Stosunkowo nowy rodzaj grochu, który dla letnich mieszkańców rośnie. Ale niewiele osób wie, że fioletowy groszek jest bardzo korzystny dla organizmu. Nie jest trudno wyhodować go na stronie, nie różni się żadnymi funkcjami w opiece. Wybierz go ze względu na swój wygląd, który czyni go wyjątkowym.
Charakterystyka fioletowego groszku
Kultura jest stopniowo wyciskana z letnich domków przez obfitość konserw z groszkiem. Po prostu go kupują, nie poświęcając czasu na rozwój i opiekę. Jednostki wśród ogrodników sadzą groszek w domu, a następnie, aby zadowolić dziecko.
Wspinaczka to świetna dekoracja. Podczas kwitnienia aromat jest bardzo silny i przyjemny. A ponieważ strąki jego fioletowego groszku są bardzo łatwe do zebrania. Fasola kontrastuje na tle zieleni.
Strąki zawierają antocyjan, substancję, która zmienia kolor na fioletowy. Podczas gotowania jest niszczony. Ale wiele osób woli jeść groszek bezpośrednio z ogrodu, więc korzyści są niezaprzeczalne.
Groszek był niegdyś niezbędnym produktem, głównie dlatego, że suszony groszek jest przechowywany przez bardzo długi czas, a różnorodność potraw z jego zastosowaniem jest bardzo szeroka.
Odmiany
Ponieważ ostatnio hodowano fioletowy groszek, w sklepach jest kilka odmian na sprzedaż. Każdy z nich różni się pod względem niektórych funkcji.
Gatunek zyskujący popularność:
- Cukier fiołkowy.
- Purple King.
- Wszystko jest fioletowe.
- Bezlistny suwak.
- Afilla.
Aby zrozumieć różnicę między nimi, mieszkaniec lata bada ich opis i na podstawie tych danych dokonuje ostatecznego wyboru.
Cukier fioletowy
Wysokość rośliny wynosi 1, 50 m, groszek jest bogaty w białka i minerały. Kwitnie od maja do lipca, duże fioletowe kwiaty, mają bardzo silny aromat. Cukier fioletowy należy do odmian o średniej dojrzałości, groszek dojrzewa w ciągu 60–70 dni. Kapsuła ma zielono-fioletowy kolor, długość 8 cm, fioletowy groszek, zielony na etapie dojrzałości woskowej.
Roślina jest odporna na zimno, używana do dowolnego celu, do uprawy na żywność i dekoracji witryny. Sadzone w odległości 30 cm od siebie. Służy do przygotowywania sałatek, zup, tłuczonych ziemniaków i wielu innych potraw. Wydajność jest stosunkowo niższa niż w przypadku gatunków zielonych.
Fioletowy król
Rodzaj kultury, która ma fioletowe strąki i zielony groszek. Roślina jest silnie rozgałęziona, kiedy kwitnie, pokryta pąkami o jasnoróżowym kolorze. Często stosowany w dekoracji strony.
Kiedy rozpoczyna się owocowanie, fioletowa fasola wyróżnia się na tle zielonej masy krzewu. Wysokość 60–90 cm.
Groch toleruje ekstremalne temperatury. Młode pędy są w stanie tolerować małe mrozy. Wydajność tej odmiany wynosi 1, 5 kg na 1 m2. Troska o to jest zwykle, podlewanie, poluzowanie górnego opatrunku. Może rosnąć bez wsparcia. Jego owoce są spożywane w dowolnej formie, ale większość korzystnych substancji znajduje się w świeżej fasoli. Dojrzewa miesiąc po kwitnieniu.
Wszystko jest fioletowe
Odnosi się do odmian kultury w połowie sezonu. Gotowy do spożycia w dniu 70. Długość strąka wynosi 10 cm, ma 9 groszków. Fałdy są fioletowe, groszek zielony. Są spożywane we wszystkich rodzajach i metodach przygotowywania, w tym jako fasolka szparagowa.
Wysokość rośliny 2 m, recenzje są w większości pozytywne. Mieszkańcy lata chwalą różnorodność za wysoką wydajność, piękno zewnętrzne i doskonały smak. Pielęgnacja roślin nie różni się cechami, wykonywane są wszystkie standardowe techniki agrotechniczne.
Bezlistny suwak cukru
To wczesny typ kultury. Roślina w ogóle nie ma liści, może rosnąć bez wsparcia. Ponieważ zmodyfikowane ulotki wąsów przylegają do siebie. Fasola o długości 10 cm, pomieści 8-9 groszków. Smaczne i pożywne są w smaku wszystkich członków rodziny.
Wysokość rośliny nie przekracza 70 cm, służy do konserwowania, zamrażania, gotowania różnych potraw i sałatek. Okres owocowania jest długi, wydajność jest wysoka.
Opieka nad krzakami polega na terminowym podlewaniu, nawożeniu i spulchnianiu gleby.
Afilla
Zawarte w kategorii późnych odmian. Wysokość rośliny wynosi tylko 50–55 cm, a plon odmiany zależy od letniego mieszkańca, jeśli fasola zostanie usunięta z krzaka w odpowiednim czasie, tworzy nowe, dzięki czemu okres owocowania zostaje przedłużony.
Odmiana bezlistna, smak owoców jest doskonały, uprawia się go w taki sam sposób, jak inne odmiany kultury. Nie musisz kłaść wsparcia, roślina jest w stanie się utrzymać.
