Nazwy odmian jabłek Sinap wskazują, że ten rodzaj drzewa owocowego można znaleźć w dowolnym zakątku Rosji. Rosną w ogrodach Krymu (synapa krymska) i na Syberii - na południu terytorium Krasnojarska, w Chakasji. Historia selekcji zaczyna się od krymskiej odmiany kultury, uprawiano ją już w IXX wieku. Później, na podstawie form rodzicielskich, S.I. Isaev i I.V. Michurin przeprowadzili selekcję w celu uzyskania nowych odmian odpornych na niskie temperatury.
Zalety tego typu
Charakterystyka Sinap Orłowski pozwala uprawiać tę różnorodność jabłoni w ogrodach przemysłowych.
Opis jego zalet:
- zimotrwalosc;
- mało wymagająca opieka;
- duże owoce;
- regularne owocowanie;
- długotrwałe przechowywanie plonu;
- przenośność owoców.
Miejsca wzrostu
Dzięki pracy hodowców odmiany jabłek Sinap rosną w różnych strefach klimatycznych. Nowe ulepszone odmiany opanowały strefy klimatyczne zimą. Jabłonie z Oryolu i Północnej Sinapu nie są rzadkie w ogrodach południowego Uralu, są uprawiane przez mieszkańców regionu Twerskiego i Pskowskiego, można je znaleźć we wschodniej części Syberii. Gatunki te rosną na przedmieściach i na Czarnej Ziemi.
Główne cechy jabłoni
Parametry (wielkość korony, wysokość) każdego drzewa owocowego zależą od cech odmiany i stopnia uprawy gleby. Im bardziej płodny jest jego skład, tym silniejszy jest system korzeniowy i korona.
Wygląd
Wysokość drzewa zależy od rodzaju stada. W klasycznej wersji Sinap Orłowski jest uprawiany na podkładkach pół karłów. Z takich sadzonek wyrastają 4-5-metrowe jabłonie. Zastosowanie długo rosnących roślin pozwala wyhodować wyższe jabłonie (od 5 do 6 metrów).
Najwyższe drzewa (7 m) wyrastają z sadzonek na pniach klonów. Na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych sadzonki Sinap sadzi się na podkładkach karłowatych. Drzewa rosną od 2, 5 do 3 m.
| Imię | Opis |
| Oddziały, wygląd | Silny |
| Rozwój gałęzi | W górę kąt zejścia jest prawie prosty |
| Liście (kształt) | Owalne wypukłe płaskie lub owalne |
| Liście (pokwitanie) | Jest obecny |
Produktywność
Owocowanie odbywa się co roku, nawet na starych jabłoniach. Plony są powyżej średniej. Dobra pielęgnacja pozwala uzyskać od 130 do 170 kg owoców z jednej wysokiej jabłoni. Plony średnich jabłoni są niższe - 70 kg.
Smakuj owoce
W punktach ocena smaku jabłoni Sinap wynosi 4, 3-4, 7. Natychmiast po zbiorze jabłka nie są spożywane; muszą osiągnąć dojrzałość konsumenta przez co najmniej 1 miesiąc. W tym czasie nabywają charakterystyczną słodycz, miękkość, soczystość.
Miąższ dojrzałych jabłek Cukier Sinap zawiera około 9, 5%. Owoce są idealne do dietetycznego odżywiania: w 100 g pulpy tylko 50 kilokalorii.
Jabłka, które osiągnęły dojrzałość konsumencką, mają bogaty, zrównoważony słodko-kwaśny smak.
Mrozoodporność
Pracownicy VNIISPK z laboratorium fizjologii oporności przeprowadzili badania odporności pędów i tkanek nerek na niskie temperatury. Warunki symulowano sztucznie. Ze wszystkich odmian Oryol Sinap okazał się lepszy od innych, jego drewno i nerki nie cierpiały w temperaturze -42 ° C.
