Wiele już wiadomo o korzystnych właściwościach jaśminu. Kwiatostany krzewów stosuje się głównie do parzenia herbaty. Ale zakres tego krzewu nie ogranicza się do tego. Surowce są stosowane w medycynie ludowej.

Krótki opis rośliny

Jaśmin należy do krzewów rodziny Maslin. Rodzimą krainą kultury są Indie Wschodnie. Jaśmin jest często nazywany „królem wśród kwiatów” ze względu na przyjemny i bogaty aromat. Roślina ma krzew o wysokości większej niż 1 m. Pędy są cienkie, mają zielony kolor. Białe kwiatostany są zbierane z 5-7 płatków. Kwiatostany mają średnicę 2-2, 5 cm Na terytorium Rosji jaśmin występuje na Kaukazie i Krymie.

Korzystne i lecznicze właściwości jaśminu

Jasmine słynie z wyjątkowych właściwości. Skład kwiatostanów obejmuje pierwiastki śladowe, które mają pozytywny wpływ na organizm.

Przydatne właściwości jaśminu:

  • Pobudza mózg (choć wielu zauważa, że wręcz przeciwnie, jaśmin rozluźnia się i działa hipnotycznie).
  • Zmniejsza ból przed miesiączką.
  • Łagodzi ból głowy.
  • Wzmacnia szkliwo zębów.
  • Pomaga wyeliminować toksyny z organizmu.
  • Działa profilaktycznie przeciwko onkologii.
  • Eliminuje stres i podniecenie psycho-emocjonalne.
  • Olejek eteryczny dezynfekuje rany.
  • Pomaga w leczeniu astmy oskrzelowej.
  • Przywraca organizm po niewydolności hormonalnej.
  • Łagodzi objawy grypy i SARS.
  • Normalizuje poziom insuliny we krwi.

Istnieje również wiele informacji, że herbata jaśminowa jest przydatna dla kobiet w ciąży, ale wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem.

Kiedy i jak zbierać kwiaty

Kwitnienie krzewu rozpoczyna się w maju i trwa prawie przez całe lato, więc jest wystarczająco dużo czasu, aby zebrać kwiatostany. Zbierane są przeważnie nie w pełni kwitnące pąki. Cechą tej rośliny jest to, że kwiatostany nie rozpuszczają się rano, ale wieczorem, bliżej nocy.

Wskazane jest zbieranie kwiatostanów od 4 do 5 rano, gdy kwiaty dopiero zaczynają kwitnąć. Zbierając kwiatostany w tym okresie, możesz uzyskać surowce nasycone przydatnymi witaminami i minerałami. Gdy słońce wschodzi, olejki eteryczne z pąków znikają, gdy zaczynają się nagrzewać na słońcu.

Zbierz kwiaty tylko przy suchej pogodzie. Po deszczu zbieranie kwiatostanów nie ma sensu; cały pyłek zmywa się wodą. Do kolekcji najlepiej wybrać kwiaty półkwitnące.

Jak suszyć i przechowywać przedmioty

Najważniejszą rzeczą przy zakupie surowców jest odpowiednie wysuszenie. Jak wszystkie rośliny, nie zaleca się suszenia zebranych kwiatostanów na otwartym słońcu.

Przed suszeniem kwiatostany nie są myte, aby nie zmyć pyłku. Zebrane kwiaty suszy się w chłodnym ciemnym pokoju z dobrą wentylacją. Najważniejsze jest to, że światło słoneczne nie dociera do surowców.

Kwiaty układa się na cienkiej warstwie na gazecie. Są regularnie sprawdzane i mieszane. Jeśli ułożysz kwiatostany w grubą warstwę, wyschną dłużej, a dolna warstwa może plamić i pleśnić.

Aby ustalić, czy kwiatostany są wysuszone, czy nie, możesz dotknąć. Nie zaleca się używania plastikowych toreb do przechowywania. Jaśmin najlepiej wlać do ceramicznego lub szklanego pojemnika lub torby z tkaniny. Przechowuj surowce w miejscu chronionym przed światłem słonecznym.

Zakres zakładu leczniczego

Zakres jaśminu jest szeroki. Herbaty są warzone na jego podstawie, kwiatostany są używane do gotowania. Również z jaśminu uzyskaj przydatny olejek eteryczny, który jest stosowany w kosmetologii.

Aplikacja do gotowania

Kwiaty zyskały popularność w gotowaniu ze względu na swój wyjątkowy aromat. Są one głównie używane do parzenia herbaty. Ale do robienia deserów kwiaty są idealne. Kwiatostany można wykorzystać do przygotowania deserów, a nawet lodów. Ponadto można jeść liście krzewów. Są niskokaloryczne i nadają się do sałatek.

Terapia ludowa

Jaśmin ma właściwości lecznicze. Ale do leczenia chorób stosuje się go ostrożnie.

