Hodowla kóz to popularna dziedzina krajowej i przemysłowej hodowli zwierząt gospodarskich. Rasy kóz domowych można podzielić na mleczne, mięsne, wełniane. Wśród kóz domowych są też zwierzęta uniwersalne, które dają różne produkty. Znaną i popularną rasą na świecie jest wełniana koza angora lub angora. Dziś te zwierzęta są hodowane na wszystkich kontynentach ze względu na ich wspaniałą wełnę.
Historia
Angora to wysoce wyspecjalizowana rasa wełniana. Dokładny czas pojawienia się rasy nie jest znany. Przyjmuje się, że stało się to około 4 tysięcy lat pne.Miejscem, w którym po raz pierwszy pojawiły się te kozy, jest Azja Mniejsza. Obecnie jest częścią dzisiejszej środkowej Turcji.
Nazwa rasy pochodzi od tureckiego miasta Angora, czyli Ankara we współczesnej wymowie. Wełna tych kóz nazywała się moger lub moher. Pierwsi przedstawiciele przybyli do Europy w połowie XVI wieku. Do Cesarstwa Rzymskiego przywiózł je podróżnik Ogier Ghylain d'Bubec.
Od początku XIX wieku kozy angorskie z Turcji trafiały do Republiki Południowej Afryki, gdzie hodowane są do dziś. W połowie XIX wieku zwierzęta te zostały sprowadzone na terytorium Teksasu w USA. Dziś państwo to zajmuje pierwsze miejsce w kraju i drugie na świecie w produkcji moheru.
Metody hodowli kóz angorskich również nie są do końca poznane. Najprawdopodobniej ich przodkami były kozy szorstkowłose. Potwierdza to podobieństwo sierści noworodków do sierści dorosłych szorstkowłosych zwierząt. Dalsze zmiany w sierści były najprawdopodobniej wynikiem przypadkowej mutacji.Później zostały one ustalone przez selekcję ludową.
Opis i charakterystyka rasy
Wysokość samic w kłębie wynosi 0,6 m, a samców 0,7 m. Średnia waga matek to 40-50 kg, dorosłe kozy mogą ważyć 50-60 kg. Głowa jest wydłużona, haczykowata. Uszy wiszące, raczej długie. Zarówno kobiety, jak i mężczyźni mają brodę i rogi. Kozy mają małe rogi, są wygięte do tyłu i lekko rozchodzą się na boki. Głowy kozłów zdobią z obu stron dość długie, podwójnie skręcone rogi. Szyja wygląda na wciśniętą w tułów, klatka piersiowa raczej płaska, kończyny krótkie. Kończą się bursztynowo-brązowymi kopytami.
Na szczególną uwagę zasługuje zwierzęce futro. Jest kędzierzawy, gruby i miękki, pokrywa całe ciało z wyjątkiem nóg, kufy i uszu. Na tych częściach włosy są bardzo krótkie, podczas gdy na ciele długie włosy opadają prawie na ziemię.
Opinia eksperta
Ważny! Jeśli nie wykonasz strzyżenia, to w trakcie wiosennego linienia wełna sama odpadnie.Wełna charakteryzuje się następującymi cechami:
- długość - 20-25 cm;
- siła - około 14 km długości zrywania;
- ilość krótkich, do 6 cm włosów - nie więcej niż 2%;
- wydajność czystego włókna - do 80%.
Gęsta, łuskowata warstwa włosów przejściowych nadaje sierści jej słynny połysk (żyrandol).
Za i przeciw
Jak każda rasa, kozy angorskie mają swoje wady i zalety.
Do zalet należą:
- małe wymagania co do jedzenia, jedzenia i trawienia różnych pokarmów;
- szybka adaptacja do różnych warunków klimatycznych;
- dobra odporność;
- świetnej jakości wełna;
- wysoka wydajność wełny przy dwóch strzyżeniach rocznie.
Oprócz wszystkich powyższych, zwierzęta te dają dobre mleko o zawartości tłuszczu do 4,4% oraz przyjemny smak mięsa bez obcego zapachu.
Wśród wad są następujące:
- wrażliwość na wilgoć;
- spadek produktywności przy braku konserwacji;
- problemy z płodnością i instynktem macierzyńskim.
Ciężarna angora, jeśli poczuje zagrożenie dla swojego zdrowia, może upuścić płód.
