Velika należy do dużych odmian winogron, odpowiednich do uprawy przemysłowej i prywatnej. Roślina ma również wartość dekoracyjną, ponieważ ma piękny winorośl z kolorowymi liśćmi. Odmiana winogron jest świetna, w optymalnych warunkach uprawy, daje smaczne, średnio słodkie (ale nie cukierkowe) plony. Gatunek należy do grupy winogron stołowych, a nie uniwersalnych. Oznacza to, że jagody są spożywane świeże, nie nadają się do dalszego przetwarzania.
Historia odmiany
Odmiana powstała w 1987 roku z powodu skrzyżowania dwóch kultur: Alfons Lavalle, pochodzący z Francji i Aleppo (Bułgaria) - z Azji Mniejszej. Oba typy należą do jadalni i mają dobre oceny od degustatorów. Hybryda Velika została wyhodowana przez bułgarskiego naukowca Ivana Todora. W Bułgarii odmiana w pełni dojrzewa pod koniec lata i jest uważana za środek wczesnego wczesnego okresu.
Gatunek zaczął być oficjalnie „cytowany” w 1997 r., Ponieważ wtedy został wpisany do rejestru państwowego. Został ciepło przyjęty przez degustatorów ze względu na jego niezwykły smak i przyjemną konsystencję. W Rosji odmiana ta nie była rozpowszechniona do niedawna ze względu na wysoki koszt i złożoność uprawy.
Opis winogron Velika
Sama roślina jest duża i niezwykła. Niektórzy mieszkańcy lata wolą uprawiać winorośl tylko ze względu na jej właściwości dekoracyjne. Jesienią liście rośliny stają się jaskrawoczerwone.
Opis winogron:
- wysoki krzew, pędy osiągają 3-3, 5 metra długości;
- liście są małe, okrągłe, z kilkoma płatami;
- skupiska są duże, stopniowo zwężają się ku końcowi (mają kształt walca);
- jagody są duże, również cylindryczne wydłużone.
Jedna jagoda osiąga wielkość pudełka zapałek. Owoce o ciemnym, nasyconym kolorze. Odcień różni się od bogatego burgunda do fioletu, ale na krzaku dojrzałe owoce wyglądają na lekko wyprane, matowe. Wynika to z faktu, że są pokryte woskiem, zapewniając naturalną ochronę przed uszkodzeniami i chorobami.
Kiść winogron średnio waży od 800 gramów do 1 kilograma, ale osiąga także półtora kilograma. Jedna jagoda rzadko przekracza 15-20 gramów wagi. Zawartość cukru w tej odmianie sięga 17-19%, w optymalnych warunkach wzrostu owoce szybko kumulują cukier. Kwas jest umiarkowany.
Gatunek nie toleruje trwałych i silnych mrozów, jest niestabilny dla szkodników. W temperaturze -23 ° C zaczyna umierać. Pod tym względem nie nadaje się do uprawy w regionach północnych, a nawet w środkowym pasie. Dojrzewanie w warunkach Strefy Środkowej trwa 130–140 dni.
Charakterystyczne cechy
Winogrono ma dwie charakterystyczne cechy: niezwykle duże jagody i pęczki, a także nadmiernie szybki wzrost. Druga jakość jest namacalnym problemem dla ogrodników. Można to jednak rozwiązać za pomocą zapasów. Oznacza to, aby sadzić odmianę winogron korzeniowych w korzeniu. Za pomocą tej metody rozwiązuje się również inne problemy, na przykład niską odporność na mróz i choroby.
Velika to wysokowydajny, ale niestabilny gatunek, który wymaga szczególnej opieki.
Średnio przynosi 8-12 kilogramów plonu na drzewo lub 300 centów na hektar ziemi. Pod warunkiem, że winogrona są uprawiane w regionie o ciepłym klimacie.
Jakie są zalety i wady?