Podatność na choroby
Wskaźniki odporności na choroby są średnie. Liście, owoce podlegają strupowi. Wybuch choroby może wystąpić latem lub jesienią przy wysokiej wilgotności. Aby zachować uprawę, przeprowadza się biologiczną profilaktykę (fungicydy):
- Aliryna;
- „Fitosporyna”;
- The Hamane.
Odmiany i opis odmian
W każdej strefie klimatycznej znajdziesz odpowiednią różnorodność Sinap. Uwielbiają ten rodzaj jabłek za ich apetyczny wygląd, delikatny aromat, pyszny smak i zachowanie jakości. Ogrodników przyciąga bezpretensjonalność kultury, łatwość pielęgnacji.
Almaty
Jesień to czas dojrzewania jabłek Almaty Sinap. Kształt owocu jest oryginalny, wygląda jak owalny wydłużony. Jabłka pokryte są gładką i błyszczącą skórą, wyglądają tłusto.
Podczas dojrzewania owoce zmieniają kolor. Początkowo są żółto-zielone ze śladami lekko rumieńca, a kiedy osiągną dojrzałość usuwalną, kolor nabiera nasycenia, ciemnieje, staje się ciemnoczerwony.
Na nacięciu kolor nie jest biały, ale kremowy. Widoczne są na nim jasnozielone żyły, struktura miąższu jest krucha, a smak łączy słodycz i niewielką część kwasu. Podczas dojrzewania jabłka mają delikatny czekoladowy posmak. Zebrane w pierwszych dniach października owoce do tego czasu stają się dojrzałe dla konsumentów. Przechowuj owoce do 3 miesięcy.
Północ
Jabłoń tej odmiany jest znana wśród ogrodników od lat 30. ubiegłego wieku. Podczas tworzenia używali chińskiego materiału genetycznego Kandil. Dopiero po 5-8 latach możesz poczekać na pierwsze zbiory, chociaż owocowanie odbywa się wcześniej w jabłoniach na podkładce karłowatej, występuje w drugim, maksymalnie, trzecim roku po posadzeniu. W celu 100% zapylenia sadzi się zapylacze - Slavyanka lub Antonovka.
| Nazwa cech | Opis |
| Waga (g) | 95–155 |
| Formularz | Szkło stożkowe |
| Farbowanie | Żółto-zielony z brązowawo-czerwonym rumieńcem |
| Punkty podskórne | Obecny, lekki ton |
| Miazga | Z wysoką zawartością soku i drobnoziarnistą strukturą |
| Smak | Z pikantnymi nutami, słodko-kwaśnymi |
Pierwsze dni października to czas zbierania jabłek, które osiągnęły dojrzałość techniczną. Dorosłe drzewa (15-latki) produkują 170 kg jabłek. Smak zerwanych jabłek uzyskuje się dopiero w okresie przechowywania, co najmniej 60 dni zajmuje początek dojrzałości konsumenta.
Khakassia
Ta zimowa odmiana pochodzi od autorów O. A. Plekhanova i E. I. Piskunova. Obie skrzyżowane z północnymi paskami Sinap i Rossoshanskoe, obie odmiany mają duże owoce. Jabłonie są średniej wielkości, nie przekraczają 4, 5 m wysokości, korona zyskuje wąski piramidalny kształt.
Gałęzie szkieletu są skierowane pod ostrym kątem do góry. Odmiana Khakass przeszła test w ostrych zimach 2004, 2005 i 2006 r., Wykazała doskonałą odporność na silne mrozy, nie ma właściwości vypryvat i nie jest suszona zimą.
Z przeciętnego drzewa usuwa się około 60 kg jabłek. Wszystkie owoce są towarem, ich cechy:
- waga (średnio) 170 g, maksymalnie - 270 g;
- skóra jest żółto-zielona, są plamy malinowe;
- owalny kształt;
- gęsta struktura, soczystość;
- 4, 5 punktu - ocena smaku.
