Bażant to ptak o niezwykłej urodzie, hodowany głównie jako obiekt ozdobny w parkach i na działkach przydomowych. Ale przy odpowiednim podejściu hodowla i trzymanie bażantów w domu staje się dochodowym biznesem. Dietetyczne mięso bażanta jest poszukiwane w branży restauracyjnej, a jaja można również z zyskiem sprzedawać. Głównym warunkiem opłacalności hodowli jest fachowa opieka i jakość żywienia ptaków.

Plusy i minusy hodowli

Pomimo znacznej liczby wad hodowla bażantów jest opłacalna. Znaczącym źródłem dochodów jest mięso, uważane za przysmak, serwowane w najlepszych restauracjach.

Zalety i wadyuzyskanie dietetycznego mięsa o doskonałym smaku, sprzedawanego po wysokiej cenie;niska konkurencyjność biznesu (ze względu na wiele niedociągnięć i trudności w hodowli, mało jest chętnych do zajęcia się bażantowym biznesem).bażanty są zadziorne, problematyczne jest zorganizowanie im wygodnego noclegu;samce i samice późno dojrzewają do rozrodu;ptaki potrzebują dużo przestrzeni do normalnego życia;skorupka jajka jest cienka, co utrudnia transport i sprzedaż produktów;bażanty są podatne na choroby zakaźne, przez co inwentarz żywy jest znacznie zmniejszony;rozpoczęcie działalności wymaga znacznych zastrzyków gotówki;ptaki są hodowane w małych ilościach, ponieważ źródeł sprzedaży jest niewiele, a na początkowym etapie działalności trzeba je jeszcze znaleźć.

Jaką rasę wybrać?

Istnieje wiele ras nadających się do hodowli mięsa i jaj, do hodowli ozdobnej. Rolnicy odnoszący sukcesy, którzy zdobyli wiarygodne źródła sprzedaży, utrzymują dziesiątki tysięcy osobników.

Ale dla biznesmena, który zaczynał hodowlę bażantów od podstaw, lepiej najpierw kupić kilka par i zwiększać ich liczbę w miarę rozwoju biznesu.

Najbardziej poszukiwane rasy:

    Diamentowe bażanty mają luksusowy wygląd, ale są problematyczne w utrzymaniu. Wymagają ciepłego i wygodnego domu, nie znoszą przeciągów i przenikliwego zimna. Dieta musi być regularnie wzbogacana kompleksami witaminowymi. Dorosły osobnik waży nie więcej niż 1 kg, znosi około 30 jaj rocznie.
  1. Srebrne - optymalne dla początkujących bażantów, bardzo wydajne, nie kapryśne w utrzymaniu, szybko dostosowujące się do warunków klimatycznych, mrozoodporne, intensywnie przybierające na masę rzeźną, dzięki czemu nie wymagają znacznych nakładów na paszę. Dorosły bażant waży 2,5 kg i składa do 50 jaj w sezonie. Jedyną wadą jest wrażliwość ptaków na przeciągi.
  2. Złote - bażanty ozdobne, dość wybredne w utrzymaniu i warunkach klimatycznych, potrzebują ciepłego pomieszczenia. Ptak jest mały, waży do 1 kg, składa nie więcej niż 25 jaj rocznie.
  3. Brown - bażanty ozdobne, a samce i samice są równie piękne, te drugie są tylko mniejsze, nie noszą ostróg na kończynach. Górna część ciała jest ciemnobrązowa z metalicznym połyskiem, klatka piersiowa i brzuch są jasnobrązowe, głowa jest srebrno-czarna, ogon jest jasnoszary z szerokim brązowym paskiem wzdłuż krawędzi. Pióra z tyłu głowy tworzą ładną kępkę.
  4. Copper - bażanty ozdobne, wyróżniające się upierzeniem o bogatej miedzianej barwie. Każde pióro ma brązową krawędź, dzięki czemu kolor jest różnorodny. Skóra wokół oczu nie jest pokryta piórami, wygląda jak czerwone okulary.
  5. Zielony (lub Węgierski) - ozdobny mięsny bażant uzyskany ze skrzyżowania ptaków europejskich i japońskich. Wyróżnia je luksusowe, opalizujące upierzenie z przewagą zielonego odcienia. Zawartość bażanta nie jest kapryśna, waży do 3 kg.
  6. Bażanty stepowe to podgatunek łowiecki. Nadaje się do hodowli na mięso, bezpretensjonalny, przystosowany do warunków klimatycznych, rzadko dotknięty chorobami zakaźnymi.