Pielęgnacja i pielęgnacja kozy angorskiej
Przy urządzaniu obory do trzymania kóz angorskich konieczne jest zapewnienie powierzchni co najmniej 4 m2 na sztukę. Wskazane jest, aby nie trzymać więcej niż 30 zwierząt w jednym pomieszczeniu. Konieczne jest zapewnienie oddzielnego trzymania samic i samców.
Podstawowe wymagania dotyczące treści:
- suche pomieszczenie z dobrą wentylacją;
- obecność drewnianej podłogi ze ściółką ze słomy, trocin, igieł sosnowych;
- regularne wybielanie pomieszczenia do dezynfekcji.
Do konserwacji zimą należy wykonać okna, przez które będzie przepływać naturalne światło. Reżim temperaturowy w oborze z kozami w zimie powinien wynosić około +8 stopni. W ciepłe dni kozy można trzymać w wolnej zagrodzie. W tym celu wokół lokalu zorganizowano spacerowy dziedziniec. Jest otoczony płotem o wysokości co najmniej 2 metrów.
Podwórko lub wybieg przydaje się również do wyprowadzania kóz zimą, ponieważ angory potrzebują regularnego przebywania na świeżym powietrzu. Karmniki i poidła powinny być rozmieszczone w taki sposób, aby zwierzęta miały do nich swobodny dostęp.
Tryb zasilania
Angory są bezpretensjonalne w swojej diecie. Latem pożądane jest zorganizowanie wypasu. Jeśli to możliwe, lepiej zrobić to nie na płaskiej łące, ale tam, gdzie znajdują się niewielkie wzniesienia lub zbocza. Rasa ta jest przeciwwskazana do wypasu w miejscach mokrych i podmokłych. Kozy należy uzupełniać sianem przed i po wypasie.
Karmiony w boksach:
- siano;
- gałązki drzewa;
- mieszanki paszowe;
- ziarno;
- otręby.
Jako opatrunek wierzchni należy stosować sól, kredę, mączkę mięsno-kostną, specjalne premiksy. Latem kozy są pojone co najmniej 2 razy dziennie, zimą - 1 raz.
Perspektywy i cechy hodowli
Hodowla kóz angorskich to obiecujący kierunek w hodowli zwierząt. Wynika to z faktu, że jeśli mleko i mięso trafiają na rynek krajowy, to wysokiej jakości moher jest poszukiwany w innych krajach.Ponadto nie dotyczy produktów łatwo psujących się i może być przechowywany przez dość długi czas.
Właściciel gospodarstwa, który hoduje angory, będzie otrzymywać dochody z trzech rodzajów produktów:
- wełna;
- mięso;
- mleko.
Ponadto dochody ze sprzedaży mięsa i nabiału nie ustąpią dochodom ze sprzedaży moheru. Obecnie hodowane są zwierzęta o czarnych, brązowych, rudych włosach. Hodowla kolorowych zwierząt ma swoją własną perspektywę.
Zapobieganie chorobom
Główną profilaktyką chorób zakaźnych i niezakaźnych jest prawidłowa pielęgnacja i dobre żywienie zwierząt gospodarskich. Kozy angorskie są dość podatne na wąglika. Profilaktyka polega na corocznych szczepieniach zwierząt oraz regularnej dezynfekcji pomieszczeń.Angoras i bruceloza są chore. Ta choroba jest niebezpieczna w przypadku przedwczesnych poronień, zmniejszonej produktywności. Profilaktyka polega na pozyskiwaniu żywego inwentarza, który został przebadany w kierunku tej choroby i posiada udokumentowane dowody.
W celu zapobiegania chorobom takim jak gruźlica, pryszczyca, listerioza, konieczne jest nie tylko kupowanie zdrowych zwierząt w dobrze prosperujących gospodarstwach, ale także przetrzymywanie nowoprzybyłych w kwarantannie.
Jak wybrać dobrą kozę przy zakupie
Przy wyborze dorosłej kozy ważne jest, aby sprawdzić jej uzębienie, aby sprzedawca nie poślizgnął się na starym zwierzęciu. Aby to zrobić, weź twardego krakersa i daj go wybranej osobie. Młode zwierzę przeżuje smakołyk w kilka sekund, a stare długo będzie zwlekać.
Ważne jest obejrzenie sierści zwierzęcia, rozsunięcie jej w kilku miejscach. Skóra powinna być czysta, bez zadrapań, ran. Nie kupuj zwierzęcia, które ma zdeformowane kopyta pokryte matową warstwą rogową.