Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Ziemniak jest jednym z najczęstszych warzyw, bez którego trudno wyobrazić sobie letni domek. Okres dojrzewania ziemniaków zależy od wielu czynników. Przede wszystkim jest to sama odmiana bulw, a także warunki klimatyczne. Jeśli na pierwszy czynnik można wpłynąć, musisz po prostu pogodzić się z drugim. Jeśli okaże się, że jest chłodne lato, zbiory mogą być skromne.

Ile dni wykopać ziemniaki?

Podczas sadzenia ziemniaków ważne jest, aby wziąć pod uwagę region zamieszkania. Na różnych obszarach czas od sadzenia do zbioru tej samej odmiany może się różnić ze względu na różnice klimatyczne.

Sezon wegetacyjny dla odmian ziemniaków:

  • Wczesne ziemniaki, których dojrzewanie trwa około 50–61 dni po posadzeniu bulw w glebie.
  • Przedwczesna odmiana dojrzewa w ciągu 66–85 dni od momentu sadzenia w ziemi.
  • Średnio dojrzewająca odmiana dojrzewa w 86–95 dni po posadzeniu.
  • Średnio późno - od 96 do 115 dni, po posadzeniu bulw w glebie.
  • Daty dojrzewania późnych ziemniaków zaczynają się od 115 dni.

Sezon wegetacyjny może się różnić w górę lub w dół. Znowu zależy to od warunków pogodowych, które wyróżniały się w sezonie. Nie ma na to wpływu.

Co decyduje o tempie dojrzewania bulw?

Ale nawet wybierając odmianę przed datą dojrzewania bulw, po posadzeniu nie można mieć pewności, że plon można uzyskać do określonej daty. Wiele czynników wpływa na wegetację.

Czynniki wpływające na tempo wzrostu:

  • W którym regionie jest uprawa warzyw.
  • Sadzone ziemniaki będą rosły wcześniej, jeśli bulwy zostaną posadzone na początku maja.
  • Warunki pogodowe.
  • Wprowadzenie dużej liczby nawozów mineralnych i organicznych.
  • Sezon wegetacyjny ziemniaków ulega skróceniu, jeśli posadzisz go na ubogiej, odżywczej glebie. Na żyznej glebie wzrost nie przyspiesza i można zbierać do późnej jesieni.
  • Brak wilgoci wpływa również na szybkość wzrostu bulw. Jeśli lato było suche i było mało deszczu, okres zbioru ziemniaków jest krótszy.

Jeśli sezon wegetacyjny zostanie skrócony z dwóch ostatnich powodów, taki ziemniak nie będzie tak smaczny, a także będzie źle przechowywany. Dlatego, jeśli to możliwe, zaleca się regularne podlewanie ziemniaków (jeśli latem nie ma deszczu), a przed sadzeniem ziemniaków na otwartym terenie wprowadzić do ziemi nawozy mineralne i organiczne. Kiedy bulwy dojrzeją na czas, okazują się pyszne i można je przechowywać przez ponad miesiąc.

Jak przyspieszyć dojrzewanie ziemniaków?

Możesz spróbować przyspieszyć dojrzewanie ziemniaków po okresie kwitnienia, aby młode ziemniaki nie musiały być wykopywane późną jesienią. Pomoże to tym letnim mieszkańcom, którzy opóźnili lądowanie materiału do sadzenia. Możesz także spróbować zwiększyć wzrost ziemniaków, jeśli masz chłodne i deszczowe lato.

Co zrobić, jeśli krzewy są bardzo duże i nie można opóźnić zbiorów?

  • Najłatwiej jest wyciąć zielone wierzchołki, gdy ostatnio zaczął się pojawiać materiał do sadzenia, a krzewy jeszcze nie zaczęły kwitnąć.
  • Aby ziemniaki dojrzewały wcześniej, można spryskać krzaki roztworem siarczanu miedzi 14 dni przed zbiorem. Produkt pobiera wilgoć z liści, a dojrzałość bulw jest szybsza. Wierzchołki stają się brązowawe w tym samym miesiącu, zwijają się i wysychają.
  • Aby przyspieszyć dojrzewanie ziemniaków, jeśli było to długie i chłodne lato, możesz użyć chloranu magnezu. Na 1 litr wody musisz wziąć 25 g, rozcieńczyć chloran w wodzie i spryskać je krzewami. Etapy dojrzewania ziemniaków później zostaną zmniejszone, a po pewnym czasie można je wykopać. Jeśli pogoda jest sucha, ziemniaki dojrzewają po oprysku już przez 6 dni.
  • Do ziemniaków dojrzewających wcześniej niż oczekiwano, można je przetwarzać z superfosfatem. Po kwitnieniu spryskać ziemniaki. 25 gramów superfosfatu na 1 litr ciepłej wody. Czas na zabieg lepiej wybrać wieczór.
  • Bulwy dojrzewają szybciej, jeśli kiełkują przed sadzeniem w glebie. Łatwo to zrobić i kiełkowanie zajmuje trochę czasu. Ziemniak kiełkuje w dobrze wentylowanym miejscu. Możesz położyć słomę lub siano na podłodze. W ciągu dnia temperatura nie powinna przekraczać +15. W nocy, aby w pełni wykiełkować, należy go zmniejszyć do +7. Ziemniaki powinny kiełkować w ciągu 2–4 tygodni. Po tym, jak pierwsze bulwy zaczęły rosnąć na bulwach, są one podlewane roztworem chlorku sodu, azotanu amonu i superfosfatu (15:15:55 na 10 litrów wody). Po dwóch dniach bulwy należy podlać. Przyczyni się to do wzrostu, gdy ziemniaki zostaną posadzone w glebie.
  • Suszenie to kolejny sposób na szybszy wzrost. Ziemniak musi być ułożony w jednej warstwie (nie trzeba go układać, aby słońce spadło na bulwy). Po półtora tygodnia powinny pojawić się na nim oczy. Następnie możesz rozpocząć lądowanie. Sadzić ziemniaki w zwykły sposób.

