Hodowla owiec uznawana jest za jedną z najbardziej rozwiniętych dziedzin hodowli zwierząt na świecie. Rolnicy z danego obszaru mają tendencję do dostosowywania się i hodowli owiec w zależności od warunków środowiskowych i klimatycznych. Z tego powodu istnieje obecnie taka różnorodność gatunków tych zwierząt. Rasa owiec Suffolk, znana ze swojej produktywności, wytrzymałości, bezpretensjonalności, rozpowszechniła się na całym świecie.

Historia wystąpienia

Hodowla tych zwierząt rozpoczęła się w odległym XVIII wieku w Anglii w hrabstwie Suffolk. Od 1810 roku rasa została oficjalnie uznana w swojej ojczyźnie.Pod koniec XIX wieku opracowano jej mapę plemienną. Japonii i innym krajom udało się pozyskać te owce dopiero na początku XX wieku.

Suffolki powstały ze skrzyżowania dwóch najsilniejszych wówczas owiec brytyjskich, po których odziedziczyły cechy istotne dla hodowli owiec:

    Rogaty, czarnoskóry Norfolk. Słynie z wytrzymałości w niesprzyjających warunkach, szybkiej adaptacji do zmian klimatycznych i środowiskowych. Z łatwością prowadzi normalne życie nawet w mrozie czy ciągłym wietrze dzięki swojej muskularnej sylwetce i dobrej odporności.
  1. Południe w dół. Rasa znana z obfitości wełny, pysznego miękkiego mięsa.

Ważne! Dzięki cechom przejętym od przodków, a także starannej selekcji osobników do krzyżowania, rasa Suffolk stała się jedną z najcenniejszych na świecie.

Charakterystyka i wygląd rasy

Z zewnątrz rasa Suffolk zdecydowanie wyróżnia się kolorem od reszty: głowa i nogi zwierzęcia mają bogaty czarny kolor, a tułów jest brązowożółty lub biały.Nogi są masywne, o prostej budowie, bez runa, więc owce Suffolk równie dobrze egzystują zarówno w wilgotnym klimacie, jak iw dotkliwych suszach, a wskaźnik urodzeń od tego się nie zmienia. Ogon jest niewielkich rozmiarów, bez złogów tłuszczu, grzbiet prosty, kość krzyżowa zwarta. Głowa średniej wielkości, bez rogów.

Suffolki są wysokie, dobrze umięśnione:

    Dorosły tryk osiąga 80 cm długości, waży od 100 do 150 kg.
  1. Suki - do 75 cm, waga 80-140 kg.
  2. Jagnięta rodzą się z wagą 4-7 kg, bliźnięta - 4-5 kg, a trojaczki - od 3 do 4 kg, a po 3 miesiącach przy zbilansowanej, obfitej diecie jagnięta osiągają wagę 40 kg.

Szybki wzrost i przyrost masy jagniąt tłumaczy się zwiększoną zawartością tłuszczu w mleku matki. Przy uboju wydajność mięsa wynosi nie mniej niż 50% masy. Suffolki charakteryzują się dobrą pamięcią dziedziczną i płodnością.Samice regularnie co roku wydają potomstwo, dzięki czemu zachowane są cechy międzyrasowe.

Najcenniejszym atutem wśród konsumentów jest smaczne, pożywne mięso, które:

  • łatwo wchłaniany przez organizm, nie powoduje uczucia ciężkości;
  • nie ma specyficznego zapachu charakterystycznego dla mięsa innych ras;
  • ma delikatną, miękką konsystencję, nietypową dla jagnięciny;
  • bogaty we fluor, lecytynę i inne dobroczynne substancje.

Suffolk półcienki karbowany polar jest znany na całym świecie. Owce strzyżone są dwa razy w roku. Dorosłe zwierzę daje 3-5 kg wełny, czystej - nie mniej niż 60%. Średnica włókna 30-34 mikronów, długość 7-10 cm.

Opinia eksperta

Ważny! Wełna Suffolk jest miękka, cienka, dobrze zatrzymuje ciepło. Uważany jest za najtrwalszy na świecie.

Za i przeciw

Owce tej rasy są przystosowane do klimatu wilgotnego, suchego lub umiarkowanego, dobrze zachowują wskaźnik urodzeń w niesprzyjających warunkach zewnętrznych. Inne zalety rasy:

  • odporny na pasożyty;
  • wysokie libido;
  • jagnięta szybko rosną, przybierają na wadze, gotowe do sprzedaży od 5-6 miesięcy;
  • daj delikatne, pożywne, bezwonne mięso bogate w składniki odżywcze;
  • nie wymagają specjalnej pielęgnacji, odżywiania, bezpretensjonalne.