Jabłka mocno przylegają do łodygi, bez zrzucania. Zgrać późno. Zbiór musi być przeprowadzony przed pierwszym poważnym mrozem, owoce tracą soczystość po ujemnych temperaturach. Jabłka są przechowywane w piwnicy do maja.
Biały
Historia selekcji nie jest opisana, historyczną ojczyzną jest Krym. Odmiana jest późną jesienią, charakteryzuje się obfitym i przedłużonym kwitnieniem. Drzewa są niskie z zwartymi koronami. Gałęzie szkieletu pokryte są żółtawą korą z szarą powłoką.
Formowanie większego procentu plonu odbywa się na rękawicy, częściowo na prętach owocowych. Owoce są wyrównane, średnia waga to 130-150 g, jabłka mają kształt cylindryczny. Są pokryte cienką biało-zieloną skórą, ma jasną woskową powłokę i rozmazany rumieniec.
Niegęsta, drobnoziarnista miazga zawiera duży procent soku i cukrów. Aromat jest słaby, smak słodko-kwaśny. Okres dojrzałości technicznej rozpoczyna się w ostatnich dniach września.
Zalety White Synap:
- dobra odporność na choroby (strup, mączniak prawdziwy);
- nie cierpi z powodu wiosennych przymrozków;
- mrozoodporny;
- odporny na suszę;
- jabłka są do kwietnia.
Góra
Odporna na choroby Ałtaj, odporna na zimę. Drzewa są średniej wielkości z okrągłą, rzadką koroną.
| Owoce (charakterystyczne) | Opis |
| Waga | 90–100 g |
| Formularz | Stożkowy, cylindryczny |
| Ściągacz | Obecny, słabo wyrażony |
| Skórki (kolor) | Złoty żółty |
| Obecność i kolor różu | Tak, malinowy |
| Miąższ (kolor po cięciu) | Biały |
| Struktura miazgi | Drobnoziarnisty |
| Walory smakowe | Słodycz plus lekka kwaśność |
Jabłka przechowują prawie do połowy wiosny.
Oryol
W użyciu od 1955 roku. Otrzymane z formularzy: Memory of Michurin, Sinap Severny. Regiony zalecane do uprawy: Czarnozemny, północny zachód, środkowa, środkowa Wołga i niektóre regiony Białorusi.
Wydajność wzrasta dzięki pomocy odmian zapylających:
- Welsey;
- Pepin Szafran;
- Antonovka Zwyczajna.
Pierwsze zbiory z Orłowskiego spodziewane są przez co najmniej 4-5 lat. Okres zbiorów owoców, które osiągnęły dojrzałą dojrzałość, trwa od połowy września do października.
Według statystyk z jednej dorosłej jabłoni zbiera się do 70 kg jabłek na sezon, ich cechy:
- masa (g) - 180;
- kolor jest jasnożółty;
- punkty podskórne są lekkie;
- miąższ ma dobry smak, jest soczysty o słabym aromacie, krem na skórze;
- kłamać 6 miesięcy;
- słodko-kwaśny smak oceniony na 4, 7 punktu;
- kształt jest okrągły-stożkowy, górna część jest fazowana.
Sinap Orłowski wykazuje dobrą zimotrwalosc.
Sary
Odmiana produkcyjna do ogrodów południowych, o dużych owocach. Jabłka są piękne, ich waga wynosi od 100 g. Po zerwaniu kolor skóry jest żółto-zielony, później - złoty. Długotrwałe przechowywanie - plus odmiany, jabłka leżą do następnego lata.
Wadą jest niska odporność na zimę, Sinap Sarah nie toleruje warunków klimatycznych w centralnej strefie Federacji Rosyjskiej. Zamarza nawet na terytorium Stawropola. W czasie owocowania przychodzi późno (w 15 roku).
