Przed zakupem krowy do produkcji mleka doświadczeni rolnicy sprawdzają ile strzyków ma krowa. Specjaliści zwracają uwagę na wygląd wymion oraz sposób mocowania. Duże wymię nie gwarantuje wysokich mleczności. Ogromne znaczenie ma wybór solidnego dostawcy zwierząt, który gwarantuje dobrą dziedziczność krów. W końcu od tego zależą losy hodowli.
Kształt wymion krowy
Wymię bydła znajduje się w okolicy pachwinowej. Obejmuje dwa płaty brzuszne, dwa udowe.Właściwa pielęgnacja zwierząt gospodarskich, karmienie, dojenie dwa razy dziennie prowadzi do wzrostu produkcji mleka. O przydatności krowy do doju maszynowego decyduje rodzaj i wielkość wymienia.
Rozmiar gruczołów sutkowych jałówki zwiększa się o 2 miesiące laktacji. Z biegiem czasu zmniejszają się, produktywność maleje. Rozmiar wymienia wzrasta, do siódmej laktacji kształt się kształtuje. Z czasem wymię zanika.
U bydła wyróżnia się następujące typy wymion:
- Wanna - jajowata, szeroka, głęboka i wydłużona.
- Miska charakteryzuje się owalnym kształtem i dużą objętością.
- Lejek ma zaokrąglony wygląd, zwężający się ku dołowi. Gruczoły sutkowe znajdują się blisko siebie.
- Koza charakteryzuje się słabo rozwiniętymi płatami brzusznymi, zapadniętymi płatami tylnymi.
- Prymitywny ma kształt półkuli i duże sutki. Forma prymitywna wskazuje na niewystarczającą opiekę nad zwierzętami.
Ile sutków ma krowa
Liczba strzyków na wymienia nie ma wpływu na proces dojenia ręcznego. To pytanie pojawia się podczas korzystania z dojarki. Urządzenie zawiera cztery miseczki, więc trzecia para smoczków będzie zbędna. Prawidłowa budowa zwierzęcia obejmuje 4 sutki. Obecność dodatkowych narządów lub ich niewystarczająca liczba nie jest rzadkością. Dobrze rozwinięte wymię zawiera 5 lub więcej strzyków. Gruczoły mogą być w pełni funkcjonalne lub słabo rozwinięte. Obecność trzech strzyków u krowy uważana jest za nienormalną i utrudniającą dojenie.
Opinia eksperta
Dodatkowe procesy bez gruczołów sutkowych przeszkadzają podczas dojów. Zwykle znajdują się między głównymi piersiami, ale mogą również rosnąć na samych sutkach.Uważano, że obecność dodatkowych piersi jest oznaką krowy mlecznej. Ale doświadczeni producenci twierdzą, że prowadzi to do rozwoju zapalenia sutka. Czasami smoczki główne rosną razem z smoczkami dodatkowymi, zbiornik procesowy zwęża się, a przepływ mleka jest utrudniony.
Dodatkowe narządy są cechą dziedziczną, przekazywaną w linii matczynej i ojcowskiej. Przed zakupem krowy należy przeprowadzić dokładne badanie pod kątem dodatkowych procesów. Rzetelni producenci żywca oferują zwierzęta bez wad.
Wykrywanie pojemności
Mleko jest stale produkowane w gruczołach mlecznych i wydalane podczas dojenia lub karmienia cielęcia. Po wypełnieniu pęcherzyków i małych kanalików w spłuczce gromadzi się tajemnica mleczna. Ciśnienie wewnątrz wymienia wpływa na charakterystykę pojemnościową wymienia. Odcień ścianek i ilość mleka zależą od nacisku.
Kiedy ciśnienie w naczyniach włosowatych zrówna się z ciśnieniem wewnątrz wymienia, proces produkcji mleka ustaje.
Wysoce wydajne krowy 12 godzin po dojeniu napełniają zbiorniki zbiornika w 90%.Duży organ pozwala wydłużyć czas między dojami bez zmniejszania ilości produkowanego mleka. Maksymalna jednorazowa wydajność mleka zależy od pojemności zbiorników i wieku krowy. Wydajność określa poniższa tabela:
| Wiek krowy (laktacja) | |||
| 2 | 3 i więcej | ||
| 15.0 | 21.66 | 23.64 | |
| 8,71 | 12.27 | 13.74 | |
| 56-58 | 56-57 | 58-59 | |
Przy częstej stymulacji brodawek sutkowych wytwarzana jest oksytocyna, pobudzana jest przysadka mózgowa, uwalniane są hormony rozpoczynające proces laktacji. Prawidłowe karmienie przy trzech dojach pozwala na zwiększenie wydajności mlecznej:
| Zwiększenie mleka, % | |
| 3-5 | |
| 7-8 | |
| 20-30 |
Najbardziej pożądany kształt wymion
Przy wyborze krowy odbywa się dokładne badanie wymion. Forma koza nie daje wysokich mleczności. Dojarka nie jest dla niego odpowiednia, a dojenie ręczne jest utrudnione. Krowy o słabo rozwiniętym lub prymitywnym wyglądzie również nie nadają się do produkcji mleka. W formie lejkowatej mleko nie jest równomiernie rozprowadzane pomiędzy lemieszami, przez co proces doju jest utrudniony.
Najbardziej preferowane są kształty wanny i kubka. Formy takie posiadają pojemne zbiorniki, dobrą pojemność, nadają się do dojenia maszynowego i ręcznego. Mięsiste płaty równomiernie napełniają się mlekiem, a wymię wygodnie układa się na brzuchu.