Na działkach większości ogrodników można zobaczyć pomidory o czerwonych owocach. Również dość często ludzie uprawiają odmiany, których owoce są w kolorze różowym, pomarańczowym lub żółtym. Jednak niektórzy wolą hodować czarne pomidory.
Krótki opis
Odmiany owoców Aronia mają owoce, które zawierają duże ilości cukru, skrobi, białek i minerałów. Czarny pomidor jest również bogaty w witaminę B, kwas fiołkowy, karoten i cholinę. W jego składzie znajduje się również substancja, dzięki której czarne odmiany mają taki kolor. Mówimy o antocyjanie, które może nadać skórce pomidora czarnawy lub fioletowy kolor.
Pomidory o czarnych owocach mogą ciemnieć pod wpływem bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli krzewy rosną przy słabym świetle słonecznym, będą miały czerwone lub brązowe pomidory.
Miąższ nawet najciemniejszych owoców będzie miał czerwony kolor z różowawym odcieniem. Różni się od większości innych rodzajów pomidorów gęstością i smakiem. Ponieważ takie odmiany czarnych pomidorów zawierają cukier, ich smak jest dość słodki.
Przydatne właściwości
Czarne pomidory są bardzo przydatne, ponieważ zawierają antocyjany, które mają dobrą aktywność przeciwutleniającą. Dzięki temu stają się widoczne zalety takich pomidorów. Ich regularne stosowanie pomaga złagodzić obrzęk, wzmocnić ściany naczyń i poprawić układ odpornościowy.
W ich składzie znajduje się likopen, za pomocą którego przeprowadza się leczenie gruczolaka prostaty. Niektóre odmiany są bogate w prowitaminę A, która korzystnie wpływa na ludzkie widzenie. Niektórzy twierdzą, że owoce takich pomidorów mogą nawet poprawić funkcje seksualne.
Najsmaczniejsze
Każdy hodowca chce wyhodować tylko najlepsze odmiany, które mają doskonały smak. Charakterystyka i opis odmiany czarnych pomidorów pomoże zapoznać się z charakterystyką każdej odmiany takich pomidorów i wybrać najbardziej odpowiednią odmianę.
Czarny pęd
Czarny Rushen jest popularny wśród rolników, którzy uprawiają pomidory od kilku lat. Jego główną zaletą można uznać odporność na dużą liczbę chorób i szkodników. Ma także pyszne owoce, które nieco przypominają bordowe pomidory.
Krzewy są dość duże, ponieważ podczas uprawy rosną do dwóch i pół metra. Dlatego, aby zachować rośliny, będą musieli poradzić sobie ze swoją podwiązką na mocnych podporach. Pierwszy pędzel powstaje po 11 liściach. Zawiera kilka owoców o wadze ponad 300 gramów. Mają dużo ciał stałych, więc rzadko są wykorzystywane do tworzenia soków. Są bardziej odpowiednie do przygotowywania sałatek ze świeżych warzyw.
Czarne maliny
Czarne maliny nie są bardzo odpowiednie na otwarte tereny, dlatego zaleca się dbanie o przygotowanie szklarni do sadzenia tej odmiany.
Odmiana Czarnej Maliny podczas swojego istnienia zdobyła sympatię wśród większości ogrodników i nie ma w tym nic dziwnego. W końcu takie pomidory mają wiele zalet, do których należą:
- gęste owoce, które nigdy nie pękają;
- łatwość opieki;
- dobra reklama i smak;
- odporność na dużą liczbę chorób, które mogą wystąpić pomidory.
Czarne maliny mają tylko jedną poważną wadę - raczej małe owoce. Jeśli pomidory dojrzewają zbyt późno, ich rozmiar jest znacznie mniejszy niż owoców, które dojrzewały wcześniej.
Pomidory Czarne maliny są często używane do gotowania. Wielu z nich przygotowuje dania warzywne, sałatki lub przetwory.
Czarna śliwka
Krem pomidorowy nie jest zalecany do uprawy w ogrodach warzywnych, ponieważ nie toleruje zmian pogody. Konieczne jest sadzenie go w stabilnych warunkach szklarniowych. Krem pomidorowy ma swoją nazwę ze względu na unikalny kształt owocu, który przypomina śliwkę.
Nisko rosnące krzewy dorastają do 50-70 cm, dlatego nie jest konieczne ich mocowanie do podpór. Ta odmiana ma dobrą wydajność, co pozwala roślinie uzyskać więcej niż 7 kg dojrzałych owoców. Jednocześnie waga każdego pojedynczego pomidora jest dość mała - 45-75 gramów.
Główną zaletą takich pomidorów jest ich wysoka odporność na choroby. Krzewy rzadko cierpią z powodu zgnilizny wierzchołkowej i zarazy późnej.
Czarny rosyjski
Czarny Rosjanin przyciąga uwagę wielu hodowców niezwykłym kolorem owoców. Są pomalowane na czarno i czerwono, więc służą nie tylko do gotowania, ale także do dekoracji.
