Najmłodsze rolnicze rasy zwierząt dojnych reprezentują czerwono-biała rasa krów. Otrzymano je ze skrzyżowania ras simentalskiej i czerwono-białej holsztyńskiej. Celem hodowli rasy jest uwydatnienie cech każdego przedstawiciela. Rasa została oficjalnie wpisana do księgi stadnej w 1998 roku. Prace selekcyjne trwają.
Pochodzenie
Jako niezależny gatunek, czerwono-biała krowa istnieje od nieco ponad 20 lat. Aby poprawić wydajność każdej rasy, genetycy-hodowcy przez 20 lat krzyżowali byki simentalskie z krowami holsztyńskimi, stale poprawiając i utrwalając wynik.
Oficjalnie krowy czerwono-białe zostały uznane w 1998 roku, co zostało potwierdzone wpisem rasy do księgi stadnej. Rasa ta jest bardzo popularna zarówno wśród hodowców-amatorów, jak i dużych gospodarstw.
Wygląd i działanie Red Spotted
Charakterystyka rasy:
RogiGłowaSkrzyniaTorsGorset mięśniowyUkład kostnyPłaszcz| Krótki | |
| Masywny | |
| Głębokie i szerokie | |
| Długi, proporcjonalny do reszty ciała | |
| Praktycznie słabo rozwinięty | |
| Mocny, szeroki | |
| Krótki, lśniący, jasnoczerwony |
Chociaż garnitur nazywa się czerwonym, naturalnym kolorem jest brąz, na którym nierównomiernie rozmieszczone są duże białe plamy. Waga dorosłej krowy sięga 700 kg. Wysokość w kłębie w wieku 2-3 lat 142-146 cm Zwierzęta są raczej słabo umięśnione, ale istniejące mięśnie są mocne i elastyczne. Warto na to zwrócić uwagę przy wyborze, a następnie zakupie żywego inwentarza.
Opinia eksperta
Minimalna ilość mleka rocznie wynosi 5000 litrów, mniej więcej tyle samo, co u holsztyńczyków. Średnia roczna wydajność mleka tej rasy wynosi 6500-7000 litrów. Rekordowe ilości, które zostały zarejestrowane, wyniosły 10 200 litrów rocznie. Zawartość tłuszczu w mleku wynosi 3,8-4,6%. Średnia wartość to 3,9%.Ruda pstrokata jest ceniona nie tylko jako nabiał, ale również mięso. Wydajność wołowiny z młodego byka wynosi 55,8%, z krowy - 54%. Aby uzyskać takie wartości należy odpowiednio skomponować dietę dla krów i co jakiś czas ją korygować.
Za i przeciw
Holsztyńska czerwono-biała rasa ma wiele zalet:
- Wysoka mleczność przy odpowiedniej diecie.
- Długi okres rozrodczy.
- Zwierzęta szybko dostosowują się do każdych warunków klimatycznych.
- Młode osobniki szybko się rozwijają.
- Bydło jest bezpretensjonalne w jedzeniu.
- Wymię większości przedstawicieli tego gatunku ma kształt miseczki, co jest najbardziej optymalne do dojenia ręcznego i mechanicznego.
Czerwono-biała rasa krów nie ma wad.
Subtelności trzymania i opieki nad zwierzętami
Poziom opieki i warunki przetrzymywania bezpośrednio wpływają na taki wskaźnik jak wydajność mleczna. Aby krowy czuły się jak najbardziej komfortowo, należy wziąć pod uwagę sezonowość zawartości.
Strefa letnia
W okresie letnim zwierzętom należy zapewnić całodobowy spacer. Do tego celu nadaje się ogrodzony padok lub pole. Jego wielkość należy obliczyć na podstawie liczby krów w stadzie – na jedną sztukę należy przeznaczyć co najmniej 22 metry kwadratowe. m. Należy zainstalować schronienie, w którym zwierzęta będą mogły schronić się przed silnymi wiatrami, ulewnym deszczem lub palącym słońcem. W domenie publicznej powinna być woda i specjalne karmniki.
Wykończenie lokalu
Stodoła powinna być z cegły. Aby utrzymać w nim komfortową temperaturę zimą, należy zadbać o izolację i chronić ją przed przeciągami. Pomieszczenie musi być traktowane specjalnym sprzętem przeciwpożarowym. Podłogi wykonane są z drewna. Wentylacja powinna zapewniać stałą cyrkulację powietrza w pomieszczeniu.