Ważne aspekty zakupu ptaka

Kupowanie jaj do hodowli jest niepożądane. Ze względu na kruchość skorupy i wrażliwość na wahania temperatury, istnieje duże ryzyko, że nie zostaną przewiezione do miejsca przeznaczenia w stanie nienaruszonym i zdolnym do życia. Dlatego lepiej kupować młode zwierzęta w wieku 4 tygodni. Wcześniej nie opłaca się kupować do hodowli, gdyż młodszych osobników nie można odróżnić po płci.

Opinia eksperta

Można kupić dla ptaków hodowlanych i dorosłych do 2,5 roku życia. W takim przypadku lepiej dokonać zakupu jesienią. Następnie w okresie zimowym bażanty przyzwyczają się do nowego siedliska, a wiosną rozpoczną lęgi.

Kupując bażanty należy zwracać uwagę na oznaki ich zdrowia:

  • umiarkowane otłuszczenie, rozwinięta masa mięśniowa bez nadmiaru tkanki tłuszczowej;
  • mobilność, dobra koordynacja;
  • połysk i nasycenie koloru upierzenia;
  • brak wydzieliny z nosa;
  • suchość i czystość piór wokół tylnego otworu.

Wskazane jest kupowanie ptaków do hodowli od różnych sprzedawców, aby uniknąć chowu wsobnego, w wyniku którego pisklęta mają słabą odporność i bezpłodność.

Szczegółowe cechy trzymania bażantów dla początkujących

Hodowla bażantów to prosty proces. Najważniejsze jest kompetentne podejście, wygodne ustawienie obudowy i wysokiej jakości karmienie. Bażanty każdej rasy są osiedlane w parach heteroseksualnych: samiec i 3-5 samic. Nie możesz osiedlić się razem z kilkoma mężczyznami: to nieuchronnie doprowadzi do konfliktów.

Lato

W okresie ciepłym bażanty należy trzymać na otwartej przestrzeni, w wolierze, osłoniętej baldachimem od opadów atmosferycznych i bezpośredniego słońca. Karmniki i poidła muszą być mocno zamocowane. Kiedy ptaki wchodzą w okres godowy, konieczne jest zbudowanie zamkniętych gniazd w domu z gałęzi, słomy, traw. Wewnętrzna zawartość samicy wyposaży się, zastosuje liście, źdźbła trawy.

Samice mają niską inteligencję, ptaki często zapominają o gnieździe, składają jaja w różnych miejscach. Dlatego dom nie powinien być zagracony, aby łatwiej było znaleźć jajka. Oprócz aranżacji woliery konieczne jest przydzielenie obszaru spacerowego. Wolny wybieg jest ważny dla bażantów, poprawia zdrowie, zwiększa nieśność i wzrost mięśni. Wskazane jest wybranie miejsca w pobliżu naturalnego zbiornika lub wykonanie sztucznego stawu.

W zimie

Uważa się, że bażanty są przystosowane do niekorzystnych warunków klimatycznych, ale mimo to kurnik znajdujący się na działce musi zostać ocieplony przed zimowymi chłodami.Izolacja jest umieszczona na podłodze i ścianach, dzięki czemu zwierzęta są chronione przed wiatrem i śniegiem ze wszystkich stron. Jeśli rasa jest kapryśna, lepiej przenieść zwierzęta na zimę do zamkniętego, ogrzewanego pomieszczenia.

W kurniku prowadzone jest sztuczne oświetlenie. Pełni również funkcję grzewczą, ale jej główny cel jest inny: przy braku światła u bażantów organizm słabnie, a produkcja jaj spada. Jasny dzień musi trwać co najmniej 16 godzin.

Zasady opieki nad ptakami

Bażanty, wyróżniające się wolnościowym usposobieniem, są hodowane przez rodziny. Dlatego dom musi być przestronny. Jeśli ptaki trzymane są we wspólnej wolierze, norma na osobnika powinna wynosić co najmniej 2 m22Bażanty mają tendencję do startów, trzepotania w wolierze, więc optymalna wysokość to 2,5 m.

