Jak prawidłowo zawiązać winogrona, każdy kochanek powinien wiedzieć, na działce, z której rośnie co najmniej jeden krzak jego ulubionych jagód. Podwiązka jest najważniejsza w pielęgnacji rośliny, od której zależy zarówno wydajność, jak i właściwości dekoracyjne. W naturalnych warunkach winogron rośnie bezkształtnie i jest winoroślą rosnącą wzdłuż ziemi, ale taki krzew w żaden sposób nie ozdobi ogrodu. Ponadto zbiór będzie trudny, a jego cechy jakościowe pogorszą się.
Dlaczego konieczne jest wiązanie winogron?
Krzewy do pończoch potrzebują do tego celu podwiązki, aby nie splatały wszystkich pobliskich budynków i drzew oraz powodowały dodatkowe problemy i niedogodności dla właściciela. Jeśli prawidłowo i terminowo zrobisz podwiązkę wczesną wiosną, zapewnione zostaną dodatkowe korzyści:
- ze względu na lepszą wentylację zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób grzybiczych;
- zapewnia dobre przenikanie światła słonecznego do krzaka, w wyniku czego owoce są duże, o bogatym smaku, a czas dojrzewania jest znacznie skrócony;
- zadbany krzak winogron wygląda estetycznie na działce;
- procedura opieki nad schludnym i związanym krzakiem jest znacznie uproszczona;
- zapylanie związanego winorośli jest łatwiejsze i szybsze, ponieważ owady mają do niego dostęp;
- odpowiednia wiosenna podwiązka winogron zapewnia, że gałęzie wyrosną tego samego rozmiaru, a nie rozciągną się.
Jeśli ogrodnik chce uzyskać ze swojego ogrodu nie tylko estetyczny wygląd, ale także wysoką wydajność, podwiązka krzewów winogronowych bez wątpienia znajduje się na liście prac w ogrodzie wiosennym.
Najlepszy czas na podwiązki
Wydobywanie winogron wiosną dla początkujących mieszkańców lata wydaje się być trudnym zadaniem, wymagającym dużo czasu. Nie wszyscy wiedzą, że opracowano dwa główne rodzaje tej manipulacji: zieloną podwiązkę i suchą podwiązkę. Różnica polega na czasie pracy.
Pierwsza opcja jest przeprowadzana do momentu rozpoczęcia procesu przepływu soków w winorośli. Pąki nie powinny mieć czasu na kwitnienie, w przeciwnym razie wiele z nich zostanie uszkodzonych, a wydajność wyraźnie spadnie. Ważne jest, aby wiedzieć, że wiążąc gałązki winogron pod ostrym kątem 45-60 lub w ściśle poziomym układzie klastry powstają masywnie, a owoce dojrzewają bardzo smacznie.
Trzymanie zielonej podwiązki przypada na okres letni. Jego głównym zadaniem jest zapobieganie uszkodzeniom delikatnych gałęzi przez wiatry i ulewne deszcze.
Gałązki są umieszczone ściśle pod kątem równym 90 stopni. Wykonanie takiej procedury jest dopuszczalne tylko w przypadku tych roślin, które mają długi rękaw lub wysoką łodygę. W miarę wzrostu długości winorośli wykonuje się powtarzane podwiązki. Takie procedury można przeprowadzić tylko przed rozpoczęciem kwitnienia lub powstawania jajników, aby nie uszkodzić pędzla formującego. W sumie w sezonie wykonuje się co najmniej 4 takie procedury.
Jaki materiał wybrać?
Materiał do pończoch do winogron jest wybierany kompetentnie, odpowiedzialnie, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia rośliny. Aby przywiązać gałązkę do wspornika, odpowiednie są również paski miękkiej chusteczki, sznurka lub grubego drutu. W żadnym wypadku nie używają żyłki lub cienkiego stalowego drutu, który może zranić roślinę, w wyniku czego procesy przepływu soku są zakłócone, a gałęzie mogą umrzeć.