Po tych procedurach etapy wzrostu ziemniaków zostaną zmniejszone, a następnie będziesz mógł bezpiecznie wykopać młode ziemniaki bez obawy, że je uszkodzisz w ziemi. To pytanie jest szczególnie istotne dla tych letnich mieszkańców, którzy mają działkę położoną na nizinie, na której gromadzi się woda lub gdy ziemia zawiera dużo torfu, a ziemniaki rosną powoli.

Kiedy kopać ziemniaki?

Jak wspomniano wcześniej, ziemniaki dojrzewają na różne sposoby. Za pomocą jakich znaków możemy stwierdzić, że nadszedł czas na kopanie plonu?

Główne oznaki dojrzewania ziemniaków:

  • Głównym znakiem, za pomocą którego można ustalić, że ziemniak dojrzał, są suszone wierzchołki. W przypadku odmian wczesnego dojrzewania może to rozpocząć się pod koniec lipca. Po wyschnięciu wszystkich blatów na uprawianych ziemniakach możesz rozpocząć zbiór.
  • Drugim ważnym punktem, na który należy zwrócić uwagę, jest pogoda. Kopanie ziemniaków jest lepsze przy suchej i słonecznej pogodzie. Ziemniaki zwykle dojrzewają do końca sierpnia. Dlatego lepiej nie opóźniać do upadku i robić to przed deszczem. Jeśli cień narządów wegetatywnych roślin (liści, łodyg) jest zielony, warto pomyśleć o sztucznym przyspieszeniu dojrzewania.
  • Dojrzewanie zależy również od siewu. Jeśli ziemniaki zostaną posadzone pod koniec maja, będą musiały je wykopać nie wcześniej niż we wrześniu. Można określić fazy rozwoju krzewów. Jeśli szczyty są jeszcze zielone w sierpniu, powinno minąć kilka tygodni, zanim wyschną.

Możesz kopać ziemniaki w temperaturze nie niższej niż +17 stopni. Wtedy podczas przechowywania ziemniaki nie zaczerwienią się ani nie zepsują. Najbardziej niekorzystnym czasem są godziny poranne, kiedy nadeszły mrozy. Jeśli w tym czasie wykopiesz ziemniaki, szybko wyschną i nie będą mogły zostać zjedzone.

Po zbiorach musisz zebrać wszystkie szczyty i chwasty. Jeśli nie zostanie to zrobione, następny cel fabuły można przerastać chwastami, a następnie zabranie go z ogrodu zajmie dużo czasu.

Podczas kopania ziemniaków możesz natychmiast wybrać najlepsze i największe bulwy do dalszego sadzenia. Muszą być pozostawione na kilka dni na słońcu, aby solanina zaczęła gromadzić się w ziemniakach. Skórka powinna uzyskać zielonkawy odcień. Takie bulwy będą przechowywane dłużej i nie zostaną zepsute przez gryzonie. A w przyszłym roku można z nich wyhodować dobry plon.

Jeśli miejsce na to pozwala, to zanim usuniesz ziemniaki do piwnicy, musisz trzymać je przez jakiś czas na słońcu. W ten sposób możesz zabić wszystkie patogeny, a także zwiększyć jakość utrzymania.

Suszone ziemniaki należy rozrzucić w workach, uprzednio wyrzucając zepsute i obgryzione bulwy. Wskazane jest przechowywanie ziemniaków z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby nie kiełkowały. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane, wilgotność w piwnicy powinna być wysoka. Przestrzegając wszystkich zasad sadzenia i przechowywania, możesz jeść ziemniaki przez cały rok.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa