Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Koper jest ceniony przez ogrodników za smak i bezpretensjonalną pielęgnację. Występowanie wielu odmian koperku wynika z pikantnego aromatu, który poprawia postrzeganie prawie każdej potrawy. Różne odmiany różnią się smakiem, okresem dojrzewania, dużą ilością zieleni i wieloma innymi wskaźnikami. Aby wyhodować odpowiednią roślinność, powinieneś zapoznać się ze wszystkimi odmianami i dokonać wyboru.
Funkcje kulturowe
Większość odmian koperku może kiełkować na każdej glebie, bez specjalnej opieki. Głównym procesem kultywacji jest przestrzeganie standardowej listy działań, a mianowicie:
- Okresowa kontrola wzrokowa w celu wykrycia i wyeliminowania chwastów.
- Regularne umiarkowane podlewanie.
- Poluzowanie gleby.
- Terminowa kolekcja dojrzałych zieleni.
- Prawidłowy wybór poprzedniej kultury.
- Zgodność z przestrzenną izolacją w łóżkach.
Roślina jest aktywnie używana na świeżo podczas gotowania, a także jako dekoracyjna dekoracja letnich domków i do konserwacji. Podczas uprawy zieleni powinieneś wiedzieć, jak wyglądają różne odmiany, w tym odmiany wieloletnie i jednoroczne. Główna klasyfikacja kultury dzieli wszystkie znane gatunki na wczesne, średnie i późne. Każda kategoria ma indywidualne cechy i cechy.
Wczesne dojrzałe odmiany
Aby uzyskać wczesne zbiory, odpowiednie odmiany są hodowane, których okres dojrzewania wynosi 35-40 dni. Wczesne gatunki koperku szybko dojrzewają po dojrzewaniu, więc nie jest możliwe zbieranie plonu. Jednocześnie roślina daje mnóstwo parasoli i nasion, które można wykorzystać do przygotowania przypraw i konserwowania warzyw. Ponieważ wczesne odmiany mają czas wyhodować w 1, 5 miesiąca, możesz sadzić następujące partie przez cały sezon lub zrobić miejsce na łóżkach do uprawy nowych roślin warzywnych.
Dill Grenadier
Grenadier do wczesnego dojrzewania przeznaczony jest do świeżego spożycia i przygotowania przypraw. Nasiona roślin sadzi się na przełomie kwietnia i maja. Liście są ciemnozielone z wyraźnymi segmentami. Charakterystyczne cechy odmiany obejmują stabilny plon, trwały aromat, dużą i podwyższoną rozetę. Na jednym placu ziemi udaje się wyhodować 2, 5-3 kg zieleni.
Dill Gribovsky
Ma wysoką wartość odżywczą, słynie z właściwości aromatycznych i handlowych. Odmiana nadaje się do uprawy na otwartym polu w warunkach niskiej kwasowości ziemi. Roślina ma pionową rozetę, duże ciemnozielone liście o rozciętej powierzchni. Zieloni wyrażają aromat dzięki zwiększonej soczystości liści. Odmianę należy sadzić od kwietnia do lipca. Jako prekursory rośliny lepiej wybrać ogórki, kapustę, pomidory i inne uprawy o podobnych cechach.
Dill Far
Wysoko wydajna odmiana z rozłożoną na pół rozetą i liśćmi z lekką woskową powłoką. Od pojawienia się pierwszych sadzonek do zbioru zajmuje 38-40 dni. Głównymi zaletami tej odmiany są przyspieszone pojawienie się zieleni, odporność na choroby i niebezpieczne owady oraz niska skłonność krzaków do osiadania. Średnia liczba wynosi 2-2, 5 kg na metr kwadratowy. Roślina nadaje się do świeżej konsumpcji, przypraw, wytrawiania i wytrawiania.