Utrwalanie pędów odbywa się swobodnie, dzięki czemu podczas ich wzrostu nie dochodzi do zmiażdżenia. Sztywne zapięcie stosuje się tylko podczas zielonej podwiązki, ponieważ nowe pędy rozwijają się wolniej i łatwo pękają pod wpływem podmuchu wiatru.
Pionowe słupy do podpór wykonane są z drewna lub metalu. Poziomy poziomych prętów do podwiązki winogron są wykonane z ocynkowanego drutu metalowego, którego grubość wynosi od 1, 8 do 2, 4 mm. Drewniane podpory są najlepiej wykonane z dębu, topoli, olchy lub morwy. Rasy te są mniej podatne na gnicie i trwają znacznie dłużej.
Metody podwiązki i kamienie milowe
Główne metody wiązania winorośli są suche i zielone. Po wyschnięciu wszystkie procedury są wykonywane przy użyciu zdrewniałych i już przyciętych pędów. Są przymocowane do kraty na najniższym poziomie. Jeśli ładunek jest duży, dotyczy to również wyższego poziomu. Są one układane poziomo, a tylko zeszłoroczne procesy mające na celu utworzenie przyszłej łodygi są umieszczane pionowo. Stare, zamrożone lub uszkodzone gałęzie należy usunąć.
Gdy tylko młode pędy osiągną pół metra, zaczynają zieloną podwiązkę. Pomoże to zapobiec uszkodzeniu delikatnej winorośli podczas silnych podmuchów wiatru i jej przenikania się. Zielone gałązki są montowane wyłącznie w pozycji pionowej i rozmieszczone tak, aby w jednym węźle nie było więcej niż 3 elementy.
W przeciwnym razie zapylenie będzie trudne, co z pewnością wpłynie na cechy ilościowe i jakościowe uprawy. Podczas przeprowadzania podwiązki winogron używany materiał jest początkowo owijany wokół drutu nośnego, a następnie dołączany jest do niego winorośl. Pomaga to nie tylko zapobiegać zgniataniu gałęzi, ale także chroni je przed poparzeniami wywołanymi przegrzaniem drutu w czasie upałów.
Jak zawiązać dorosłe winogrona?
Jeśli w kraju występuje dorosły krzak winogron, należy go odpowiednio związać, aby w przyszłości usunąć obfite i wysokiej jakości plony. Długie rękawy są przymocowane do skonstruowanej kraty pod ostrym kątem. Węzły zastępcze powinny być zamocowane na pasku znajdującym się na samym dole. Gałązki, które powinny przynosić owoce w tym sezonie, są owinięte wokół drutu i przymocowane szmatką lub sznurkiem do skonstruowanej kraty.
Jeśli nie można zawiesić wszystkich procesów w układzie poziomym, część można ustawić pod kątem.
Podwiązka dorosłego dużego krzaka różni się od podobnych manipulacji młodą rośliną tym, że rękawy są ustawione pod kątem 90 stopni. Wszystkie czynności są wykonywane z najwyższą ostrożnością, ponieważ przy najmniejszym nieostrożnym ruchu łamią się delikatne gałęzie winorośli.
Cechy podwiązki młodej rośliny
W pierwszym roku życia krzak winogron jest przymocowany do małych drewnianych kołków. Dozwolone jest zainstalowanie dla niego małej kraty wykonanej ze specjalnej siatki. Montaż wykonany jest ze specjalnych materiałów, które nie zaszkodzą delikatnej młodej winorośli.
Podczas instalowania grubej siatki jako kraty przykręca się ją do podpór wykonanych z metalu lub drewna. Gdy odrosną, same pędy będą tkać pionowo w górę.
Jak zawiązać kratkę?
Krata jest rodzajem ogrodzenia zbudowanego z pary filarów i kilku drutów rozciągniętych w poprzek, do których zostaną zerwane winogrona. Do jego budowy słupy wykonane z drewna lub metalu są zakopane w ziemi w odległości 3 metrów. Głębokość wykopu dobiera się 50 cm, średnica kolumny wynosi 10-15 cm, długość dobiera się do 2 metrów.
