- Po co określać wiek
- Jak odróżnić starego ptaka od młodego
- Określenie wieku kurczaka
- Jak poprawnie określić wiek metody technologicznej
- Jak nie kupić starego kurczaka?
- Porady dla drobiu
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Hodowla drobiu jest dość interesującym i dochodowym rodzajem działalności. Początkujący rolnicy starają się zdobyć dorosłego ptaka, aby nie zawracać sobie głowy kurczakami. Ponadto takie ptaki mogą produkować jajka lub iść na mięso. Jednak nie wszyscy wiedzą, jak określić wiek kurczaka. W tym celu warto wziąć pod uwagę wiele cech - stan dzioba, brzucha, nóg. Ważna jest również produkcja i wygląd jaj.
Po co określać wiek
Kurczaki żyją przez 10-15 lat, ale zdolność do składania jaj utrzymuje się przez maksymalnie 5 lat. Przy zakupie ptaka należy wziąć to pod uwagę. Sprzedawcy często wykorzystują brak doświadczenia z kupującymi, sprzedając stare ptaki zamiast młodych .
Zdolność do oszacowania wieku kurczaka jest wymagana przy zarządzaniu dużą farmą i utrzymywaniu wielu ptaków. W takich warunkach trudno jest ustalić wiek każdego z nich. Trzymanie kurczaków, które nie dają jaj, nie jest ekonomicznie wykonalne.
Specjaliści zalecają oddzielanie młodych ptaków od dorosłych.
Pomoże to ułatwić proces ustalania wieku i wyeliminuje ryzyko konfliktu. Dorośli często rozpoczynają pośpiech dla młodych, a także możliwe są walki o jedzenie.
Jak odróżnić starego ptaka od młodego
Aby ocenić wiek kurczaka lub koguta, powinieneś skupić się na takich kryteriach:
- Kontrola i ocena zachowania i temperamentu ptaków.
- Parametry technologiczne. W przypadku kur niosek zaleca się ocenę parametrów wydajności w określonych odstępach czasu i określenie liczby sprzęgieł.
Dzięki połączeniu tych metod rolnicy mogą dokładnie określić wiek ptaka i prognozować jego wydajność.
Określenie wieku kurczaka
Aby ocenić wiek kurczaka, zaleca się skupienie się na wielu funkcjach. W takim przypadku warto rozważyć wygląd dzioba, nóg i innych części.
Dziób
Wygląd dzioba jest uważany za główny parametr, który pozwala oddzielić młode kurczaki od dorosłych. U osób w wieku do jednego roku ma gładszą strukturę i jasny żółty kolor. W miarę starzenia się ptaka dziób staje się szary i matowy. Pojawiają się na nim pęknięcia i inne uszkodzenia.
Na łapach
W momencie zakupu kury nioski powinny wziąć pod uwagę stan nóg. Młode osoby mają żółtą skórę. Charakteryzuje się jednolitym barwieniem. Z wiekiem powłoki stają się matowe, pokrywają się pęknięciami i nierównościami. U młodych ptaków łuski dobrze pasują i są atrakcyjne.
Łapy będą w stanie ocenić wiek koguta. W tym przypadku obecność ostrog jest ważna. U młodych ptaków do sześciu miesięcy przypominają małe foki. Po pewnym czasie ostrogi rosną i ulegają skostnieniu. Szybkość rozwoju ostrogi wynosi 1, 5-2 centymetry rocznie.
Przegrzebek i płaty
Dla młodych kur niosek charakterystyczne są nasycone odcienie moczu i muszelki. Mają także wyższą temperaturę tych fragmentów. Wynika to z aktywnego krążenia krwi. Z wiekiem zwalnia.
Na brzuchu
Podczas badania palpacyjnego brzucha warto zauważyć jego konsystencję. Jeśli ta część ciała kurczaka jest stała, oznacza to, że ptak nie jest młody. W pierwszym roku życia ptaków tak nie może być.
Na upierzenie
Młode kury mają jasny odcień piór. Dobrze pasują do ciała. Między piórami i pod skrzydłami znajduje się miękki puch. Charakteryzuje się delikatną fakturą. Połamane, wybrzuszone i potargane pióra są uważane za znak starych ptaków.
Na wagę
Oceniając masę ciała, powinieneś skupić się na kierunku i rasie ptaka. Dla osobników typu jaja charakterystyczna jest mniejsza waga. Po sześciu miesiącach osiąga poziom 1, 5 kg.
Pigmentacja
Kurczęta, które niedawno zaczęły kłusować, charakteryzują się intensywną pigmentacją. Wraz ze wzrostem wydajności ich odcień staje się matowy. Blanszowanie skóry otaczającej cloaca pozwala ocenić początek utraty pigmentu. Następnie kolor na nogach znika. Stopniowo rozjaśnij dziób i tęczówkę.
Oceniając odcień niektórych części ciała ptaka, warto skupić się na jego diecie. Podczas jedzenia mąki z kukurydzy, lucerny lub dyni w organizmie gromadzi się dużo pigmentu. Może to powodować błędy w szacowaniu wieku.
W oczach
Kolejnym informacyjnym wydarzeniem, które pozwala ocenić produktywność warstwy, jest badanie wzroku. U młodych ptaków mają wypukły kształt, wyraźny kolor i połysk. Na naszych oczach nie ma mętnego filmu ani spienionych plam.
Według zachowania
Młode osoby, które są wysoce produktywne, charakteryzują się wysoką aktywnością. Zawsze poruszają się w poszukiwaniu jedzenia, długo chodzą. Takie kurczaki stale kopią ziemię lub śmieci.
