Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Bułgarska papryka zyskała popularność dzięki doskonałemu smakowi, szerokiej gamie zastosowań i zdolności do uprawy w różnych warunkach. Można uzyskać przyzwoitą uprawę w prawie każdym regionie. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie odmiany słodkiej papryki. Na szczęście jest ich wiele, na przykład papryka wiśniowa, bogatyr itp.
Ta roślina z rodziny psiankowatych należy do bylin, ale może być taka tylko w ich ojczystych krajach, to znaczy w Ameryce Środkowej. W Rosji słodka papryka jest uważana za jednoroczną.
Nasiona mogą rosnąć zarówno na zewnątrz, jak iw szklarniach, zależy to od konkretnego regionu.
Odmiany na otwartym terenie
Odmiany papryki słodkiej najłatwiej jest uprawiać na wolnym powietrzu na terytorium Krasnodar, regionu Dolnej Wołgi i Północnego Kaukazu. Zazwyczaj w takich warunkach gatunki dojrzewają dobrze po około 120 dniach. Wśród nich:
- „Wielka mama”. Z nasion wyrasta krzak do wysokości jednego metra. Każdy owoc waży około 200 g, grubość ścianki wynosi około 13 mm. Dojrzały pieprz ma gładką teksturę, prostokątny kształt i pomarańczowy kolor. Jest spożywany świeży, ale nadaje się również do konserwacji.
- „Bohater”. Krzewy mają podobną wysokość, ale tekstura owoców jest bulwiasta. Początkowo kolor jest zielony, ale odcień stopniowo zmienia się na czerwony. Waga jednego owocu waha się od 150 do 180 g. Odmiana ta jest odporna na wiele chorób i łatwo toleruje proces transportu.
- „Jaskółka”. Dojrzewa nieco później, zajmuje to około 130 dni. Dobra uprawa wymaga przestrzegania szeregu zasad, w tym usunięcia wszystkich liści przed rozgałęzieniem. Rezultatem są gładkie jasnozielone owoce o ścianach o grubości 5 mm. Waga każdego z nich może osiągnąć 70 g. Oprócz smaku, głównymi zaletami są odporność na choroby i doskonały plon odmiany.
- Papryka Wiśniowa. Nasiona kiełkują w ciągu dwóch do trzech tygodni, zanim dojrzałość powinna zająć 70-80 dni. Owoce są małe, ich średnica nie przekracza 3 cm, z wyglądu przypomina wiśnie, smakuje słodko i soczyście.
Wiele osób woli hodować gatunki, które dojrzewają znacznie szybciej niż 120 dni. Na przykład pieprz Nikita można zebrać po 70 dniach. Owoce mają błyszczącą powierzchnię i prostopadłościenny kształt, każdy o wadze około 80 g, ściany nie są grubsze niż 5 mm.
W 90 dni możesz wyhodować „Big Dad”. Zbiór będzie składał się z owoców w kształcie stożka, ściany są grube (około 8 mm), waga nie przekracza 150 g. Na etapie dojrzałości technicznej mają purpurowy kolor, a następnie stają się brązowawe.
Taką różnorodność można przechowywać przez długi czas, co ułatwia transport.
Odmiany w połowie sezonu
Wśród najbardziej znanych odmian o średnich terminach dojrzewania znajduje się papryka Red Elephant. Po pojawieniu się sadzonek dojrzałość potrwa do stu dni. W rezultacie powstaje krzew o wysokości 90 cm z dużymi owocami, których minimalna waga to 130 g, a maksymalna to 210. Mają ciemnoczerwony odcień. Podobnie można opisać paprykę Capia.
Pepper Athlete to hybryda w połowie sezonu, którą można łatwo uprawiać bez szklarni. Przy zastosowaniu sadzonek dojrzewania plonu można oczekiwać po około 67 dniach. Owoce są koloru czerwonego, masa nie przekracza 140 g, a grubość ścianki wynosi 7 mm.
