- Kiedy wykopać czosnek?
- Kiedy zacząć zbierać czosnek w deszczowe lato?
- Jak poprawić jakość plonu?
- Czyszczenie
- Jak uratować i uratować czosnek przed chorobą?
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Czosnek jest jedną z ulubionych roślin rosyjskich letnich mieszkańców. Jest stosowany w wielu potrawach jako przyprawa i służy jako wzmacniacz smaku. Ponadto czosnek ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co jest ważne w trudnej syberyjskiej zimie. Wiele osób używa go jako środka zapobiegającego grypie i SARS. Ponadto kultura jest przydatna dla innych roślin uprawianych w tym miejscu, jako ochrona przed szkodnikami.
W uprawie czosnku nic nie jest skomplikowane, nie wymaga wielu kosztów pracy. Dlatego znając tylko podstawy ogrodnictwa, możesz uzyskać dobre zbiory. Kiedy więc rozpocząć zbiór danej uprawy i jak ją utrzymać przez cały okres zimnej pogody.
Kiedy wykopać czosnek?
Jeśli chcesz uzyskać dobrej jakości plon czosnku, niezwykle ważne jest, aby nie spóźnić się z okresem zbioru. Jest to niezwykle wrażliwa roślina, a kilka pominiętych dni znacznie zmniejszy właściwości cebul. Aby temu zapobiec, konieczne jest prawidłowe nauczenie się, określenie czasu zbioru czosnku.
Po prześwietleniu w ziemi, nawet przez krótki czas, główki czosnku tracą smak, a wygląd staje się znacznie gorszy. Z nich złuszczone łuski i zęby zaczynają się rozpadać, co wpływa na ich utrzymanie jakości i niezwykle trudno jest utrzymać je do następnego sezonu siewu.
Jeśli wręcz przeciwnie, warzywo zostanie wykopane zbyt wcześnie, wówczas będzie niedojrzałe, podczas przechowywania zacznie wysychać i stracić dobre.
Okres zbiorów czosnku zimowego rozpoczyna się 20 lipca i kończy na początku sierpnia.
Przede wszystkim musisz upewnić się, że warzywo jest dojrzałe, sygnałem tego są pożółkłe i obciążone dolne liście. Wszystkie substancje otrzymane przez roślinę były skoncentrowane w cebuli i nie ma absolutnie żadnego sensu pozostawiając go w ziemi.
Jeśli masz jakieś wątpliwości, możesz wykopać kilka głów i sprawdzić. Dojrzały czosnek powinien być twardy, podczas gdy łuska powinna być łatwa do obierania, a goździki powinny być dobrze oddzielone od siebie.
Drugim sposobem ustalenia dojrzałości czosnku jest otwarcie skrzyni nasiennej znajdującej się na końcach strzałek.
Nie przegap tej chwili, w przeciwnym razie wraz z pojawieniem się prysznica czosnek może nie przetrwać zimowego przechowywania.
Kiedy zacząć zbierać czosnek w deszczowe lato?
W przypadku czosnku zimowego wszystko jest teraz jasne, ale jak ustalić, czy można zbierać uprawy letnie?
Doświadczeni ogrodnicy zaczynają kopać wiosenny czosnek około dwa tygodnie później niż zima. Ten okres trwa od połowy sierpnia do połowy września.
Znacząco wpływa na okres dojrzewania warunków wzrostu główki czosnku. Sezon wegetacyjny i jakość plonu zależy od warunków pogodowych, odmian, czy nawożenia.
O dojrzałości letniego czosnku decydują liście - dolne powinny żółknąć, górne należy namoczyć, cebula musi być jędrna i mocna, musi być dobrze obrana i niepodzielona na zęby.
Zgodnie z powyższymi znakami jasne jest, kiedy zbierać czosnek w deszczowe lata. Okres dojrzewania w takich warunkach jest skrócony, ale oznaki sygnałów dojrzałości pozostają takie same.
Jak poprawić jakość plonu?
