Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Gruszka miodowa od dawna znana jest ogrodnikom. Małe drzewa wytwarzają do 35 kg owoców na sezon. Owoce gruszki Honey są soczyste, słodkie i duże. Gałęzie są obficie usiane dojrzewającymi owocami, zginają się pod ich ciężarem. Do końca września owoce dojrzewają, należy je zbierać ręcznie. Aby zapewnić wysoką wydajność wczesną wiosną, drzewo musi być karmione substancjami organicznymi, a przed kwitnieniem - traktowane fungicydami i insektycydami.

Szczegółowy opis i cechy odmiany

W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku miód gruszowy został przywieziony na krymską stację ogrodniczą. Pierwsze imię to Krymski Miód. Nowy rodzaj gruszki uzyskuje się przez bezpłatne zapylenie słynnej francuskiej odmiany - Bere Bosque.

Wskazane jest hodowanie miodu w regionach o ciepłym klimacie. Przy odpowiednim schronieniu na zimę gatunek ten może rosnąć w centralnej Rosji. Gruszka jest rośliną odporną na zimno, toleruje krótkotrwałe mrozy o temperaturze 20 stopni.

Drzewo o piramidalnej, niezbyt gęstej koronie „rozciąga się” na wysokość do 2, 15 metra. Owoce dojrzewają jesienią (pod koniec września). Owocowanie odbywa się z reguły przez 3-5 lat. Miód jest uważany za kulturę częściowo płodną. Aby lepiej zapylić, zaleca się sadzenie w pobliżu co najmniej dwóch drzew zapylających, na przykład odmiany Miracle, Bere Bosk.

W przypadku zapylaczy okres kwitnienia i dojrzewania owoców powinien się pokrywać.

Owoce miodu nie są małe, ważą 345-525 gramów. Kształt owocu jest gruszkowaty, nierówny, czasem wyboisty. Dojrzała gruszka ma żółto-zielony kolor z jasnobrązowym rumieńcem. Na gładkiej, cienkiej skórze widoczne są szaro-zielone, małe kropki. Miąższ słodkawy, o miodowym smaku, rozpływa się w ustach. Owoce zawierają wysoki procent cukru i witaminy C.

Gruszka - soczysta, delikatna, aromatyczna, lekko oleista, z kremową miąższem. Dojrzałe owoce nie spadają z gałęzi, należy je zbierać ręcznie. Gruszki dojrzewają do końca września. Z jednego małego drzewa można zebrać do 37 kg słodkich owoców.

Około 20 lat temu wyhodowano skolonizowaną odmianę miodu. Do smaku jego owoce nie różnią się od głównej odmiany. Gruszka w kształcie gruszki ma prosty pień o wysokości do 1, 95 metra, nie ma rozkładanej korony, wszystkie gałęzie są dociskane do głównego pnia.

Wydajność - 15-25 kilogramów na drzewo. Opracowano kilka podgatunków gruszki w kształcie kolonii. Owoce różnych odmian dojrzewają w różnym czasie - od sierpnia do października. Istnieją jesienne i letnie odmiany gruszki Honey w kształcie okrężnicy.

Główne zalety i wady gruszki Miód

Pozytywne cechy kultury:

  • wczesna dojrzałość (owocowanie przez 3 lata);
  • kompaktowy widok drzewa;
  • roczna, niezmiennie wysoka wydajność;
  • wspaniały smak i cechy rynkowe dojrzałych gruszek;
  • możliwość długoterminowego przechowywania zebranych plonów;
  • bezpretensjonalność w wyjeździe;
  • dobra odporność na wiele chorób.

Wady:

  • niska odporność na mróz;
  • owoce różnej wielkości w momencie dojrzewania;
  • potrzeba formowania korony.

Podgatunki proponowanej odmiany

Na bazie miodu opracowano kilka odmian kolumnowych. Wszystkim podgatunkom przypisano klasę znakowania „G”. Drzewo kolumnowe nie ma gałęzi rozciągających się poziomo, dorasta do 1, 95 metra wysokości, wszystkie jego gałęzie są dociskane do głównego pnia. Gruszka w kształcie okrężnicy nie musi tworzyć korony.

Podgatunek Gruszy w Okrężnicy:

  • G1 - odmiana zimowa, owoce - żółtawe, wyboiste, o wadze do 245 gramów;
  • G2 - odmiana późnej jesieni, owoce żółtawo-zielone, z pomarańczowobrązowym rumieńcem, bulwiaste, o wadze do 205 gramów;
  • G3 - wczesna jesienna odmiana, owoce - jasnożółte, o wadze do 405 gramów;
  • G4 - odmiana jesienna, owoce - duże, szerokie, o wadze do 305 gramów;
  • G5 - odmiana późnego lata, owoce żółtawo-brązowe, o wadze do 245 gramów.

Cechy uprawy roślin

Możesz sadzić gruszkę na swojej działce ogrodowej. Najpierw musisz kupić sadzonkę w przedszkolu w wieku 1-2 lat.

Daty wyjazdu

Drzewo można sadzić wczesną wiosną (w kwietniu) - przed otwarciem pąków lub jesienią (wrzesień-październik) - miesiąc przed nadejściem mrozu. W regionach z chłodnymi zimami praktykowane jest sadzenie jesienne. W strefie zimnego klimatu lepiej sadzić gruszę na wiosnę. W końcu jeśli posadzone drzewo nie zdąży się zakorzenić przed nadejściem mrozu, umrze. W przypadku sadzenia wiosennego prace przygotowawcze przeprowadza się jesienią. Przeciwnie na jesień, wiosną.

Wybierz miejsce

Gruszka nie toleruje przeszczepów, natychmiast zaleca się sadzenie drzewa w stałym miejscu. Odpowiedni jest dobrze oświetlony obszar chroniony przed zimnym północnym wiatrem. Nie jest pożądane sadzenie drzewa w bagnistym obszarze, z powodu silnego podmoknięcia korzenie zaczną gnić.

Odmiana Honey nie toleruje kwaśnych gleb. Przed sadzeniem gleba musi być wapna, rozcieńczona torfem i piaskiem, dodać 1-2 wiadra próchnicy, 200 gramów popiołu drzewnego, 100 gramów siarczanu potasu i superfosfatu.

Przygotowanie sadzonek

Do sadzenia sadzonek odpowiednich tylko w wieku 1-2 lat. W końcu im starsze drzewo, tym gorzej się zakorzenia. Maksymalny wiek sadzonki wynosi 3 lata. Młode drzewa mają lepszą zdolność adaptacji. Roczna sadzonka powinna mieć wysokość 0, 95 metra i grubość pnia 12 milimetrów. Na młodym drzewie nie powinno być gałęzi.

Dwuletnia sadzonka ma długość -1, 65 metrów i 3-5 gałęzi. Od środka tułowia do samej góry powinny znajdować się nerki. System korzeniowy może składać się z trzech głównych i wielu małych korzeni, być rozwinięty, elastyczny, zdrowy. Nie obrzęk i wzrosty. Długość korzeni wynosi 22-30 centymetrów. Przed sadzeniem drzewko można umieścić na 23 godziny w wiadrze z wodą i kornevinem lub heteroauxinem.

Proces lądowania

W przypadku gruszki musisz najpierw (na miesiąc przed sadzeniem) przygotować dół o głębokości 0, 95 metra i szerokości 60-80 centymetrów. Wykopaną ziemię rozcieńcza się torfem i piaskiem, dodaje się także substancje organiczne i mineralne. Następnie gleba wlewa się z powrotem do dołu za pomocą pagórka, sadzonkę umieszcza się na górze, korzenie są prostowane i są posypywane pozostałą ziemią.

Szyjka korzenia powinna znajdować się 5-6, 5 centymetrów nad poziomem gleby. Ziemia w pobliżu drzewa jest lekko ubita i podlewana wodą (1, 5-2 wiadra).

Przed sadzeniem kołek można umieścić w samym środku dołu, aby podeprzeć i chronić młodą cienką sadzonkę.

Zapylacze

Miód jest odmianą częściowo płodną. Aby uzyskać wysoką wydajność w pobliżu tego drzewa, zaleca się sadzenie 2-3 zapylaczy. Odpowiednie odmiany: Miracle, Tauride, Bor Bosk, Bere Ardapon. W przypadku zapylaczy okresy kwitnienia i dojrzewania owoców muszą się pokrywać.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji drzew

Gruszka wymaga podlewania, szybkiego opatrunku na górze, przycinania sanitarnego i formowania korony. Na zimę wskazane jest ocieplenie drzewa.

Częstotliwość podlewania i pielęgnacji dziur

Natychmiast po posadzeniu drzewo podlewa się co tydzień. Do nawadniania używaj osiadłej wody deszczowej. Pod korzeń zalej 1-2 wiadra wody. Dorosła gruszka jest podlewana w suchych i gorących warunkach pogodowych, podczas kwitnienia i powstawania jajników. Po podlaniu gleba jest poluzowana, skorupa gleby jest łamana, chwasty są usuwane. W celu dłuższego zatrzymywania wilgoci powierzchnię gleby można ściółkować trocinami lub torfem, sianem. W deszczową pogodę gruszka nie jest podlewana.

Przycinanie

Przycinanie zaleca się wiosną (w marcu) - przed ruchem soków. Po raz pierwszy drzewa są przycinane dopiero w drugim roku po posadzeniu. Pień centralny i gałęzie boczne są nieco skrócone (o jedną trzecią długości). Najpierw musisz zostawić 2-3 główne (szkieletowe) gałęzie na drzewie, z biegiem lat ich liczba wzrasta do 5-6. Gałęzie zagęszczające koronę są cięte w pierścień. Jesienią, po opadnięciu liści, przeprowadza się przycinanie sanitarne drzewa. Chore, połamane gałęzie są cięte. Miejsca cięcia są traktowane siarczanem miedzi, var var.

Pierwsze kwitnienie

Młoda sadzonka sadzona wiosną musi odciąć wszystkie kwiaty, aby składniki odżywcze trafiły do tworzenia nowych gałęzi i liści, a nie do rozwoju owoców. Na następny sezon możesz zostawić połowę kwitnących kwiatów i kilka jajników.

Zimowe przygotowania

Przed nadejściem chłodu (w listopadzie) gruszkę należy wybielić wapnem, karmić substancjami organicznymi i mineralnymi, dobrze podlać (2 wiadra wody) i izolować do mrozu. Dobra zimotrwalość przyczynia się do wprowadzenia nawożenia potasowo-fosforowego. Koło pnia można ściółkować humusem zmieszanym z torfem, pokrytym gałęziami jodły. Sama beczka może być owinięta płótnem i agrowłóknem. Zimą na drzewo trzeba cały czas wylewać więcej śniegu.

Najlepszy sos i skuteczne nawozy

Gruszka może być karmiona w drugim roku po posadzeniu. Wiosną kulturę zapładnia się humusem (1, 5–2 kg na drzewo). Przed kwitnieniem gruszka jest karmiona chlorkiem potasu i superfosforanem (35 gramów substancji rozcieńcza się dziesięcioma litrami wody). Przydatne jest nawożenie drzewa nitroammofosem (50 gramów na dziesięć litrów płynu).

Latem podczas luzowania do koła pnia można dodać 210 gramów popiołu drzewnego. Przed zimowaniem drzewo jest nawożone siarczanem potasu, superfosfatem. Na zimę wskazane jest ściółkowanie tułowia kołem torfu z próchnicą.

Choroby, główne szkodniki i najlepsze praktyki ich zwalczania

Częste choroby drzew: strup (brązowe plamki na liściach), rdza (jasnopomarańczowe plamki na ostrzach liści), zgnilizna owoców (zgnilizna owoców). Gruszka będzie mniej chora, jeśli wczesną wiosną podejmie się szereg środków zapobiegawczych.

Przed pączkiem drzewo należy wybielić wapnem lub mieszanką Bordeaux, koło pnia należy zalać roztworem siarczanu miedzi. Wiosenne liście opryskuje się roztworem grzybobójczym (Skor, Chorus, Dnock). Leczenie liści przeprowadzane jest przed kwitnieniem, co 10-14 dni. Preparaty grzybobójcze rozcieńcza się wodą zgodnie z instrukcją, środki kontroli infekcji można naprzemiennie. Dotknięte liście, gnijące owoce muszą zostać zerwane i zniszczone.

Latem gruszka jest często atakowana przez gardło, mszycę i ćmę gruszkową. Aby zwalczyć owady, na pniu są zainstalowane pasy myśliwskie, a gleba w kręgu blisko łodygi jest wykopana i podlewana środkami owadobójczymi. Przed i po kwitnieniu liście opryskuje się roztworami owadobójczymi (Aktara, Fitoverm, Actellik, Agravertin).

Gruszka do zbioru i przechowywania

Gruszki zbiera się w momencie dojrzałości technicznej. Owoce dojrzewają do końca września. Jej owoce nie kruszą się, muszą być zbierane ręcznie wraz z łodygą. Dojrzały owoc powinien mieć soczysty, słodki kremowy kolor i jasnobrązową skórkę. Zebrane gruszki umieszcza się w pudełkach i przechowuje w chłodnym, suchym miejscu, w temperaturze powietrza 1-5 stopni Celsjusza.

Zdrowe, całe owoce mogą trwać do stycznia. Gruszka miodowa jest spożywana na świeżo, dżem powstaje z owoców, wytwarza się soki. Ta odmiana nie nadaje się do zamrażania.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Drzewa