Budowa ciała
Młode ptaki, które są dobrze noszone, mają miękką i lekką strukturę. Ich klatka piersiowa ma okrągły kształt. Obserwuje się równomierny kil. Wyróżnia się typem chrząstki. Po pewnym czasie klatka piersiowa i czubek kilu zgrubią. Podczas badania palpacyjnego warto ocenić odległość od stępki do powierzchni macicy. Zwykle ten wskaźnik szerokości nie powinien przekraczać 3-4 palców.
Przez okres linienia
Zmiana piór u kurczaków z dobrym zniesieniem jaj należy do późnego typu. Obserwuje się to w krótkim okresie czasu. Zgodnie z cyklami zachodzącymi w ciele zmianę pierwotnych piór obserwuje się do 6 miesięcy i przed rozpoczęciem aktywnego murowania.
Jak poprawnie określić wiek metody technologicznej
Istnieją specjalne techniki dokładnego ustalenia kategorii wiekowej kur niosek.
Oglądanie znoszenia jaj
Oczekiwana długość życia kurcząt sięga 12-14 lat. Jednak ich ciało jest tak ustawione, że produkują maksymalną liczbę jaj tylko w pierwszym roku. Produktywne ptaki są w stanie dać 300 jaj w tym okresie. Stopniowo produkcja jaj spada, ao 5-7 lat - całkowicie znika.
Nie mniej ważna jest rasa. Aby zdobyć jaja, powinieneś wybierać tylko gatunki jaj z ptaków. Szczyt składania jaj obserwuje się po 1-2 latach. Następnie wydajność spada. Duże farmy jajowe zwykle nie trzymają takich kur dłużej niż rok.
W mniejszych gospodarstwach i do użytku prywatnego kurczaki trzymane są przez 2-3 lata. Wynika to z małej liczby ptaków i niskich potrzeb. Liczba jaj jest zmniejszana o 15% każdego roku. Potem dzieje się to znacznie intensywniej. Jeśli w ciągu 2-3 lat można zabić ptaka, wówczas w starszym wieku jego mięso traci smak.
Koguty są zwykle trzymane do czasu zakończenia aktywności seksualnej. Robi się to jednak nie dłużej niż 4 lata. Następnie są one również nakładane na mięso.
Warto wziąć pod uwagę, że we wczesnym wieku jaja są małe. Należą do klas C2 i C3. Takie jajka są uważane za najbardziej przydatne, ponieważ zawierają dużą ilość witamin i składników odżywczych.
Określanie jakości jaj
Młode kurczaki mają dość małe jaja. Waga nie przekracza 45 gramów. Są doceniane za ich smak i wielkość. Im starszy ptak, tym mniej jaj zawiera korzystne elementy.
Jaja młodego kurczaka charakteryzują się wystarczająco mocną skorupą, którą trudno jest rozbić. Jajka dorosłych ptaków mają kruchą skorupę, którą łatwo pokryć pęknięciami.
Ocena zewnętrznych parametrów żółtka
Jaja młodych kurczaków charakteryzują się bardziej nasyconym żółtkiem. Ma jasny pomarańczowy odcień. Dorosłe ptaki składają jaja z bladożółtym żółtkiem. Charakteryzuje się lekkim, nienasyconym odcieniem.
Oceniając te parametry, powinieneś skupić się na diecie ptaków. Jeśli kurczęta dostaną pokarm z jasnymi pigmentami, ich żółtko będzie plamić. Ta funkcja jest często używana przez pozbawionych skrupułów producentów.
Warto również skupić się na wielkości żółtka. Im młodszy ptak, tym większe jest żółtko jaja. Stare kury składają jaja z niewielkim żółtkiem. Ponadto charakteryzuje się bardziej płynną konsystencją.
Jak nie kupić starego kurczaka?
Wielu niedoświadczonych hodowców drobiu nie wie, jak ustalić wiek kurczaka. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zakupu ptaków związanych z wiekiem, niektórzy hodowcy zalecają przestrzeganie następujących wytycznych:
- Ryzyko zakupu dorosłej kur niosek zmniejsza się, gdy wiosną inwentarz jest aktualizowany. Aby to zrobić, jesienią warto przeprowadzić audyt kurczaków i zostawić najlepszych przedstawicieli na zimę o wysokiej wydajności. Wiosną można kupić młode osoby.
- Aby zminimalizować ryzyko zakupu dorosłego kurczaka, warto kupować osobniki na fermach drobiu. Specyfika produkcji wyklucza obecność ptaków starszych niż 1-2 lata.
Porady dla drobiu
Wykwalifikowanym hodowcom drobiu zaleca się ciągłe odrzucanie nieproduktywnych osobników. Nie przynoszą żadnych korzyści i wymagają znacznych kosztów żywności. W takim przypadku zdecydowanie warto ocenić wygląd kurczaka. Młode osoby mogą na jakiś czas przestać składać jaja.
Ponadto zaleca się stosowanie soczystych pasz w celu zwiększenia wydajności. Zimą warto wydłużyć czas trwania godzin dziennych. Aby to zrobić, użyj sztucznego oświetlenia.
Odpowiedni wiek dla młodych kurczaków wynosi 4-6 miesięcy. Najlepiej zrobić to latem. Młode ptaki kupuje się w specjalnych fermach drobiu. Rejestrują dokładny czas wyklucia. Ponadto ta metoda pozwala poprawnie określić rasę. Ponadto w fermach drobiu szczepienia są przeprowadzane w odpowiednim czasie .
Wiek kurczaka można ustalić według różnych kryteriów. Aby uzyskać dokładne wyniki, warto rozważyć stan dzioba i łap, dotykając brzucha, oceniając parametry produktywności i wygląd jaj.