Kozy bezrogie są popularne wśród hodowców bydła, ponieważ są mniej kłopotliwe. Nie są agresywne, posłuszne, a prawdopodobieństwo zranienia innych zwierząt w stadzie staje się minimalne. Istnieje kilka ras kóz domowych, które są szczególnie powszechne na naszych szerokościach geograficznych. Od Ciebie zależy, który gatunek wybierzesz do hodowli na mięso, mleko i wełnę.

Co oznacza koza bezrożna

Zwierzęta bezrogie to zwierzęta, które urodziły się bez rogów. Są to rasy sztucznie hodowane, nie występują w naturze. Zamiast rogów kozy wyrastają małe guzki lub guzki. Najpopularniejsze typy to:

    Toggenburg.
  1. La Mancha.
  2. Czeski.
  3. Nubijski.
  4. Zaanenskaja.

Warto zauważyć, że gen bezrożny może być dziedziczony. Czasami tacy rodzice mają rogate dzieci, to jest norma. Ze względu na to, że bezrogości w rasie może towarzyszyć bezpłodność (hermafrodytyzm) u samców, zaleca się kojarzenie zwierząt bezrogich i pospolitych.

Opis ras

Aby zrozumieć zawiłości hodowli kóz, musisz znać cechy charakterystyczne kóz bezrogich.

Opinia eksperta

Warto zauważyć, że wbrew niektórym błędnym opiniom mleczność nie jest w żaden sposób związana z obecnością (brakiem) rogów.

Toggenburg

Rasa kóz bez ostrych rogów, przeznaczona na mięso i nabiał, pochodząca ze Szwajcarii. Toggenburg to dzielnica administracyjna, a także miasto o tej samej nazwie w pobliżu Zurychu.Charakterystyczną cechą jest obecność długiej, grubej sierści. Widok wydaje się być specjalnie hodowany. Główne zalety tej kozy to:

  • mocna budowa ciała;
  • gruba wełna;
  • wysoka wydajność mleka.

Wadą jest niski procent tłuszczu w produkcie, prawie całkowita nieprzydatność (nieopłacalność) rasy do hodowli na mięso. Kolor jasne odcienie, beżowy lub brązowy. Budowa jest gęsta, z rozwiniętymi mięśniami.

Często przedstawiciele rasy są wykorzystywani do ulepszania okazów o niskiej wydajności. Z mleka robi się pyszny ser.

Lamancha

W procesie hodowli tej rasy kozy nie tylko straciły rogi, ale także prawie całkowicie zanikły małżowiny uszne. Królowe odznaczają się wysoką płodnością, przy jednym potomku wychowują do 3 koźląt.Mleko jest bezwonne, świetnie nadaje się do spożycia na surowo, do przetwórstwa.

Zalety rasy:

  • spokojny charakter;
  • uniwersalność (nadaje się zarówno do mleka jak i mięsa);
  • dziedziczenie genu bez rogów po skrzyżowaniu z innymi gatunkami.

Wady obejmują nierozwinięte uszy, wysoki koszt młodych zwierząt.

Czeski

Wyjątkowo mleczna rasa cudem ocalona przed wyginięciem. Początkowo u potomstwa wybierano tylko osobniki bez rogów, co prowadziło do degeneracji. W tej chwili ograniczenie zostało zniesione, czeskie kozy z powodzeniem krzyżują się ze zwykłymi kozami, obdarzonymi rogami.

Czeska koza ma następujące zalety:

  • dobre przystosowanie do warunków przetrzymywania w Federacji Rosyjskiej;
  • stabilna laktacja.

Nie bez wad. W trakcie selekcji konieczne jest „rozcieńczenie” rasy okazami rogatymi. Różnią się dużymi rozmiarami, ale są składane proporcjonalnie. Głowa jest mała, kolor sierści jest przeważnie od złotego do czekoladowego. Nogawki są czarne, z tyłu charakterystyczny "pasek" . Uszy są długie.

Nubian

Być może ta rasa ma najbardziej zapadający w pamięć wygląd: haczykowaty nos, tworzący niepowtarzalny profil i duże wiszące uszy. Długość płata jest wyjątkowa: u niektórych okazów dochodzi do 40 centymetrów. Królowa z krótkimi włosami przybiera na wadze do 60 kilogramów.

