Papryka została po raz pierwszy opisana przez ogrodników z Ameryki Południowej. Należy do jagodowych odmian papryki. W Rosji był znany nie tak dawno temu, ale w tym czasie był chwalony przez doświadczonych i początkujących ogrodników. Pieprz zyskał popularność dzięki swojemu dekoracyjnemu pięknu i niezwykłemu smakowi.

Ogólna charakterystyka odmiany

Dzwon jest opisany jako gorzka odmiana wieloletnia. W rzeczywistości ten opis nie jest wystarczający. Jego smak jest umiarkowanie ostry. Ma pikantny korzenny aromat. Wygląd krzewów i owoców różni się znacznie od zwykłych odmian pieprzu.

Dzwon jest różnorodną odmianą. Krzewy osiągają wysokość 2 metrów. Pędy są potężne. Liście są małe. Łodyga rośliny i jej liście pokryte są małym puchem. Owoce mają nietypowy kształt przypominający dzwonek lub wydłużony kabaczek. Waga owocu osiąga 75 gramów. Miąższ jest soczysty, mięsisty. W dojrzałej postaci strąki są czerwone. Jasny kolor i długie łodygi dodają roślinom dekoracyjnego uroku.

Dzwon jest odmianą późno dojrzewającą. Biologiczna dojrzałość owoców występuje w 140-150 dni po pojawieniu się sadzonek.

W warunkach szklarniowych odmiana ma wysoką wydajność. Z jednego krzaka usuń do 50 strąków. W ekwiwalencie wagowym odpowiada to 2 kg owoców.

Owoce mają niezwykły smak. Nie mają płonącej ostrości. Smak owoców jest niejednorodny. W bezpośrednim sąsiedztwie łodygi jest umiarkowanie ostry. Płatki pieprzu mają słodki, pikantny smak z lekkimi nutami owocowymi. Niektórzy ogrodnicy mają smak cytryny. Po technicznej dojrzałości staje się ostrą papryką.

Dzwon służy do świeżej konsumpcji i do konserwacji. Jest aktywnie dodawany do sosów i gulaszu.

Przydatne właściwości pieprzu

Eksperci zauważają przydatne cechy odmiany Bellflower. Wynika to z wysokiej zawartości witamin i minerałów w miąższu owocu rośliny. Regularne stosowanie pieprzu minimalizuje ryzyko zawału serca, udaru mózgu. Korzystne właściwości pieprzu wynikają z wysokiej zawartości witamin B i C.

Stosowanie świeżych owoców pomaga zapobiegać chorobom wirusowym i zakaźnym, zmniejsza prawdopodobieństwo depresji, pozytywnie wpływa na nastrój, kondycję skóry, włosów, płytek paznokciowych.

Specjaliści identyfikują kilka obszarów korzystnego wpływu odmiany Bellflower na organizm ludzki:

  • wydalanie cholesterolu;
  • wzmocnienie układu nerwowego;
  • wzmocnienie gorsetu kostnego;
  • poprawa jakości krwi;
  • zwiększona elastyczność i wzmocnienie naczyń krwionośnych;
  • poprawa pamięci;
  • stymulacja aktywności mózgu;
  • poprawa widzenia.

Zastosowanie czerwonej papryki Bell w żywności ma korzystny wpływ na całe ciało w kompleksie.

Sadzenie nasion

Dzwon rośnie w sadzonkach. Nasiona są używane do siewu. W sprzedaży jest nasiono Gavrish. Jedna torba zawiera do 15 nasion. Odmiana późno dojrzewa. Z tego powodu nasiona wysiewa się na sadzonki w drugiej połowie lutego lub w pierwszej dekadzie marca.

Lądowanie odbywa się w specjalnych pojemnikach z otworami drenażowymi. Jeśli nie ma otworów do odprowadzania wody, należy je nakłuć. Papryka jest wrażliwa na nadmiar wilgoci. Zbiorniki są wypełnione gotową mieszanką torfu lub same przygotowują glebę.

Eksperci zalecają wstępne kalcynowanie ziemi w piekarniku lub traktowanie roztworem antyseptycznym.

1-2 nasiona umieszcza się w jednym pojemniku i posypuje cienką warstwą ziemi. Sadzonki są przykryte folią, aż pojawią się pierwsze pędy. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 23 stopnie. W zagęszczonych nasadzeniach paprykę sadzi się na etapie 2-3 prawdziwych liści. Podczas przeszczepu ważne jest, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Podlewanie produkować umiarkowane, jeśli to konieczne.

Sadzonki powinny być uprawiane w pomieszczeniu do uzyskania stabilnego ciepła. Przed sadzeniem krzewów w szklarniach lub na otwartym terenie przeprowadza się utwardzanie papryki. Aby to zrobić, obniż temperaturę nocną odpowiednio do 13-15 stopni, a dzienną odpowiednio do 17-18 stopni.

Funkcje technologii rolniczej

Sadzenie dorosłych sadzonek odbywa się po nadejściu stabilnego ciepła. W centralnej Rosji okres ten przypada na koniec maja. Przeszczep odbywa się przez przeładunek. Wybierz godzinę wieczorem lub dzień, ale bez bezpośredniego światła słonecznego. W takim przypadku przeszczep będzie mniej traumatyczny dla roślin.

Podczas sadzenia między krzakami wytrzymaj odległość 40 centymetrów. Otwór jest wystarczająco głęboko przygotowany. Powinna się w nim zmieścić cała gliniana bryła z doniczki z sadzonką. Jedna trzecia gotowego otworu jest wypełniona popiołem i zalana roztworem manganu. Ziemia przesadzonej rośliny jest dobrze zagęszczona i ściółkowana.

Aby wyhodować zdrowe rośliny, musisz przestrzegać prostych zasad.

  1. Umiarkowane, ale regularne podlewanie. Rośliny nie lubią nadmiaru wilgoci. Podlewanie odbywa się pod korzeniem rośliny ciepłą wodą.
  2. Poluzowanie gleby. Glebę wierzchnią należy poluzować dzień po podlaniu. Poprawi to nasycenie systemu korzeniowego tlenem.
  3. Terminowy ubieranie. Pierwszy górny opatrunek wykonuje się 2-3 tygodnie po posadzeniu. Dla niej stosuje się roztwór dziewanny. Drugi - na etapie kwitnienia popiołu. Trzeci i kolejne - w okresie owocowania nawozami potasowymi i wapniem.
  4. Usuwanie bocznych pędów. Po zakwitnięciu roślin konieczne jest usunięcie wszystkich procesów bocznych poniżej pierwszych jajników. Pozwala to zwiększyć wydajność pieprzu.
  5. Zimowy przeszczep. Dzwon jest odmianą wieloletnią. W ciepłym klimacie przynosi owoce przez kilka lat. Na średnich szerokościach geograficznych rośliny można uprawiać w ciepłych pomieszczeniach w zimnych porach roku.

Papryka jest podatna na wiele chorób. Najczęstsze to:

  • czarna noga;
  • szara zgnilizna;
  • antraknoza;
  • więdnąć;
  • zgnilizna wierzchołków;
  • mszyce;
  • zauważył więdnięcie.

Aby zwalczać szkodniki, należy przestrzegać zasad opieki nad krzewami roślinnymi i całkowicie usuwać chore liście, pędy i krzewy w odpowiednim czasie.

Kategoria:

Warzywa