- Dlaczego hoduje się strusie
- Popularne rasy
- Miejsce i warunki przetrzymywania
- Zasady pielęgnacji ptaków w domu dla początkujących
- Dieta
- Cechy hodowli
- Hodowla strusi jako biznes w
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
B zajmuje się hodowlą ptaków hodowlanych wielu gatunków. Ostatnio rolnicy chcą rozpocząć hodowlę strusi, ponieważ ten rodzaj działalności jest uważany za opłacalny. Zastanów się, dlaczego te ptaki są hodowane, główne obiecujące rasy, jak zorganizować utrzymanie, karmienie i hodowlę strusi w domu. Jak założyć farmę strusi jako biznes.
Dlaczego hoduje się strusie
Ze strusia można otrzymać nie tylko standardowe produkty drobiowe – mięso i jaja, ale także tłuszcz, pióra, skórę, a nawet pazury i dziób. Wszystko to jest cenione w kuchni i przemyśle lekkim jako egzotyczny, ale cenny surowiec.
Mięso
Struś ma dużo mięsa, jest smaczny, pożywny, ale niskokaloryczny. Zawiera białka w dużych ilościach, prawie nie zawiera cholesterolu. Smakuje jak wołowina, ale koszt oczywiście ją przewyższa. Jeśli chodzi o produktywność mięsa, jeden ptak o wadze 100 kg może wyprodukować 55 kg mięsa.
Jajka
Jedno strusie jajo waży średnio 1,5 kg. Z jednego ptaka można uzyskać około 50 sztuk rocznie. Podobnie jak jaja innych ptaków zawiera dużo białka, witamin i minerałów. Jedno takie jajko może nakarmić kilka osób jednocześnie, zawartość w nim jest taka sama jak w 20-25 kurczakach. Przygotowują różne potrawy, tak jak dania z kurczaka.
Skóra
Ze względu na oryginalny wzór skóra strusia używana jest do szycia modnych drogich toreb, butów oraz odzieży (rękawiczki, paski itp.). Takie produkty są wodoodporne, trwałe i cenione przez kupujących, należą nawet do przedmiotów luksusowych.
Pióra
Strusie pióra służą do ozdabiania sukienek, kapeluszy, garniturów. Są barwione na różne kolory lub pozostawiane na biało. Z jednego ptaka można uzyskać 0,7 kg piór. Czarny i szary są używane w przemyśle elektronicznym do czyszczenia precyzyjnych mechanizmów i części z kurzu.
Pazury i dziób
Struś ma tylko 2 pazury, z których robi się naszyjniki, wisiorki, bransoletki. Proszek uzyskany z pazurów służy jako materiał ścierny do polerowania kamieni szlachetnych.
Gruby
5-7 kg tłuszczu można usunąć z jednej tuszy. Ma właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze i hipoalergiczne. Tłuszcz stosowany jest w kremach i maściach, dobrze komponuje się z innymi cennymi składnikami. Stosowany jest w leczeniu oparzeń, chorób skóry, artretyzmu, reumatyzmu.
Popularne rasy
strusie afrykańskie obejmują rasy czarne, namibijskie, zimbabweńskie, masajskie. Hodowane są również australijskie emu i amerykańskie nandu. Do mięsa zaleca się rozmnażanie emu, a do jaj nandu.
Opinia eksperta
Strusie afrykańskie mają również wysokie wskaźniki produktywności. Ponadto wyróżniają się spokojnym charakterem, żyją długo.Miejsce i warunki przetrzymywania
Do uprawy stosuje się 3 metody: intensywną, ekstensywną i mieszaną - półintensywną. W pierwszym przypadku ptaki są hodowane na małej przestrzeni, gdzie otrzymują pokarm. W drugim przypadku strusie rosną na dużych obszarach, gdzie częściowo dbają o siebie. Metoda intensywna łączy w sobie zasady metody intensywnej i ekstensywnej. Stosowane są 2 schematy hodowlane: gdy ptaki w tym samym wieku są hodowane razem do wieku rzeźnego i gdy ptaki w różnym wieku są trzymane na tym samym obszarze.
Strusie trzymane są w pomieszczeniach o solidnych ścianach i wysokich (od 3 m) sufitach. Dla 1 ptaka do 3 miesiąca życia co najmniej 1 mkw. m. Są trzymane w grupach po 10-12 głów. Niewielka liczba strusi może zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia chorób, ułatwić opiekę.
Zasady pielęgnacji ptaków w domu dla początkujących
Podłoga w kurniku pokryta jest warstwą suchej słomy lub wiórów. Do chipsów należy przyzwyczajać się stopniowo, ponieważ ptaki mogą je jeść. Pomieszczenie powinno być jasne, ciepłe, bez przeciągów. Temperatura w pomieszczeniu dla młodych zwierząt nie powinna spaść poniżej zera. Dorosłe osobniki trzyma się w temperaturze 20°C i wilgotności 60%. Długość dnia w lecie jest naturalna, zimą co najmniej 9. Przy dobrym oświetleniu ptaki wzmagają apetyt i następuje wzrost żywej wagi.