Dill Redoubt
Nisko rosnąca i zamknięta odmiana przeznaczona do świeżych warzyw i stosowana jako przyprawa. U podstawy łodygi znajdują się podstawowe rozety. Wydłużone średniej wielkości liście charakteryzują się łagodną woskową powłoką. Centralna część rośliny jest wypukła, z niewielkim rozgałęzieniem. Waga gotowego do cięcia koperku wynosi 30–40 g. Zaletami odmiany są dobra prezentacja, wyraźny przyjemny aromat.
Parasol Koperkowy
Popularna odmiana odpowiednia do konserw, suszenia, zamrażania na zimę i jedzenia świeżych. Oprócz różnorodności zastosowania, jest ceniony za soczystość, jasny aromat i wysoką zawartość witaminy C. Zewnętrznie roślina jest rozgałęzionym krzewem z częściowo rozłożoną rozetą i dużą ilością liści. Wysokość krzewów sięga 1 m.
Odmiany w połowie sezonu
Odmiany o dojrzałości zielonej tworzą liście i rosną w ciągu 45-50 dni. W rozetach krzewów powstaje większa liczba blaszek liściowych w porównaniu z odmianami wczesnego dojrzewania. Liście trwają około trzech tygodni. Podczas uprawy roślin w średnim okresie dojrzewania można wyhodować dużą roślinę, którą można zbierać porcjami przez cały sezon. Najlepsze odmiany w połowie sezonu dają ponad 4 kg na m2 / m2.
Dill Amazon
Odmiana przeznaczona jest do uprawy w warunkach szklarniowych lub na otwartym terenie. Różni się możliwością wielokrotnego zbierania poprzez odrywanie liści z każdego krzaka. Głównymi cechami odmiany Amazon są podniesiona rozeta, krótkie i gęste liście, nasycony zielony kolor z niebieskawym odcieniem, obecność antocyjanów podczas zamrażania i odporność na kwitnienie. Waga liści na jednej kiełce wynosi od 80 do 250 g.
Dill Lesnogorodsky
Wysokowydajna odmiana zieleni o wysokiej zawartości olejków eterycznych. Odmiana charakteryzuje się opóźnionym tworzeniem łodyg, wysoką aromatycznością i częściowo rozkładającym się parasolem. Rozeta wyprostowana, liście w kolorze ciemnozielonym z powłoką woskową na powierzchni. Wielokrotne lądowanie w ciągu jednego sezonu jest dozwolone. Krzewy roślinne nie wymagają specjalnej pielęgnacji i wykazują dobry wzrost nawet przy okresowym chłodzeniu.
Dill Richelieu
Okres dojrzewania wynosi 40–42 dni od pojawienia się pierwszych sadzonek do gotowości do zbioru. Nadaje się do świeżego spożycia i przygotowania pikantnych przypraw. Siew odbywa się na początku maja. Krzewy są odporne na szkodniki i choroby. Richelieu charakteryzuje się właściwościami dekoracyjnymi, koronkowymi prześcieradłami o niebieskawo-zielonym odcieniu, dużą rozetą, wyraźnym aromatem.
Parasol Koperkowy
Odmiana średnio wczesna, tworząca parasole wielowiązkowe o średnicy do 21 cm Średni okres dojrzewania wynosi 33-37 dni. Jeśli chcesz używać ziół jako przyprawy, musisz wyhodować roślinę przez około 70 dni. Odmiana charakteryzuje się rozgałęzionymi krzewami, soczystymi liśćmi, obfitą roślinnością, częściowo rozłożystą rozetą. Średnia wydajność wynosi 2-2, 2 kg na m2 / m2.
Dill Max
Bezpretensjonalna odmiana zieleni, która dojrzewa w ciągu 40-45 dni. Odmiana Max nadaje się do sadzenia w kwietniu-maju. W sezonie możliwe jest wielokrotne zbieranie zieleni z każdego krzaka. Masa rośliny na roślinę wynosi 25-40 g. Standardowa wydajność wynosi 1, 4 kg na m2 / m2. Aby zwiększyć liczbę upraw, konieczne jest regularne usuwanie chwastów z łóżek, które mogą zakłócać kiełkowanie nasion.