Ta odmiana została wyhodowana w Anglii do szklarni i szklarni. W regionach o ciepłym klimacie można sadzić go na otwartym terenie. Taki pomidor nie jest odpowiedni dla osób lubiących pomidory niewymiarowe, ponieważ jego krzaki dorastają do półtora metra. Na każdej roślinie powstaje kilka owoców o masie większej niż trzysta gramów. Początkowo są pomalowane na zielonkawy kolor, ale podczas dojrzewania uzyskują czekoladowy odcień.
Czarna kobieta
Heban jest dość popularną odmianą wśród większości miłośników uprawy pomidorów. Niektórzy twierdzą, że pomidory te można uznać za standard idealnego smaku.
Ta odmiana gospodarstwa ma wysokie krzewy, które do podtrzymania wymagają podwiązek.
W normalnych warunkach wzrostu roślina rośnie do 80-120 cm wysokości. Aby uzyskać największe owoce, krzewy są uformowane w jedną łodygę. Zwiększy to wagę każdego pomidora do 300-500 gramów. Mają niezawodną czarną skórę, która nie pęka nawet po długim przechowywaniu. Najczęściej w celu uzyskania soku stosuje się Murzynkę, która różni się od innych soków pomidorowych ciemnym kolorem i doskonałym smakiem.
Najbardziej owocne
Istnieje kilka odmian ciemnych pomidorów, które mają dobre plony. Dlatego, aby uzyskać dużą liczbę owoców, zaleca się zapoznanie się z najbardziej produktywnymi odmianami i wybranie jednej z nich.
Czarna bogini
Bardzo często ludzie, którzy chcą uprawiać najsmaczniejsze i najbardziej produktywne rośliny, sadzą pomidora Czarnej Bogini. Odmiana ma dobre ciemnofioletowe owoce. Fioletowe pomidory są zaokrąglone i ważą ponad sto gramów. Są stosowane, podobnie jak wiele innych odmian fioletowych, do przygotowania konserw, sałatek i różnych potraw z warzyw.
Odmianę można sadzić wewnątrz i na zewnątrz, ponieważ jest odporna na nagłe zmiany temperatury. Jednak do uprawy lepiej wybrać obszary chronione przed silnymi wiatrami. Faktem jest, że krzaki są dalekie od zahamowań i dorastają do dwóch metrów. Z powodu silnych wiatrów mogą łatwo pękać, jeśli nie są przymocowane do podpór.
Cesarz
Tomato Emperor należy do jednej z najbardziej produktywnych odmian pomidorów. Jest to dojrzewanie pomidorów w połowie sezonu w ciągu 80 dni po posadzeniu w ziemi.
Krzewy muszą być okresowo wiązane i pasierbowane, gdy dorastają do dwóch metrów. Jeśli pomidor został posadzony w szklarni, wysokość dorosłej rośliny może wynosić dwa i pół metra. Na każdym krzaku powstają średniej wielkości owoce. Ich masa wynosi 100-200 gramów.
Czarny słoń
Aby uzyskać duży plon, niektórzy sadzą pomidorów Czarnego Słonia na swoich poletkach. Ma niewymiarowe krzewy, które podczas uprawy są stopniowo przykryte małymi liśćmi, podobnymi do liści ziemniaka.
Odmianę można przypisać środkowemu dojrzewaniu, ponieważ pierwsze pomidory zaczynają dojrzewać zaledwie trzy miesiące po posadzeniu sadzonek w glebie. Owoce są dość duże i ważą około 250 gramów. Czasami w dolnej części krzaków można znaleźć większe pomidory. Odmiany pomidorów wyróżniają się mięsistym miąższem i delikatną skórką.
Aby poprawić wydajność, zaleca się formowanie krzewów w kilku łodygach. Jeśli nie zostanie to zrobione, z jednej rośliny będzie można zebrać tylko 3 kg owoców.
Blok czekoladowy
Blok czekoladowy jest bardzo podobny do pomidorów Dark Chocolate i Frankenstein. Takie pomidory sadzi się, jeśli konieczne jest uzyskanie wczesnych zbiorów. Pierwsze owoce zaczynają dojrzewać 50-70 dni po posadzeniu.
Krzewy rośliny są dość potężne i wysokie. Dorosłe krzewy dorastają do półtora metra. Potrzebują regularnej podwiązki i pasierba. Jeśli nie wykonasz tych procedur, krzaki pękną i zaczną stopniowo wysychać. Odmiany czarnych pomidorów są bardzo duże, ich waga osiąga jeden kilogram.
Morze Czarne
Pomidory czarnomorskie można przypisać wysoko wydajnym pomidorom w połowie sezonu, które zaczynają śpiewać miesiąc po posadzeniu.
Ich krzaki są dalekie od karłowatości, ponieważ przy należytej staranności ich wysokość może przekraczać półtora metra. Z czasem na gałęziach pojawiają się ciężkie owoce, więc każdą roślinę trzeba związać, aby pomidor z Morza Czarnego Kursk nie pękł pod obciążeniem. Średnia waga pomidorów przekracza 200 gramów. Owoce mają gęstą skórkę z ciemnofioletowym odcieniem.
Wniosek
Duża liczba hodowców warzyw chce sadzić swoje gospodarstwa czarnymi odmianami pomidorów. Aby to zrobić, musisz wcześniej zapoznać się z najbardziej znanymi odmianami i przestudiować recenzje tych, którzy wcześniej sadzili takie odmiany pomidorów.