Borówki nazywane są zielonymi krzewami, które należą do rodziny borówek brusznicowych. Ich owoce są często używane w medycynie ludowej i podczas gotowania. Jagody borówki mają użyteczne właściwości i przeciwwskazania, z którymi należy się zapoznać przed ich użyciem.
Jak wpływa na ludzkie ciało
Owoce borówki brusznicy są bogate w przydatne mikroelementy, które pozytywnie wpływają na organizm. Jagody zawierają kwasy, które zapobiegają niszczeniu wolnych rodników. Dzięki temu praca komunikacyjna ważnych narządów i tkanek jest znormalizowana. Ponadto regularne stosowanie borówek brusznicowych zapobiega pojawieniu się i rozwojowi astmy, porażenia i raka.
Jagody zawierają pierwiastki śladowe, które pomagają przywrócić osłabione ciało kobiety po porodzie. Specjaliści zalecają młodym matkom picie herbaty wykonanej z liści i owoców borówki brusznicy. Taki napój rozładowuje nerki i normalizuje ich funkcjonowanie.
Herbata jest również przydatna w leczeniu nerwicy lub anemii, której doświadcza wiele dziewcząt.
Korzystny efekt
Nie jest tajemnicą, że liście i owoce rośliny są korzystne dla ludzkiego ciała. Istnieje kilka przydatnych właściwości borówek brusznicowych, z którymi każdy powinien się zapoznać przed użyciem.
Do przewodu żołądkowo-jelitowego
Regularne spożywanie jagód stymuluje funkcjonowanie jelit, poprawiając w ten sposób apetyt. Borówka ma taki wpływ na przewód pokarmowy, ponieważ zawiera dużo kwasów organicznych. Po spożyciu zwiększają produkcję enzymów trawiennych i aktywują wydzielanie śliny. Z tego powodu jedzenie jest trawione i przyswajane kilka razy szybciej.
Skórka młodych owoców borówki brusznicy zawiera pektynę, która oczyszcza jelita z następujących pierwiastków śladowych:
- cholesterol;
- radionuklidy;
- toksyny.
Dla wzroku
W dojrzałych jagodach borówki bruszniczej występują składniki, które poprawiają przepływ krwi do gałki ocznej i siatkówki. Ze względu na zwiększone ukrwienie poprawia się ostrość widzenia. Dlatego niektórzy tradycyjni uzdrowiciele i lekarze zalecają regularnie pić syrop z borówki brusznicy i jeść dżem.
Jagody zawierają również beta-karoten, uważany za ważny składnik poprawiający funkcje oczu. Dzięki tej witaminie ludzie widzą lepiej wieczorem i wieczorem.
Wydalanie pasożytów z organizmu
Często ludzie stają przed koniecznością usunięcia robaków z ciała. Skuteczne narzędzie do eliminacji robaków jest uważane za bulion wykonany z borówki brusznicy. Wysoka skuteczność owoców tej rośliny w walce z pasożytami wynika z faktu, że zawierają one dużo witaminy C. Poprawia to funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni organizm ludzki przed pasożytami.
Dla układu krążenia
W jagodach borówki bruszniczej występuje główny element, który pomaga wzmocnić ściany naczyń i normalizować bicie serca - potas. Jeśli dodasz potrawy przygotowane z tych owoców do codziennej diety, poprawi się krążenie krwi i ustabilizuje się ciśnienie krwi.
Roślina jest również bogata w żelazo, co poprawia produkcję hemoglobiny. Dzięki temu krew szybciej nasyca się tlenem, a osoba staje się bardziej czujna i energiczna.
Korzyści z borówek w kosmetologii
Liście rośliny są często stosowane w kosmetologii. Przygotowano z nich wywar, który pomaga wzmocnić włosy i pozbyć się łupieżu. Również z owoców borówki możesz przygotować maskę, która napina i nawilża skórę.
Czy szkoda borówki brusznicy
Wiele osób jest zainteresowanych tym, czy środki zaradcze z borówek brusznicowych mogą zaszkodzić zdrowiu. Jeśli użyjesz ich w dużych ilościach, mogą pojawić się nieprzyjemne komplikacje, które negatywnie wpływają na samopoczucie ludzi. Negatywne konsekwencje obejmują:
- Wzrost kwasowości soku żołądkowego. Ze względu na wzrost kwasowości u ludzi zaostrza się zapalenie dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka i inne choroby przewodu pokarmowego.
- Obniżenie ciśnienia krwi Wiadomo, że przy nadmiernym spożywaniu owoców woda jest wydalana z organizmu. Prowadzi to do spadku ciśnienia i pogorszenia samopoczucia u osób cierpiących na niedociśnienie.
