Czosnek jest częstym gościem w letnich domkach, a częściej rośliny uprawiane są na zimę. Zbiór czosnku zależy od terminu sadzenia uprawy i regionu zamieszkania. Właściwie zebrany czosnek jest przechowywany przez długi czas i nie ulega pogorszeniu. Do wiosny będzie tak smaczny, jak po zbiorach.
Kiedy sadzić czosnek zimowy?
Jesienne sadzenie czosnku ma więcej zalet w porównaniu z latem. Dobra roślina rośnie także latem, ale to właśnie cebule sadzone zimą rosną duże i pachnące. Na wiosnę czosnek ząbki są małe i ułożone chaotycznie.
Zanim zaczniesz przygotowywać łóżka i sadzić czosnek na zimę, określamy miejsce sadzenia. Lepiej jest, jeśli łóżko czosnkowe znajduje się na stronie ziemniaków, roślin strączkowych, kalafiora, sałatki, dyni i bakłażana. Nie zaleca się sadzenia czosnku po pomidorach i cebuli.
Przygotuj glebę 2 miesiące przed sadzeniem czosnku zimowego. Humus, obornik, płynna dziewanna i superfosfat są wprowadzane do gleby. Niepożądane jest stosowanie saletry do górnego opatrunku. Nadaje się tylko do nasadzeń wiosennych.
Lądowanie rozpoczyna się na przełomie października i listopada. Najlepiej poruszać się po regionie zamieszkania i warunkach klimatycznych. Jeśli pod koniec października pogoda będzie ciepła, lądowanie zostanie przełożone na późniejszy termin. Określenie czasu sadzenia jest łatwe dzięki temperaturze gleby. Powinien być ogrzewany poniżej 12 stopni.
Właściwa pielęgnacja i cechy uprawy
Przestrzeganie zasad techniki rolniczej w celu uzyskania bogatych zbiorów. Przed zimą lepiej sadzić tylko odmiany odporne na zimę. Na przykład Alcor, Nowosybirsk, Moscow Region, Lyubasha lub Dobrynya. Łóżka zimowe należy przykryć, aby szron nie zepsuł cebul.
Zęby przed sadzeniem są dzielone na osobne części nie wcześniej niż 1-2 dni. Nie było wcześniej zalecane obieranie żarówki. Goździki muszą być dobrze wysuszone przez 2-3 tygodnie. Jeśli cebula jest słabo wysuszona, istnieje duże ryzyko, że rośliny będą chore na choroby grzybowe.
1-2 dni przed sadzeniem w otwartym terenie zęby należy zdezynfekować. Aby to zrobić, powinieneś przygotować roztwór nadmanganianu potasu lub takich leków jak Tiram lub Maxim. Moczyć czosnek przez około 1 godzinę.
Gleba jest przygotowywana z góry. Kopią ziemię, usuwają wszystkie chwasty i stosują nawóz. Jeśli gleba jest zbyt słaba, nawożenie należy wykonać na kilka miesięcy przed sadzeniem. Lekkie gleby gliniaste lub średnio gliniaste najlepiej nadają się do uprawy.
Torf i świeży obornik nie nadają się jako najlepsze opatrunki. Jeśli zastosuje się te nawozy, czosnek aktywnie zwiększy masę liści, a owoce będą małe.
Uprawa rośliny na glebach kwaśnych nie jest zalecana. Czosnek zacznie szybko żółknąć, a głowy będą słabo rozwinięte i małe. Do odtleniania gleby za pomocą wapna, mąki dolomitowej lub puchu. Działanie tych substancji nie rozpoczyna się natychmiast. Będziemy musieli poczekać kilka lat, aż gleba opadnie. Ważne jest, aby nie zapominać, że wapno przyczynia się do wymywania potasu z gleby, dlatego regularnie dodaje się nawozy potasowe.
Wiosną, gdy cały śnieg się topi, musisz zacząć dbać o czosnek. Przede wszystkim usuń schronienie, które chroniło pędy przed zimowymi mrozami. Zaleca się, aby usunąć go rano, aby mróz „zamroził” glebę i utworzyła się na niej skorupa. Kilka razy w tygodniu łóżka są rozluźniane, podlewane, a chwasty usuwane. Nie rób bez opatrunku.
Poluzowanie odbywa się po każdym deszczu na głębokość 2-4 cm Ważne jest, aby w tym momencie nie uszkodzić żarówek. Każde kolejne poluzowanie odbywa się o 1 cm głębiej niż poprzednie. Głębokość formowania cebulki wynosi 10–14 cm.
Rzadko podlewa się łóżka czosnkowe. Ta roślina jest odporna na suszę. Ale jeśli czosnek nie dostanie wilgoci, wówczas głowy będą małe i suche. Podlewanie powinno być umiarkowane. Jeśli wiosna okazała się sucha, ich liczba wzrasta. Przy umiarkowanym cieple na tydzień potrzebne jest 2-3 podlewanie. W ekstremalnym upale będziesz musiał podlewać łóżka co drugi dzień.