Candil
Jabłka dojrzewają od końca sierpnia do połowy września, Kandil należy do grupy późnych dojrzałych odmian jabłek. Drzewa rosną powoli, są klasyfikowane jako energiczne (od 6 do 7 m). Crohn jest piękny, piramidalny. Miejsce formowania owoców:
- gałązki owocowe;
- włócznia;
- rękawiczki
Sinap Kandil to krymska odmiana o dużych owocach. Masa jabłka (uśredniona) wynosi 120-140 g. Jabłko ma wydłużony, okrągły kształt. Jest pokryty gładką bladożółtą skórą z rozmytym czerwonym rumieńcem. Kolor kropek podskórnych jest zielony. Miąższ jabłek jest raczej kremowy niż biały. Smak (4, 4 punktu) słodko-kwaśny.
Świece potrzebują zapylaczy:
- Renet Orleans;
- Sarah Sinap;
- Rosemary White.
W obecności zapylaczy wydajność Sinap Kandili wynosi 200-300 kg. Jabłka są przechowywane w piwnicy do wiosny, w normalnym pomieszczeniu do grudnia.
Krymska
Popularny rodzaj jabłek krymskich. Oprócz Krymu jabłonie te są uprawiane na terytorium Krasnodar, Inguszetii i Ukrainy. Wysokość drzew owocowych zależy od stada, jego start od 3 do 5 metrów. Kwitnienie i owocowanie jabłoni odbywa się na pędach rocznych i gałązkach owocowych.
Kiedy sadzić i jak dbać o drzewo
Sadzonki Sinap sadzi się od marca do kwietnia na wiosnę, od września do października - jesienią. Dokładniejsze daty zależą od położenia geograficznego ogrodu i klimatu. Kopią dół na 3-4 tygodnie przed sadzeniem, jego wymiary to 90 x 90 cm.
Sod jest usuwany i układany w dziurze, ułożony korzeniami do góry na drenażu żwiru (kruszony kamień). Gleba pobrana z górnej warstwy jest wzbogacana za pomocą substancji organicznych i nawozów zawierających fosfor i potas. Ich lista:
- próchnica nie mniej niż 2 wiadra;
- kompost około 1 wiadra;
- popiół około 0, 5 kg;
- superfosfat 3 łyżki. l.;
- siarczan potasu 2 łyżki. l bez góry.
Trzecią część dobrze wymieszanej żyznej mieszanki wylewa się na dno dołu, tworząc z niego niskie wzgórze. Wysoki drewniany kołek (od 1 do 1, 5 m) wbijany jest w jego środek. W przeddzień sadzenia sadzonki z otwartym systemem korzeniowym są w nocy wkładane do wody.
Jabłoń umieszcza się w jamie po południowej stronie kołka, korzenie są prostowane na całej powierzchni kopca. Gleba jest wylewana i taranowana, wysokość kołnierza korzeniowego jest kontrolowana nad ziemią. Powinien wynosić od 5 do 7 cm. Pod koniec sadzenia pień w 2-3 miejscach jest przymocowany do kołka, sadzonka jest podlewana.
Możliwe jest wyhodowanie owocowej długowiecznej jabłoni w ogrodzie z należytą starannością, obejmuje ona:
- podlewanie;
- przycinanie
- górny opatrunek;
- zapobieganie i leczenie chorób;
- obróbka części nadziemnych przed szkodnikami.
| Czas karmienia | Nazwa nawozu | Ilość | Metoda aplikacji |
| Wiosna po śniegu | Humus | ½ wiadro | Zrób wykopalisko |
| Podczas aktywnego obrzęku nerek | Mocznik | 450 g | Posyp mokrą podłogą i zgrab |
| Po kwitnieniu | Napar dziewanny, superfosfat, sól potasowa | 1 litr, 2 łyżki. l., 3 łyżki. l | Rozcieńczyć w 10 l wody |
Sadzona w ogrodzie jabłoń Sinap od wielu lat dostarcza rodzinie pyszne jabłka. Wybierając odmianę, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne tego obszaru.
