Czas dojrzewania jagód zależy od konkretnej odmiany, regionu wzrostu, warunków pogodowych i innych niuansów. W obliczu pytania, kiedy dojrzewają jagody czarnej porzeczki, należy wziąć pod uwagę cechy odmiany i inne cechy.

W przypadku śpiewania czarnej porzeczki, w zależności od odmiany

Istnieje wiele odmian porzeczek, które według dojrzałości można podzielić na 3 kategorie:

  • wczesne dojrzewanie;
  • średnio dojrzałe jagody;
  • późne odmiany.

Przy wyborze odpowiedniej kategorii główną rolę odgrywa klimat na obszarze uprawy. Na obszarach gorących można uprawiać dowolną odmianę, aw regionach o chłodnym klimacie zaleca się sadzenie wczesnych odmian dojrzałych.

Wcześnie

Odmiany porzeczek z wczesnym okresem dojrzewania sadzi się w majowe dni, zaczynają produkować plony miesiąc później, w drugiej połowie czerwca - na początku lipca. Porzeczki, które dojrzewają wcześnie, są idealne do uprawy w chłodnym klimacie. Popularne wczesne oceny obejmują:

  1. Inca Gold. Owoce mają przezroczystą strukturę, słodko-kwaśny smak i znajdują się na rękach 7-9 sztuk. Na jednym krzaku dojrzej do 2, 5 kg plonu.
  2. Łza Izydy. Na niewymiarowych krzakach dojrzewają małe jasnożółte jagody. Wydajność wynosi około 2 kg.
  3. Królowa Śniegu. Słodkie zielonkawe jagody rosną w obfitych ilościach. Jeden krzak podczas wzrostu przynosi ponad 2, 7 kg porzeczki.

Odmiany średnio dojrzewające

Porzeczki w połowie sezonu zaczynają dojrzewać do połowy lata. Okres owocowania trwa 20-30 dni, więc cały zbiór można zebrać tylko w sierpniu. Najpopularniejsze odmiany w połowie sezonu to:

  1. Zagadka Wysoko wydajna odmiana o wysokiej odporności na mróz.
  2. Słodzone Odmiana nadaje się do uprawy w prawie wszystkich regionach, z wyjątkiem północnych.
  3. Delikatność. Małe jagody o wadze do 1, 5 g mają słodki smak i zawierają zwiększoną ilość kwasu askorbinowego.

Późne kultury

Jagody z późnym dojrzewaniem zbiera się w sierpniu i wrześniu, aż do początku pierwszych przymrozków. Z reguły ogrodnicy sadzą późne uprawy w regionach o przeważnie ciepłym klimacie, aby mieć czas na zebranie całej uprawy w ciepłym sezonie. Odmiany późno dojrzewające obejmują:

  1. Wołogda. Na rozłożystych krzakach rosną owoce o masie większej niż 2 g. Niezależnie od obecności zapylaczy odmiana wykazuje wysoką wydajność.
  2. Rondom. Odmiana wyhodowana przez holenderskich hodowców, która pozwala zebrać do 4-5 kg z każdego krzaka.
  3. Tamerlan. Odporny na choroby i zimne odmiany. Pod warunkiem kompleksowej opieki wskaźnik wydajności osiąga 4 kg.

Jak określić dojrzałość za pomocą parametrów zewnętrznych

Rozpoznanie dojrzałości jest najłatwiejsze dzięki parametrowi wizualnemu. Integumentarne zabarwienie skóry zmienia się w miarę dojrzewania. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że dojrzałość czerwonych i czarnych porzeczek musi zostać ustalona z uwzględnieniem cech odmianowych.

Jeśli za pomocą zewnętrznych znaków nie można zrozumieć, czy plon jest w pełni dojrzały, możesz wybrać kilka owoców z gałęzi i spróbować. Słodko-kwaśny smak wskazuje na wystarczający stopień dojrzałości.

Odmiany Aronia

Możliwe jest ustalenie, kiedy dojrzewają owoce czerwonej porzeczki, zgodnie z nasyconym jasnoczerwonym odcieniem skóry. Ponadto dojrzałe owoce stają się gęste i powiększają się.