Warunki przechowania
Temperatura powietrza w oborze powinna oscylować w granicach +7 +21 stopni, wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 65%. Jeśli temperatura otoczenia przekroczy górną wartość w ciepłym sezonie, wydajność żywca może się zmniejszyć.
Dla dobrej produktywności zwierzęta muszą mieć zapewniony długi dzień. Można to osiągnąć dzięki dużym oknom i sztucznemu oświetleniu.
Regularne czyszczenie boksów i sprzętu
Boksy dla krów należy czyścić dwa razy dziennie – wcześnie rano i późnym wieczorem. Pojedyncze wiadra, poidła i plastikowe karmniki należy dokładnie oczyścić z resztek jedzenia i innych zanieczyszczeń. Raz w tygodniu dokonuje się częściowej wymiany ściółki, a raz w miesiącu aktualizuje się ją „do zera”. Raz na pół roku przeprowadzane jest generalne sprzątanie lokalu przy użyciu środków dezynfekujących.
Przygotowanie do doju
Przed dojem należy przygotować zarówno miejsce dla zwierzęcia, jak i samą krowę. Z boksu należy usunąć wszelkie zabrudzenia, w razie potrzeby uzupełnić ściółką. Następnie należy wykonać masaż - otrzepać krowę z kurzu i brudu, zdjąć i naprawić ogon, przetrzeć wymię ciepłą wodą i czystą szmatką, osuszyć i dokładnie wymasować wszystkie zraziki.
Bardzo ważne jest, aby ręce i ubrania dojarza były czyste i ładnie pachniały.
Planowanie diety
Odżywianie zależy od kilku czynników - pory roku, regionu, w którym żyją krowy, wieku krowy i okresu jej życia.
Lato
Latem preferowana jest soczysta zielonka. Na 1 dorosłe zwierzę powinno przypadać co najmniej 8 kg ziół i 13 kg buraków. Dieta obejmuje tykwy. Średnio 1 dorosła krowa zjada około 80 centnerów paszy rocznie.Ważne jest, aby krowy wychodziły na zielone pastwisko pełne. Chciwe jedzenie trawy może powodować wzdęcia, biegunkę i kolkę.
W zimie
W okresie zimowym bydło powinno otrzymywać następujące rodzaje pasz: soczyste, grube, treściwe. Na 100 kg żywej wagi przypada około 1,8 kg paszy. W ciągu dnia krowa powinna otrzymywać siano z trawy pszenicznej, zioła, kiszonkę i sianokiszonkę, paszę do dojenia. Bardzo ważne jest, aby harmonogram karmienia nie uległ zmianie. Odstępstwa od niego są dopuszczalne w ciągu 8-12 minut. Zakłócenia w harmonogramie posiłków mogą radykalnie zmniejszyć laktację.
Woda
1 osoba dorosła musi wypijać co najmniej 45 litrów czystej wody dziennie. Jeśli krowa jest cielęca, liczba ta jest podwojona. Zimna woda może powodować problemy z żołądkiem i jelitami, dlatego przed wypiciem należy ją podgrzać do temperatury pokojowej.
Nuanse hodowlane
Okres dojrzewania krów trwa od 12 do 15 miesięcy. Następnie przez 12-14 lat możesz uzyskać od nich potomstwo. Waga zwierzęcia musi wynosić co najmniej 320 kg, w przeciwnym razie potomstwo będzie słabe i nie przeżyje.
Krowy pstrokate raz na trzy tygodnie dochodzą do rui. Zimą trwa 8-10 godzin, w miesiącach letnich - 11-12. Jeśli zachodzi potrzeba zastosowania sztucznego zapłodnienia, należy to zrobić dwukrotnie – bezpośrednio w okresie rui i 10 godzin po jej zakończeniu.
Choroby, ich profilaktyka i leczenie
Głównym problemem hodowców krów rasy czerwono-białej są choroby wymion. Jest to szczególnie częste podczas wycielenia. Wymię krowy jest opuchnięte, przekrwione, jego temperatura jest nieco wyższa niż ogólna temperatura zwierzęcia.
Pęknięcia powstałe w wyniku niewłaściwej pielęgnacji zwierząt i naruszenia technologii doju leczy się specjalnymi kremami natłuszczającymi np. Burenka, Zorka.
Jeśli boks zwierzęcia jest źle lub rzadko czyszczony, w ściółce gromadzą się drobnoustroje chorobotwórcze, które wywołują stany zapalne i liczne czyraki. Muszą być potraktowane alkoholowym roztworem jodu i frakcji ASD 3 w rozcieńczeniu 1:4.