Rosnące zasady
Najpierw musisz zdecydować, gdzie będzie hodowana kultura. Najbardziej odpowiednie obszary są dobrze oświetlone i chronione przed przeciągiem. Następnie powinieneś wybrać odmianę, która będzie dobrze czuć się w danym obszarze i cechach klimatycznych rozwijającego się regionu.
Preferuje żyzną glebę. Nie uprawiaj groszku w kwaśnej glebie, nie doprowadzi to do żadnych rezultatów.
Przygotowanie materiału do sadzenia. Aby odrzucić złe nasiona, weź 1 litr ciepłej wody, dodaj do niej łyżkę soli. Wlać do roztworu grochu. Te, które wyskakują, natychmiast czyszczą, opadają na dno, lądując. Po sprawdzeniu nasion są myte i suszone.
Zaleca się namaczanie materiału do sadzenia, spuchnięty groszek sadzi się w ziemi. Woda, z którą nalewany jest groszek, musi być ciepła; dodaje się do niej stymulatory wzrostu.
Jeśli zasadzisz groszek natychmiast w ziemi bez moczenia, rośliny wykiełkują później. Ale jednocześnie krzew będzie silniejszy i szybszy w rozwoju.
Lądowanie Nasiona sadzi się wcześnie, bezpośrednio w ziemi. Tylko łóżka są przygotowywane z wyprzedzeniem, od jesieni. Przygotowanie obejmuje kopanie gleby nawozami. Wiosną do studni dodaje się popiół drzewny i nawozy azotowe.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas sadzenia grochu, nie należy go sadzić w upale. Nasiona nawet nie kiełkują.
Groszek uprawia się w sposób taśmowy. Gdzie 1 taśma składa się z 3 linii. Odległość między nimi zależy od odmiany groszku. Po posadzeniu nasion górna warstwa musi zostać zagęszczona.
Funkcje opieki
Fioletowy groszek nie wymaga specjalnych wymagań pielęgnacyjnych. Wszystko jest standardowe, jak przy uprawie zwykłego zielonego groszku.
Zwrócono uwagę nie tylko na rozluźnienie łóżek, usuwanie chwastów, ale także na górny opatrunek. Aby groszek przyniósł zadeklarowaną uprawę, należy go nawozić co najmniej 2 razy w sezonie wegetacyjnym. Każdy złożony nawóz nadaje się jako górny opatrunek, należy go stosować przed kwitnieniem i podczas pojawiania się jajników.
Groch jest podlewany regularnie i dokładnie, zapobiegając wysychaniu gleby. Roślina wymaga największej staranności natychmiast po pojawieniu się kiełków, a następnie podczas pączkowania i formowania się fasoli.
Rozluźnienie jest ważne dla kultury; zapewnia dostęp tlenu do systemu korzeniowego. Gdy kiełki osiągną rozmiar 20-25 cm, stanowią wsparcie dla tkania.
Kiedy pojawią się mszyce, zmyj je strumieniem wody, aby uniknąć rozprzestrzenienia się na inne rośliny. Krzewy zakażone mączniakiem prawdziwym są odrywane i niszczone, co zapobiega rozprzestrzenianiu się choroby na terenie.
Zalety i wady
Kultura ma pozytywne i negatywne właściwości, które są oceniane indywidualnie dla każdego letniego mieszkańca.
Plusy:
- Dekoracyjny wygląd.
- Uniwersalność użytkowania.
- Groszek jest bogaty w witaminy i minerały.
- Poprawia funkcjonowanie serca, wątroby i nerek.
- W połączeniu z uprawami daje pełne białko.
- Ma właściwości lecznicze.
- Skład fioletowego groszku to antocyjan, substancja zwalczająca komórki rakowe.
Wady:
- Zwiększone tworzenie gazu.
- Ograniczenia użytkowania dla osób starszych.
- Nie jedz groszku dla tych, którzy cierpią na zaburzenia przewodu pokarmowego.
Człowiek, który używa grochu, określa dla siebie zestaw zalet i wad kultury.
Szkodniki i choroby
Mieszańce są odporne na choroby, ale większość odmian cierpi na mączniaka prawdziwego, więdnięcie fusarium, rdzę, peronosporozę i inne choroby charakterystyczne dla tej kultury.
Aby uniknąć ich rozprzestrzeniania, należy podjąć środki zapobiegawcze, płodozmian, uprawę, usuwanie chwastów z łóżek i sadzenie odmian chorób odpornych na groch.
Łatwiej jest zapobiegać chorobie niż ją leczyć. Chora roślina musi zostać natychmiast usunięta, aby uniknąć zanieczyszczenia sąsiednich krzewów.
Zbiór i przechowywanie
Kultura grochu jest uniwersalna, mieszkańcy lata wolą jeść ją bezpośrednio z łóżek, świeży. Ale dla tych, którzy chcą zachować go w zimie, w formie konserwowej, groszek powinien być zbierany na etapie dojrzałości woskowej. Można go również zamrozić.
Niektórzy ogrodnicy czekają, aż groszek dojrzeje, a następnie zrywają go, suszą i odkładają do przechowywania. Suszony groszek leży przez kilka lat. Należy jednak pamiętać, że musi dobrze dojrzewać, suszyć i pozostawać niedostępny dla owadów.
Fioletowy groszek, przydatne znalezisko dla miłośników egzotycznych.
