W świecie bydła są bystrzy i osobliwi przedstawiciele. Jednym z nich jest byk Ankole Watussi. Zwierzęta tej rasy żyją obok ludzi od bardzo dawna. Dziś godnością tych przedstawicieli bydła dla współczesnych hodowców zwierząt gospodarskich jest nie tylko wygląd, ale także wydajność mięsa i mleka. Dziś historia rasy bydła Watusi ma sześć tysięcy lat.

Historia pochodzenia Watussiego

Główny starożytny przodek byków Watussi uważany jest za dzikiego wędrowca, który żył nad brzegami Nilu. Naukowcy sugerują, że doszło do przypadkowego skrzyżowania z bykami humbaków zebu, które przybyły na kontynent afrykański z Pakistanu, Indii i lokalnych krów domowych.

Afryka Wschodnia jest uważana za miejsce narodzin rasy:

  • Uganda;
  • Tanzania;
  • Kongo;
  • Burundi;
  • Rwanda.

Zwierzęta mają swoją nazwę od imion lokalnych ludów, takich jak Tutsi i Nkole. Plemiona afrykańskie rzadko dokonywały uboju dorosłych przedstawicieli rasy na mięso. Najczęściej wykorzystywano je do produkcji mleka i upuszczania krwi. Zjadano też zwierzęcą krew.

Na początku XX wieku do europejskich ogrodów zoologicznych sprowadzono niezwykłe zwierzęta. W 1960 roku kilka osobników przewieziono do Stanów Zjednoczonych, gdzie rozpoczęto hodowlę.

Wygląd i cechy

Byk Watussi i krowa różnią się masą ciała. Mężczyźni ważą na ogół półtora raza więcej niż kobiety. Waga największych samców może przekraczać 700 kg, podczas gdy masa samic rzadko przekracza 500 kg.

Ciało zwierząt jest mocne, raczej suche niż luźne, nogi długie. W okolicy szyi widać garb, jak u zebu. Długość ciała sięga 2,6 m, wysokość w kłębie 1,7 m. Głowy samców i samic zdobią długie rogi. Te ostatnie są nieco dłuższe. W Afryce występują osobniki z rogami zarówno w kształcie liry, jak i piramidy. W USA bardziej popularne są zwierzęta z prostymi rogami rosnącymi w różnych kierunkach. Grubość rogów u podstawy wynosi 10, 40, a nawet 90 cm, długość rogu może wahać się od 150 cm do 240 cm, a waga dochodzi do 50 kg. Wymiona krów są małe z włoskowatą linią. Ze względu na fałd pępowinowy samicę z daleka można pomylić z samcem.

Opinia eksperta

Ważny! Rogi Watussiego są przebite naczyniami krwionośnymi. Zwierzęta potrzebują ich do termoregulacji w gorącym klimacie Afryki. Pomagają też przetrwać w walce z drapieżnikami.

Wśród afrykańskich hodowców cenione są zwierzęta o ciemnoczerwonym umaszczeniu. Chociaż kolor może być brązowy, czarny i cętkowany.

Wady i zalety rasy

Jak każda rasa, watousi ma swoje wady i zalety.

Zalety i wadyrasa jest odporna, nadaje się do długich przejść;łatwo tolerują słabe jedzenie i niewielką ilość wody;ma cienkie, ale mocne kości, co zapewnia wysoką, dochodzącą do 70%, wydajność mięsną;można doić raz dziennie;wysoka, do 5% zawartość tłuszczu w mleku;odporność na choroby wywoływane przez mikroorganizmy pierwotniakowe;oczekiwana długość życia - do 30 lat z zachowaniem zdolności do rozmnażania.dawać mleko nie więcej niż 2 litry dziennie i 250-300 litrów podczas laktacji;wysoki koszt stada hodowlanego.

Konserwacja, pielęgnacja i odżywianie

Zwierzęta Watussi nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji i wysokich kosztów utrzymania. W Afryce buduje się dla nich szopy, w których zwierzęta przeczekują niepogodę, w miejscu ciągłego nocowania stada budowane są drewniane podesty.

Żołądki afrykańskich krów są przystosowane do trawienia pasz objętościowych, suchych. Nie mają tympanii i nadmiernego tworzenia się gazów w okolicy bliznowatej. Zwierzęta karmione słomą i sianem dobrze przybierają na wadze. Byk potrzebuje do 100 kg paszy dziennie, krowa - do 70 kg. Przy tradycyjnym utrzymaniu na tłustych pastwiskach wydajność mleka można zwiększyć do 600 litrów w sezonie.

Hodowla

Okres dojrzewania u Watussi rozpoczyna się w wieku 9 miesięcy, ale pożądane jest, aby mogły rozmnażać się po 2 latach. Z reguły byki i krowy żyją razem. Samce są gotowe do krycia w dowolnym momencie, a samice przychodzą na polowanie raz na kilka miesięcy.

W hodowli stadnej wystarczy mieć reproduktory, nie więcej niż 2% ogólnej liczby.

Ciąża trwa średnio 10 miesięcy. Samice przynoszą 1-2 cielęta.Waga noworodka wynosi 14-20 kg. Wysokość w kłębie waha się od 0,6 do 0,8 metra. Z reguły cielęta są natychmiast odstawiane od matek. Czasami niemowlęta mogą wypić dwa lub trzy łyki mleka przed dojeniem. Krowy tej rasy mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński i są gotowe do obrony potomstwa przed wszelkimi wrogami.

Częste choroby

Byki czystej krwi Watussi są zdrowe. Nie potrzebują specjalnych dodatków witaminowych do pożywienia. Zwierzęta są odporne na wszystkie hemosporydiozy. Najbardziej narażeni są młodzi. Z reguły cierpi na brak mleka matki. W takich warunkach duży odsetek cieląt odchodzi z głodu i wycieńczenia.

Kategoria:

Zwierzęta