W krzyżowaniu z innymi rasami zwiększają wskaźnik urodzeń, poprawiają smak mięsa innych ras. Wady obejmują wysoki koszt prawdziwych jagniąt Suffolk, częste wielo- i wielkoowocowe, co komplikuje ciężki jagnię. Te zwierzęta są rzadkie i bardzo trudne do zdobycia.

Jak hodować i dbać o zwierzęta

Suffolk jest bezpretensjonalną rasą, nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Zwierzęta trzymane są na małych, ogrodzonych pastwiskach, w wybiegu lub boksie. Nie zaleca się prowadzenia stad na duże odległości (powyżej 3-4 km) z dużą prędkością, często powoduje to choroby kończyn.

Latem uważa się, że boks pastwiskowy jest powszechnym sposobem trzymania, kiedy zwierzęta są powoli przenoszone z boksu na pastwisko. Ważne jest, aby wyprowadzić owce na pastwisko nie później niż o 6 rano, aby gorącą część dnia spędziły w pobliżu zbiornika i do tego czasu były już dość nasycone.

Funkcje zimowego utrzymania:

    Owce i barany są trzymane w szopach lub pasterkach, które są dobrze izolowane, zwłaszcza gdy obecne są jagnięta.
  1. Pomimo tego, że zwierzęta utrzymują własną temperaturę ciała, zaleca się, aby w środku było ciepło - przynajmniej 3-5о.
  2. Szopki najlepiej zrobić z drewna z glinianymi podłogami.
  3. Pomieszczenie powinno być suche, jasne, bez przeciągów.

Ważne! Suffolki nie wymagają szczególnej opieki, bez dyskomfortu znoszą wszelkie, nawet ekstremalne warunki.

Co karmić rasę

Suffolki mogą przytyć nawet wtedy, gdy jedzą pastwisko. Nie wymagają specjalnych rodzajów pasz, ale eksperci zalecają karmienie ich mieszankami paszowymi, mieszankami zbożowymi bogatymi w pierwiastki śladowe, minerały i witaminy. W ciepłe dni pożądane jest dokarmianie świeżą trawą na łąkach i pastwiskach. Zgodnie z przepisami 80% diety to trawa. W chłodne dni zwierzętom podaje się otręby, siano, sianokiszonkę, słomę. Koneserzy zauważają, że suffolks uwielbiają parzoną słomę z roślinami okopowymi. Również w diecie powinna być obecna kreda, mączka kostna, sól.Dozwolone lizanie soli.

Ważne! Objętość jest obliczana indywidualnie dla każdej owcy.

Reprodukcja

Suffolki są produktywne, krzyżowane z innymi rasami dają ki o lepszych walorach mięsnych. Charakterystyka wewnątrzrasowa pozostaje niezmieniona. Samice rodzą co roku. Do krycia wybierane są najsilniejsze, najlepiej odżywione tryki, a także zdrowe, dojrzałe płciowo owce. Sześciomiesięczna owca jest uważana za dojrzałą płciowo. Sprawa przypada na sierpień-październik. Ciąża trwa 5 miesięcy.

Zapłodnienie następuje w sposób naturalny: samce są wypuszczane do samic w celu zapłodnienia w ciągu dnia i rozdzielane w nocy lub tryki stale przebywają w pobliżu, aby mogło się to wydarzyć w dowolnym momencie. Podczas inseminacji szyjkowej płyn nasienny owcy jest wstrzykiwany do jamy macicy za pomocą specjalnej strzykawki z cewnikiem.

Choroby i zapobieganie im

Zwierzęta nie wymagają regularnych szczepień i leczenia chorób takich jak zanokcica czy infekcje pasożytnicze. Żadne wewnętrzne ani zewnętrzne infekcje nie są w stanie dogadać się z tymi owcami ze względu na specyfikę budowy ciała.

Ważne! Zaleca się profilaktykę endopasożytów, aby uniknąć intensywnej chrupiącej wydzieliny z nosa.

Obszar lęgowy

Teraz Brytyjczycy hodują tę rasę w Suffolk, Cambridge, Essex. Owce kochają rolnicy na całym świecie, hodują je mieszkańcy Europy, Ameryki Południowej i Północnej oraz Nowej Zelandii. Rasa była wielokrotnie importowana i używana do krzyżowania z innymi rasami w krajach WNP. Obserwuje się wzmożoną aktywność w hodowli tego gatunku przez rolników, ale jak dotąd jest mało owiec tej rasy.

Rolnikom decydującym się na hodowlę owiec zdecydowanie polecamy hodowlę rasy Suffolk. Rasa ta od III wieku uważana jest za lidera pod względem ważnych cech w hodowli owiec: daje wysokiej jakości mięso, dużo wełny, zachowuje cechy dziedziczne, jest płodna i bezpretensjonalna w opiece.

Kategoria:

Zwierzęta