Buraki paszowe zajmują wiodącą pozycję zarówno w gospodarstwie domowym, jak i produkcyjnym. Rośliny okopowe są niezbędnym pokarmem dla bydła mlecznego, świń, królików i koni w okresie zimowym. Kultura jest bogata w błonnik, pektynę, węglowodany, sole mineralne i białko.
Cechy kultury i różnica między burakami pastewnymi a cukrem
Z wyglądu buraki paszowe i cukrowe są podobne. Wyróżnienie jednego może być trudne.
Główną różnicą między tymi dwiema kulturami jest zawartość cukru i białka, które mają wpływ na obszar zastosowania. Buraki cukrowe są bogate w sacharozę, która jest wypłukiwana z ciasta, bielona i krystalizowana, a pasza ze względu na białko jest w stanie stworzyć kompletną dietę dla zwierzęcia.
Różnice zewnętrzne są następujące:
- Karma ma lekko czerwonawy lub pomarańczowy odcień, zaokrąglony lub owalny kształt, grube jajowate błyszczące wierzchołki o 35-40 liściach. Roślina okopowa podczas wzrostu zaczyna się rozciągać i wystaje z ziemi.
- Cukier może być biały lub beżowy, wydłużony. Roślina ma długie zielone wierzchołki o 50-60 gładkich liściach na długim uchwycie. Owoc jest całkowicie ukryty pod ziemią.
- Różne są również metody sadzenia i uprawy 2 upraw: różnica polega na tym, że buraki cukrowe mają krótkie korzenie, a pasza rozciąga się głęboko w glebę w poszukiwaniu wilgoci, dzięki czemu korzeń może osiągnąć 3 m. Dlatego plon może rosnąć nawet w suchych regionach kraju bez aktywnego dodatkowego nawadniania.
Odmiany
Istnieje wiele odmian buraków pastewnych, z których każda ma własne cechy i wymagania dotyczące warunków uprawy. Najczęstsze
- Żółta burak Eckendorf ma cylindryczny kształt, wystający z ziemi trzeci, biały, soczysty miąższ. Okres wzrostu kultury wynosi 140-155 dni. Odmiana jest dobrze tolerowana przez obniżanie temperatur, jest mało wymagająca dla gleby, jest doskonałą paszą dla bydła, ponieważ przyczynia się do wzrostu wydajności mleka.
- Odmiana Centaur jest półcukrowa, ma białe owoce o wydłużonym owalnym kształcie i wadze 1, 2-2, 7 kg, z płytką bruzdą korzeniową. Roślina nie wymaga wilgoci i składu gleby. Rośliny okopowe wystają z ziemi o 40%, co znacznie ułatwia proces montażu. Sezon wegetacyjny odmiany Centaur wynosi 145 dni.
- Hybrydowe odmiany buraków Ursus są półcukrowymi odmianami wielokiełkowymi. Roślina ma żółto-pomarańczową cylindryczną roślinę korzeniową o wadze do 6 kg, z czego ponad połowa wystaje z ziemi. Buraki Ursus mogą szybko rosnąć nawet w suchej i niezawożonej glebie. Sezon wegetacyjny wynosi 145 dni.
- Odmiana Record to roślina o wielu pędach typu półcukrowego. Należy do średnio późnych upraw. Buraki mają różowe cylindryczne stożkowe owoce o wadze do 6 kg i zanurzeniu do 40%. Odmiana jest odporna na choroby i dobrze zachowana. Sezon wegetacyjny rośliny wynosi 145 dni.
- Odmiana buraków kijowskich jest klasyfikowana jako odmiany wielokiełkowe w połowie sezonu. Kultura ma cylindryczne owalne owoce koloru pomarańczowego z małą płytką bruzdą korzeniową, częściowo zanurzoną w glebie. Buraki mają wysoką wydajność. Toleruje suszę, jest odporny na szkodniki i choroby.
- Buryak Brigadir wyróżnia się owalnymi, cylindrycznymi gładkimi błyszczącymi owocami o pomarańczowo-zielonym kolorze, o wadze do 3 kg, o wysokiej zawartości cukru. Odmiana jest odporna na suszę i mało wymagająca w stosunku do składu gleby. Sezon wegetacyjny trwa 120 dni.
- Lada to jednokiełkowa odmiana buraków pastewnych z białą lub różowo-białą owalno-cylindryczną rośliną korzenną o spiczastej podstawie. Jego waga może osiągnąć 25 kg. Uprawa korzeni wynosi 40-50%. Roślina jest odporna na suszę i choroby, dobrze przechowywana. Wierzchołki pozostają soczyste i zielone aż do zbioru, co jest ważne, jeśli jest używane jako surowiec.
- Buriak Nadieżda ma jedno nasiona, odmianę hybrydową uprawianą w regionach północno-zachodnich, środkowej Wołgi i Dalekiego Wschodu. Owalno-cylindryczny czerwony owoc ma zanurzenie 40%. Charakteryzuje się wysoką wydajnością.
- Odmiana Mediolanu należy do półcukrowych rodzajów jednokiełkowych. Burak rośnie szybko w początkowych stadiach, ma owalne owoce, białe poniżej i zielone powyżej, z zanurzeniem 60-65%. Roślina charakteryzuje się długim okresem przechowywania, odpornością na choroby i kolorem.
- Pasza z buraków Vermon to odmiana mieszańcowa jednego rodzaju nasion. Roślina okopowa ma cylindryczno-stożkowy żółto-pomarańczowy kolor średniej wielkości.
- Jamon to odmiana o pojedynczych nasionach z cylindryczno-stożkową rośliną korzeniową o żółto-pomarańczowym kolorze w dolnej części i pomarańczową u góry. Różni się średnią odpornością na porażkę przez cercosporiosis. Nieciekawy chrząszcz korzeniowy.
- Starmon ma stożkowy korzeń, pomalowany na żółto poniżej i zielony powyżej. Odmiana preferuje gliniaste, piaszczyste, gliniaste żyzne gleby.
Proces uprawy
Chociaż rośliny pastewne należą do bezpretensjonalnych roślin, istnieje szereg zasad, których przestrzeganie doprowadzi do maksymalnego plonu. Ważne jest, na jakiej glebie odbywa się siew, na jakiej głębokości umieszczane są nasiona, ile rosną buraki i kiedy lepiej je nawozić.
Przygotowanie gleby
Przed siewem należy odpowiednio przygotować glebę, w zależności od jej rodzaju i tego, co wyrosło na niej wcześniej. Uprawa buraków pastewnych w rolnictwie, która nie była używana od kilku lat, wymaga wstępnego usunięcia chwastów.
Jeśli gleba na polu należy do czarnoziemu, iłu lub gliny piaszczystej, dodatkowy opatrunek górny nie jest wymagany. W innych przypadkach uprawa osobistych działek oznacza górny opatrunek jesienią, podczas orki ziemi. Aby to zrobić, kompost dodaje się do gleby w ilości 35 ton na 1 ha z dodatkiem 5 c jesionu drzewnego.
Bezpośrednio przed siewem pole jest ponownie zaorane i wprowadzana jest nitroammofoska w ilości 15 g na 1 m².
Zwalczanie chwastów
Zwalczanie chwastów nie ogranicza się do rzędów pielących we wczesnych stadiach sezonu wegetacyjnego. Obowiązkowe jest przetwarzanie za pomocą specjalnych środków, aby strona była tak czysta, jak to możliwe. Ułatwi to znacznie pielęgnację buraków pastewnych i zwiększy wydajność.
Jeśli na obszarze wykorzystywanym do siewu rosną chwasty wieloletnie, jesienią z wyprzedzeniem przeprowadza się ciągłe stosowanie herbicydów, takich jak Huragan, Buran, Roundup.
