Kozy bezrogie są popularne wśród hodowców bydła, ponieważ są mniej kłopotliwe. Nie są agresywne, posłuszne, a prawdopodobieństwo zranienia innych zwierząt w stadzie staje się minimalne. Istnieje kilka ras kóz domowych, które są szczególnie powszechne na naszych szerokościach geograficznych. Od Ciebie zależy, który gatunek wybierzesz do hodowli na mięso, mleko i wełnę.
Co oznacza koza bezrożna
Zwierzęta bezrogie to zwierzęta, które urodziły się bez rogów. Są to rasy sztucznie hodowane, nie występują w naturze. Zamiast rogów kozy wyrastają małe guzki lub guzki. Najpopularniejsze typy to:
- Toggenburg.
- La Mancha.
- Czeski.
- Nubijski.
- Zaanenskaja.
Warto zauważyć, że gen bezrożny może być dziedziczony. Czasami tacy rodzice mają rogate dzieci, to jest norma. Ze względu na to, że bezrogości w rasie może towarzyszyć bezpłodność (hermafrodytyzm) u samców, zaleca się kojarzenie zwierząt bezrogich i pospolitych.
Opis ras
Aby zrozumieć zawiłości hodowli kóz, musisz znać cechy charakterystyczne kóz bezrogich.
Opinia eksperta
Warto zauważyć, że wbrew niektórym błędnym opiniom mleczność nie jest w żaden sposób związana z obecnością (brakiem) rogów.Toggenburg
Rasa kóz bez ostrych rogów, przeznaczona na mięso i nabiał, pochodząca ze Szwajcarii. Toggenburg to dzielnica administracyjna, a także miasto o tej samej nazwie w pobliżu Zurychu.Charakterystyczną cechą jest obecność długiej, grubej sierści. Widok wydaje się być specjalnie hodowany. Główne zalety tej kozy to:
- mocna budowa ciała;
- gruba wełna;
- wysoka wydajność mleka.
Wadą jest niski procent tłuszczu w produkcie, prawie całkowita nieprzydatność (nieopłacalność) rasy do hodowli na mięso. Kolor jasne odcienie, beżowy lub brązowy. Budowa jest gęsta, z rozwiniętymi mięśniami.
Często przedstawiciele rasy są wykorzystywani do ulepszania okazów o niskiej wydajności. Z mleka robi się pyszny ser.
Lamancha
W procesie hodowli tej rasy kozy nie tylko straciły rogi, ale także prawie całkowicie zanikły małżowiny uszne. Królowe odznaczają się wysoką płodnością, przy jednym potomku wychowują do 3 koźląt.Mleko jest bezwonne, świetnie nadaje się do spożycia na surowo, do przetwórstwa.
Zalety rasy:
- spokojny charakter;
- uniwersalność (nadaje się zarówno do mleka jak i mięsa);
- dziedziczenie genu bez rogów po skrzyżowaniu z innymi gatunkami.
Wady obejmują nierozwinięte uszy, wysoki koszt młodych zwierząt.
Czeski
Wyjątkowo mleczna rasa cudem ocalona przed wyginięciem. Początkowo u potomstwa wybierano tylko osobniki bez rogów, co prowadziło do degeneracji. W tej chwili ograniczenie zostało zniesione, czeskie kozy z powodzeniem krzyżują się ze zwykłymi kozami, obdarzonymi rogami.
Czeska koza ma następujące zalety:
- dobre przystosowanie do warunków przetrzymywania w Federacji Rosyjskiej;
- stabilna laktacja.
Nie bez wad. W trakcie selekcji konieczne jest „rozcieńczenie” rasy okazami rogatymi. Różnią się dużymi rozmiarami, ale są składane proporcjonalnie. Głowa jest mała, kolor sierści jest przeważnie od złotego do czekoladowego. Nogawki są czarne, z tyłu charakterystyczny "pasek" . Uszy są długie.
Nubian
Być może ta rasa ma najbardziej zapadający w pamięć wygląd: haczykowaty nos, tworzący niepowtarzalny profil i duże wiszące uszy. Długość płata jest wyjątkowa: u niektórych okazów dochodzi do 40 centymetrów. Królowa z krótkimi włosami przybiera na wadze do 60 kilogramów.
