Niewiele osób wie, że nasiona arbuza są przydatne i nie należy ich wyrzucać. Zawierają minerały niezbędne do utrzymania dobrego samopoczucia. Możesz jeść kości arbuza, chyba że osoba jest uczulona na ten produkt. Jeśli regularnie jesz zboże, organizm nigdy nie doświadczy braku witamin.
Skład chemiczny nasion arbuza
Ziarna zawierają dużą liczbę pierwiastków śladowych i witamin. Wśród nich są:
- Witaminy z grupy B i PP.
- Fosfor
- Sodu
- Wapń
- Magnez
- Potas
- Cynk
- Mangan
W tykwach miazga jest wykorzystywana głównie do żywności. Od końca lipca chce się delektować arbuzem. Ale nie tylko pulpa jest wykorzystywana w żywności. Przydatne dla organizmu są nasiona arbuza.
Gdzie stosować nasiona arbuza
Trudno sobie wyobrazić, że produkt taki jak nasiona arbuza może być pomocny. W końcu większość ludzi woli po prostu rzucić je razem ze skórą. Ale stosowanie nasion znajduje się w medycynie ludowej i kosmetologii.
W medycynie ludowej
Lecznicze właściwości nasion arbuza nie są znane wielu. Niemniej jednak są one często stosowane w medycynie ludowej.
- Nasiona pomagają zmniejszyć obrzęk. Zalej ziarno 500 ml przegotowanej wody i przykryj. Nalej bulion, aż woda ostygnie do temperatury pokojowej. Pij 100 mililitrów naparu przez pięć dni.
- Napój na kaszel pomoże kaszel i gorączkę. Zmiel kości w zimnej wodzie w stosunku 1:10. Weź 1 łyżeczkę leku co dwie godziny. W razie potrzeby do napoju dodaje się słodki syrop lub cukier. To narzędzie pomoże szybko poradzić sobie z gorączką i postawić pacjenta na nogach.
Ponadto nasiona arbuza pomagają usunąć robaki z jelit, normalizować wysokie ciśnienie krwi i pomagają radzić sobie z krwawieniem z macicy. Przed użyciem ziaren arbuza jako leku należy upewnić się, że nie wpływa ono negatywnie na organizm.
Najpierw skonsultuj się z lekarzem, a następnie użyj produktów na bazie zbóż jako leku.
W kosmetologii
Ziarna arbuza są również stosowane w kosmetologii. Na ich podstawie wykonywane są różne maski.
- Na bazie nasion arbuza wykonaj maski przeciwtrądzikowe. Aby przygotować maskę, nasiona są suszone, a następnie moczone w wodzie przez trzy godziny. Następnie zmiel nasiona w blenderze. Powstałą masę wymieszaj z sokiem z pietruszki i dokładnie wymieszaj. Nakładaj na oczyszczoną skórę i pozostaw na 20 minut. Zmyć maskę zimną wodą.
- Naturalne zarośla są wykonane z nasion arbuza. Opłucz nasiona w wodzie i zmielić w blenderze, aż uzyska gładki kleik. Następnie wymieszaj kleik z kwaśną śmietaną lub miodem. Stosuj jako zwykły peeling.
Takie maski zmniejszają stany zapalne i pomagają oczyścić skórę z martwych komórek naskórka.
Czy można jeść kości i jak wpływa na organizm?
Jedzenie nasion arbuza jest możliwe, a nawet konieczne. Obejmują one mikroelementy niezbędne dla ludzkiego życia. Ponadto są one często stosowane w medycynie ludowej.
Nasyca witaminami i minerałami
Przede wszystkim zalety nasion arbuza polegają na tym, że nasycają one organizmy witaminami i minerałami oraz uzupełniają niedobór pierwiastków śladowych. Nasiona słonecznika są spożywane suszone lub smażone.
Eliminuje robaki
Odwary i napary na bazie nasion arbuza przyczyniają się do usuwania robaków z organizmu. 200 gramów nasion rozdrabnia się za pomocą blendera lub popychacza. Cząstki ziarna nie powinny być bardzo małe.
Następnie zawiesinę wlewa się 1 litr wody i podpala. Gotuj przez 45 minut w łaźni wodnej. Po ochłodzeniu powstałego bulionu filtruje się. Pij wywar z 200 mililitrów dziennie przez dwa tygodnie.
Kolejne lekarstwo na robaki jest przygotowywane na bazie zbóż i mleka. Wysuszyć ziarna w piekarniku i zmielić. Następnie wlej mleko w stosunku 1:10. Pij to mleko rano przed posiłkami przez dwa tygodnie.
Obniża wysokie ciśnienie krwi
Nasiona arbuza mają właściwość obniżania ciśnienia w nadciśnieniu. Aby przygotować lekarstwo na presję, musisz wziąć 300 gramów nasion i podzielić je na dwie równe części. Jedna część ziaren jest suszona w piekarniku, druga część jest na otwartym słońcu. Zmiel obie części w blenderze i połącz. Weź pół łyżeczki dziennie przez miesiąc.
