Regiony północne nie nadają się do uprawy winogron ciepłolubnych. Ale dla tych, którzy chcą uprawiać rośliny w zimnym klimacie, hodowane są odmiany o specjalnych cechach. Rozważ winogrona Northern Shoulder, ich opis, zalety i wady, subtelności uprawy. Jak i kiedy sadzić winogrona, jak pielęgnować krzew, podlewać i karmić, przycinać i chronić przed chorobami.
Charakterystyka i opis odmiany
To hybryda winogron europejskich i amurskich, średnio późna, w regionie rostowskim, owoce dojrzewają do połowy września. Krzewy rosną średnio i powyżej średniej wysokości.Kwiaty winorośli są biseksualne. Pędzle o kształcie stożkowym lub cylindrycznym, duże, średniej gęstości, ważą średnio 370 g, największe - 700 g.
Winogrona są średniej wielkości, zaokrąglone, skórka ciemnoniebieska, prawie czarna. Waga średnio 2,2 g. Miąższ winogron jest soczysty, skórka średnio gęsta, łatwo oddziela się od miąższu. Smak jest uważany za harmonijny, z miąższu można uzyskać dużo jasnego soku - do 85%. Zawartość cukru w winogronach z łopatki północnej - 22-24 g/100 cm3, kwasowość - 8-9 g/dm3.
Odmiana ma średnią odporność na choroby grzybowe, wysoką zimotrwalość, winogrona można uprawiać bez okrywania, z wyjątkiem rejonów Uralu i Syberii. Poziom plonowania jest wysoki, winogrona są wszechstronne, jagody mogą być używane do potraw i win stołowych.
Plusy i minusy winogron Northern Shoulder
Zalety różnorodności:
- zimotrwałość;
- odporność na choroby;
- gęste skupiska;
- soczysty miąższ;
- świetny smak;
- wydajność;
- umiejętność używania jagód do jedzenia i soku.
Wady: Spadek plonu i pogorszenie smaku, jeśli krzaki nie dostają wody.
Subtelności uprawy rośliny
Odmianę Northern Shoulder należy prawidłowo posadzić, wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia i stosować się do zaleceń dotyczących uprawiania tej rośliny w czasie jej trwania. Wtedy wszczepienie się powiedzie, roślina nie zachoruje, będzie szybko rosła i rozwijała się.
Gdzie i kiedy sadzić
Czas sadzenia sadzonek winogron Północne Łopatki pojawiają się 2 razy w sezonie – wiosną i jesienią. Na stronie musisz wybrać stronę południową lub południowo-zachodnią, aby winorośl była oświetlona przez słońce i chroniona przed wiatrem.
Uprawa preferuje gleby neutralne, piaszczyste lub gliniaste, lekkie i żyzne.
Przed sadzeniem należy przygotować dół do sadzenia, jego szerokość i głębokość powinna wynosić co najmniej 0,5-0,7 m. Należy ułożyć warstwę drenażową, aby odprowadzić nadmiar wody z korzeni. Trzeba też przygotować żyzne podłoże, jego skład: połowa wykopanej ziemi, piasek, próchnica i popiół. Całość dokładnie wymieszaj.
Zasady wejścia na pokład
Pomiędzy sadzonkami pobocza północnego należy pozostawić odległość 1,5-2 mw rzędzie i co najmniej 2 m - w przejściach. Każdą sadzonkę sadzi się we wcześniej przygotowanym otworze. Proces sadzenia jest prosty: rozłóż korzenie, połóż winogrona na środku, posyp ziemią. Podlej i przykryj powierzchnię warstwą ściółki.
Dalsza pielęgnacja krzewów
Po posadzeniu przychodzi okres pielęgnacji roślin. Winogrona należy podlewać, nawozić, monitorować ich stan, przycinać. Po zakończeniu sezonu schronienie na zimę.
Podlewanie i nawożenie
Młoda sadzonka na początku jest często podlewana, 1 lub 2 razy w tygodniu, aż się ukorzeni. 2 miesiące po posadzeniu możesz zmniejszyć częstotliwość podlewania do 1 raz w miesiącu. Dorosły krzew należy podlewać tylko podczas suszy, jest to szczególnie ważne, ponieważ przy braku wody liczba winogron spada.
Pogłówny opatrunek przeprowadza się począwszy od następnego roku po posadzeniu. Najpierw nawożą dopiero wiosną, po rozpoczęciu owocowania krzew nawozi się co najmniej 3 razy: zanim liście zaczną kwitnąć, po zawiązaniu owoców i gdy osiągną wielkość grochu. Przy pierwszym pogłównym opatrunku stosuje się nawozy zawierające azot, przy drugim i trzecim - fosforowo-potasowy.
Cięcie przycinania
Jesienią lub w przyszłym roku, wiosną, należy wyciąć pędy winogron Northern Shoulder. Usuń wszystkie stare i owocujące pędy, suche i uszkodzone, przemrożone wiosną. Po kwitnieniu zostawiamy nie więcej niż 2 kwiatostany na każdym pędzie, aby nie przeciążać rośliny.
Okres zimowy
Pomimo tego, że zgodnie z właściwościami odmiana wytrzymuje mróz do -30 ˚С, w regionach północnych winogrona wymagają przykrycia. Aby to zrobić, pędy są usuwane z kratki, wiązane razem i kładzione na ziemi.
Opinia eksperta
Góra pokryta materiałem izolującym. W innych, cieplejszych regionach izolować można tylko glebę.Choroby i szkodniki
Odmiana łopatki północnej jest odporna na mączniaka i inne choroby grzybowe. Ale w celu zapobiegania krzewy są spryskiwane preparatami grzybobójczymi jeszcze przed wystąpieniem choroby. Jeśli pojawią się oznaki uszkodzenia, należy przygotować roztwór, rozpuszczając terapeutyczną dawkę leku.Przy dobrej pielęgnacji krzewy są odporne na szkodniki, ale osłabione rośliny są atakowane przez mszyce. Możesz się go pozbyć stosując środki owadobójcze.
Zbieranie i przechowywanie winogron
Winogrona są zbierane, gdy jagody są dojrzałe. Usuń je, ostrożnie odcinając pęczki sekatorami. Takie pędzle można przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, np. w piwnicy, gdzie mogą leżeć do połowy zimy. Z przejrzałych winogron można przygotować soki, przetwory w puszkach.
Główną zaletą pobocza północnego jest mrozoodporność, ta właściwość sprawia, że można go sadzić i uprawiać nawet w zimnym klimacie. Jak wiele odmian o tej charakterystyce, jest bezpretensjonalny, wystarczy standardowa pielęgnacja. Winogrona są słodkie, smaczne, soczyste i doskonałe na wina stołowe.