Pomidory czereśniowe - grupa warzyw, która obejmuje odmiany i mieszańce z miniaturowymi owocami. Waga wiśni nie przekracza 30 g. Obecnie istnieje ponad 100 gatunków pomidorów o małych owocach. Wydaje się, że może być różny w odmianach związanych z wiśnią. Okazuje się, że różnią się kształtem, kolorem i innymi cechami.
Kolor i kształt
Wszyscy są przyzwyczajeni do oglądania tylko czerwonych owoców. Są jednak pomidory koktajlowe w kolorze malinowym, żółtym, zielonym, czarnym i pomarańczowym. Dojrzałe pomidory mają owalny, okrągły kształt łzy i wydłużony kształt. Świat zobaczył w nich pierwsze owoce i opis odmiany w 1973 roku.
Izraelscy naukowcy zaprezentowali pierwszy rozwój. Chcieli stworzyć odmianę, na której owoce będą powoli dojrzewać w gorącym klimacie. Nazwa warzyw pochodzi od angielskiego słowa wiśnia, co po rosyjsku oznacza „wiśnia”. I to nie przypadek, ponieważ pomidory wyglądają jak owoce tego drzewa.
Funkcja
Badając cechy współczesnych pomidorów cherry, możesz zrozumieć, że są to hybrydy. Są odporne na nagłe zmiany temperatury, niezależnie od pory dnia. Rozwijaj się w krajach o gorącym klimacie. Nie boją się deficytu wilgoci.
W zależności od długości pni są podzielone na trzy typy:
- wyznacznik - niski wzrost;
- pół determinant - średniej wysokości;
- nieokreślony - wysoki.
Żółty pomidor cherry, podobnie jak inne odmiany o różnych kolorach, tworzy 3-5 pędzli, na których dojrzewa od 15 do 20 pomidorów. Pomidory dojrzewają jednocześnie na jednej wiązce. Dlatego często można zobaczyć pomidory na rynku u sprzedawców, którzy są wycinani przez oddział, a nie montowani osobno. Takie gałęzie zdobią naczynia, które wyglądają bardzo korzystnie.
Smak i uprawa
Odmiany pomidorów dojrzewają wcześnie, średnio i późno. 7% wszystkich gatunków zachowało przedłużony okres dojrzewania owoców. Dlatego pierwsze zbiory są zbierane w połowie lipca. Można znaleźć odmiany wczesnego i średniego dojrzewania, ale jest to problematyczne.
Uprawa wiśni jest możliwa w otwartych i zamkniętych warunkach gruntowych. Odmiany Ampel są bardzo popularne. Specjalnie hodowane do rozwoju na balkonach. Istnieją również pomidory, które nadają się do uprawy na parapetach.
Pomidory czereśniowe mają niesamowity smak. Głównie warzywa na rynku o charakterystycznym charakterystycznym smaku pomidora. Jeśli szukasz, możesz znaleźć niezwykłe odmiany. Smak ma bogate nuty melona, jagód i malin.
Najlepsze odmiany
W sprzedaży najczęściej można znaleźć nasiona należące do jednej z odmian:
- Red, Ira and Fingers.
- Truskawka, Słodka Wiśnia i Żółta Wiśnia.
- Dr Green Frosted, Ocean and Elf.
- Biały muszkat, zielone winogrona i wiśnia Blossam f1
- Daty Margol i Yellow.
Dzięki szerokiej ofercie każdy chce wybrać odpowiednią dla siebie odmianę. W tym przypadku brany jest pod uwagę kolor i rozmiar pędzli, szczególnie w przypadku uprawy na parapetach lub balkonach.
Zalety i wady
Wśród zalet wyróżnia się następujące:
- możliwość wyboru czasu dojrzewania owocu;
- wysoka wydajność;
- różne odcienie smaku;
- konserwowanie kawałkiem lub pędzlem.
Wśród wad wyróżnia się tylko jeden - podatność na poszczególne choroby. Każda odmiana ma swój specyficzny rodzaj szkodnika.
Aplikacja do gotowania
Odmiany pomidorów cherry dodają do wielu potraw - przekąsek, kanapek i sałatek. Te najmniejsze nadają się do ozdabiania naczyń, które zostały poddane obróbce cieplnej. Pomidory nie tylko ujawnią się w sałatkach, ale także urozmaicą różnorodne warzywa na zimę. Pomidory doskonale wypełniają wolną przestrzeń w banku i pięknie wyglądają.
Bardziej zaawansowane gospodynie domowe suszą lub suszą wiśnię. Pozwala również na ich użycie do gotowania. Cała forma jest dodawana do pasztecików warzywnych, przygotowywane sosy i przystawki. Pomidory na pewno przypadną do gustu ogrodnikom.