Jakie odmiany sezonowe słodkiej papryki można uprawiać na przedmieściach:
- Hercules. Dojrzewanie następuje za sto trzydzieści dni. Roślina ma niewielką wysokość, około 40 cm, nie przekracza jednego metra. Waga każdego owocu będzie wynosić 125-140 g, wydajność jest umiarkowana. Papryka nabiera czerwonawego odcienia i sześciennego kształtu.
- „Słodka czekolada”. Dojrzewanie trwa również sto trzydzieści dni, jego średnia wysokość wynosi około 80 cm, owoce mają kształt piramid, ich waga wynosi około 130 g, odcień zmienia się od zielonego do czekoladowego.
- „Cud Iolo”. Gatunek ten znany jest również jako pieprz Yolo Wonder. Dojrzewa w ciągu maksymalnie 135 dni, wysokość krzewów wynosi zwykle około metra, ale są one zwarte. Owoce w kształcie sześcianu mają mięsistą fakturę, pomalowaną na czerwono. Ich waga wynosi około 300 g.
- „Dominator”. Gatunek ten wypada korzystnie w porównaniu z długim okresem owocowania. Dojrzewanie następuje po 120 dniach, krzewy dorastają do wysokości 70 cm, owoce odmiany Dominator są pomalowane na czerwono, ich waga wynosi około 200 g.
Wśród odmian w połowie sezonu wyróżnia się pieprz węża, który powstał dzięki chińskim hodowcom. Krzewy o wysokości 70 cm dają strąki, ich średnica wynosi 2 cm, a długość około 20-25 cm, choć z wyglądu wąż przypomina ostrą paprykę, ale jest słodki.
Czarny pieprz
Najczęściej w ogrodach widać owoce w kolorze czerwonym lub zielonym, jednak słodka papryka jest również czarna. Na przykład fioletowy dzwon wyróżnia się wśród bardzo wczesnych odmian. Dojrzewa w ciągu 80 dni, dając bogate zbiory grubościennych owoców o wadze 150-170 g.
Inne typy:
- „Czarny koń”. Wczesny dojrzały gatunek, którego dojrzewanie zajmuje około stu dni. Na każdym krzaku pojawia się około piętnaście papryki, więc roślina potrzebuje wsparcia. Grubość ściany może osiągnąć centymetr. Czarny koń jest odporny na wiele chorób.
- Czarny kardynał. Odmiana średnio dojrzewająca, dojrzewająca w 120 dni. Roślina rośnie do wysokości 60 cm, owoce mają kształt podobny do ściętej piramidy. Odmiana zyskała popularność ze względu na wysoką wydajność.
- Bagheera. Niskie krzaki dają ciężkie, grubościenne owoce o bogatym kolorze czekolady. Jest uważany za wczesną dojrzałą roślinę.
Odmiana „Mulatto” może być uprawiana tylko w warunkach szklarniowych. Błyszczące owoce dojrzewają po 130 dniach, ich waga wynosi około 170 g. Ściany są grube, około 7 mm. „Mulatto” wyróżnia się zauważalnym zapachem pieprzu, łatwo znosi umiarkowane chłodzenie.
Późne oceny
Spośród późnych odmian „Hottabych F1” doskonale nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych. Owoce o wadze około 100 g dojrzewają w ciągu około 170 dni. Ściany są średniej grubości, odcień zmienia się od zielonego do czerwonego.
Przez 140 dni w obecności schronienia późno dojrzała hybryda „Noc” dojrzewa. Krzewy są wysokie, do 150 cm, masa owoców to około 140 g. Mają lekko zakrzywiony kształt i fioletowy kolor, grubość ścianki wynosi około 7 mm. Ten rodzaj pieprzu najlepiej ujawnia się, gdy jest używany świeży.
Dojrzałość techniczna odmiany „Ruby” następuje po stu trzydziestu dniach. Okazuje się, że średniej wielkości krzewy o średnim wzroście, o małej wysokości, w granicach 60 cm, ciemnoczerwone owoce mogą ważyć od 110 do 150 g, a ich grubość ścianek nie będzie większa niż 10 mm. Kształt jest zaokrąglony, długość nie przekracza 7 cm.