Fasola Vigna należy do odmian szparagów. Jest to uniwersalna odmiana, która nadaje się do wielu potraw. Strąki stosuje się na etapie dojrzałości mleka, gdy są soczyste i delikatne.
Opis klasy
Fasola szparagowa Vigna ma wysoką wydajność. Roślina należy do wspinaczy, wysokość łodyg dochodzi do 5 m. Łopatki rosną do 1 m.
Sezon wegetacyjny trwa 100–125 dni. Z jednej rośliny zbierz do 3 kg plonu.
Młode strąki są soczyste, delikatne i gustowne. Nadaje się do gotowania wielu potraw.
Roślina jest bezpretensjonalna, dobrze rośnie na glebach kwaśnych i zasadowych. Chińska fasola jest sadzona nawet w zaciemnieniu. Cierpi suche lato.
Zalety i wady odmiany
Znaczące wady w różnorodności fasoli Vigna nr. Różnorodność jest kochana przez wielu ogrodników ze względu na bezpretensjonalność i wysoką wydajność.
Zalety fasoli:
- Wysoka wydajność.
- Bezpretensjonalność w kultywacji.
- Soczyste smaczne strąki.
- Można sadzić w cieniu.
- Nadaje się do uprawy na glebach kwaśnych i zasadowych.
- Uniwersalne zastosowanie w gotowaniu.
- Stosowany w żywności dietetycznej.
- Ma wysoką zawartość składników odżywczych dla organizmu.
Fasola Vigna jest często stosowana w dietetycznych produktach spożywczych. Jej strąki są bogate we wszystkie składniki odżywcze i pozwalają utrzymać uczucie sytości przez długi czas.
Odmiany
Popularne odmiany:
- Pożywka dojrzewająca Macaretti. Długość trzonu wynosi 3 m. Wysoka wydajność, strąki są soczyste i delikatne.
- Hrabina należy do wczesnych klas. Wysoka wydajność, roślina jest bardzo kręcona. Strąki o długości 50 cm.
Inne znane odmiany to koreańskie, zacieru, Azuki, Darla.
Rośnie
Fasola szparagowa Vigna to bezpretensjonalne odmiany i nie wymagają dużej uwagi. Podczas uprawy wystarczy przestrzegać szeregu zaleceń, a następnie można wyhodować przyzwoitą uprawę.
Wybór miejsca lądowania
Miejsce do sadzenia fasoli szparagowej może być dowolne. Nadaje się do uprawy na każdym rodzaju gleby. Lepiej jest wybrać otwarte obszary, ale jeśli nie ma takich obszarów, sadzonki sadzi się w cieniu.
Jedynym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca lądowania, jest obecność wsparcia. Kultura wyróżnia się wysokimi łodygami, które wymagają wsparcia. Dlatego obok łóżek powinny znajdować się wysokie kraty. Reszta kultury jest bezpretensjonalna i da dobre zbiory w dowolnym miejscu sadzenia.
Jaka powinna być gleba
W przypadku sadzonek fasoli pożądane jest, aby gleba była luźna i dobrze osuszona.
Poziom kwasowości może być dowolny, kultura jest mało wymagająca dla tego czynnika. Zaleca się preferowanie gleb piaszczystych i gliniastych. Jeśli podłoże jest ciężkie, dodaje się do niego piasek i wykopuje.
Prekursorami fasoli może być dowolna kultura, ale nie rośliny strączkowe. Cierpią na te same choroby i potrzebują tych samych substancji mineralnych.
Czas lądowania
Nasiona są hodowane przez nasiona natychmiast na otwartym polu. Nie jest konieczne wcześniejsze sadzenie sadzonek. Kultura lubi ciepło, więc czas sadzenia powinien zbiegać się z ogrzewaniem gleby. Optymalne daty pokrywają się z końcem maja i początkiem czerwca. Musisz także skupić się na warunkach klimatycznych.
Jeśli posadzisz nasiona w zimnej glebie, opóźni to pojawienie się sadzonek i ich bolesność. Stają się słabi i wątli.
Kiedy materiał do sadzenia jest sadzony w glebie, powinien on rozgrzać się do +16 stopni na głębokość 5-8 cm.
Oświetlenie
Fasola Vigna to rośliny o krótkim okresie światła. W dniu krzewy muszą znajdować się na słońcu nie dłużej niż 12 godzin. Przy krótkim świetle dziennym w krzakach tworzenie strąków i ich dojrzewanie jest bardziej aktywne.
Przygotowanie łóżka
Łóżka dla krzewów są wstępnie wykopane, usuwają wszystkie chwasty i wytwarzają nawozy mineralne, głównie azot. Żadne inne dodatkowe przygotowania nie są wymagane.
Przygotowanie nasion i sadzenie
Nasiona sadzi się w rzędach. Odległość między nasionami powinna wynosić 20–25 cm, głębokość sadzenia 7 cm, między każdym rzędem powinna być odległość co najmniej 45 cm. Kiedy zaczynają się pojawiać sadzonki, obok nich umieszcza się wysokie podparcie lub mocne liny.
Sadzonki
Sadzonki zaczynają pojawiać się 6-10 dni po siewie. Jeśli noce są zimne, pokrywają się z nadejściem wieczoru. Jeśli odległość między sadzonkami jest niewielka, są sadzone.
Funkcje opieki
Bean Vigna odnosi się do mało wymagających upraw, a pielęgnacja krzewów jest minimalna.
Podlewanie
Na etapie pojawienia się strąków krzaki wymagają dużej ilości wody. Musisz podlewać co drugi dzień. Stosowanie należy rozgrzać na słońcu. Ilość dodawanego płynu zależy od warunków pogodowych.
Top dressing
Pierwszy górny opatrunek wprowadza się 3-4 tygodnie po wschodzie. Szczególnie ostre na tym etapie krzaki potrzebują azotu. Kolejne opatrunki są wykonywane w zależności od stanu krzewów.
Szkodniki i choroby
Częściej na fasoli pojawiają się ślimaki. Aby zapobiec ich pojawieniu się, łóżka są stale usuwane z chwastów. Jeśli ślimaki już się pojawiły, są one zbierane ręcznie lub tworzone są pułapki na podstawie tkanki zanurzonej w piwie.
Zbiór i przechowywanie
Daty zbiorów zależą od odmiany i celu uprawy fasoli. Fasola szparagowa prawie natychmiast po pojawieniu się strąków, nie powinna przejrzać. Ziarna szparagów można również natychmiast zrywać, gdy strąki są nieco starsze i służą do gotowania.
Fasolę szparagową można przechowywać w zamrażarce lub konserwować na zimę. W celu konserwacji fasola jest zbierana wcześniej niż zwykle.
Strąki powinny zmienić kolor na żółty i zacząć się otwierać. Następnie są cięte i marynowane. Aby określić, jak dojrzałe są strąki, dzieli się je na pół. Wzdłuż krawędzi uskoku nie będzie włókien, a sam uskok jest równy. Zbieranie strąków luzem nie jest zalecane, strąki dojrzewają stopniowo, zbierając je razem, możesz napotkać takie zjawisko, gdy niektóre strąki są przejrzałe, a niektóre nie mają czasu, aby dojrzeć do końca.
Zastosowanie
Strąki służą do gotowania różnych potraw. Jest przygotowany jako przystawka lub jako niezależne danie. Strąki są dobre w formie konserwowej.
Smaczne omlety, sałatki i pieczeń z dodatkiem fasoli. Po odpowiednim przygotowaniu strąków będziesz mógł cieszyć się świeżymi warzywami przez całą zimę.
