- Jakie są zalety przepisu?
- Jak smakują ogórki
- Co będzie potrzebne do gotowania „szybko ogórków solonych”
- Przepis krok po kroku
- Jak długo można przechowywać przedmiot obrabiany?
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Potrząsane ogórki, krok po kroku przepis, który zostanie podany poniżej, są niczym więcej niż solonymi ogórkami. To proste danie, którego przygotowanie zajmuje nie więcej niż dwie godziny.
Jakie są zalety przepisu?
Potrząsanie ogórkami to świetna przystawka, którą łatwo połączyć z innymi potrawami.
Głównymi zaletami są łatwość gotowania i niepowtarzalny smak, który cieszył się przez wiele pokoleń.
Ambasador warzyw zajmuje niewiele czasu, a pojemniki o dowolnym kształcie i prawie dowolnej wielkości nadają się do pracy.
Jak smakują ogórki
Tak przygotowane ogórki mają bogaty, chrupiący smak. Podczas gotowania witaminy i minerały zawarte w warzywach nie są tracone.
Co będzie potrzebne do gotowania „szybko ogórków solonych”
Będziesz potrzebował tych składników:
- 1 kg ogórków;
- 1 niekompletna łyżka soli;
- pół łyżeczki cukru;
- ćwierć łyżeczki czarnego pieprzu;
- 5-6 ząbków czosnku;
- koperek
Przepis krok po kroku
Procedura gotowania jest następująca:
- Pokrój warzywa na kawałki. Małe pocięte na 4 części, duże - na 8.
- Zmiel czosnek i koperek.
- Włóż ogórki do słoika, dodaj resztę składników, zamknij pokrywkę. Wstrząsaj słoikiem przez 3 minuty, aby warzywa dały sok.
Po pół do dwóch godzin ogórki będą gotowe do podania.
Jak długo można przechowywać przedmiot obrabiany?
Ten przepis ma jedyny minus - możesz przechowywać preparat nie dłużej niż 7 dni w lodówce.
Ale biorąc pod uwagę, jak są pyszne, nie martw się, że danie się zepsuje.
Jeśli toczysz solone ogórki w sterylizowanych słoikach, wówczas okres przydatności przedmiotu obrabianego wzrośnie do kilku miesięcy. Jednak w tym przypadku będą musiały być przechowywane w zimnym miejscu, w którym nie dociera światło słoneczne.