Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Cukinia i cukinia to dość pospolite rośliny uprawiane przez wielu ogrodników. Jednak wielu nadal myli te kultury. W rzeczywistości cukinia jest uważana za jeden z rodzajów cukinii, która z kolei jest rodzajem dyni. Te warzywa są naprawdę podobne pod wieloma względami. Jednak ważne jest, aby znać różnicę między cukinią a cukinią.

Opis roślin

Cukinia jest uważana za najbliższego krewnego zwykłej cukinii. Roślina ta pochodzi z Meksyku, ale jej smak ujawnili Włosi. Owoce kultury rosną na niewielkich krzewach i wyróżniają się ciemnozielonym, ażurowym lub żółtym kolorem.

To warzywo jest uważane za bardzo przedwcześnie dojrzałe. Z krzaka można zebrać 15-20 owoców. Krzewy nadal owocują. Owoce mają delikatny miąższ i zawierają minimum nasion. Z góry pokryte są delikatną i miękką skórką. Bo warzywa można jeść na surowo.

Roślina potrzebuje dużo wilgoci i ciepła. Przy lekkich mrozach istnieje ryzyko jego śmierci. Warzywa są niskokaloryczne. Dlatego można go bezpiecznie włączyć do diety. Owoce są lekkostrawne i zawierają wiele witamin i minerałów.

Opinia eksperta

Owoce różnią się dużą szybkością przygotowania. Pełne przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Ale jeśli warzywo jest rozgotowane, stanie się twarde i straci swój smak.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że cukinia przynosi organizmowi ogromne korzyści. Ten produkt szybko usuwa żółć i ma właściwości moczopędne. Z jego pomocą można poprawić proces trawienia, znormalizować skład krwi, pozbyć się złego cholesterolu.Picie wywaru z kwiatów cukinii pomaga radzić sobie z objawami alergii. Jednocześnie zabronione jest spożywanie owoców w przypadku zaburzeń wydalania potasu z organizmu oraz w przypadku indywidualnej nietolerancji.

Cukinia to pnąca roślina tworząca duży krzew o długich pędach. Owoce są jasnozielone lub bladożółte. Osiągają długość 40 centymetrów.

Nie zaleca się używania świeżej cukinii. Wynika to z faktu, że mają twardą skórę. Dojrzałe warzywa mają duże nasiona, które należy usunąć przed gotowaniem.

Z jednego krzaka można uzyskać do 9 owoców. Etap dojrzałości technicznej przypada na pierwszą połowę jesieni. Przy późnym zbiorze cukinia traci smak, rośnie do gigantycznych rozmiarów i staje się zbyt twarda.

Roślina uważana za mało wymagającą w pielęgnacji.Jest odporny na mróz i wahania temperatury. Aby wyhodować plon, musisz przygotować dużo miejsca. Krzew osiąga wysokość 70 centymetrów i tworzy rozłożyste rzęsy. Jednocześnie kultura jest podatna na ataki szkodników.

Co wspólnego mają ze sobą cukinia i cukinia

Kultury, o których mowa, mają wiele wspólnych cech:

    Oba rodzaje owoców zawierają minimum kalorii. Cukinia ma tylko 27 kilokalorii, a cukinia aż 16. Świetnie nadają się do dietetycznych potraw.
  1. Cukinia i cukinia zawierają dużo karotenu, witaminy C, potasu, kwasu foliowego.
  2. Warzywa są doskonale wchłaniane przez organizm. Dlatego pediatrzy zalecają stosowanie ich jako pierwszego pokarmu.
  3. Owoce poprawiają funkcje trawienne i usuwają szkodliwe substancje z organizmu. Lekarze zalecają jedzenie cukinii i cukinii przy chorobach wątroby, nerek, żołądka i układu krążenia.
  4. Warzywa są łatwe w przygotowaniu i świetnie smakują.

Główne różnice

Nie każda osoba wie jaka jest różnica między rozważanymi rodzajami owoców. Dotyka wielu aspektów.

Według koloru i rozmiaru

Cukinia ma bladozieloną skórkę i rośnie na dużym krzaku, tworząc długie pędy. Długość może osiągnąć 40 centymetrów. Cukinia ma ciemnozielony kolor i miękką, delikatną skórkę. Ich długość nie przekracza 25 centymetrów.

Do smaku i korzyści

Cukinia ma twardy miąższ, dlatego zaleca się ją dusić lub smażyć. Zawierają wiele cennych składników - żelazo, pektyny, fosfor, kwas foliowy. Cukinia charakteryzuje się miękkim i delikatnym miąższem, który ma przyjemny smak i aromat. Takie owoce zawierają wiele witamin z grup B, C, PP.

Na skórce

Cukinia charakteryzuje się miękką i smaczną skórką, która zawiera dużo witaminy C. Dlatego warzyw tych nie można obierać. Z cukinii warto odciąć twardą skórkę.

Ziarno

Cukinia ma wysoką zawartość dużych nasion. Lepiej je usunąć przed ugotowaniem warzywa. Cukinia ma małe i niepozorne pestki. Dlatego dopuszczalne jest gotowanie warzyw w całości.

W procesach uprawy

Cukinia uważana jest za mało wymagającą uprawę, która nie wymaga szczególnej pielęgnacji. W czasie upałów roślinę należy podlewać. O cukinię należy odpowiednio dbać - regularnie zwilżać glebę, nawozić, usuwać chwasty.

W magazynie

Cukinia ma krótki termin przydatności do spożycia. Należy je natychmiast zjeść lub zamrozić. Cukinia to produkt o długim terminie przydatności do spożycia.

Cukinia i cukinia to dość pospolite rośliny, które różnią się pod wieloma względami. Dotyczą wyglądu krzewów, kształtu i koloru owoców, cech uprawy.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Warzywa