Przy odpowiednim podejściu do rosnących profesjonalistów okazuje się więcej niż minusów. Velika to pyszna odmiana, która dobrze toleruje transport. Jest wysokowydajny i rzadki, dlatego nadaje się do sprzedaży. To winogrono jest spokojnie przechowywane w lodówce, bez utraty smaku. Ma sprężystą teksturę. Velika smakuje jak wiśnia. Osy praktycznie nie dotykają tego winogrona ze względu na gęstą skórkę.
Wady:
- niska odporność na zimno, choroby, pleśń;
- trudności w uprawie;
- nadmierny wzrost, który jest regulowany tylko przez szczepienia.
Winogrona muszą być nie tylko sadzone, ale także przetwarzane.
Wybór sadzonek i działki
Musisz wybrać sadzonki z przechowywanym systemem korzeniowym. Każda sadzonka powinna mieć 3-4 korzenie. Dobrze, jeśli pędy dają wzrost o co najmniej 25-30 centymetrów. Jeśli sadzonka spełnia te cechy, może być bezpiecznie sadzona na swojej stronie.
Do sadzenia nadaje się ta część ogrodu, która jest dobrze wentylowana i znajduje się po stronie południowo-wschodniej lub południowej. Gleba nie powinna być podmokła, w przeciwnym razie należy wykonać drenaż.
Lądowanie i opieka
W przypadku sadzonki wykopuje się otwór o głębokości 90-100 centymetrów, szerokości 50-70 centymetrów. Otwór składa się z 3 warstw: dno to drenaż, środek to nawóz i gleba, szczyt to tylko gleba. W tym samym czasie korzenie rośliny mają kontakt z niezapłodnioną glebą. Czasami winogrona sadzi się w glebie piaszczystej. Odbywa się to w celu ochrony systemu korzeniowego rośliny przed filokserą.
Opieka nad różnorodnością składa się z kilku zasad:
- umiarkowane podlewanie (przy podwyższonej wilgotności zaczynają pojawiać się grzyby);
- szczepienie - stado (w szczególności odmiany odporne na filokserę);
- przetwarzanie (Fundazol - z szarej zgnilizny, fungicydy - z grzybów, insektycydy - z owadów).
Roślina szybko rozwija odporność na preparaty do przetwarzania, więc muszą być zmieniane. W zimnych porach roku winogrona chronią się przed mrozem. Nie trzeba przykrywać folią z tworzywa sztucznego, ponieważ winorośl może vypryvat. Do obsługi instalacji wymagane są podpory wielopoziomowe.
Choroby i szkodniki
Winogrona mają niską odporność na alternariozę, pleśń, szarą pleśń, antraknozę, oidium. Oznacza to wszystkie powszechne choroby. Gęsta skórka chroni jagody przed owadami, ale ptaki i mszyce winogronowe okresowo atakują krzaki. Środki owadobójcze dobrze chronią przed mszycami. Ponadto ta odmiana nie jest absolutnie odporna na filokserę, dlatego w przypadku braku szczepień krzewy mogą całkowicie umrzeć.
Funkcje rozmnażania
Powielanie odbywa się na dwa sposoby. Po pierwsze, wykonuje się szczepienia (na innych rodzajach winogron) zielonymi sadzonkami w podziale. Odbywa się wiosną, ustawiony na dowolnej wysokości. Po drugie, sadzonki zdolne do uzyskania korzeni stosuje się jako sadzonki. Ta metoda nie jest odpowiednia, jeśli roślina jest „chora” na filokserę.
Również do szczepienia stosuje się zdrewniałe sadzonki. Są one umieszczone w standardzie: w części podziemnej lub naziemnej. Za pomocą zaostrzonego noża wykonuje się plasterek, w którym następnie umieszcza się łodygę. Następnie to miejsce jest tłoczone, przetwarzane przez var (żywicę, specjalny „kit” ogrodowy) i wiązane sznurkiem.