Koza ma wymiary, masa jeszcze większa. Najpopularniejsze kolory Nubii to czarny, czerwony, brązowy. Istnieje również kolor cętkowany, gdy jasne paski i plamy są umieszczone na ciemniejszym tle. Kozy mają temperament nuklearny, są bardzo ruchliwe, głośno krzyczą.
Na potwierdzenie przewagi rasy nad innymi podaje się następujące argumenty:
- produktywność;
- przedłużająca się laktacja;
- żywotność potomstwa.
Wadą jest pewna kapryśność kóz: Nubijczycy nigdy nie będą żyć obok innych ras. Bardziej niż inni są podatni na ukąszenia krwiopijców. Mleko - wyjątkowo tłuste, bogate w białko, umożliwia produkcję wyjątkowych serów.
Zaanenskaja
Rasa jest jedną z najstarszych istniejących. Kozy okazały się bezpretensjonalne, z dobrą mlecznością. Zarówno samice, jak i samce są duże: 50 kilogramów dla kóz i do 80 kilogramów dla kóz. Nogi są długie, budowa jest silna. Istnieją zarówno jasne, jak i kolorowe okazy.
Główne zalety rasy:
- wydajność jest wyższa niż u innych gatunków;
- pozyskiwanie wartościowego, dietetycznego mięsa;
- bez nieprzyjemnego zapachu.
Jednocześnie domagają się warunków przetrzymywania, ledwo znoszą japoński klimat.
Mają spokojny, zrównoważony temperament, nie mają sobie równych pod względem wydajności mlecznej. Z zaanenki można uzyskać średnio do 11 litrów przyjemnego, bezwonnego mleka dziennie. Przy hodowli rasy zaleca się łączenie osobników bezrogich i rogatych.
Wzorcowy produktywność
Aby nawigować pod względem wydajności mlecznej, aby wiedzieć czym różnią się rasy w tym parametrze, wystarczy zapoznać się z danymi przedstawionymi w tabeli. I od razu staje się jasne, kto tu jest mistrzem:
Mleko dziennie, litry | Zawartość tłuszczu mlecznego, % | |
3 | do 5 | |
6 | do 5 | |
do 5 | do 4,5 | |
do 4,8 | do 7,5 | |
do 7 | do 4.4 |


Widać, że produktywność jest wyższa w zaanekach, ale mają one niższą zawartość tłuszczu mlecznego. Okres laktacji jest długi, 270-300 dni. Tradycyjnie duże gospodarstwa wykorzystują kozy Saanen, które łatwo oswoić do dojenia maszynowego.
Końcowa tabela rankingowalamancza1ToggenburgskajaCzechZaanenskajanubijski-1Pielęgnacja i konserwacja
Warunki trzymania kóz bezrożnych nie odbiegają od tych dla ich rogatych rodaków. Przeważnie bezpretensjonalny, dobrze przybierający na wadze, nie wybredny w żywieniu.Aby zrozumieć zawiłości treści, trzeba mieć informacje o charakterystycznych cechach tego gatunku:
- Z nielicznymi wyjątkami temperament kóz bezrożnych jest spokojny, pozbawiony agresywności. Zwierzęta nie będą urządzać tradycyjnych walk o najlepsze pastwisko, terytorium.
- Wszystkie rasy są przywiązane do ludzi, nieprzystosowane do przetrwania w warunkach naturalnych.
- Wymagają szczególnej uwagi, ponieważ są słabego zdrowia i podatne na infekcje.
- Często koza może być bezpłodna, taka jest cena za brak rogów.
- Trzeba uważać na kopyta, bo bezrogie kozy są słabe i często uszkodzone.
- Samice są płodne, rodzą 2-3 dzieci na raz. Proces porodu jest stosunkowo łatwy, bez komplikacji.
- Średnia wielkość kóz bezrogich jest mniejsza niż ich rogatych odpowiedników. W rzadkich przypadkach (wśród Zaaneńczyków) samiec może przytyć nawet do 80 kilogramów.
Kozy jedzą wszystko, co nadaje się do jedzenia: zieloną masę, przygotowany brykiet, siano czy kiszonkę. W zimnym klimacie bardziej odpowiednia jest rasa Toggenburg, do trzymania w izolowanych gospodarstwach, uzyskująca duże wydajności mleczne, rasa Saanen. Konkretny wybór odmiany zależy od celów i zadań, które stawia sobie hodowca. Nieprzypadkowo podano podział na rasy mleczne, mięsno-mleczne i wełniane.