Musisz zaprojektować wybieg tak, aby przypominał naturalne środowisko. Do środka powinno dostać się dużo światła słonecznego.Do podłóg stosuje się mieszankę piasku i popiołu, w której kąpią się ptaki. Jako wystrój stawiają zaczepy, suche krzaki i niskie drzewka, na których mogą siadać zwierzaki.

Aby zapobiec konfliktom w ogólnej treści, samce zakładają na dzioby specjalne nieprzezroczyste plastikowe okulary.

Pielęgnacja bażantów jest łatwa, najważniejsze jest zapewnienie czystości w kurniku i zbilansowane żywienie. Konieczne jest regularne sprzątanie pomieszczenia ze ściółki i brudu, mycie karmników, dezynfekcja ścian i inwentarza. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że zwierzęta zarażą się chorobą pasożytniczą lub zakaźną.

Bażanty są wyjątkowo nieśmiałe i zestresowane. Dlatego do budowy kurnika wybiera się ciche i odosobnione miejsce. Nie możesz machać rękami ani głośno mówić w pobliżu ptaków.

Karmienie bażantów

W dużych gospodarstwach zajmujących się hodowlą na mięso stosuje się głównie mieszanki paszowe. W małych gospodarstwach dieta bażantów oparta jest na mokrym zacierze, składającym się z:

  • ziarno jęczmienia i kukurydzy - 45%;
  • owies - 30%;
  • jaso - 10%;
  • fasola - 10%;
  • zielonka - 5%.

Dzienna porcja paszy na osobę - 80 g. W okresie godowym dawkę zwiększa się o 10 g. Zaleca się okresowe wkraplanie oleju rybiego do mokrego zacieru, zmieszanie z kwasem askorbinowym w proszku, a zimą miesięcy i glukozy. Aby nasycić ciało ptaka białkami, zwierzętom podaje się niewielką ilość surowego mięsa mielonego lub specjalnie wyhodowanych w tym celu robaków.

Bażanty chętnie zjadają chrząszcze Colorado, więc zwierzaki można wypuszczać na pole ziemniaczane. Młodym zwierzętom nie podaje się roślin strączkowych. Do karmienia nadaje się mieszanka paszowa przeznaczona dla piskląt indyczych. Małe pisklęta są karmione rozgniecionymi jajkami na twardo i ziołami.

Wlej zimną wodę do poidła. W miesiącach zimowych śnieg zebrany z czystego terenu może być podawany bażantom jako źródło wilgoci.

Jak długo rośnie przed ubojem?

Musisz rozpocząć hodowlę bażantów z celem. Najbardziej opłacalna jest hodowla ze względu na delikatność mięsa, które jest poszukiwane przez restauratorów i smakoszy.

Optymalny do hodowli mięsnej duży bażant srebrny. Przedstawiciele rasy myśliwskiej stepowej również zyskują dobrą masę. Maksymalna waga do uboju to 2,5 kg - ptak przybiera do 4-5 miesiąca życia.

Reprodukcja

Bażanty łączą się w pary wczesną wiosną. Sam właściciel dzieli zwierzaki na rodziny. Zazwyczaj samiec będzie zabiegał o 3-5 samic, chociaż czasami obserwuje się monogamię w tworzeniu par.Niepożądane jest zwiększanie liczby samic w rodzinie, zmniejszy to produktywność: zmniejszy się liczba składanych jaj, wiele z nich będzie bezpłodnych.

Samiczki dojrzewają do krycia w wieku 8 miesięcy, samce w wieku 1 roku. Samice zaczynają się spieszyć 2-3 tygodnie po kryciu. W pierwszym lęgu jest niewiele jaj, z każdym kolejnym lęgiem ich liczba wzrasta. Bażanty pędzą aż do pierwszych tygodni lata. Waga jaja - 30 g. Zaleca się zbieranie jaj rano, przed podaniem pokarmu, w przeciwnym razie zwierzęta mogą przebić cienką skorupkę dziobem.

Bażanty mają nierozwinięty instynkt macierzyński, przez słabą pamięć często zapominają, gdzie jest gniazdo. Dlatego do hodowli używaj inkubatorów. Niektórzy hodowcy drobiu składają jaja bażanta w gnieździe indyków lęgowych. Możliwy jest dwuetapowy sposób chowu: indyk inkubuje jaja bażanta przez 2 tygodnie, po czym trafiają one do inkubatora.