Odmiany późno dojrzewające
W celu długotrwałego przechowywania i zbioru na zimę doświadczeni ogrodnicy uprawiają późno dojrzewające gatunki zieleni. Można zbierać takie rośliny przez cały sezon, aż do późnej jesieni i nadejścia pierwszych przymrozków. Gatunki późno dojrzewające pochłaniają więcej światła słonecznego, dzięki czemu liście są nasycone przydatnymi składnikami odżywczymi.
Późno dojrzałe rodzaje kultury zawierają maksymalną ilość witamin i przy okresowym stosowaniu mają pozytywny wpływ na organizm.
Dill Alligator
Roślina tworzy krzewy o obfitych liściach i dużych rozetach. Wysokość nie przekracza 25 cm, odmiana Alligator powoli tworzy parasole, dzięki czemu można ciąć świeże warzywa kilka razy w sezonie. Z każdego kiełka można uzyskać do 60 g zieleni, a przy użyciu najlepszego sosu i specjalistycznej technologii rolniczej - około 150 g.
Wzory Koperkowe
Wysoce produktywne gatunki roślin, charakteryzujące się powolnym pędem, obfitymi liśćmi i wszechstronnością użytkowania. Zieloni nadają się do suszenia, zamrażania lub jedzenia natychmiast po zbiorach. W trakcie dojrzewania roślina tworzy dużą rozetę z dużymi liśćmi. Główne zalety tej odmiany to - długi okres trwałości, lekki aromat, wysokie właściwości smakowe.
Dill Buyan
Odmiana krzewu Buyan dojrzewa w ciągu 60-65 dni, umożliwiając wielokrotny zbiór. Podczas zbioru najpierw wycina się liście podstawowe, a następnie pędy boczne. Odmianę najlepiej uprawiać w pomieszczeniach w sadzonkach. Krzewy mają na wpół podniesioną rozetę i duże ciemne liście z lekką woskową powłoką.
Dill Borey
Odmiana Borey o ciężkich liściach charakteryzuje się szybkim wzrostem gęstej zielonej masy. Okres dojrzewania od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek do zbioru wynosi około 60 dni. Przez długi czas na krzakach nie tworzyły się parasole, przedłużając w ten sposób zdolność do cięcia świeżych warzyw. Różnorodna kultura nie ma tendencji do żółknięcia, nawet gdy jest zimna, i jest ceniona za powiększone liście i silny aromat.
Dill Kibray
Odmiana rośnie w dużych krzewach z rozetami o średnicy do 40 cm. Szerokie liście rośliny są bardzo soczyste i mają pikantny korzenny smak. Zbiór rozpoczyna się dwa miesiące po posadzeniu. Składanie nasion tego gatunku może odbywać się późną wiosną lub przed zimą. Gatunek ten słynie z wysokiej odporności na niebezpieczne szkodniki i powszechne choroby, takie jak mączniak prawdziwy, zgnilizna i więdnięcie wertykiliny.
Dill Salute
Późno kwitnąca odmiana Salute powoli tworzy nasiona, dlatego nie nadaje się do stosowania jako przyprawa lub do konserw. Wiele nieżółknących zieleni można zbierać kilka razy w ciągu tego samego sezonu. Wielokrotne uprawy wiosenne, podlegające właściwej uprawie, dają nowe warzywa w odstępie 10-12 dni. Kultura tworzy duże krzewy liściaste i jest dobrze ugruntowana na glebach o neutralnym wskaźniku kwasowości.
Dill Kutuzovsky
Wysoce aromatyczne gatunki roślin o okresie dojrzewania 40–45 dni od momentu kiełkowania sadzonek. Krzewy mają częściowo uniesioną rozetę z dużymi liśćmi, których wielkość osiąga znak 20 cm. Liście są podzielone na wyraźne nitkowate segmenty o jasnozielonym odcieniu. Z każdej rośliny można uzyskać około 20-30 g zieleni. Kutuzowski jest bardzo popularny wśród ogrodników ze względu na długi okres trwałości ekonomicznej i bezpretensjonalną opiekę.