Siew
Okres wegetacyjny pasz buraczanych wynosi 125-150 dni, dlatego nasiona należy sadzić wczesną wiosną, najlepiej w drugiej połowie marca, kiedy gleba jest wystarczająco ciepła.
Kulturę buraków wysiewa się w gotowych bruzdach na całej długości poletka, w odległości co najmniej 60 cm od siebie. Następnie należy ustalić, w jakiej ilości i jak sadzić nasiona, sadzenie większości odmian wymaga 12-15 g nasion na 1 metr (150 g na sto metrów kwadratowych). Głębokość siewu wynosi 3 cm w odstępie 25 cm, a na końcu bruzdy są pokryte ziemią.
Pielęgnacja upraw: technologia rolnicza
Po pierwsze, pielęgnacja upraw obejmuje wysokiej jakości nawadnianie, w wyniku czego zachowuje się zielone i soczyste wierzchołki przez jak najdłuższy czas.
Jeśli temperatura gleby jest niestabilna, skorupa może utworzyć się jeszcze przed pojawieniem się sadzonek, które powinny zostać złamane za pomocą obrotowej motyki, kierując maszynę przez rzędy lub pod kątem 30-40 °. Po pojawieniu się pierwszych sadzonek przeprowadza się pierwszą uprawę w odstępach między rzędami na głębokości 5 cm.
Kiedy zaczynają się formować pierwsze pary prawdziwych liści, kultywator usuwa cieńsze pędy i rozcieńczalnik do sparringu.
Natychmiast po przełomie korytarze są poluzowane do głębokości 6 cm, powtarzając procedurę w razie potrzeby, aż do zamknięcia szczytów.
Nawozy
Aby uzyskać duży plon, konieczne jest karmienie buraków (sposób karmienia buraków zależy od rodzaju gleby i jej składu). Istnieje wiele nawozów, które są nawożone w następujący sposób:
- Preparat azotowy stosuje się w ilości 120-150 kg / ha. Pierwszy raz musisz dokonać uprawy przedsiewnej.
- Fosfor i potaż wprowadzane są podczas orki działki jesienią w ilości 90-120 kg / ha, przed siewem nasion - 150-200 kg / ha.
- Nawozy borowe stosuje się osobno lub jako część złożonego górnego opatrunku metodą dolistnego stosowania do buraków, gdy w krzakach powstają 3-4 prawdziwe liście w ilości 180-200 kg / ha.
Ochrona kultury
Istnieje wiele szkodników i chorób, które wpływają na owoce i wierzchołki buraków. Podczas karmienia nie są niebezpieczne dla zwierząt, ale mogą wpływać na całe pole i niszczyć uprawy oraz dorosłą roślinę.
We wskazanych okresach wzrostu buraki są badane, dokładnie badając liście i owoce. W przypadku zmian leczy się go specjalnymi lekami.
Żniwa
Nawet dobre zbiory buraków pastewnych mogą zostać utracone, jeśli nie zbierzesz ich na czas, zanim reżim temperatury osiągnie +7 ° C. Często dzieje się to na przełomie września i października.
W zależności od obszaru witryny gromadzenie odbywa się ręcznie lub przy użyciu sprzętu. Odpowiedni jest specjalny procesor lub prosta kopaczka do ziemniaków.
Przechowywanie
Pasze są przechowywane w specjalnych magazynach wyposażonych w system wentylacji i utrzymujących stabilną temperaturę + 1 … + 2 ° С.
Na działkach domowych kołnierze mają szerokość 3 m, wysokość 1, 5 m, długość 25-30 m. Z góry pokryte są słomą i ziemią. Warstwa wierzchnia musi mieć co najmniej 60 cm grubości.
Karmienie krów
Przed podaniem buraków krowom jest gotowana na parze lub gotowana, pozostawia się do ostygnięcia. Nie przechowuj surowców po obróbce cieplnej. Po 5 godzinach trucizny niebezpieczne dla zdrowia bydła zaczynają się w nim wyróżniać, których stężenie osiąga maksimum po 22 godzinach.