Inkubacja odbywa się według określonych zasad. Jego średni czas trwania wynosi 25 dni.Przed złożeniem w urządzeniu jaja powinny leżeć przez 6 godzin w warunkach pokojowych. Umieszcza się je ostrożnie w inkubatorze ogrzanym do 37,7°C. Tydzień po zniesieniu należy oświetlić wnętrze owoskopem, aby mieć pewność, że zarodki się rozwijają.

Parametry środowiskowe na różnych etapach rozwoju jaj bażanta w inkubatorze przedstawiono w tabeli:

Dzień z zakładki1-78-1516-2021-25
Temperatura, °CWilgotność, %Zamachy dziennieWentylacja
37.7-37.9604-
37.7-37.9606-
37.8606raz dziennie przez 15 minut
37.575--

Cele i korzyści biznesowe

Niezależnie od celu hodowli bażantów, opłacalność przy kompetentnym podejściu jest oczywista, ponieważ produkty są drogie. Jednak dla powodzenia przedsiębiorstwa konieczne jest wybranie optymalnej rasy, znalezienie rzetelnych punktów sprzedaży.

Mięso i jajka

Dorosła rasa mięsna waży do 2,5 kg. A 1 kg mięsa dla smakoszy kosztuje od 1000 rubli. Jaja, które nie zostały wyhodowane, są sprzedawane jako jaja spożywcze. Za tuzin można dostać 350 rubli. Aby dochód był znaczny i wszechstronny, konieczne jest trzymanie zarówno pędzących samic, jak i młodych zwierząt na rzeź.

Mięso bażanta kupują głównie restauracje. Hodowca drobiu musi zrozumieć, że renomowany nabywca nie skontaktuje się z prywatnym sprzedawcą.Dlatego, aby odnieść sukces w sprzedaży produktów, będziesz musiał zarejestrować gospodarstwo, hodować ptaki zgodnie z normami sanitarnymi i weterynaryjnymi.

Polowanie

Możesz sprzedawać żywe ptaki właścicielom łowisk. Jest wielu zamożnych myśliwych, którzy chcą polować na zwierzynę, która od dawna jest symbolem szlacheckich polowań. Jeden żywy osobnik można sprzedać za 1500-3000 rubli, choć należy pamiętać, że wiele gospodarstw łowieckich samodzielnie hoduje przyszłe trofea.

Dekoracja

Pierzenie bażanta jest luksusowe. Kupują ją projektanci do tworzenia strojów i teatry do szycia kostiumów aktorskich. Bażanty ozdobne świetnie prezentują się na zadbanych trawnikach, wśród kompozycji ogrodowych i parkowych.

Sprzedaż produktów

Przed rozmnożeniem trzeba znaleźć kupców, uzgodnić sprzedaż, aby później nie musieć zastanawiać się gdzie umieścić produkty:

  • jaja bażanta są dietetyczne, hipoalergiczne, sprzedawane do restauracji lub konkretnej rodziny, w której dziecko lub dorosły cierpi na alergie pokarmowe;
  • mięso kupują tylko restauracje przygotowujące pyszne dania mięsne na święta, nie sprzedaje się go w sklepach;
  • żywe ptaki ozdobne kupują łowiska, ogrody zoologiczne, ogrody botaniczne, właściciele dworów, wypychacze zwierząt.

Jakie są koszty?

Nie licz na to, że hodowla bażantów od razu stanie się opłacalna. Na początku będziesz musiał wydać. Będziemy musieli otworzyć farmę, zarejestrować ją, wyposażyć zgodnie z normami sanitarnymi.

Jeżeli np. planowana jest populacja kilkuset osobników, to trzeba zbudować 300 m22różnych wybiegów (rodzinnych, wspólnych, dla młodych zwierząt). Osobne pomieszczenia przeznaczone są na trzymanie piskląt (co najmniej 15 m22) oraz na inkubatory. Następnie musisz kupić ekwipunek, sprzęt, ptaki hodowlane.Minimalne pieniądze na rozpoczęcie działalności to 5000 USD. Dzięki udanej hodowli możesz spodziewać się zwrotu dla biznesu w ciągu 2 lat.

Kategoria:

Ptaki