Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Mreny już starożytni Rzymianie uważali za przysmak. To stworzenie ma wydłużone ciało i ubarwienie, które pomaga mu wtapiać się w otoczenie. Ma dodatkową parę szczęk, których używa do gryzienia. Pomimo tego, że murena jest uważana za jadalną, stosowanie niektórych gatunków jej gatunków może być szkodliwe dla zdrowia. Ciekawy kształt i potencjalne niebezpieczeństwo związane z tą rybą sprawiają, że jest ona dość atrakcyjna.
Opis ryby
Rodzina muren składa się z szesnastu rodzajów i ponad dwustu gatunków, z których wszystkie należą do rzędu węgorzy. Wiele uwagi poświęca się murenie olbrzymiej, której zjedzenie może być toksyczne.
Mreny są często błędnie uważane za węże, ponieważ wyglądają jak węże. Jednak mureny są członkami rodziny ryb płetwiastych, podczas gdy węże są klasyfikowane jako gady i potrzebują powietrza atmosferycznego do oddychania. Węgorze mureny w przeciwieństwie do węży potrafią stale przebywać w wodzie i oddychać tlenem z niej pozyskiwanym.
Zamieszanie staje się jeszcze większe, ponieważ mureny żyją w płytkich wodach i są w stanie przez chwilę szybować po lądzie za pomocą oddychania skórnego. Pomimo podobieństw w wyglądzie fizycznym i ruchu, węże i mureny to różne gatunki.
Węgorz olbrzymi jest jednym z najbardziej agresywnych gatunków w rodzinie. Wygląda jeszcze bardziej przerażająco, gdy rośnie, niektóre z tych osobników osiągają długość do trzech metrów lub więcej. Gatunek ten zwykle żyje samotnie, więc rzadko można zobaczyć grupę tych dużych wężopodobnych ryb.
Murena nie powinna być uważana za przyjazną.Potrafi rzucić się i ugryźć, jeśli wyczuje zagrożenie. Nie zdarza się to często, ale celowe prowokowanie tej ryby jest nierozsądne. Pamiętaj, żeby nie wtykać gołych rąk w żadne szczeliny, bo czają się tam drapieżniki z ostrymi zębami, co na pewno źle Cię potraktuje.
W przeszłości uważano, że mureny są trujące. Pomysł ten opierał się na założeniu, że kiedy ryba gryzie, do rany uwalniana jest trucizna, podobnie jak jadowite węże. Jednak ta teoria nie została udowodniona, ponieważ mureny nie miały gruczołów do produkcji trucizny.
To, czy mureny są niebezpieczne dla ludzi, zależy od sytuacji. Odnotowano przypadki, gdy ryby te ugryzły w rękę ludzi, którzy rozbierali ryby na lądzie. Ale potem zareagowali na ruch, zapach ryby i prawdopodobnie uwierzyli, że ręka to ośmiornica (którą mureny po prostu uwielbiają jeść).
Rekiny czasami atakują surferów, gdy pływają na desce w pozycji leżącej.Ze względu na słabą widoczność surferzy przypominają żółwie, powszechny pokarm rekinów. Podobnie mureny, które mają słaby wzrok, częściej błędnie odczytują obiekty niż celowo atakują ludzi.
Węgorze mureny również stają się agresywne, jeśli są niepokojone podczas krycia. Może się to zdarzyć, gdy nurkowie przypadkowo lub celowo ingerują w ich czynności godowe, co powoduje gwałtowną wrogość ryb.
Zaobserwowano przykłady bliskich i bezpiecznych interakcji z murenami, niektórzy śmiałkowie nauczyli je nawet jeść z ludzkich rąk. Jednak nierozsądnie jest próbować złapać taką rybę, ponieważ jest ona bardzo niebezpieczna ze względu na jej ostre zęby, które są w stanie przebić każdą rękawicę. Jeśli ryba przyczepi się szczękami do dłoni, będzie jej bardzo trudno się uwolnić.
Ugryzienie może być bardzo bolesne, czasami konieczna jest pomoc medyczna, aby uniknąć niebezpiecznych konsekwencji, zwłaszcza jeśli ugryzienie jest wystarczająco głębokie, aby dostać się do rany śluz lub brud.Nawet niewielka rana musi być szybko opatrzona, aby zapobiec ryzyku infekcji. Z reguły na takie urazy wystarczą standardowe środki antyseptyczne. Jednak po ugryzieniu nadal zaleca się kontakt z lekarzem specjalistą.
Wygląd
Te ryby są podobne z wyglądu do swoich krewnych węgorzy, ale mają większy i potężniejszy pysk. Ich ciało jest długie i kręte, co jest wynikiem wzrostu liczby kręgów w czasie. Zamiast łusek są pokryte ochronnym śluzem, który pozwala im czołgać się w ciasne przestrzenie i chroni je przed niebezpieczeństwem i obrażeniami, gdy złapią zdobycz. Ubarwienie waha się od brązowo-zielonkawego, żółtawego odcienia, białego, niebieskiego i czarnego. Często mają cętki (jak lamparty), znaczenia (marmur) lub paski (zebra). Wzory można znaleźć nawet na wewnętrznej stronie ich ust.
Płetwa grzbietowa mureny rozciąga się od głowy do ogona i jest dość widoczna, dzięki czemu nie można pomylić tej ryby z wężem.Ale są gatunki, u których ta płetwa grzbietowa jest prawie niewidoczna. Ponadto płetwy piersiowe i brzuszne są zwykle nieobecne. Oczy tych ryb są raczej małe, a ich wzrok nie jest bardzo rozwinięty. Mają jednak wyjątkowy węch, który pomaga im zlokalizować ofiarę w nocy lub przy słabej widoczności. Nozdrza są czasami ukształtowane w rurki, które naśladują robaki, działając jako przynęta na zdobycz.
Skrzela węgorza mureny są małe, położone daleko od pyska. Ten otwór jest zawsze otwarty, jest niezbędny do pompowania wody do skrzeli. Duży rozmiar ich ust pozwala im z łatwością wchłonąć nawet dużą zdobycz. W zależności od diety gatunku mają ostre lub tępe zęby. Ostra na śliską zdobycz, tępa na skorupiaki o twardej skorupie. Rozmiary muren różnią się w zależności od gatunku, ale niektóre ważą nawet pięćdziesiąt kilogramów.
Mreny mają niezwykłą budowę szczęki. Oprócz standardowych szczęk posiadają ruchomą szczękę gardłową umieszczoną w tylnej części jamy ustnej.Gdy łapią zdobycz, wewnętrzne szczęki przesuwają się do przodu, aby pomóc im złapać zdobycz, a następnie drugi zestaw szczęk cofa się, wciągając lunch do gardła.
Opinia eksperta
Zęby na drugiej szczęce również potrafią zaskoczyć; można je złożyć tak, aby nie przeszkadzały w zsuwaniu się pokarmu, a jednocześnie to złożenie pomaga zachować zęby.Ten specjalny sposób wciągania pokarmu do żołądka rekompensuje brak zdolności mureny do wytworzenia obniżonego ciśnienia w pysku, co oznacza, że nie mogą one połykać jak inne ryby. Z drugiej strony ich podwójna szczęka pomaga im mocniej trzymać ofiarę w pysku.
Habitat
Węgorz mureny żyje we wszystkich morzach z wyjątkiem Oceanu Arktycznego, występuje również w wodach Morza Śródziemnego iw Morzu Czerwonym. Większość gatunków żyje w słonej wodzie, ale niektóre przeżywają również w słodkiej.
Mreny preferują ciepłą wodę, żyjąc głównie w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Niektóre gatunki przystosowały się do niskich temperatur klimatu umiarkowanego.
Rafy koralowe są preferowanym siedliskiem muren. Prowadzą bentosowy tryb życia, aw ciągu dnia ukrywają się w szczelinach skalnych i wśród koralowców. Ryby te często wychylają się ze swojej kryjówki i obracają głowami z boku na bok, próbując wyczuć potencjalną zdobycz. W nocy ten niebezpieczny mieszkaniec głębin opuszcza swoją kryjówkę, by ścigać swoją zdobycz.
Dieta
Te drapieżniki żywią się nie tylko rybami, ale także skorupiakami, ośmiornicami (szczególnie je lubią), jeżowcami i gwiazdami, kalmarami i innymi żywymi stworzeniami, które uda im się złapać. Ponadto, bracia, którzy są mniejsi, również stają się ofiarami.
Mreny są znane ze swojej szybkości w atakowaniu zdobyczy, zwykle zaskakując ją. Ryby połykają w całości, a większe ofiary, takie jak ośmiornice, które nie mieszczą się od razu w pysku, połykają w kawałkach.
Mreny i graniki koralowe czasami polują razem. Proces przebiega następująco: koralowiec odkrywa zdobycz ukrytą wśród koralowców i niedostępną dla niego. Następnie szuka mureny i skinieniem głowy wskazuje jej miejsce pobytu ofiary. Drapieżnik denny chwyta pożywienie, a następnie dzieli się nim ze swoją rybą szczytową.
Resztą posiłku zajmą się padlinożercy i krewetki. Te ostatnie pomagają usuwać brud ze skóry muren, a nawet czyścić ich zęby.
Wrogowie naturalni
Mreny, zwłaszcza duże odmiany, praktycznie nie mają wrogów w swoim naturalnym środowisku. Warto pamiętać, że czasami dorastają do ponad 3 metrów długości. Czasami wchodzą do walki z małymi rekinami, zresztą zazwyczaj zwyciężają.
Metoda rozmnażania
Uważa się, że mureny mają hermafrodytyzm - to znaczy mają zdolność bycia zarówno mężczyzną, jak i kobietą w różnych momentach swojego życia.Jednak do hodowli potrzebne są dwie ryby. Podczas tarła ryby przeplatają się ze sobą. Jaja są wypuszczane do płytkiej wody i pozostawiane do swobodnego pływania w wodzie. Zapłodnione jaja zostaną następnie porwane przez prąd.
Długość życia muren jest bardzo różna. W akwariach ich żywotność jest zwykle krótka w porównaniu z ich naturalnym środowiskiem, gdzie ich żywotność jest znacznie dłuższa. Na przykład mureny olbrzymie żyją na wolności do 35 lat lub dłużej.
Popularne gatunki
Istnieje ponad dwieście gatunków muren. Jednak najbardziej popularne są te, które się je, są jaskrawo ubarwione i/lub trzymane w akwariach.
Słodka woda
Gatunek ten jest w stanie przetrwać przez długi czas w wodzie odsolonej, ale woda słonawa jest bardziej odpowiednia dla jego siedliska. Na wolności jest zwykle dość mały, osiągając do 55 cm długości, podczas gdy w niewoli dorasta tylko do połowy tego rozmiaru.Jego ubarwienie jest szaro-brązowe i preferuje ciepłe siedliska. Jego długość życia sięga 25-35 lat, w zależności od warunków, w jakich występuje. Jednocześnie jest całkowicie nietoksyczny dla ludzi.
Pręgowana
Węgorz rafowy tygrysi (druga nazwa gatunku) wyróżnia się żółto-czarnym ubarwieniem. Łatwo go spotkać w ciepłych wodach Pacyfiku. Występuje również na Oceanie Indyjskim. Jego siedliskiem są głównie rafy koralowe.
Złoto
Ten gatunek często występuje w akwariach i wyróżnia się pięknym miodowo-żółtym odcieniem. Trzymany w niewoli osiąga rozmiar ponad pięćdziesięciu centymetrów.
Czarny
Inny czarno-fioletowy odcień z małymi plamkami o kilka ton jaśniejszymi. Gatunek ten żyje w subtropikalnych wodach Atlantyku i osiąga metr długości.
Zielony
Ten gatunek występuje u wybrzeży Ameryki w wodach Atlantyku. Kolor waha się od odcieni zieleni do brązowawej, a śluz jest żółtawy. To dość duże stworzenie, mierzące około dwóch metrów długości.
Lampart
Ubarwienie lamparta jest prawie identyczne z ubarwieniem lamparta, stąd jego nazwa. Jest to dość duża ryba, którą łatwo znaleźć w wodach przybrzeżnych w pobliżu Japonii i wschodniej części kontynentu afrykańskiego.
Śródziemnomorska
To stworzenie jest czasami nazywane „rzymskim węgorzem” i żyje we wschodnim Atlantyku oraz wodach Morza Śródziemnego. Różni się ciemnym kolorem, w skali szaro-brązowej. Nie mylić z odmianą lamparta, ponieważ ta ostatnia ma plamy na ciele. Gatunek śródziemnomorski osiąga półtora metra długości i waży około 13-18 kg. Ta murena jest jadalna, a jej skóra jest używana do wyrobu pięknych i drogich przedmiotów.
Czy mogę jeść mureny
Odradza się spożywanie mięsa z mureny, chyba że jest się pewnym jego bezpieczeństwa i nie wiadomo gdzie ryba została złowiona, gdyż istnieje potencjalne ryzyko zarażenia się chorobą zwaną ciguatera.
Ogólnie rzecz biorąc, te ryby są legalne do spożycia. Należy jednak zachować ostrożność przy wyborze rodzaju ryb, ponieważ niektóre gatunki zawierają toksyny, które w przypadku połknięcia są niebezpieczne dla ludzi. Na przykład mureny olbrzymie i gatunki żółtoplamiste gromadzą ciguatoksyny, które są trujące dla ludzi. Warto zauważyć, że toksyny te znajdują się głównie w wątrobie tych gatunków.
Warto zauważyć, że ten rodzaj toksyny nie jest unikalny dla muren, występuje również u innych ryb rafowych. Źródłem toksyny są specjalne algi, które żyją w rafach koralowych i są zjadane przez ryby roślinożerne, zanim zostaną zjedzone przez drapieżniki, takie jak kongery i te same mureny.Pomimo niebezpieczeństwa, jakie stwarza, gdy dostaje się do organizmu człowieka, toksyny te nie stanowią problemu dla ryb.
Ciguatoxin nie ulega zniszczeniu pod wpływem ciepła, co oznacza, że nie ulegnie zniszczeniu podczas normalnego gotowania. Po zjedzeniu ryb lub innych owoców morza zawierających ciguatoksynę u ludzi rozwija się choroba ciguatera, która charakteryzuje się problemami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak wymioty i biegunka, oraz objawami neurologicznymi, takimi jak wrażliwość na światło i drętwienie języka. Z reguły choroba nie niesie ze sobą długotrwałych konsekwencji.