Strusie nie lubią hałasu, ostrych dźwięków. Ze strachu mogą rzucić się do ucieczki, uderzyć lub zranić.Ciągłe podrażnienie hałasem powoduje spadek produktywności, spożycia pokarmu, dziobania piór i dziobania ptaków. O strusie trzeba dbać tak samo jak o inne ptaki, czyli usuwać odchody i ściółkę oraz wietrzyć dom. Codziennie czyść karmniki i poidła, aby nie pozostawiały resztek jedzenia.
Musisz zbudować wybieg obok kurnika. Jego ściany muszą być również wysokie – co najmniej 2 m, wykonane z trwałego materiału. Strusie można wypuszczać na spacer nawet przy lekkim mrozie, ale trzeba zadbać o to, aby nawierzchnia nie była oblodzona.
Oprócz kurnika i wybiegu ferma powinna posiadać pomieszczenie do kwarantanny, w którym umieszczane są chore lub podejrzane ptaki, a także nowo przybyłe.
Dieta
Dieta strusi składa się ze zboża i trawy. Ziarno może być zróżnicowane: zboża, rośliny strączkowe. Możesz dać dowolną trawę i wierzchołki upraw ogrodowych, wypasać się na pastwiskach z koniczyną i lucerną. Nie wystawiać na obszarach mokrych od rosy lub deszczu. Może to doprowadzić do śmierci młodych.
Na zimę można przygotować kiszonkę, siano, słomę. Jedzą warzywa, owoce, ryby i mączkę kostną. Z dodatków mineralnych podaj wapień, premiksy, sól, drobny żwir. Przed ubojem musisz hodować strusie przez 8-12 miesięcy. W tym wieku osiągają 100-120 kg, wydajność rzeźna mięsa wynosi 55%.
Cechy hodowli
Rodziny strusi składają się z 1 samca i 4-5 samic. Jaja są wysiadywane przez oboje rodziców.
Sezon godowy
Dojrzewanie płciowe u samców strusi następuje w wieku 2-2,5 lat, u samic w wieku 2 lat. Można stwierdzić, że samiec jest gotowy do sezonu godowego na podstawie koloru nóg, dzioba i skóry wokół oczu. Stają się czerwone. U ras afrykańskich okres godowy trwa od marca do października. Warunki pogodowe mogą nieznacznie zmienić te daty.
Składanie jaj
Samica może złożyć 40-80 jaj, częstotliwość składania jaj to 2 dni.Młode kury nioski w pierwszym sezonie niosą o 20% mniej niż ptaki dorosłe. Maksymalną liczbę jaj można zaobserwować w 3. sezonie. Samice są w stanie pędzić przez 30-35 lat, długość życia gatunku wynosi 70-75 lat. Samica składa w gnieździe 12-18 jaj. Aby uzyskać materiał do inkubacji, konieczne jest regularne usuwanie ich z gniazda.
Daty wylęgu
Strusie afrykańskie wykluwają się w dniach 39-42, emu w dniach 51-54. Średnia temperatura inkubacji wynosi 36 ˚С, wilgotność - 24-35% i tylko podczas wylęgu wzrasta do 60%.
Czy inkubacja jest konieczna?
Hodowlę w inkubatorze stosuje się metodą hodowli intensywnej. Jest to konieczne, aby wszystkie pisklęta były w tym samym wieku. Inkubatory są używane specjalnie, z tacami, które mogą pomieścić duże jaja.Jeśli trzyma się razem ptaki w różnym wieku, można przyznać prawo do hodowli strusi samicom.
Hodowla strusi jako biznes w
Struśna farma to dochodowy biznes, który szybko się zwraca. Możesz uzyskać stabilny zysk już w drugim roku. Oczywiście najpierw trzeba wydać pieniądze na zakup sprzętu, lokali, młodych zwierząt, paszy, leków. Ale z czasem wszystko się opłaci.
Przy przestrzeganiu zasad konserwacji, dezynfekcji, dbałości o zdrowie podopiecznych straty będą minimalne. Aby sprzedawać produkty, musisz znaleźć sklepy, które będą je regularnie kupować. W przeciwnym razie mięso i jajka będą musiały być przechowywane w lodówkach, a to dodatkowy koszt.
Jeśli nie tylko hodujesz ptaki w gospodarstwie, ale organizujesz przetwórstwo produktów na jego terenie, możesz uzyskać dodatkowy dochód, ponieważ nie musisz sprzedawać surowców po nieopłacalnych cenach.
Egzotyczne strusie mogą być równie dochodowe jak każdy ptak hodowlany, o którym wszyscy wiedzą.Mięso, jajka, skóra, pióra - wszystko można poddać recyklingowi. Jedyną wadą hodowli strusi jest to, że nie wszyscy znają wartość ptaka i być może dlatego traktują go i produkty z niego uzyskiwane z pewnym uprzedzeniem.