Przed użyciem ziaren arbuza w celu ustabilizowania ciśnienia nadciśnienia należy najpierw skonsultować się z lekarzem. Jeśli nie zostanie to zrobione, możesz jedynie pogorszyć swoje samopoczucie.
Zatrzymuje krwawienie z macicy
Korzystne właściwości ziaren pomogą kobietom poradzić sobie z krwawieniem z macicy. Łatwo jest przygotować lek na krwawienie. Aby to zrobić, weź 100 gramów nasion. Następnie zalej je dwiema szklankami wrzącej wody. Przykryj i pozostaw do zaparzenia. Weź 100 mililitrów między posiłkami dwa razy dziennie.
Przed użyciem infuzji w celu zatrzymania krwawienia z macicy należy udać się do lekarza. Krwawienie z macicy jest niebezpiecznym objawem, który, jeśli zapewni się nieterminową pomoc, może prowadzić do poważnych konsekwencji, nawet śmierci.
Jak gotować nasiona arbuza
Pomimo tego, że nasiona arbuza są rzadko używane do gotowania, można je jeść. Większość ludzi od razu rzuca kośćmi, nawet nie zakładając, że jest to pożywny produkt, który zawiera dużą liczbę witamin i minerałów.
Suszone nasiona
Suszone nasiona arbuza mogą zastąpić solone orzeszki ziemne i zwykłe nasiona. Suszenie nasion jest dość proste. Aby to zrobić, nasiona są myte pod bieżącą wodą, aby nie miały smaku arbuza, i wlać cienką warstwę na ręcznik papierowy. Gdy nasiona są lekko suche, są przenoszone na blachę do pieczenia i wkładane do piekarnika. Piekarnik jest rozgrzany do 180 stopni. Musisz suszyć nasiona przez 30 minut w temperaturze 80 stopni.
Smażone
Dla tych, którzy nie próbowali smażonych nasion arbuza, najwyższy czas spróbować tego dania. Ponadto przygotowanie nasion jest łatwe.
Etapy smażenia nasion arbuza:
- Opłucz nasiona arbuza pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem lub słońcem.
- Gdy nasiona są wysuszone, musisz przygotować solankę.
- Aby przygotować solankę, weź 60 mililitrów wody i 1 łyżeczkę soli kuchennej.
- Podgrzej patelnię i połóż na niej nasiona.
- Po chwili (po około 5 minutach) wlej solankę.
- Smażyć nasiona, aż cała solanka wyparuje.
- Danie będzie gotowe po zagotowaniu wody i wyschnięciu nasion.
- Poczekaj, aż nasiona ostygną.
Smażone nasiona arbuza są alternatywą dla zwykłych nasion słonecznika i dyni.
Olej
Aby przygotować olej na bazie nasion arbuza, nie potrzeba wielu składników - tylko olej roślinny i nasiona. A gotowanie jest łatwiejsze, niż się wydaje na pierwszy rzut oka.
Olej kuchenny:
- Opłucz nasiona w wodzie i osusz ręcznikiem.
- Następnie wlej szklany słoik i wlej olej roślinny.
- Domagaj się przez trzy tygodnie w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu.
- Po 3 tygodniach odcedź olej.
Olej należy pić rano przed pierwszym posiłkiem w łyżeczce 1. Nie zaleca się picia go z wodą.
Innym sposobem na uzyskanie oleju jest umieszczenie nasion pod prasą i wyciśnięcie z nich oleju. Z 1 kilograma nasion otrzymuje się tylko 300 gramów oleju. Ale w przeciwieństwie do pierwszej opcji, będzie czysty.
Przeciwwskazania do stosowania nasion
Pomimo tego, że nasiona arbuza są uważane za stosunkowo bezpieczne lekarstwo, mogą przynieść szkody. Przede wszystkim cytrulina jest częścią ziaren. Po wniknięciu do organizmu substancja rozkłada się i przekształca w amoniak. Wśród innych przeciwwskazań do stosowania ziaren arbuza wyróżnia się:
- Indywidualna nietolerancja.
- Nie zaleca się spożywania nasion dla kobiet w ciąży i kobiet w okresie laktacji.
- Nasiona są przeciwwskazane dla osób cierpiących na choroby nerek i pęcherza.
- Wiek dzieci wynosi do 3 lat.
- Ze względu na wysoką zawartość kalorii nie zaleca się nadużywania produktu dla osób otyłych.
W pozostałych przypadkach dozwolone jest spożywanie zboża. Jest to pożywny produkt, który rekompensuje brak minerałów w ludzkim ciele. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiedni arbuz. Rzeczywiście, jeśli w miąższu jagody jest wysoka zawartość azotanów, to w kościach zawartość tej substancji wzrośnie. A to z kolei może prowadzić do poważnego zatrucia.
