Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Gryka jest uważana za jeden z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych produktów. Jednocześnie nie każda osoba wie, jak rośnie gryka, jak ta roślina wygląda na polu i do której rodziny należy. Aby zrozumieć te cechy, konieczne jest przestudiowanie botanicznego opisu kultury. Aby uzyskać obfite zbiory gryki, zdecydowanie zaleca się przestrzeganie zasad techniki rolniczej.
Opis rośliny
Gryka to jednoroczna roślina zielna. Ta miododajna i zbożowa roślina jest również uważana za pseudozboże.Uprawa ta wykorzystywana jest do produkcji gryki. Jest często określany jako zboże lub odmiana zboża. W rzeczywistości jest to ziarno zboża, którego nasiona różnią się pewnymi cechami od ziaren jednoliściennych.
Siew gryki charakteryzuje się następującymi cechami charakterystycznymi:
- System korzeniowy - w centralnej części znajduje się duży długi korzeń. Odchodzi od niej duża liczba mniejszych korzeni przybyszowych, które różnią się układem poziomym.
- Pędy - są mocne i żebrowane i mogą wytworzyć do 12 gałęzi. Pod koniec sezonu wegetacyjnego łodygi stają się czerwone i mają szorstką teksturę. Każda pojedyncza łodyga zawiera 3 fragmenty. Poniżej znajduje się kolano hipokotylowe, z którego wyrastają korzenie łodygi. W centralnej części znajdują się gałęzie, a na górze strefa owocowania.
- Liście - mają zielony kolor i naprzemienne ułożenie.Na głównej łodydze i jej gałęziach znajdują się szerokie liście o kształcie włóczni lub strzały. Górne liście znajdują się na długich ogonkach, a dolne ściśle przylegają do gałęzi. Każdy ma pierzaste żyły.
- Kwiaty - mają regularny kształt i składają się z 5 różowych lub czerwonych płatków. Mają 3 kolumny i 8 pręcików. Małe kwitnące pędzle przypominają tarcze. Charakteryzują się zapyleniem krzyżowym, co prowadzi do wysokiego procentu zapłodnienia. Zapylanie odbywa się za pomocą owadów lub wiatru.
Do jakiej rodziny należy
Gryka należy do rodziny gryczanych, która obejmuje kilka gatunków. Jednak głównie uprawiane są tylko 2 odmiany - kulturowa i tatarska. Do produkcji zbóż stosuje się pierwszy typ.
Opinia eksperta
Odmiana tatarska jest również nazywana „kyrlyk”. Jest odporny na niskie temperatury i ma gruboskórne owoce. Ten produkt jest używany jako pasza dla zwierząt. Ponadto roślina jest wykorzystywana jako zielony nawóz. W warunkach naturalnych kultura ta występuje na Syberii.Wygląd podczas kwitnienia
Podczas kwitnienia na krzewach gryki pojawiają się drobne kwiaty o białym, różowym lub czerwonawym odcieniu. Wyróżniają się wyraźnym aromatem i przyciągają pszczoły. Kwiaty mają 5 płatków i tworzą pędzel. W jednym kwiatostanie znajduje się 600-2000 kwiatów dwupłciowych. Gryka charakteryzuje się dymorfizmem płciowym. Jednocześnie kolumny i pręciki jednego kwiatu znacznie różnią się wysokością.
Kwitnienie gryki trwa do 2 miesięcy. Szypułka jest bardzo delikatna i boi się mrozu. Jest również pierwszym uszkodzonym podczas suchej pogody.
Jak to wygląda przed zbiorami
Pod koniec lata lub w pierwszej połowie jesieni pęczek przekształca się w owoc przypominający mały orzech z 3 ostro zarysowanymi krawędziami. Owoce są jasnoszare, ciemnobrązowe. Same owoce są skrzydlate i bezskrzydłe.Istnieją również okazy pośrednie, które są pokryte łuskami.
Jak rośnie na polu
Technologia uprawy gryki zakłada ścisłe przestrzeganie zaleceń dotyczących jej sadzenia. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednią stronę i przetworzyć nasiona. Zgodność z terminami wyładunków ma niemałe znaczenie. Dzięki temu roślina będzie miała czas na wydanie plonu i nie zginie od powrotnych przymrozków.
Grykę można sadzić w następujący sposób:
- wąski rząd - rozstaw rzędów to 7,5 centymetra;
- zwykła - rozstaw rzędów to 15 centymetrów;
- szeroki rząd - odległość między rzędami to 45-60 centymetrów.
Dwa ostatnie schematy wymagają siewników rzędowych. Jakość gleby wpływa na głębokość sadzenia. W ciężkim i gliniastym podłożu nasiona są pogłębiane o 3-5 centymetrów. Na zadbanych gruntach ornych głębokość sadzenia wynosi 6 centymetrów.Nasiona sadzi się w suchej glebie o 8-10 centymetrów. Po wysianiu należy rolować i wyrównać glebę. Przyspieszy to pojawienie się kiełków.
Grykę zaleca się sadzić na glebach lekkich i żyznych. Najlepiej jest preferować glebę neutralną lub lekko kwaśną. Nawozy organiczne należy stosować pod przedplon. Jeśli użyjesz obornika tuż przed sadzeniem gryki, zamiast nasion wyrośnie duża ilość zielonej masy. Słabe gleby są uważane za wyjątek. W takim przypadku na wiosnę zaleca się dodać 5 ton próchnicy i 3 centy fosforytów na 1 hektar.
Jesienią przy przekopywaniu ziemi można dodawać preparaty zawierające chlor potasowy. Dopuszczalne jest również stosowanie kompleksów na bazie azotu, potasu i fosforu w stosunku 40:30:40. Zwykle do tego celu stosuje się superfosfat. Warto zastosować 10-20 kilogramów takiego pogłównego opatrunku na 1 hektar.
Wiosną wystarczy wykopać stanowisko i nakreślić przyszłe grządki. W takim przypadku nie można użyć azotu. Tworząc szerokie rozstawy rzędów, należy dodać potas i fosfor.
Przed sadzeniem gryki materiał siewny musi zostać poddany obróbce. Tylko duże i ciężkie ziarna przyniosą dobre zbiory. Gryka jest suszona na słońcu przez kilka dni. Jednocześnie zaleca się przykrywanie nasion plandeką na noc. Aby zwiększyć plon, możesz leczyć takimi preparatami:
- kwas borowy - 160-200 gramów na 1 centner;
- boraks - 300 gramów na 1 centner;
- popiół - 3000 gramów na 1 centner.
Sadzenie gryki jest wymagane po nagrzaniu gleby do głębokości 10 centymetrów. Sadzenie odbywa się od końca kwietnia do końca czerwca. Konkretne daty zależą od cech klimatycznych regionu.
Po posadzeniu gryki należy od razu przystąpić do zwalczania chwastów. W tym celu bronowanie odbywa się w poprzek rzędów lub pod kątem. Podobną technikę stosuje się po pojawieniu się kiełków.
Terminowe nawilżanie gleby jest uważane za ważny element uprawy gryki. Roślina ta źle znosi suszę, dlatego system nawadniania należy przemyśleć z wyprzedzeniem. Do rozwoju silnego systemu korzeniowego wymagane jest rozluźnienie gleby i nasadzeń. Kiedy krzewy gryki osiągają duże rozmiary, odchwaszczanie nasadzeń można wykonać tylko ręcznie.
Gryka to pospolita roślina, z której robi się popularne zboże. Aby uprawa roślin była efektywna, ważne jest ścisłe przestrzeganie zasad techniki rolniczej.