Czarna porzeczka

Po okresie kwitnienia czarna porzeczka dojrzewa przez około 45 dni. Jagody zaczynają dojrzewać stopniowo, dlatego kolekcja jest rozciągnięta na kilka dni. Wyraźnym znakiem dojrzewania jest czarny kolor jagód, ale takie okazy należy oderwać po kilku dniach, ponieważ miąższ może pozostać zielony. W takim przypadku nie można odkładać zbioru na długi czas, ponieważ dojrzałe jagody zaczynają z czasem się kruszyć.

Jak różnią się czasy dojrzewania w zależności od regionu?

W różnych regionach czas dojrzewania plonów jest różny, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne i pogodowe, rodzaj gleby, poziom naturalnego światła i inne czynniki zewnętrzne. Podczas uprawy porzeczek warto najpierw dowiedzieć się, kiedy owoce są zbierane na danym obszarze.

Czas zbioru czarnej porzeczki w regionie moskiewskim i regionie moskiewskim

Dojrzewanie na dużą skalę czerwonych i czarnych porzeczek w regionie moskiewskim i moskiewskim występuje pod koniec lipca - na początku sierpnia. Żniwa dojrzewają z kolei, dlatego będziesz musiał zbierać jagody kilka razy. W zależności od reżimu temperaturowego okres dojrzewania jagód może odbiegać od normy.

W warunkach upalnego lata porzeczki dojrzewają znacznie wcześniej niż w niskiej temperaturze otoczenia.

Okres dojrzewania na Uralu

Na Uralu lepiej jest uprawiać odmiany porzeczek, w których owocowanie rozpoczyna się po połowie okresu letniego. Nawet jeśli zbiory są opóźnione, odmiany odpowiednie dla Uralu będą w stanie wytrzymać pierwsze mrozy i gwałtowny spadek temperatury.

Kiedy zbiera się porzeczki w centralnej Rosji

Do uprawy w centralnej Rosji zaleca się wczesne odmiany. Możesz rozpocząć zbieranie jagód pod koniec czerwca - na początku lipca. Z zastrzeżeniem właściwych warunków opieki i sprzyjającego środowiska, całą uprawę można zbierać na długo przed nadejściem chłodnej pogody.

W którym miesiącu są owoce zebrane w obwodzie leningradzkim

Klimat panujący na głównym terytorium obwodu leningradzkiego nadaje się do sadzenia wiosną. Przy wyborze odmian porzeczek zaleca się sadzenie kilku odmian różniących się okresem dojrzewania. Uprawiając różne odmiany, będzie można zbierać w lipcu i sierpniu, co pozwoli na długi czas na świeże jagody.

Kiedy porzeczki dojrzewają na Syberii

Na Syberii odmiany o wczesnym lub średnim okresie dojrzewania, odporne na niskie temperatury. Okres zbioru głównej części plonu przypada na koniec czerwca.

Jak poprawnie i szybko wybrać jagodę?

Zaleca się zbieranie porzeczek przy suchej pogodzie. Lepiej jest zbierać wczesnym rankiem lub późnym wieczorem. Dojrzałe jagody są ostrożnie odrywane z gałęzi i umieszczane w plastikowych torebkach lub innych pojemnikach. Jeśli planujesz natychmiast przetworzyć uprawę, możesz użyć głębokiej patelni jako pojemnika. W celu przechowywania świeżego lub późniejszego zamrażania jagody są składane małą warstwą w płytki pojemnik.

W przypadku, gdy jagody będą transportowane na duże odległości, konieczne jest zrywanie ich na etapie dojrzałości technicznej, gdy dopiero zaczynają nabierać koloru.

Dojrzewanie i pełne zabarwienie owoców nastąpi podczas transportu. Ważne jest, aby transport nie zajął więcej niż tydzień. Rosnące owoce przeznaczone do spożycia wyłącznie w świeżej formie, należy je zbierać po osiągnięciu dojrzałości konsumenckiej, gdy uzyskają bogaty kolor charakterystyczny dla danej odmiany.

Kategoria:

Jagody