Jeśli przyszłe wsparcie będzie drewniane, lepiej jest preferować drewno z twardego drewna, które jest mniej podatne na agresywne wpływy środowiska. Aby zwiększyć jego żywotność, dolną część zanurza się w przygotowanym roztworze siarczanu miedzi, po czym pozostawia się do wyschnięcia i powleka ciekłą żywicą. Ta procedura sprawia, że konstrukcja podwiązki winorośli jest jeszcze bardziej trwała.
Pierwszy poziom drutu planowany jest w odległości 40 centymetrów od poziomu gruntu. Dalsze rozmieszczenie poziomów jest rzutowane w tej samej odległości od poprzedniego. Ich liczba zależy bezpośrednio od wieku i wielkości krzewu winorośli. Im większa długość pędów, tym więcej warstw drutu jest budowanych. Z reguły dla małych roślin wystarcza para poziomów, a dla roślin średnich - do 5. Należy wcześniej wziąć pod uwagę, że przy mocowaniu winorośli do kraty nie wygina się i jest wystarczająco elastyczna. Sekcja drutu jest wybierana zgodnie z mocą tulei.
Dzięki opisanej metodzie podwiązki pielęgnacja winogron jest uproszczona. Projekt nie jest drogi, ponieważ nie wymaga użycia dużej liczby drogich materiałów. Budowanie z improwizowanych środków jest całkiem możliwe. Łatwo jest przymocować winorośl do kraty, dlatego nawet początkujący może poradzić sobie z tym zadaniem. Warto zauważyć, że taka technika nadaje się tylko do mocowania średnich i małych roślin. Pod ciężarem dużego i mocnego krzaka krata pęknie. Umożliwia także utworzenie ograniczonej liczby winorośli owocujących.
Konstrukcyjnie kraty są podzielone na jedno- i dwupłaszczyznowe. Ten ostatni to para zwykłych kratek umieszczonych po obu stronach rzędu winogron. U podstawy są one połączone pod kątem. Podczas budowy pierwszego z nich odległość między filarami wsporczymi jest nie mniejsza niż 60 centymetrów, a ich wysokość jest równa odległości między rzędami winogron.
Odbywa się to w celu zapewnienia stabilności konstrukcji. Jeśli chcesz przywiązać pędy do wysokości większej niż 2 metry, użyj drabiny lub drabiny. Możesz zawiązać winogrona z 6 lub 8 długimi rękawami do takiej kratki. Konstrukcja dwupłaszczyznowa wymaga dużych nakładów materiałów, co zwiększa jej koszt. Ponadto, przygotowując winorośl na mroźną zimę, musisz usunąć ją z drutu.
Aby związać winorośl na wiosnę z kratą za pomocą specjalnie zaprojektowanych nożyczek, które przyspieszają proces tworzenia pętli. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli na stronie jest dużo krzaków. Używają również drutu owiniętego w papier, co pozwala również na szybsze ząbkowanie. Nowoczesna technologia nie stoi w miejscu, ponieważ mieszkańcy lata często noszą elastyczną taśmę i zszywacz do zszywania winogron.
Podczas wykonywania podwiązki, początkowo wzdłuż niższego poziomu, szkieletowe gałęzie są nieruchome. W żadnym wypadku nie zaleca się stosowania drutu lub żyłki do takich celów, ponieważ wraz ze wzrostem, rozwojem lub przy negatywnym oddziaływaniu silnych wiatrów gałęzie są uszkodzone. Wtórne pędy są związane z drugim poziomem pod ostrym kątem. Młode gałązki zostaną przymocowane do kolejnych poziomów. Nie zaleca się kierowania wszystkich gałęzi pionowo w górę, ponieważ jest to nie tylko obarczone spadkiem wydajności, ale także utratą walorów dekoracyjnych.
Aby w sezonie wegetacyjnym winorośl nie biła się o metalową podpórkę, zaleca się przymocowanie go cyfrą osiem. W tym celu podwiązka tkanek jest owinięta wokół samej gałęzi, a następnie przymocowana do drutu. Procedurę wykonuje się powoli, wiążąc każdą winorośl osobno. Zebranie go w pęczki nie przyniesie pozytywnego wyniku.