Kąpiele lecznicze

Kwiatostany jaśminu i liście nadają się do kąpieli relaksujących i odprężających. Zalej kwiatostany jaśminu wodą i zagotuj, a następnie wlej bulion do kąpieli (możesz wraz z kwiatami). Aromat kwiatostanów ma pozytywny wpływ na układ nerwowy. Kąpiele jaśminowe warto wziąć przed snem.

Olejek jaśminowy do gojenia ran

Olejek jaśminowy służy do eliminacji podrażnień skóry i gojenia się ran. Pomaga nie tylko przyspieszyć regenerację skóry, ale także działa antyseptycznie.

Aromaterapia

Kolejnym obszarem zastosowania olejku jaśminowego jest aromaterapia. Ze względu na zapach olejku eterycznego można wyeliminować stłumiony stan emocjonalny i lęk. Przy nerwowym podnieceniu wystarczy wąchać olej, a po chwili stan się poprawi.

Zastosowanie w kosmetologii

W kosmetologii często stosuje się wywary i napary na bazie kwiatostanów jaśminu. Rosół może spłukać włosy i wytrzeć skórę. Oprócz bulionów olejek eteryczny jest również stosowany w kosmetologii. Jest dodawany do masek na twarz. Olejek przyczynia się do odmłodzenia i wygładzenia zmarszczek. Aby nadać włosom jedwabisty połysk, olejek eteryczny wciera się w końcówki przez 1 godzinę i zmywa szamponem.

Zalety herbaty jaśminowej

Główną zaletą herbaty jaśminowej jest to, że łagodzi ona nie do zniesienia ból głowy. W połączeniu z kwiatostanami możesz zaparzyć inne zioła, a nawet jagody.

Przepisy kulinarne

Klasyczny przepis na herbatę:

  • 1 łyżeczka kwiatostany jaśminu;
  • 1 łyżeczka zielona herbata (duży liść);
  • 500 ml wrzącej wody.

Jak zaparzyć:

  1. Zagotuj wodę.
  2. Wlej herbatę i jaśmin do czajnika.
  3. Wlać gorącą wodę i przykryć.
  4. Nalegaj 10 minut.

Herbata z dodatkiem oregano:

  • 500 ml wody;
  • 2 łyżeczki kwiatostany jaśminu;
  • 1 łyżeczka oregano.

Warzenie jest podobne do pierwszego przepisu.

Herbata ze skórką cytrynową:

  • 1 łyżka. l kwiatostany;
  • 1 łyżeczka starta skórka świeżej cytryny;
  • 500 ml wody.

Jak zaparzyć:

  1. Zagotuj wodę.
  2. Wlać skórkę i pozostawić na 10 minut, a następnie odcedzić.
  3. Wlać napar z kwiatów jaśminu.
  4. Nalegaj kolejne 5 minut.

Przepis na suszone maliny:

  • 2 łyżki. l maliny;
  • 3 łyżki. l kwiatostany;
  • woda

Jak zaparzyć:

  • Zagotuj wodę.
  • Wlać jagody.
  • Po 10 minutach wypełnij kwiaty.
  • Przykryj i poczekaj 7 minut.

Napój malinowy staje się kwaśny, więc możesz dodać miód. Herbatę warzy się również ze skórką pomarańczową, suszonymi jagodami i różnymi ziołami.

Kiedy zaleca się pić

Herbatę jaśminową można pić jako zwykły napój. Herbata jaśminowa ma pozytywny wpływ na napięcie nerwowe, silny stres, zmęczenie i niepokój. Napój pomaga złagodzić stres i poprawić sen. Możesz również pić przed miesiączką, aby wyeliminować ból.

Stawka dzienna

Herbatę można pić w nieograniczonych ilościach, nie ma określonego dziennego spożycia. Ale nadal nie zaleca się nadużywania i picia ponad miarę. Na przykład nie możesz dużo pić herbaty osobom z niskim ciśnieniem krwi.

Czy są jakieś przeciwwskazania?

Pomimo wszystkich korzyści, jakie może przynieść regularne stosowanie herbaty jaśminowej, może być szkodliwe.

Szkoda jaśminu dla ciała:

  • Nie zaleca się stosowania jaśminu w gotowaniu i kosmetologii dla osób z reakcją alergiczną na tę roślinę.
  • Ze względu na zawartość kofeiny w herbacie częste stosowanie może zwiększyć ciśnienie krwi.
  • Przeciwwskazane u kobiet w ciąży i osób cierpiących na choroby psychiczne.

Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem na temat picia herbaty jaśminowej dla osób z poważnymi chorobami. Nikt nie wie, jak wpłynie to na zdrowie. Lepiej natychmiast się zabezpieczyć.

Kategoria:

Kwiaty