Aby prawidłowo zebrać plony, potrzebujesz zestawu środków przygotowawczych. Zaczynają je robić od momentu wyprostowania się strzał - jest to sygnał, że cebula zaczyna się wylewać. Aby zwiększyć przepływ składników odżywczych do głów, wykonuje się następujące manipulacje:
- Zawiąż liście w węzeł (wydłuży to czas dojrzewania o około 2 tygodnie, nie zaleca się tego w deszczową pogodę).
- Aby usunąć ziemię z żarówek - zwiększy to dostęp do nich tlenu, metoda przyspiesza dojrzewanie o 3-4 dni.
Zbiór czosnku zależy od pogody, czasu sadzenia i miejsca docelowego. Najpierw zaczynają zbiór, przeznaczony do konserw. Później zbierane zimą i wiosną. Ponadto główki nasion należy zbierać później niż główki przeznaczone do spożycia przez 5 dni. Opóźnione zbiory, zwłaszcza w deszczowe lata, prowadzą do wtórnego tworzenia systemu korzeniowego i kiełkowania głów.
Czyszczenie
Aby uzyskać wysokiej jakości plony, które mogą leżeć w pojemnikach przez całą zimę, musisz je odpowiednio wyczyścić. Przede wszystkim musisz przestać podlewać miesiąc przed zabiegiem. Musisz zbierać czosnek w suchy, słoneczny dzień, jednocześnie chroniąc przed światłem słonecznym.
Żarówki należy wykopać widłami, otrząsnąć się z ziemi i po wyschnięciu w cieniu. Podczas tej procedury liście rozdają resztki składników odżywczych głowom. Wykopany czosnek można związać i zawiesić na słońcu, aby proces przebiegał szybciej. Kiedy pada deszcz, suszy się go w zamkniętym, wentylowanym miejscu.
Jak uratować i uratować czosnek przed chorobą?
Po usunięciu wszystkich kultur pojawia się pytanie, jak najlepiej je zachować:
- Przed czyszczeniem piwnicy głowy powinny być całkowicie suche;
- magazyn powinien być ciemny;
- Odmiany zimowe preferują temperatury do plus 3 stopni, odmiany letnie do plus 18 stopni.
W żadnym wypadku nie należy umieszczać uprawy w wilgotnym środowisku, powietrze powinno być suche, unikać również przeciągów i zbyt wysokiej temperatury, nie powinno przekraczać 20 stopni.
W przypadku czosnku przedsiębiorczy mieszkańcy lata wymyślili wiele metod przechowywania:
- warkocze - oszczędzają miejsce, można je łatwo przejrzeć w celu wykrycia uszkodzeń;
- kosze - zajmują mało miejsca, wentylują;
- bukiety - mogą być używane do przechowywania w stodole lub na poddaszu;
- sieci - są zawieszone na ścianie i oszczędzają miejsce;
- ponadto możesz używać pudełek, pudełek, toreb lnianych;
- w mieszkaniu w mieście możesz oszczędzać warzywa w bankach.
Konieczne jest monitorowanie bezpieczeństwa upraw w okresie zimowania. Mogą się z tym pojawić pewne trudności, a następnie powinieneś wiedzieć, jak oszczędzać czosnek:
- Gnicie i pleśń pojawiają się z powodu wysokiej wilgotności, gdy się pojawią, należy usunąć dotknięte głowy i wysuszyć pozostałe głowy w ciepłym miejscu przez tydzień, a następnie umieścić je w suchym miejscu. Możesz uchronić się przed gniciem, posypując cebulę solą.
- Odmiany zimowe mogą wyschnąć pod koniec przechowywania; można to opóźnić, owijając je folią celofanową.
- Klęska nicienia łodygi wymaga oddzielenia zdrowych od zainfekowanych. Żarówki, które przeżyły, muszą być poddane działaniu środka owadobójczego, wysuszone i ponownie przechowywane do przyszłego roku.
- Kiełkowanie, jeśli tak się stanie, czosnek należy obrać i przykryć olejem roślinnym i przechowywać w temperaturze nieprzekraczającej 2 stopni.
Bezpieczeństwo uprawy zależy bezpośrednio od prawidłowości jej zbiorów i zgodności z jej warunkami. A wybór najwygodniejszej metody przechowywania jest osobistym biznesem każdego.