Gałęzie owocujące są koniecznie przymocowane w układzie poziomym, a strzały - pod ostrym kątem.
Czy można rosnąć bez podwiązki?
Podwiązka winogron pozytywnie wpływa na produktywność i dekoracyjność krzewów, ale jest procedurą opcjonalną. Bez tego rośliny mogą się dobrze rozwijać. W tym przykładzie wykonania zamiast kraty instaluje się metalową podporę, przez którą wyrzuca się winorośl. W takim przypadku należy wziąć pod uwagę fakt, że w celu przygotowania krzewu do zimowania należy go usunąć ze wspornika.
Dlatego ta technika jest zalecana tylko podczas uprawy winogron o średniej i małej wysokości. Krzewy muszą być odpowiednio uformowane, w przeciwnym razie szczotki nie będą miały wystarczającej ilości światła, nasadzenia są słabo wentylowane, w wyniku czego rozwijają się choroby grzybowe, a wydajność spada.
Aby uzyskać prawidłowo uformowany krzak winogron, w pierwszym roku podczas jesiennego przycinania i przygotowania do schronienia zimowego z winorośli wycina się tylko kilka pąków, a jego długość wynosi około 1 metra.
W drugim roku na wierzchołku powstają 2 procesy, a z dolnej gałęzi gałęzie substytucyjne tworzą dwa umieszczone na niej pąki. Strzała owocowa powstaje z górnej gałęzi z umieszczoną na niej parą nerek. W trzecim roku procedurę powtarza się, uzyskując w ten sposób kolejny owocnik.
Uprawa winorośli bez podwiązki upraszcza procedurę, ale nie dotyczy wygodnych i praktycznych metod, na przykład tak, jakby zastosowano standardową kratę.
Typowe błędy
Błędy we wdrażaniu podwiązki winorośli na wiosnę najczęściej występują u plantatorów winorośli, którzy nie mają praktycznych umiejętności. Doświadczeni ogrodnicy wykonują wszystkie manipulacje z łatwością, z prawie zamkniętymi oczami. Początkujący, z powodu braku umiejętności praktycznych i wątpliwości, częściej popełniają błędy. Przede wszystkim mocują winorośle, które przetrwały mroźną zimę, do kraty za pomocą żyłki lub sztywnego drutu, co powoduje powolny ruch soku, osłabienie i śmierć winorośli.
Drugim powszechnym błędem jest to, że ogrodnicy przyczepiają pędy winogron do wspornika lub kratki zbudowanej w pozycji ściśle pionowej. W tym przypadku wydajność i waga utworzonych szczotek jest znacznie zmniejszona.
Trzecim częstym przypadkiem jest przymocowanie gałązek do górnych końców. Po pewnym czasie wzrost takiego pędu winogronowego jest skierowany na bok, a pobliskie międzywęźle po prostu wysychają.
Innym częstym przypadkiem popełnienia błędów jest silne wygięcie lub zgięcie winorośli. Można powiedzieć, że ogrodnicy robią z niego łuki lub pierścienie. W wyniku takich działań ścieżki, po których składniki odżywcze docierają do rośliny, są ściśnięte, a krzak winogron zaczyna głodować.
Wszystkie te błędy powinny być brane pod uwagę nie tylko przez początkujących, ale także przez doświadczonych producentów win, aby nie dopuszczać ich na swojej stronie podczas wszystkich manipulacji. W końcu nie tylko wydajność krzaka winogronowego, ale także jego ogólny stan zależy w dużej mierze od poprawności podwiązki.
Jeśli chcesz zebrać obfite, piękne i smaczne zbiory zdrowych jagód, powinieneś poświęcić trochę czasu na przestudiowanie materiału teoretycznego na temat podwiązki winogron i wykorzystanie tej wiedzy w praktyce. Konieczne jest ostrożne działanie, aby nie uszkodzić rośliny i nie zranić jej podczas podstawowych procedur. Winogrona podziękują ci za obfite zbiory.