Pomyślny czas - wieczór po zachodzie słońca. Jeśli podlewanie, gdy promienie słoneczne są bardzo jasne, łodygi ulegną poparzeniu, a same rośliny wraz z owocami umrą. Podlewanie wczesnym rankiem nie jest wskazane, szczególnie w lecie.
Kiedy wykopać czosnek?
Istnieją dwa rodzaje upraw, w zależności od terminu sadzenia. Jest to wiosna (która jest sadzona latem) i zima (sadzenie występuje późną jesienią).
Z reguły zbiór czosnku zimowego w obwodzie leningradzkim odbywa się na przełomie sierpnia i września. Aby zrozumieć, jakie rośliny należy zebrać, wystarczy spojrzeć na krzaki.
Oznakami dojrzałości czosnku są:
- Skórka kwiatostanów zaczyna pękać.
- Liście żółkną.
- Łodygi stają się bardzo miękkie.
- Łuska w pobliżu podziemnej części czosnku wyschła i jest dobrze oddzielona od owoców.
Obecność wszystkich tych znaków sugeruje, że nadszedł czas na zebranie czosnku w obwodzie leningradzkim. Gdy oznaki dojrzałości są wyraźnie widoczne, nie zaleca się opóźniania czyszczenia. Oczywiście możesz jeść owoce, ale będą one już bez smaku i nie będą w stanie zatrzymać składników odżywczych. W przejrzałych głowach łuska szybko się kruszy, a same goździki nie przylegają dobrze do szypułki.
Kolekcja odbywa się tylko przy suchej słonecznej pogodzie. Wskazane jest, aby w tej chwili ziemia była sucha. Usuń czosnek zimowy przed nadejściem długich opadów.
Drugim ważnym punktem jest prawidłowe wykopanie czosnku. Jeśli roślina rośnie na lekkich glebach, wystarczy ją wyciągnąć. A jeśli głowy trzymają mocno w ziemi, lepiej użyć łopaty.
Po usunięciu cebul z ziemi należy je ręcznie oczyścić z ziemi. Nie zaleca się ich uderzania o siebie, aby nie uszkodzić owoców.
Kiedy zbierać wiosenny czosnek?
Czas zbioru czosnku wiosennego w obwodzie leningradzkim jest prawie taki sam jak zima. Zrozum, że nadszedł czas na zebranie, można zrozumieć za pomocą tych samych znaków, które podano wcześniej.
Najlepszy czas na zbiory to koniec września. Pod warunkiem, że przez cały wrzesień panuje ciepła i sucha pogoda. Różnica między zbiorami czosnku zimowego i wiosennego wynosi 3-4 tygodnie. Czosnek wyciągany ręcznie. Jeśli to nie działa, musisz go wykopać.
Kiedy zbierać czosnek i jak prawidłowo go przechowywać?
Aby zachować wszystkie przydatne właściwości czosnku, nie wystarczy tylko zebrać go w odpowiednim czasie i zapobiec przepełnieniu żarówki. Istotne są również warunki przechowywania uprawy po zbiorach.
Zebrany czosnek będzie leżał zimą i wiosną, jeśli zostaną spełnione niezbędne warunki. Okres przechowywania wykopanego czosnku zależy tylko od jakości warunków przechowywania.
Krzewy są delikatnie wyciągane z gleby. Jeśli to konieczne, musisz wziąć łopatę, aby nie uszkodzić żarówek. Następnie układa się je na łóżku, aby goździki wysychały na słońcu. Każdego dnia musisz oglądać prognozę pogody, a jeśli pada deszcz w najbliższych dniach, rośliny są przenoszone do zamkniętej przestrzeni.
Kiedy owoce wyschną, kroją łodygi i dzielą je na trzy kategorie - do przechowywania, do jedzenia i do sadzenia.
Największe i najzdrowsze cebulki pozostawia się do sadzenia na zimę. Nie ma wielu takich żarówek. Do przechowywania pozostałe dobre owoce są pobierane bez uszkodzeń. I do użytku używane są uszkodzone i małe głowy. Takie żarówki nadal nie będą mogły być przechowywane przez długi czas i musisz je najpierw zjeść.
Żarówki do przechowywania są przenoszone do skrzynek z otworami do cyrkulacji powietrza. Temperatura w pomieszczeniu z uprawą nie powinna być zbyt wysoka, ale również zbliżona do wartości ujemnych.
Po zebraniu i posortowaniu roślin cebulki są sortowane kilka razy przed końcem. Chodzi o to, że podczas przechowywania żarówki zaczynają gnić lub spleśniać. I z tego pojawia się grzyb. Aby grzyby nie zniszczyły zbiorów, uszkodzone cebulki należy wyrzucić na czas.
