest przesycona wilgocią. Przestają nawilżać ziemię na miesiąc przed całkowitym dojrzewaniem i zbiorami.
Aby zapobiec chorobom i przyspieszyć dojrzewanie 1 raz w ciągu 2 tygodni, wykonuje się górny opatrunek potasowy. Za 1 kwadrat. m potrzebuje około 16–20 g nawozów potasowych. Po wyrośnięciu drugiego liścia konieczne jest przerzedzenie i usunięcie słabych pędów o 1-2 cm, nie pozostawiając klarownych chwastów na ziemi.
Zalety i wady
Częstość występowania buraków Detroit wśród letnich mieszkańców wynika z obecności dużej liczby korzyści porównawczych. Należą do nich:
- Stabilna wysoka wydajność. W praktyce nasiona tej odmiany dają dobre sadzonki i dojrzewają w dużych ilościach.
- Odporność na choroby. Z zastrzeżeniem zasad opieki i okresowego zakładania górnego opatrunku możliwe jest zapobieganie szkodom powodowanym przez szkodniki i infekcje.
- Dobra konserwacja. Tworząc odpowiednie warunki przechowywania, możesz opuścić żniwa na długi czas bez obawy, że pogorszy się lub straci swoje właściwości smakowe.
- Transportowalność Gęsta powierzchnia korzenia umożliwia transport bez ryzyka uszkodzenia.
- Mrozoodporność Przy okresowym spadku temperatury sadzonki nie umierają i są odporne na mróz bez uszkodzenia uprawy.
- Jednolite kiełkowanie i łatwość uprawy. Burak jest bezpretensjonalny w warunkach uprawy, co znacznie obniża koszty pracy.
Oczywiste wady tej odmiany nie są obserwowane. W obliczu rosnących problemów może wystąpić jedynie brak opieki nad roślinami.
Szkodniki i choroby
Pomimo odporności rośliny okopowej na choroby niedoświadczeni ogrodnicy okresowo spotykają się z uszkodzeniami roślin. Podczas wzrostu buraków Detroit opis odmiany sugeruje możliwość pokonania przez białą i szarą zgniliznę, niedźwiedzia i mączniaka rzekomego. Kiedy rośliny okopowe gniją, wpływa to na system korzeniowy i dolne liście.
Mączniak prawdziwy powoduje widoczne uszkodzenia wierzchołków. Poszczególne niedźwiedzie gryzą korzenie i łodygi, co prowadzi do niszczenia roślin.
W celu zwalczania chorób i szkodników konieczne jest staranne przetwarzanie naw przejściowych w łóżkach, terminowe niszczenie chwastów i usuwanie dotkniętych roślin. W przypadku wykrycia szkodliwych owadów lub objawów chorobowych należy również zwiększyć ilość nawozów fosforowo-potasowych.
Zbiór i przechowywanie
Pod koniec lata - na początku jesieni rozpoczyna się okres zbiorów. Lepiej jest zbierać buraki w ciepłe i suche dni, gdy przez pewien czas na słońcu nie ma rosy i roślin okopowych. Przedłuży to zachowanie plonu.
Zanim usuniesz buraki z łóżek, powinieneś zwrócić uwagę na stan łodyg - w dojrzałych roślinach korzeniowych wysychają i żółkną.
Jako miejsce do przechowywania powinieneś wybrać chłodny ciemny pokój, w którym nie ma nadmiaru wilgoci. Rośliny okopowe buraków są odpowiednie do przechowywania w temperaturze około 2-3 stopni. Popularnym sposobem przechowywania buraków jest piwnica z ziemniakami. Rośliny okopowe układa się w kilku warstwach na bulwach ziemniaka, które przenoszą nadmiar wilgoci. Możesz zostawić warzywo na zimę w plastikowych torebkach o pojemności 15–20 kg. Worki należy związać i, jeśli tworzy się kondensacja, otworzyć na chwilę, pozostawiając mały otwór do odparowania.
Recenzje ogrodników
Marina, Krasnodar:
„Wybredna odmiana, sadzę od kilku sezonów z rzędu. Od czasu do czasu spotykam szkodniki, ale opryskiwanie pomaga się ich pozbyć. Bardzo podoba mi się smak buraków - zaskakująco bogaty i słodki ”.
Nikolay, Jekaterynburg:
„Przeczytałem wiele dobrych recenzji na temat tej odmiany i po raz pierwszy posadziłem na kilku łóżkach. Uprawa wyszła dobrze, nie było problemów z uprawą. Większość zostawił w piwnicy na zimę. ”