Koza ma wymiary, masa jeszcze większa. Najpopularniejsze kolory Nubii to czarny, czerwony, brązowy. Istnieje również kolor cętkowany, gdy jasne paski i plamy są umieszczone na ciemniejszym tle. Kozy mają temperament nuklearny, są bardzo ruchliwe, głośno krzyczą.

Na potwierdzenie przewagi rasy nad innymi podaje się następujące argumenty:

  • produktywność;
  • przedłużająca się laktacja;
  • żywotność potomstwa.

Wadą jest pewna kapryśność kóz: Nubijczycy nigdy nie będą żyć obok innych ras. Bardziej niż inni są podatni na ukąszenia krwiopijców. Mleko - wyjątkowo tłuste, bogate w białko, umożliwia produkcję wyjątkowych serów.

Zaanenskaja

Rasa jest jedną z najstarszych istniejących. Kozy okazały się bezpretensjonalne, z dobrą mlecznością. Zarówno samice, jak i samce są duże: 50 kilogramów dla kóz i do 80 kilogramów dla kóz. Nogi są długie, budowa jest silna. Istnieją zarówno jasne, jak i kolorowe okazy.

Główne zalety rasy:

  • wydajność jest wyższa niż u innych gatunków;
  • pozyskiwanie wartościowego, dietetycznego mięsa;
  • bez nieprzyjemnego zapachu.

Jednocześnie domagają się warunków przetrzymywania, ledwo znoszą japoński klimat.

Mają spokojny, zrównoważony temperament, nie mają sobie równych pod względem wydajności mlecznej. Z zaanenki można uzyskać średnio do 11 litrów przyjemnego, bezwonnego mleka dziennie. Przy hodowli rasy zaleca się łączenie osobników bezrogich i rogatych.

Wzorcowy produktywność

Aby nawigować pod względem wydajności mlecznej, aby wiedzieć czym różnią się rasy w tym parametrze, wystarczy zapoznać się z danymi przedstawionymi w tabeli. I od razu staje się jasne, kto tu jest mistrzem:

Nazwa rasyToggenburgLamanchaCzeskiNubianZaanenskaya
Mleko dziennie, litryZawartość tłuszczu mlecznego, %
3do 5
6do 5
do 5do 4,5
do 4,8do 7,5
do 7do 4.4

Widać, że produktywność jest wyższa w zaanekach, ale mają one niższą zawartość tłuszczu mlecznego. Okres laktacji jest długi, 270-300 dni. Tradycyjnie duże gospodarstwa wykorzystują kozy Saanen, które łatwo oswoić do dojenia maszynowego.

Końcowa tabela rankingowalamancza1ToggenburgskajaCzechZaanenskajanubijski-1

Pielęgnacja i konserwacja

Warunki trzymania kóz bezrożnych nie odbiegają od tych dla ich rogatych rodaków. Przeważnie bezpretensjonalny, dobrze przybierający na wadze, nie wybredny w żywieniu.Aby zrozumieć zawiłości treści, trzeba mieć informacje o charakterystycznych cechach tego gatunku:

    Z nielicznymi wyjątkami temperament kóz bezrożnych jest spokojny, pozbawiony agresywności. Zwierzęta nie będą urządzać tradycyjnych walk o najlepsze pastwisko, terytorium.
  1. Wszystkie rasy są przywiązane do ludzi, nieprzystosowane do przetrwania w warunkach naturalnych.
  2. Wymagają szczególnej uwagi, ponieważ są słabego zdrowia i podatne na infekcje.
  3. Często koza może być bezpłodna, taka jest cena za brak rogów.
  4. Trzeba uważać na kopyta, bo bezrogie kozy są słabe i często uszkodzone.
  5. Samice są płodne, rodzą 2-3 dzieci na raz. Proces porodu jest stosunkowo łatwy, bez komplikacji.
  6. Średnia wielkość kóz bezrogich jest mniejsza niż ich rogatych odpowiedników. W rzadkich przypadkach (wśród Zaaneńczyków) samiec może przytyć nawet do 80 kilogramów.

Kozy jedzą wszystko, co nadaje się do jedzenia: zieloną masę, przygotowany brykiet, siano czy kiszonkę. W zimnym klimacie bardziej odpowiednia jest rasa Toggenburg, do trzymania w izolowanych gospodarstwach, uzyskująca duże wydajności mleczne, rasa Saanen. Konkretny wybór odmiany zależy od celów i zadań, które stawia sobie hodowca. Nieprzypadkowo podano podział na rasy mleczne, mięsno-mleczne i wełniane.

Kategoria: