Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Tytoń, który wyhodowano i wysuszono własnoręcznie, znacznie przewyższa produkt zakupiony pod względem zapachu i smaku. W warunkach produkcyjnych surowce są często narażone na działanie chemikaliów, aby uniknąć psucia się produktu. Ma to zły wpływ na smak i zapach tytoniu oraz prowokuje problemy zdrowotne. Produkt domowej roboty uważany jest za produkt wyższej jakości. Jednak wiele osób ma pytanie, jak najlepiej przechowywać tytoń w domu.

Jak prawidłowo przechowywać tytoń w domu

Liście tytoniu są ważne, aby prawidłowo je przechowywać. Wybierając miejsce na to, warto zastanowić się nad warunkami przewidzianego przechowywania.

Zaleca się również skupienie się na następujących funkcjach:

  • wilgotność powietrza - 15-30%;
  • temperatura - +15-20 stopni;
  • brak naturalnego światła słonecznego;
  • ograniczenie świeżego powietrza;
  • brak innych suszonych roślin w pobliżu;
  • ogranicz dostęp do szkodników;
  • brak zanieczyszczeń na powierzchniach mających kontakt z suszonymi surowcami.

Sfermentowany tytoń

Tytoń tego typu należy przechowywać w brykietach w arkuszach lub w plastrach w szczelnych pojemnikach. Nie powinny mieć powietrza. W takim przypadku pojemnik powinien znajdować się w ciemnym i ciepłym miejscu.Charakterystyczną cechą fermentacji jest to, że proces, który raz się rozpoczął, nie zatrzyma się. Im dłużej surowiec tytoniowy jest przechowywany, tym bardziej staje się aromatyczny.

Niesfermentowane po suszeniu

Suszone liście można długo przechowywać bez krojenia i nawilżania. W takim przypadku dopuszczalne jest zastosowanie następujących metod:

  • włóż całe suche liście do kartonów;
  • połóż pakunki pod dachem na mrozie - np. połóż je na strychu;
  • zwinąć stosy suszonych liści w tuby, związać nitką, włożyć do worków, odpowietrzyć odkurzaczem i dobrze zamknąć.

Pojemniki do przechowywania

Dopuszczalne jest stosowanie różnego rodzaju pojemników do przechowywania produktu. Pozwala to wybrać najbardziej odpowiednią opcję.

W szklanych słoikach

Szkło nie ma porów i łatwo się dezynfekuje. W związku z tym można go bezpiecznie stosować do długoterminowego przechowywania surowca tytoniowego – przez co najmniej 2 miesiące. Cygara powstają z liści przechowywanych w całości, a papierosy z rozdrobnionych surowców.

W przypadku długoterminowego przechowywania dopuszcza się zwijanie surowców tytoniowych w zwykłe puszki przeznaczone do konserwacji. W takim przypadku pojemniki muszą być odpowiednio przygotowane:

    Przed użyciem słoiczek należy umyć ręcznie gorącą wodą z mydłem.
  1. Potraktuj pojemnik gorącą parą lub umieść w kuchence mikrofalowej.
  2. Poczekaj, aż odparują ostatnie krople wilgoci.
  3. Umieść suchy tytoń w wysterylizowanym na zimno pojemniku i zwiń kluczem do puszki. Można to również zrobić za pomocą specjalnej gorącej pokrywki.

Zaleca się wykonanie na każdej puszce napisu wskazującego rodzaj tytoniu oraz datę pakowania. Następnie surowce można przechowywać.

W drewnianych pojemnikach

Do przechowywania tytoniu fajkowego warto stosować specjalne drewniane skrzynie – humidory. Wyposażone są w nawilżacz powietrza i pomagają utrzymać optymalne parametry wilgotności w magazynie. Takie produkty są wykonane z cedru. Różnią się wielkością i mogą pomieścić 110, 220 lub 450 gramów tytoniu. Produkt może być przechowywany w humidorach przez kilka miesięcy. Ważne jest, aby pudełka z surowcami przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Opinia eksperta

Jednak niektórzy eksperci nie zalecają przechowywania tytoniu w humidorze do cygar. Faktem jest, że cedr jest w stanie wchłonąć wilgoć. Dlatego wyciąga wilgoć i zapach mieszanki tytoniowej. Dodatkowo samo pudełko można nasycić aromatem tytoniu fajkowego. W takim przypadku nie będzie możliwe wykorzystanie go do przechowywania cygar w przyszłości.

Poza tym drewno cedrowe może nadać swój zapach tytoniowi fajkowemu. Ponadto humidor może sprawić, że surowce będą zbyt mokre. Jednocześnie jego wilgotność nie powinna przekraczać 10-14%.

W blaszanych pudełkach

Do dłuższego przechowywania zaleca się stosowanie hermetycznych puszek. Należy je przechowywać w ciemnym i suchym miejscu o stałej temperaturze. Jednocześnie koneserzy zauważają, że ta metoda przechowywania jest idealna dla tytoniu angielskiego i naturalnego. W takim przypadku aromatyczne odmiany mogą stracić swoje właściwości i smak. Kawałki tytoniu można przechowywać w blaszanych pojemnikach przez co najmniej 1 rok.

Cechy przechowywania tytoniu do fajki wodnej

Tytoń do fajki wodnej wyróżnia się pewnymi cechami przechowywania. W takim przypadku zaleca się rozważenie następujących kwestii:

    Upewnij się, że pojemnik jest całkowicie zamknięty. Pomoże to uniknąć parowania wilgoci i utraty aromatu.
  1. Unikaj ekspozycji na światło słoneczne. Dlatego surowiec tytoniowy zaleca się przechowywać w ciemnym miejscu, poza strefą światła.
  2. Nie przechowuj surowców w wysokiej temperaturze powietrza. Optymalne parametry to +10 stopni.

Mieszankę tytoniową do fajki wodnej zaleca się przechowywać w workach próżniowych. Do tego celu nadają się również plastikowe pojemniki na żywność. W takim pojemniku domowy tytoń może być przechowywany przez długi czas, zwłaszcza przechowywany w lodówce.

Przechowywanie tytoniu do skręcania papierosów i fajek

Tytoń w plasterkach, który ma być wykorzystany na fajkę lub papierosy w rulonie, najlepiej nosić ze sobą. Do tego celu nadaje się papierośnica.

Data ważności

W warunkach przechowywania całe suszone liście można przechowywać przez 5 lat. W formie pokrojonej surowce zachowują swoje właściwości nie dłużej niż 2 lata. Po fermentacji tytoń należy przechowywać przez 1 rok. Nasiona tytoniu zachowują swoje właściwości do 15 lat.

Konsekwencje niewłaściwego przechowywania

Zepsuty surowiec tytoniowy traci swój smak i aromat. Zawiera również substancje toksyczne, które mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu. W przypadku naruszenia zasad przechowywania istnieje ryzyko wystąpienia następujących problemów:

  • pleśń i gnicie;
  • kruszy się;
  • wysypka na liściach;
  • inwazja szkodliwych owadów;
  • utlenianie pierwiastków chemicznych.

Opinia eksperta

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzenia surowców, należy to sprawdzić. Zaleca się robić to w odstępach co 6 miesięcy. Gdy pojawią się oznaki gnicia, pleśni lub inwazji szkodników, tytoń należy wyrzucić. Przesuszoną mieszankę można zwilżyć. Aby to zrobić, należy go spryskać wodą z butelki z rozpylaczem. Zwilżony tytoń należy wysuszyć w suszarce i ponownie przechowywać.

Następujące oznaki wskazują na pogorszenie jakości surowców:

    Nienaturalny kolor. Surowce mogą być pokryte czarnym lub jasnym nalotem. Często tworzą się na nim ciemne lub jasne plamy.
  1. Pojawienie się szkodników. W mieszance tytoniowej mogą gromadzić się robaki, larwy, robaki, muszki, ryjkowce.
  2. Nieprzyjemny zapach. Może być zgniły lub spleśniały.
  3. Nienaturalny smak. W surowcu pojawia się słodka goryczka.
  4. Utrata elastyczności listowia, kruszenie się do stanu pyłu przy lekkim nacisku.
  5. Tworzenie się mokrych okruchów na dnie pojemnika. Występuje, jeśli liście zostały pocięte lub uszkodzone przez szkodliwe owady.

Wykrywanie niepożądanych procesów chemicznych w surowcach jest nieco trudniejsze. Wszelkie nietypowe aromaty lub odwrotnie, całkowita utrata zapachu podczas przechowywania są uważane za pośrednie oznaki utleniania i zepsucia substancji.

Jak przechowywać nasiona

Głównym wymogiem przechowywania nasion jest bezpieczeństwo ich kiełkowania. Jeśli zalecenia będą przestrzegane, ziarna zachowają żywotność przez 15 lat.

Ważne jest przestrzeganie poniższych zaleceń:

    Wybierz hermetyczne pojemniki, które chronią przed wilgocią, światłem słonecznym i szkodnikami. Aby to zrobić, użyj toreb z plastikowym zamkiem. Muszą być przechowywane w pudełku lub torbie nieprzepuszczającej światła.
  1. Nasiona należy sprawdzać co sześć miesięcy pod kątem obecności pleśni lub szkodników. Zepsute nasiona zaleca się wyrzucić.
  2. Warunki temperaturowe i wilgotnościowe są zbliżone do warunków przechowywania liści tytoniu.
  3. Nasiona są toksyczne i należy je przechowywać poza zasięgiem dzieci i zwierząt.

Doświadczeni ogrodnicy zajmujący się uprawą roślin zalecają przechowywanie nasion w zamrażarce. Pomaga to utrzymać zdolność kiełkowania przez długi czas. W tym samym czasie, przed kiełkowaniem, ziarna muszą odpocząć od zamrożenia. Aby to zrobić, będą musieli wyjść z zamrażarki za 1,5-3 miesiące. Przyczynia się to do przebudzenia zarodków.

Przechowywanie tytoniu w domu ma wiele funkcji. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia surowców, ważny jest dobór odpowiedniego pojemnika oraz zapewnienie optymalnych parametrów temperatury i wilgotności.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Przyprawy