Jak jeść jagody
Przed jedzeniem borówkami musisz zapoznać się z głównymi cechami jego stosowania.
Morse
Często ludzie robią aromatyczny sok z brusznicy. Do jego przygotowania pół kilograma jagód wlewa się z trzema litrami ciepłej wody. Są moczone przez 25-30 minut, a następnie wyciskane do sokowirówki. Powstałą mieszaninę wlewa się do garnka i ogrzewa przez pół godziny. Nalega się na płyn przez 1-2 godziny, aż do całkowitego ochłodzenia i przefiltrowania. Do przygotowanego napoju dodaje się 50-80 mililitrów soku.
Koktajl Lingonberry
Możesz robić różne napoje z jagód borówki brusznicy, ale niektóre gospodynie domowe wolą zrobić koktajl mleczny. Aby go przygotować, 150 gramów owoców umieszcza się w blenderze i przykrywa cukrem. Następnie składniki są kruszone, napełniane mlekiem i ponownie mieszane w blenderze. Przygotowany napój należy wypić w ciągu 30-40 minut po przygotowaniu.
Duszone Jabłka
Podczas przygotowywania kompotu kilogram jabłek myje się w wodzie i kroi w małe kostki. Następnie są przenoszone na patelnię, wlewane do wody i gotowane. 300 gram jagód borówki brusznicy i 100 gramów cukru wlewa się do wrzącej mieszanki. Kompot gotuje się przez 20-35 minut, po czym można go wlać do puszek.
Wino Lingonberry
Aby samemu zrobić wino, będziesz potrzebować:
- zetrzyj 2-3 kg jagód;
- wlać powstałą mieszaninę do pojemnika z szyjką, wlać 250 gramów cukru i wlać 2-3 litry wody;
- przenieś pojemnik z mieszaniną do ciepłego pomieszczenia na 5-6 dni;
- odcedź płyn i wlej go do innego pojemnika z zamkiem wodnym;
- po 3-4 tygodniach wlej wino do butelek.
Przepisy na brusznicę
Istnieje kilka przepisów na produkty lecznicze przygotowywane z jagód.
Z niedoborem witamin
Osoby z niedoborem witamin powinny regularnie pić zdrowe nalewki, wywary i herbatę z jagód.
Herbata Lingonberry
Przygotowanie herbaty lingonberry jest dość proste. Aby to zrobić, 150 gramów suszonych jagód wlewa się wrzącą wodą. Napój jest podawany przez 35 minut, po czym można go pić.
Odwar z liści
Niektóre osoby wolą pić wywary z liści, które pomagają radzić sobie z niedoborem witamin. Aby przygotować napój, 100 gramów suchych liści wlewa się przegotowanym płynem i nalega na około godzinę. Pij napar z każdego dnia przed jedzeniem.
Napar owocowy
200 gramów jagód przelewa się wodą i nalega na co najmniej dziesięć godzin. Pij nalewkę codziennie około trzy razy.
Sok z brusznicy na przeziębienia i grypę
Podczas tworzenia zimnego napoju 150 gramów owoców przelewa się zimną wodą. Następnie mieszaninę gotuje się, posypuje cukrem i dodaje łyżkę miodu. Pij napoje owocowe codziennie 2-3 razy.
Owoce i liście borówki brodawczej z gorączki
Aby stworzyć skuteczny środek na temperaturę, 10 gramów jagód i 20 gramów liści miesza się z 30 gramami malin i wlewa przegotowaną ciecz. Mieszaninę utrzymuje się w łaźni wodnej przez pół godziny, przesącza i wlewa do słoików. Narzędzie pije się codziennie przed snem.
Moczone jagody z dny moczanowej
Dojrzałe jagody moczy się w wodzie przez 10-12 godzin. Następnie leżą w kąpieli wodnej przez 25 minut, po czym nalegają na 2-3 godziny. Narzędzie jest używane co najmniej trzy razy dziennie.
Napój Lingonberry na niedokrwistość
W walce z anemią stosuje się napój wykonany z liści borówki brusznicy. Aby go przygotować, dodaj 20-35 gramów liści do szklanki wody. Napój należy podawać przez 45 minut, po czym można go pić.
Wniosek
Lingonberry ma wiele przydatnych właściwości, dzięki którym roślina ta jest często stosowana w medycynie. Jednak przed przygotowaniem naparów leczniczych i wywarów z niego należy bardziej szczegółowo zapoznać się z charakterystycznymi cechami borówki brusznicy.